Ingredientes: MASA -200 gr mantequilla -310 gr harina -1 cdta sal y 2 de azúcar - agua RELLENO -5 manzanas -100 gr arándanos (opcional) -1 Limon -1 cdta canela en polvo -1 cucharada de azucar SALSA -100 gr mantequilla -3 cdas de harina -1/4 vaso de leche -1taza de azúcar rubia o blanca -ralladura nuez moscada(opcional)
@tonitamanrique9659 Жыл бұрын
Es un buen profesor, didáctico, sencillo para explicar la elaboración de las recetas, la técnica utiliza invita a seguirlo, sus explicaciones son precisas y disfruta su cocina.. Es un verdadero Master Chef.
@silviacespedes6026 Жыл бұрын
Voy a preparar este pte con tu recete ABELCA ,eres un buen profesional que nos enseña despacio y con muchos secretos . Cómo buena peruana me gusta engreir a mí familia
@elizabethtorres43073 ай бұрын
Que lindo todos debieran explicar tan simple como usted dios lo bendiga mucho por su vocación y la dedicación para entregar a nosotros grasias por eso
@karolancruz Жыл бұрын
Este hombre es increíble, sabe preparar de todo.
@juanventurabazan3884 Жыл бұрын
Gracias por su receta.Que Dios te bendiga.🙏❤️🤗🥰
@hildacastro5507 Жыл бұрын
@@juanventurabazan3884 gracias x las recetas
@carolinadelcarmencolinanti8298 Жыл бұрын
@@juanventurabazan3884 *
@mariajoseriveralopez5883 Жыл бұрын
Y lo mejor es 🎉peruano,gracias Abel por tus enseñanzas 👏🏻💞👏🏻💞👏🏻💞🇵🇪
@carmelaagredasalazar3882 Жыл бұрын
Excelente tu receta
Жыл бұрын
Sería bueno que los ingredientes siempre lo dejes en la descripción
@sylviamorales5266 Жыл бұрын
Que buen chico, es muy bueno en lo que hace, me cae súper bien. Sus recetas muy completas y buenas. ¡Saludos! ❤
@elizabethbarron5982 Жыл бұрын
Es excelente.lo hace tan fácilmente .Sencillo y delicioso el pastel.
@alejandracorreatineo1233 Жыл бұрын
Esa combinación de manzana y arándanos me parece excelente. Voy a hacerlo. Gracias por enseñarnos. Eres un trome.
@maesdiur Жыл бұрын
amo hacer pyes de manzana... pero nunca lo había hecho de la manera que tu lo haces.. y justo tengo arándanos.. desde ya se que será un éxito porque cada receta tuya que he hecho siempre me deja como la mejor cocinera! .. no miento al decir que directamente busco la receta y añado Abelca a ojos cerrados!
@carmencuevas2505 Жыл бұрын
Con tu receta seguro que a mí también me sale espectacular 😋 gracias.
@JuanaCaniunir-tr7vj Жыл бұрын
Me gusta como cocina este joven, que Dios te bendiga Abelca..
@rosariocardenas4853 Жыл бұрын
Se ve delicioso el pie de manzana 🍎 gracias Abelca 🤗🇵🇪
@elenaugaz4078 Жыл бұрын
Qué rico!!! Te quedó delicioso, muchas gracias por compartir esta receta.
@francisfreyre Жыл бұрын
Muchas gracias Abelca, te pasaste, ese pye se ve maravilloso y muy didàcticamente explicada la preparaciòn como para ser un gran chef. Chao y espero tu pròximo video con ansias.
@dorotyseja4368 Жыл бұрын
Muy bien explicada su receta, gracias. Hoy precisamente hice el pay de manzana, quedo delicioso
@jesucitafernandezpoquioma4893 Жыл бұрын
Eres un chef repostero te admiro , eres mi chef favorito que Dios te bendiga . 😋😋
@felicitaulloa7321 Жыл бұрын
Muchas felicidades Abelca. Se ve riquisimo el pie que has preparado. Gracias por enseñarnos a preparar.
@soledadgutierrez6760 Жыл бұрын
Increíble sabes de todo !!! Comida postre eres un mago !!! Saludos!!!
@dunkan0097 Жыл бұрын
¡Justo voy a hacer un Pie, vamos por el MILLÓN Abelca !!!!!
@lilicar981 Жыл бұрын
Ya tengo mi postre del fin de semana, Gracias Abelca
@dejesusmontoyaservices.r.l8320 Жыл бұрын
Super, super riquísimo, mañana mismo lo voy a preparar. Muchas gracias @abelca por tu receta.
