NINGUNA de tus recetas falla. Busqué el bizcochuelo más sencillo y fácil y apareció el tuyo. No decepcionó. Exquisito, suave y esponjoso. Sos un ídolo!

Hola Matías te cuento que yo aprendo con vos y ahora estoy iniciando mí negocio de venta de tortas y mesas dulces Los bizcochuelos ,rellenos ,masas y etc son tus recetas MUCHAS GRACIAS POR AYUDARME COMPARTIENDO TU CONOCIMIENTO

Gracias Mati,está receta uso para hacer tortas las cual vendo..hice facturas ,roscas de pascuas todo para vender...Tus videos son adictivos y son de gran ayuda.. asi da ganas de hacer todas tus recetas Que Dios te siga bendiciendo Mati

Matias hoy otra vez viendo este video para hacer un bizcochuelo con una tortera y para hacerlo tube que sacar la proporcion que vos nos decís...esto es gracias a tus estudios a tus esfuerzos y que generosamente nos enseñás gratuitamente Porq yo no estudié esto No pagué una escuela de cocina y aprendo de vos... por tu capacitación y tiempo que pusiste nos lo das hoy.Gracias. Saludos.

Un genio, super claro, fan de tus recetas!

Hola Mati eres extraordinario explicando gracias a ti aprendemos.

Eres un genio!!! Seguí los pasos tal cual lo indicas y me quedó espectacular. Gracias Matías.

este chico es el mas humilde y bueno y el que mejor explica, sos un genio.

Excelente receta!! Gracias por tanta información,nunca más compro exquisita 🤗

Eres sencillamente genial!!! ," mi gran chef" te admiro mucho. Saludos de una amante de la cocina, desde Quito Ecuador. Un gran abrazo y por favor no dejes de ayudarnos.Felicitaciones sinceras, sigue triunfando

Claro que me gusto, muy chevere sus explicaciones y sobre todo la combinación de los ingredientes gracias

Genio total amigo no puedo decir otra cosa, explicación clara y todos los detalles que se necesita para que la preparación salga un éxito! y sobre todo esas equivalencias de los moldes, con razón no me salían las otras recetas que encontré. Gracias capoo por compartir tus conocimientos!

Muy buena explicacion, compartiste cosas que jamas habia escuchado y eso que he visto muchos videos de como hacer bizcochuelos.. Gracias por compartir tus conocimientos, Dios te bendiga :)

Gracias Matías siempre dando explicaciones magistrales 😍

Te admiro mucho Matías! Sigo tus recetas y estoy aprendiendo mucho! Hace un par de semanas arranqué vendiendo budines y me está yendo muy bien! Gracias por todo.Un genio!

Me salió muy bien!! Gracias por la mejor explicación que ví de un bizcochuelo tan rico , simple y con solo 3 ingredientes, una maravilla

Gracias asi es como me enseñaron pero no sabia por qe se me hundía al centro ahora con tus tips me saldran perfectos muchas gracias

Buenísima explicación y la receta es riquisima! Ya la probé y me encantó, voy a seguir utilizandola. 👏

Me acabo de SUSCRIBIR!!! EXCELENTE CHEF...UN MÁSTER , UN CRACK, UN GENIO!!!! TANTA DELICIA Y BIEN EXPLICADO...GENIAL TUS RECETAS...DESDE LA PAZ - BOLIVIA UN ABRAZO ENORME

excelente información 😃😃 muchas gracias por todos tus tips, eres una lindísima persona por compartirnos tus conocimientos 😃👨🏻‍🍳

Gracias por tu video y todos tus tips sos un genio!!👍👍👍

Lo probé y la verdad que es riquísimo, sin dudas no compro más para hacer y lo hago yo 😍

Sos un genio!! No sólo por tus recetas, sino por explicarnos con tanta paciencia los "por qués", pros y contras! Te admiro!! Ya me voy a hacer una receta tuya. Saludos! :)

Muy bueno,segui los pasos y me salió excelente.👍gracias por tus consejos

Tu receta perfecta y los tips tambien 👍la clave es el batido inicial (huevos a temperatura ambiente )...como integrar la harina y el fuego del horno 170 180 centigrados en mi caso....me quedo espepectacular.....👍

Lo hice esta tarde! Es perfecto 👌🏻😃😃😃. Use la proporción de 4 huevos para un molde de 20. Es una postal. Gracias Matías

Gracias Matias, sos un maestro!! Los tips que das son muy buenos, nos evitas muchos errores y por ende perdida de materia prima, gracias por tu generosidad. Saludos!!!

