Bardzo pani jest miła. Przepis dobry. Pierogi przepyszne. Basia.

5 z plusem.Bardzo prosto,czytelnie Pani to objaśnia.Dla wszystkich którzy chcą polubić gotowanie polecam właśnie takie podejście.Dziękuję.

Najlepszy przepis na ciasto. Zawsze tak rozrabiam ciasto. Pozdrawiam fanów pierogow 😀

Pani Lucyna super przekaz super przepis piątka z plusem pozdrawiam

Wypróbowałam, wyszło najlepsze ciasto jakie do tej pory jadłam. Mało zagniatania. Dziękuję za przepis.

Tak też robiła moja babcia tylko, że na oko czyli tak jak Pani na wyczucie. Takie ciasto uwielbiam i już nie szukam "lepszego". Dziękuję za filmik instruktażowy. Ps Jest Pani bardzo przyjemna w odbiorze😊

Najlepsze, dziękuję za przepis

Dzień Dobry. Pani Lucyno. Bardzo, ale to bardzo dobry przepis. Ja tak zawsze robiłam. Sprubowalam tych przepisów tak bardzo chwalonych. Nie, nie nie dorównują temu przepisowi. Pozdrawiam. Życzę Wszystkim Radosnych Świąt Bożego Narodzenia. Zdrowia i Pomyślności.

Super ciasto na pierogi dziękuje za ten przepis.

W zadnym przepisie nie okresla sie rodzaju maki, a to jest istotne.Poza tym bialko jajka utwardza ciasto Jezeli uzywa sie niewlasciwej maki. Dlatego wazne by przekazac widzom rodzaj maki. Dziekuje za mily przekaz.

Zrobilam wg Pani przepisu i wyszlo super, dziekuje slicznie, pozdrawiam.

Szkoda, że tak późno ten kanał wpadł mi przy okazji poszukiwania ciasta na pirogi. Fantastycznie to się prezentuje a i szkolenie konkretne i zwięzłe jak to sprężyste wspaniałe ciasto. Daję SUBA i dziękuję! :)

Podziwiam 💯💯💯👌 życzę pomysłów 👩‍🦳 Doceniam Wszystkie Panie 💯💯💯👍💙💙💙💙 Brawo 🙋

Bardzo dobre ciasto! Dziekuję za przepis

Robię ciasto w misce Stolnice mam wtedy czysta Nie dodaje jajka tylko mąka sól trochę oleju i gorąca wodę Tak na oko 😀 zawsze się udaje Robię dla znajomych na Wigilię dużo dużo ok 2 tys sztuk

Bardzo przyjemnie się ogląda. Pani Lucyna jest bardzo sympatyczna :)

Technik jest wiele, akurat Pani Lucyna zaprezentowała swoją, która dla niej jest idealna. Pani Lucyna jest na tyle wdzięczna, że sie tym podzieliła z nami. Wydaje mi sie że co do ciasta, nie ma idealnej receptury bo, jeden lubi grubsze, drugi cieńsze,.... to kwestia gustu.

Ja tak robię też tylko na pół litra wody daję trochę mleka ( powiedzmy 1/4 )i ciepłą wodę nie daję oleju i wyrabiam na stolnicy. Do tego 1 kg mąki tortowej -jest z tego ok 100 pierogów. Robię od lat tak samo i wszystkim smakują, z różnymi farszami.ciasto solę troszeczkę , 1 jajo.

A ja, robię ciasto w mixerze, wychodzi SUPER. Na stole tylko wyrobić i rozwałkować.

"Najnormalniej w świecie". Rozjebał mnie ten tekst. Mówiliśmy tak z kolegami wiele lat temu. 🤣 Zawsze nas to strasznie bawiło.

Dziękuje pani! Właśnie spróbuje ten przepis bo będę się starał ugotować pierogi dla wiele osób... ten przepis razy trzy.. mam nadzieje że mi wyjdą. Pozdrawiam! :)

Najszybsze ciasto: wsypać do malaksera szklankę mąki, dodaj 2 łyżki oleju i 100ml gorącej wody. Zakręcić parę sekund i mamy kulkę ciasta. Wyjąć i rozwałkować. Czyste ręce i czysto wokół!