@katherinegarcia14934 ай бұрын
Ingredientes aquí 👇 Masa: -200gr. Mantequilla o margarina -310gr. Harina SP -2 cdtas de sal y 2 de azúcar -8 cdas. Agua helada Relleno: -6 manzanas Israel -100gr. Arándanos -1 limón -1 cdta grande de canela en polvo -2 cdtas de azúcar rubia -100gr. Mantequilla -2cdtas de harina -1/4 vaso de leche -1 taza de azúcar rubia -ralladura de nuez moscada (opcional)
@gloriaeugeniasuarezmira3707 Жыл бұрын
Que receta tan rica y muy buena tu explicación gracias por compartir tu talento bendiciones
@melanielovonserrano5084 Жыл бұрын
Saludos Abelca, muchas gracias por enseñarnos a preparar el pie de manzana, hace mucho tiempo que deseaba aprender a prepararlo. Ha quedado estupendo!!!
@lupeparedes443317 күн бұрын
Muchs gracias por compartir de Manera tan didáctica esta receta. Confío que me saldrá perfecta, porque tengo que lucirme con el postre. Bendiciones y gracias maestro
@aleluya9487 Жыл бұрын
Como de costumbre deliciosaaa.... la receta y te quedo super exquisita 😋 .
@socorrochiong4540 Жыл бұрын
Muy didáctico en explicar la receta, nos hace ver que es fácil invitando a preparar la receta, agradezco mucho el enseñarnos.
@solmoreno16453 ай бұрын
Soy Marina Moreno.Felicitaciones muy instructivo y delicioso soy del Puerto de Veracruz Ver.Gracias que Jehová te siga manteniendo positivo
@GABIANATICONACACASACA15 күн бұрын
Gracias sus recetas son prácticos fácil de conseguir y seguir saboreando
@fidelaveillet2477 Жыл бұрын
Siiiiiiiii, que genial eres hijo, mis felicitaciones 💐💕 Tú si eres un Chef !!!!!!!!!!!
@olgaorellana1829 Жыл бұрын
Hice el pie de msnzanas y arandanos, quedó muy rico y saludable. Gracias por compartir tus recetas y secretos.
@stellagaweda24 ай бұрын
Abelca, gracias por compartir tu receta. Eres muy claro con las explicaciones. Antes de poner en relleno, pincelo la base de masa con alguna mermelada de frutos rojos. He de seguir tus vídeos, gracias nuevamente!.
@joanaruelas524 Жыл бұрын
La obcion de ponerle arándano se me hace bastante enriquecedor. Gracias por tu instrucción. Y compartir nos tus recetas. Saludos que este bien.
@stefyllacasferro8830 Жыл бұрын
Muy buena receta, muchas gracias🤗. Solo una observación no es igual la margarina que mantequilla, esta última es más cara, pero más saludable.
@luzmerydiazcallasi3880 Жыл бұрын
Error! ninguna es saludable, las dos te tapan las arterias🤭, pero la mantequilla es más rica 🤤.
@micamica5475 Жыл бұрын
Iba a decir lo mismo jajja, de las pocas mantequillas verdaderas son la Gloria y la natural, no por nada saben muy similar jajaj. En cambio las otras son margarinas, como la sello de oro, etc. Al menos la sello de oro siempre la uso en mis postres y sale muy bien, en cambio para comer directamente con pan es mejor la gloria o natural
@zaidadamas9017 Жыл бұрын
La mantequilla si es Grass-fed o de las vacas que comen pasto no es inflamatorio o hace daño. Las arterias se tapan por inflamación que producen los alimentos procesados y por consumir mucha azucar y carbohidratos. Pero un pie de manzana de Abelca con buenos ingredientes no cae mal de vez en cuando.
@user-rl2tg4qm9b5 ай бұрын
Eso tiene que ver con el 🤑 gente de plata u otro mercado depende
@yoliisabel2644Ай бұрын
@@luzmerydiazcallasi3880te equivocas ,la mantequilla real no es mala para la salud ,muy por el contrario ,la margarina esa si es muy dañina !!!!!
@josefinamaldives77032 ай бұрын
Explicas en forma muy clara y fácil Muchas gracias Tus recetas son espectaculares !!! Saludos 👏👏
@angelicamancilla3100 Жыл бұрын
Que buen repostero y muy prolijo para hacer su tarta, me encantó la haré hoy.