Maestroooo👏👏👏👏 me encantó esa explicación al principio. Por Fin alguien así 👌👏👏👏👏👏

Hola MATÍAS. sólo qiero decir """QE SOS EL ÚNICO QE DIÓ TANTA BUENÍSIMA EXPLICACIÓN DE COMO PODER HACER UN BIZCOCHUELO """ gracias x explicar de MEDIDAS,CANTIDADES Y TAMAÑOS DE MOLDES PARA BIZCOCHUELO"""""""EL ÚNICO QE LO HIZO Y SIN EGOÍSMO!!!!""😀👍

OK???? BUENISIMO SOS MUY EXPLICATIIVO...MATI ..SALUDOS DESDE BUENOS AIRES ..

Qué bueena tu explicación, respecto a las proporciones para que salga parejito!💕

Gracias Matías por explicar tan bien. Seguí así porfa!! jaja!! Porque no sé de cocina y con tus explicaciones no cometo "tanto" errores. Saludos, desde Santa Fe, Argentina.

Me quedó perfecto, lo utilice pero en cuadrado para una Torta Tres Leches...al ser muy esponjoso también fue súper absorbente de la mezcla de leches y estuvo alucinante.

Matu, sos el único que enseña todos los trucos ,gracias genio ,te adoro!!!🤗

Amé este vídeo! muy bien explicado las medidas para distintos moldes, gracias, me sirvió mucho!

Gracias por compartir éxito desde Valencia Venezuela.

Después de pasar por tantos vídeos de cocina, al fin encuentro el canal perfecto. Ya me suscribí, sos un genioo!!

imponente este bizcochuelo casero, lo hice paso a paso y me quedo super, aca nadie deja de comerlo jajajaja gracias

Excelente explicación, la comparto por Facebook y whatsapp

Hola, muy buenos los videos, gracias por compartirlos. Éxitos!!!

Segunda receta que hago de el y me queda de lujo!!! La primera fue la torta invertida de manzana y quedó excelente¡Gracias por compartirnos estas delicias y tan prácticas

Vi mas de 10 videos de como hacer bizcochuelos y fuiste el unico que supo explicar de forma clara todos los procedimientos, te felicito sos un genio 😉

Mati gracias por explicar las proporciones y las razones de porque se cocina en forma despareja, sos un maestro!!!

Matias. Gracias 😘 por ser tan explícito con las recetas sos tan claro con los detalles en cantidades de cada ingredientes...no sé cocinar pero cada vez que quiero hacer alguna delícia. BUSCO soló tus recetas 🥧🌟🌟 sos el GURU DE LÁ COCINA 👌👍

Gracias Genio! Me quedo espectacular, antes lo hacía separando claras y yemas pero así queda perfecto !

Me encanta cómo explicás y los secretos de la pastelería y repostería. Sos un genio

Gracias por enseñar con tanta claridad, me gusta cocinar de hobbie más que nada todo lo que es dulce y siempre me apoyo en tus videos, gracias!

Maty me encantó tu forma de explicar y lo de multiplicar para saber la cantidad correcta de azúcar y harina y también lo del horneado y la temperatura del horno simplemente buenísimo grasiass

Gracias Mati! Soy edutuber, profe de matematica, gracias a vos pude regalarle una torta hecha por mí para el cumple de mi nena. Gracias!!!

Ídolo de la vida, hoy lo hago y después te cuento

Hola buenas tardes Matias .muchas gracias por tus recetas y los tip. De cada una .

Me quedó buenísimo !! Muchas gracias. Muy bueno saber que cantidades hacer por tamaño de molde . Súper bien explicado. Gracias!!!

me encanto tu receta... la verdad muy rico todo.. y por suerte m salio tal cual... siempre uso en todas las recetas harina 0000 ... explicas muy bien cada paso y eso m gusta .. saludos

Espectacular Gracias, me salio perfecto!!

Sos un genio !! El mejor explicando, siempre hago tus recetas porque las explicas re bien y me sale.todo.rico 💞

LA VERDAD MARAVILLOSAS TUS RECETAS, MUY BIEN EXPLICADAS, CLARAS Y CONCISAS, NO FALLAN!!!! GRACIAS, GRACIAS, GRACIAS....

Gracias genio, me voy a mandar a hacerlo ya que mi vieja me los hacía de chico y estaban buenísimos. Ahora se los quiero hacer yo a mi familia

Te adoro Matías ya me suscribo explicas muy bien así 😅😘

Excelente explicas super bien y lo mejor es que explicas las cantidades para cada molde 🤗💕💐

Copadisimo me encantó la explicación!! Super voy a probar mañana!

Excelente explicacion Matias! Me salió tal cual lo decis. Consulta: se puede hacer este mismo pero con harina leudante?

santa cachucha.. esta en el horno mi preparación solo espero que me resulte.. utilice huevos de campo y me quedo muy muy naranja la mezcla con que quede decente me conformo jajajaja ..

Que bien Matías, buena explicación, lo de las medidas del molde fue muy innovador.

Sos muy claro para explicar, me encanta!!!! Gracias!!!