U mnie są sami pierogożercy, więc robię dużą ilość pierogów w/g przepisu mojej babci, dzięki czemu ciasto mam zawsze super do pierogów. Kilo mąki, dwa jajka, dwie szklanki po 250 ml. gorącej wody. Sól do dosmakowania ciasta. Zaczynam jak na powyższym filmie i solę mąkę z jajkami. Potem również jak na filmie wyrabiam ciasto. Gdy robię ciasto na makaron, dodaję dwie szklanki ZIMNEJ wody. Proporcje te same. Tak robiła moja babcia, moja mama, tak robią moi bracia i nasze dorosłe dzieci, a nawet moja trzynastoletnia córka, której ta sztuka też nie jest obca Wszak babcia i mama z południowego wschodu Polski pochodzą. Przepis mój na 100 procent pewny. Co do farszów różnego rodzaju: robię pyszne ruskie pierogi i to jest robione w/g przedwojennej receptury babci. A robię je co dwa, trzy miesiące, lub gdy rodzinę zapraszam lub dzieci z UK przyjeżdżają do Polski na swoje urlopy. Mistrzowsko robię na Wigilię pierogi z kapustą i z grzybami. Tylko raz do roku je robię by nie spowszedniały, a robię je w/g tajemnej rodzinnej receptury mojej babci. Są pyszne, ale bardzo, bardzo pracochłonne i czasochłonne. Ale warte włożone go wysiłku i czasu. Ponadto robię jeszcze z kaszą gryczaną i z twarogiem /kasza połączona z twarogiem/. Umiem, ale bardzo rzadko robię z jagodami i truskawkami. Czasami też z soczewicy jako farszem, ale też raz na kilka lat.

Bardzo mi sie podoba ciasto napierogi. Gratulacje

to jest prawdziwe ciasto z jajkiem takie zawsze robiła moja mamusia i było cudowne

A ja z tych samych proporcji od lat zagniatam w misce. Jak sie juz dobrze zagniecie, sypie troche maki na deske , rozcieram reka i wykladam ciasto. Dalej zagniatam do uzyskania elastycznosci. Dziele na 2 czesci. Jedna nakrywam glebokim talerzem by nie wyschlo a z drugiego robie pierogi. Prosze wyprobowac. Polecam

Pięknie pani wyszło to ciasto, bardzo sprężyste!

Ja ciasto na pierogi wykonuję bez jajka teżjest dobre i miękkie

Bardzo pozytywny odbiór

Pani Lucyno ja robię tak samo ciasto i wychodzi bardzo dobre .Pozdrawiam .

Super wytlumaczone .

Wyprobowalam przepis ale dodalam jeszcze dodatkowo 2 lyzki oleju wyszlo super.

❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Ciasto super przepis z thermomixa,👍

Niebawem pojawi się nowy film z ciastem na pierogi ale z użyciem wody zimnej. Testuję nowy program do robienia filmów więc jeszcze chwilkę to potrwa.

Zaraz robimy tzn. mój kochany mąż będzie gniótł i razem będziemy lepić :-) dziękujemy za przepis

Urocza jesteś pozdrawiam serdecznie z Podlasia 😘😘😘

Lucynko, z tej strony Teresa mamy wspólną koleżankę Renate D. Krakow-Wola Duchacka. Dzięki za przypomnienie mi przepisu ciasta na pierogi, pozdrawiam z Kalifornii.

SUPER! Moze wreszcie tym razem mi wyjdzie. Dzieki!

Rewelacja pozdrawiam

Ja robie zupełnie inaczej nigdy nie dodaję gorącej wody ani calego jajka tylko źółtko i zamiast oleju daję łyźķę masla na 50 dkg mąki i naprawdę jest dobre ciasto a z gorącą wodą i całym jajkiem wycvhodzi twarde.

Czas szybko leci wkrótce 1 listopada...i potem... Wigilia... czasz goni...

Do ciasta na pierogi nie daje się jajek, bo ciasto robi się twardsze ale aby ciasto było pozywniejsze mąkę rozrabiam mlekiem i dodaję soli. Ciasto z tłuszczem trzeba jak najszybciej zużyć bo po dłuższym czasie zaczyna się rozplywac. Jeśli robi się kilka pierogów to okey ale przy większej ilości to robi się problem.

Miła Pani ciasto na pierogi w misce mąką i woda letnia z olejem i ciasto lužne ktòre odpoczywa ok.40minut potem wyrabiamy na stolnicy i dodajemy mąkę ile ciasto potrzebuje

Super Pani Lucynko

Movie Marker pierwsza klasa 😁😉💪

Ja robię ciasto bez jajka i z letnią wodą wychodzi idealne

Super

Łoł, kamień z serca, bo jak widzisz poniżej zdania są odmienne.

Wbiłem 800- tną łapkę w górę :) proszę o przepis na idealne jajka sadzone :) piszę poważnie .

wszystko pieknie tylko 98% przepisów w necie nie podają jaki typ mąki jest najlepszy....

Witam wszystkich zainteresowanych , film z produkcji ciasta przy użyciu zimnej wody już jest!!!!!!!!! kzfaq.info/get/bejne/fqyBeKio06yZgoE.html \Czekam na opinie i komentarze. Pozdrawiam

Lucynka! właśnie biore się za Twoje ciasto na pierogi, bo miałam zrobić sobie sląskie nadziewane mięskiem ale ziemniaki były parszywe i wywaliłam, szkoda mi farszu bo wyszedł smaczny, więc biorę się za robotę z Twoja ściągawką przed nosem :-D

Dawno ciasto nie umiałam na pierogi ale życie mnie nauczyło.. Jak i na pizzę...