@betsypedrales77073 ай бұрын
Yo lo he hecho dos veces y me quedaron geniales... La voy a repetir y vine a buscar de nuevo la receta 🎉🎉 para recordar pero quedó genial vale oro la descripción 🎉
@palermo62993 ай бұрын
que harina usaste? ¿preparada o sin preparar?
@misaelcernamallqui8923 Жыл бұрын
Lo máximo hermano, gracias por tus videos.🙌
@ministeriohispanoronkonkom7794 Жыл бұрын
Riquisimoooo! Lo voy a preparar en Thanksgiving day en accion de gracias que se celebra en USA. GRACIAS 👍👍👍
@miliforever1 Жыл бұрын
Me ha encantado esta receta, explicas muy bien y muy sencillo👏👏👏
@consuelofrancosalguero6498 Жыл бұрын
Hola Abelca, me parece rica tu receta, yo lo preparo hace más de 15 años el relleno así, la manzana Israel tajadas vaceo a un tazón dónde hay la mezcla de harina, azúcar y canela molida lo revuelvo y echar encima de la tarta cruda, cubrir la otra parte de tarta, hacer repulgo, echar ajonjolí, pintar con yema de huevo y pinchar con tenedor y hornear. JAMÁS engrasó el molde y sale perfecto.
@lupeparedes443317 күн бұрын
Debe ser por tu experiencia, por que a las novatas, se nos pega, se quema y se desbarata para variar. Supongo que cuando haga 190 ya me saldran mejor
@jorgemesonesmassa9585 Жыл бұрын
Listo, ya tenemos postre para el fin de semana!!. Buenazo!!. 🤙🏻👨🏽🍳
@mariarojascontreras186 Жыл бұрын
Me encanta su preparacion
@carmenalcantara7436 Жыл бұрын
Hola mi querido amigo Abelca, muchísimas gracias por compartir un delicioso 😋👌👍 Pie de manzana " te salió Espectacular 😍 te felicito porque sabes preparar de todo, eres lo máximo MARAVILLOSO ❤️ Cuídate mucho Abelca, que DIOS te colme de bendiciones y te de MUCHA SALUD, igualmente a tu linda familia. FELICIDADES !!!!!
@dorismanueladiazfuentes523118 күн бұрын
Gran chef!!!, que fácil lo explicas mil gracias
@yulik5374 Жыл бұрын
Que facil! Y se ve muy rico, la explicacion precisa, gracias!
@mariaelizabethzapatavega6583 Жыл бұрын
Gracias Abelca,está buenaza la receta,el viernes voy a preparar tres Pye de manzana,para mi mami,para los abuelos paternos de mis hijos y para mí núcleo familiar.❤️🇵🇪👏👏👏👏
@carmenlupuche4502 Жыл бұрын
Riquísimo. Gracias por la receta. Bendiciones
@estheramparoangeleszuniga969110 ай бұрын
Muchas gracias por tu receta yo lo preparaba de otra manera pero lo haré así me encantó 🎉bendiciones mil
@isabelroman70083 ай бұрын
Una delicia, me seguí tus consejos en la preparación y me quedó espectacular, acabo de probarlo y que suavidad de relleno y la masa toda una galletita, que deliciosa crocantita, me gustó mucho.
@marianoriegafrias1908 Жыл бұрын
Margarina( vegetal) o mantequilla ( manteca de leche de vaca), o manteca de cerdo ( grasa de cerdo), en algunos países llaman por distintos nombres, y traen confusión.gracias por la receta
@user-sr6sv9ck8o2 ай бұрын
Se ve riquísimo anoté la receta me encantó el color que deja el arándano y muy bueno para explicar
@claudettecanevaro27 Жыл бұрын
Gracias con tus tips nos ayudan muchisimo
@gabrielaninoberti2129 Жыл бұрын
Increíble pie de manzana!! Es de mis postres preferidos así que lo voy a tratar de hacer y seguro será refácil gracias a tu explicación y consejo 👍🏻
@alegriasalguero1567 Жыл бұрын
Cuánto es un tercio de vaso cuántos gramos
@aliciaorriols2964 Жыл бұрын
Eres increíble!! Te admiro por La Paz que proyecta en tu frabajo,❤ Dios te cuide te siempre, bendiciones abrazos fuertes!!! Muchas gracias
@josecores8120Ай бұрын
Felicitaciones explicas muy bien y rápido
@dorasanchez3339 Жыл бұрын
Mi hermoso Abelca que rico es este pastel, me gusta mucho tengo que hacerlo ahora la manzana está muy buena. Gracias 👐 ❤
@ccguest2802 Жыл бұрын
Delicioso!!! Bien explicado con Mucha paciencia. Es UN mago en la Cocina prepara de Todo!!! Que maravillaaaa!!!