La cuarentena me esta haciendo cocinar 😂

gaste años de mi vida batiendo para llegar a esa consistencia pero al final valió la pena :')

Matias sos lo más🤗👏👏👏🙂 muchísimas gracias por la explicación de las medidas de molde,las cantidades exactas y de porqué el bizcochuelo sale hundido en el centro o panzón( como me sale a mí 🤦‍♀️)‼pasa que yo tengo un horno pizzero y por más de que lo pongo bien al mínimo,igual es mucho el calor🤷‍♀️😅pero trato de hacerlo igual para mis hijos🥰❤ Gracias por las recetas y por todas las explicaciones😉👌😘😘😘😘👍👍👍

Hola Matías Chavero...genio gracias x ser como sos un genio explicando todo...😉

Tip: reemplacen la mitad de la harina por fécula de maiz y no golpeen el molde para bajar la preparación.

Muy bueno!!!!!! el video y tus indicaciones son muy buenas lo único no aclara si la harina es 000 / 0000 / leudante

El mejor bizcochuelo es el que hice con ésta receta Un genio!! Muy recomendable👏🏽👏🏽

Me sentía una estafadora viendo tus vídeos sin suscribirme, pero ya esta.. te sigo en todas las redes en las que tenes cuenta por que sos re copado y explicas genial, Gracias!

Hola ! yo quiero saber que harina usas ej si es leudante o 0000

nunca me había salido una torta tan alta !!! gracias!! en realidad no me había salido ni baja tampoco :) la primera vez que me sale un bizcochuelo como la gente

Que bueno es ver un varón en la cocina. Me acabo de suscribir a sú canal y me encanta. Con usted aprenderé a que los cakes me queden más ricos. Gracias por compartir la receta.

Sos un capo total Matu! Nadie nunca explico tan bien como vos lo hiciste! Desde que te descubrí, me hice tu fans!

también se puede bajar Xq le falto cocción.

Hola a todos mi 1er Bizcochuelo está en el horno! Después comento q tal me salió

🎉🎉🎉 Muchas gracias Matias Chavero. Hoy,22 de septiembre de 2023 hice mi bizcochuelo tal cual lo hiciste,y me salio de diez. Muchs gracias por tan grata enseñanza.❤

Un lujo el bizcochuelo, lo he realizado, no lo cambio por nada, fácil y riquísimo. Gracias por tus recetas Matías.

hola matías...veo que no le pusiste leche...es correcto?

No logro que me quede en esa consistencia los huevos batidos, estoy como una hora batiendolos y no logro que me quede punto letra, se me duplica muchísimo los huevos, pero no llego a esa consistencia, cómo puedo hacer?

Excelente explicación, muchas gracias

SOS UN LOKITO LINDO PERO SOS EL ÚNICO QUE EXPLICA LAS COSAS COMO DEBEN SE, MIS BENDICIONES PARA VOS Y QUE DIOS TE DE SU GRACIAS, BUENOS AIRES- ARGENTINA.-

se parece a megamente 😹

revolví una hora y nunca me quedo esa consistencia

Ya me pongo a hacerlo!! Sábado nublado y aburrido, cocinar me levanta!! Abrazo

Hola Matías...desde Mendoza te escribo, realmente explicas muy bien y no te guardas nada ...un genio gracias

Uitilice la medida que me dijiste pero como la bati a mano no se que me paso bati la clara sola y no me crecio luego añadi el amarillo y tampoco y por ultimo agrege la harina y no quedo tan homogenea o en punto de escritura lameti asi al horno y quedo sabrosa pero me crecio poco para 6 huevos

no me funciono😢 segui cada paso y nunca salio la espuma blanca...perdi 9 huevo estaba entusiasmada que pena me doy...

Hola mati me encanta como eres esa alegría siempre y como explicas todo así uno aprende gracias por ser como eres cada vez que veo tus vídeos me sube el ánimo y me d dan ganas de cosinar te felicito un gran abrazo saludos desde Chile

Excelente tu explicación me encantó!!! Gracias

Voy batiendo una hora con la batidora y no se me logra la consistencia😭😭

Hola Mati, gracias por los consejos me sirvió y mucho.

hola matu sos un excelente cocinero y en la forma que dictas tus recetas tan graciosas hasta ahora hice tres recetas tuyas y me enorgullece decir que me salieron espectaculares ya no lloro ni tiro na nada de lo que hago como lo hacia antes gracias :)

Matías tu receta es la mejor....nunca me falla y cuando quiero hacer uno...solo busco tu video y ya está¡¡¡¡¡¡ gracias totales ¡¡¡¡¡🤗🤗🥧

Ya lo hice...me quedó esponjoso, creo q bien, gracias. Saludos desde Panamá.

Sos un Genio !!de verdad te felicito son muy buenos tus videos y explicas de diez👍exelente👏👏👏

Maestro de maestros muchas gracias Dios me le bendiga 😊

Bendiciones Matias gracias un tu paciencia para explicarnos se ve delicioso