Ja robię tak samo tylko na początku w misce a później wyrabiam na stolnicy i jest czysto

Super przepis

Składniki na jaką ilość pierogów? A jajko dzielimy na pół - wbijając je do szklanki, rozbełtując i połowę wlewamy do mąki. Proste :)

Pyszne jedzenie

itam wszystkich zainteresowanych , film z produkcji ciasta przy użyciu zimnej wody już jest!!!!!!!!! kzfaq.info/get/bejne/fqyBeKio06yZgoE.html \Czekam na opinie i komentarze. Pozdrawiam

Jeśli ciasta jest za dużo w stosunku do farszu, to czy można je zamrozić na następny raz?

560 gramów! mąki. Pozdrawiam

OD 40 LAT ROBIĘ IDENTYCZNE CIASTO NA PIEROGI A ROBIĘ DOSYĆ CZĘSTO I DOSYĆ DUŻĄ ILOŚĆ BO OKOŁO 100 I DOMOWNICY ROZKOSZUJĄ SIĘ PRZEZ 2 DNI.NAJCZĘŚCIEJ SĄ TO PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI WIĘC POLECAM TEN PRZEPIS BO JEST SPRAWDZONY.POZDRAWIAM I ZACHĘCAM DO TEGO PRZEPISU

Fajnie

Przepis ściągnięty z Termomiksa. Używasz nawet miarki od tego aparatu. Dodaj jeszcze soli.

Szklanke można mieć różą?? różnej wiielkości proszę o szczeguły .

Do ciasta na pierogi raczej nie daje się jajek ani oleju.Maka sól i oczywiście gorąca woda.Ciasto wychodzi rewelacyjne po ugotowaniu jest mięciutka skorka.

Tez jest dobore ciasto ale ja zamiast jajka I oleju dodaje na 1 kg Mąki dodaje 2 śregnie ziemniaczki ugotowane

Ok, robię ale jaki typ mąki Pani używa ?

W tradycyjnym przepisie nikt NIE dodawał oleju i jajek tylko ciepłą wodę i roztopione masło

Ja ciasto robię bez jajka i oleju zamiast tego daje majonez i jest pyszne i mieciutkie,polecam!☺

Do ciasta na pierogi. nie daje bialka tylko zoltko bo po ugotowaniu sa twarde jajko daje sie do makaronu

,560 gram mąki? Co za precyzja! Dlaczego akurat tyle? A pół kilo może być albo 500 gramów?

Dla pięciu osób ? ja to sam zjem 😘

a nie lepiej zrobić to w misce a potem na stolnicę

Pani Lucyno jaka mąkę użyć???

Pani Lucyno czy pani mrozi pierogi i jak, czy ugotowane, czy surowe

Proszę o podanie przepisu na pieczona wołowinę dziękuję pozdrawiam pa

Na co to jajko?

A jajko się nie zetnie od gorącej wody?

gramów nie gram bo gram to jest jeden

Nigdy nie daje jajka , gorącej wody ani oleju . Ciasto na pierogi robie z samej mąki i zimnej wody , ciasto wychodzi mięki i delikatne

Pani mąż to ma normalnie skarb. Też chce mieć taką żonę jak Pani Lucyna :) Narazie jestem sam, a Pani Lucyna ma może siostrę ?

i Maryja jest :) super!

A jaki typ mąki? Przecież to ma znaczenie....

super :-)

Ok

Lucyna, Twój filmik jest super! Czy można się z Tobą jakoś skontaktować?

A gdzie sól ?

Wszystko Ok tylko czemu z tych palców ciągle to brudne ciasto wymiatać?

молодец-миру мир

Nie gram. GRAMÓW!!!!

sól make przesiać kurkumy ciut moje ciasto do goracejwody masło odstawić aby gluten się rozlozyl

jajko wogole nie jest porzebne bo utwardza ciasto ..wystarczy maka i ciepla woda ...to tyle w temacie,,

Jajko sie nie zetnie z gorąca woda ? Normalnie to tyko mąka i woda !!! Pozdrawiam

zrobiłem i niedobre!! jak można do ciasta nie dodać sooli!!??

Skasowala bym cie za pierwszym podejsciem. Kto normalny daje do ciasta na pierogi jajko i olej. Oleju to tobie w glowie by sie przydalo. Wchodzisz na wizje i uczysz najgorzej jak tylko mozna robic ciasto na pierogi. Jezeli nie umiesz tego robic, nikt nie ma ci tego za zle ale nie ucz blednie ludzi , ktorzy chca sie nauczyc a nie potrafia. Nic pozniej dziwnego ze ciasto po ugotowaniu jest papka na rowni z farszem.

jajko utwardza ciasto

ścięło mi się jajko ^^ chyba przydało by się najpierw dać wodę, a nie jajko.

Ciasto szybko mi wysychało, co zrobiłam źle......😟

A gdzie sol