@gladysyngasantos3015 Жыл бұрын
Hola 👋 Abelca,muy sencillo y práctico tu receta, gracias por compartirlo con todos nosotros. Te comentó que hago un Pye de manzana 🍏 desde los 13 años de edad ☺️la verdad es la receta de mi abuelita materna ,al igual no sé toca la masa sólo con 2 cuchillos y otros ingredientes, más en la masa.La manzana que usó es, San Antonio por el dulzor y acidez,nuez ó pecanas ,pasas uvas .Tu receta me gustó también Abelca mis felicitaciones, un abrazo fuerte hijito,desde S.J.M.🤗🥰❤️❤️🍏😋😋
@MargaCapalita7 ай бұрын
Enfrancais 97.1😅
@valerieneal27472 ай бұрын
I just found your channel, and when i saw your recipes i had to let you know that i appreciate you sharing your recipes with us, and i love the way you present yourself. I look forward to trying more of your delicious recipes. Bless you, your family and community. Happy Cooking !❤
@magdalenagarcia40092 ай бұрын
Muchas gracias por la receta. La he preparado dos veces una con arándanos y otra sin arándanos. Saludos desde la CDMX
@bettydiaztejada5774 Жыл бұрын
Excelente! Te felicito! Me encantó ésta receta. El extra; de los arándanos y la salsa. Eres el mejor! Abelca! Dios bendiga 🙏 tus manos.
@marthac.88113 ай бұрын
Lo hice 👍😋, mis hijos lo amaron. Gracias por compartir tu receta 😊.
@MariaGarrido-pq6yh19 күн бұрын
Excelente receta .la voy a preparar. Gracias por compartirla.
@cristinaromero7196 Жыл бұрын
Hola! primera vez que te veo, pasé por casualidad! haré este pie! saludos desde Suecia!
@veliaortegac.6344 Жыл бұрын
Gracias por compartir Bendiciones 🙏 muy excelente explicación eres un excelente Chef
@rosanagracielacostapacheco374 Жыл бұрын
Wow haces un arte en la gastronomía,eres un gran chef, quedó delicioso
@PedroRodriguez-dr3yi Жыл бұрын
Se ve muy bueno, gracias por las recetas
@piedadespinoza9337 Жыл бұрын
Me encantó tu receta te quedó 😉 super delicioso 😋 🤤 😉 👌 😍 eres un genio bendiciones 😘
@anapolo8265 Жыл бұрын
Esta muy agradable lo voy prepararlo se muy provocativo gracias x tu enseñanzas Dios te bendiga
@tenchyli67 Жыл бұрын
Querido Abelca gracias mil gracias por tus ricas y muy explicadas recetas te enviamos abrazos con mucho cariño desde ORLANDO -FLORIDA
@Milagros-ju8yj Жыл бұрын
Lo hace ver tan fácil lo maximo
@rociogeovanafranciaromanid6920 Жыл бұрын
Tamaño de el molde gracias. Se ve riquísimo.
@Libertadmandiola2 ай бұрын
Gracias por enseñar esta receta, la estoy haciendo bendiciones
@rosachavezsalinas8395 Жыл бұрын
Magnífico así me gusta el Pai de Manzana 🍎 👌
@annikavelasquez6063Ай бұрын
Me salió muuuuy rico, muy buena receta🎉 gracias por compartirla
@marciadiazfernandez4460 Жыл бұрын
Eres un Ángel para dar tus Recetas, te felicitó ❤❤
@marialuzherreramoreno2271 Жыл бұрын
Joven pensé qué era puro cocina también sabe repostería en cocina lo sigo y me sale sabroso 😋👏🌟✨
@gladismanrique6486 Жыл бұрын
Maravilloso maestro .me encato .su receta .😊🎉
@natalysaira3393 Жыл бұрын
Eres un capo 😜👌 se ve que amas lo que haces . Felicidades 🌟
@liliagarrido198 Жыл бұрын
Muchas gracias por compartir sus ricas recetas, que bueno que tiene una paciencia única para enseñar. Dios lo bendiga siempre.
@nelidadiaz5169 Жыл бұрын
Que delicia ! Gracias por compartir , Abel ! La hare ! Y espero que me salga como a ti , maestro ! 👌😘Saludos , desde Argentina !
@williamotero85077 ай бұрын
Me gustó la idea de los arándanos,, quedo espectacular y se ve muy delicioso,, definitivamente me toco preparalo, gracias, bendiciones desde Bogotá Colombia
@MariaPilarSobarzoRamirez7 ай бұрын
No encuentro la recetA
@julioperez1550 Жыл бұрын
Se ve muy bueno el pie, gracias por las recetas
@esmeritacalderon4973 Жыл бұрын
Muy agradecida Alberca . Eres muy sencillo para preparar tus recetas que personas como yo de la tercera edad , comprendemos con facilidad tus instrucciones , la anotaré en mi recetario , debo controlarme con el azúcar , así que cuando pueda disfrutaré esa delicia como tú nos enseñaste .... Gracias mi niño ... Te amo 😅
@rosanagracielacostapacheco374 Жыл бұрын
Wow me encantó, que delicia, gracias por compartir su excelente receta, gracias por sus enseñanzas y explicaciones,un abrazo grande repleto de bendiciones, te quedó riquísimo,, gracias lo voy a preparar, para mis hijas , gracias
@rosannasaco6806 Жыл бұрын
Sinceramente e aprendido mucho de ud. Abelca eres el mejor .👏👏👏
@elfriedesayk76548 ай бұрын
Muy clara su explicación. Gracias.
@marlenezambrano2899 Жыл бұрын
Dios te bendiga siempre barón felicitaciones todo lo que haces se ve rico!!
@rgame369 Жыл бұрын
Ay no!!! Yo tratando de no comer cosas dulces y éste caballero me tiene pasando saliva. De que me lo preparo, me lo preparo. En navidad? 🤔. Excelente receta, muchas gracias.
@comidamexicana_7 Жыл бұрын
Absolutamente maravilloso. Aprecio mucho que compartas tus conocimientos.
@Negrita-wp2li Жыл бұрын
Hasta Repostero eres! Genial !
@chanelcardenasnegron81453 ай бұрын
Gracias por todo.. siempre ago tus recetas Siempre ....!!! Yo soy unaxsra.mayor....pero me encanta seguirte yo se tdos los postres criollos..pero en repostería solo ago kkdel naranja.zabahoria,y budín ..pero ahora áre está receta haber nunca eh echo me encanta pero tengo temor Nome salgo o algo ..pero está ves lo voy hacer haber como me sale la maners qe explicas ..me encanta .. bendiciones😂😂😂😚😚😚😃.
@mariafigueroaespinoza73482 ай бұрын
Hola desde Chile Yo hace un tiempo tuve un proyecto de pastelería y me iba bien, pero cada vez que elabora mis pasteles los probaba llegue a un punto que se me subio el azúcar y tuve que estarcomo 6 meses en tratamiento ahora mi s nveles de azucar estan normales deje totalmente la pasteleria ahora solo miro pero de vez encuando si me sirvo un pastelito 🧁 pero con precaucion casi msi me covierto en una diabetica estoy sin ninguna pastilla para el azucar gracias a Dios supere eso
@Carol-qq3ie Жыл бұрын
Amo los postres, debo intentar hacer esta receta ♡
@beatrizzegarra9626 Жыл бұрын
Felicitaciones Abelca....muy clara la explicación, gracias como siempre excelente vídeo 👍
@carmenfasenda615 ай бұрын
Esquisito pay de manzana me encanto lo voy a preparar muy bueno el de ponerle arándanos y la miel le debe dar mejor gusto FELICITACIONES ❤😊😊😊
@aliciaguillen9689 Жыл бұрын
Me acabo de suscribir ! Primera vez que veo un vídeo tuyo !!mis respetos muchacho eres genial !!!👏👏👏
@LacocinadeMilagritos Жыл бұрын
Que buena receta amigo, te salió buenísima, me encantó la preparación, gracias por compartir.
@mariaelenarobles1921 Жыл бұрын
Eres un joven muy didáctico, realizo la mayoría de tus recetas ,y me sale espectacular, GRACIAS,GRACIAS.
@margoriht77658 ай бұрын
Felicitaciones, explica muy bien cada proceso, 👏👏👏
@lourdesfrancro3181 Жыл бұрын
Amigo, preparas maravillas!!! 👍
@mercedesmanosalva3665 Жыл бұрын
Gracias Abelca, muy buena receta. Se ve delicioso. Saludos.