Спасибо! Там ближе к концу ещё и свет круто выставить удалось 😅

Спасибо! Не знал такого про ЛМ, прикольно )

🥳😎

нуууу, я чего-то в это слабо верю. Такое лучше по каталогам запчастей проверять.

Она уже есть, чего к ней подбираться )))

это вы к чему?

@@coffeesaurus в холдер вместо 16,5 положите 18 грамм

@@Yuriioffe понял. Я уж и забыл сколько в этом видео закладку делал. Но в то время и с тем кофе мне нравилось варить из 16,5. Сейчас, кстати, 17-17,5 делаю в корзине на 18.

Да, вибро, но в МараИкс тоже вибро. Чего тут удивительного?

можно, если торопитесь

Зачем? Удовольствие нужно растягивать!

я её не покупал, просто взял на обзор. Но такую тачку можно взять за 95К

@@coffeesaurus Здравствуйте! Взять можно на itallinea или в другом месте? Пока несколько лет живу с Lelit Anna, но эту модель для себя давно отметил.

@@b0s0n_h1ggs можно на италлинеи или на авито. Там она сейчас тоже есь

@@coffeesaurus Чет я ошибся, потом только заметил, я хочу Junior B2)

@@b0s0n_h1ggs аааа, да, Б2 это из старых джуниоров вроде б

Если б температура была низкой, то это отразилось бы во вкусе и вместо фруктовой кислотности, была бы овощная какая-нибудь. Давление проверял манометром, который к холдеру прикручивается. Ровно 9 бар.

Да, но красоту все любят, поэтому подсознательно всегда хочется много крема и потигровее

@@coffeesaurus, очень странно, может конечно зерно такое, типа светлой обжарки, крема зелёная))). Как ты знаешь, у меня же Е61, и ни разу я не видел на ней такой жидкой крема, всегда тёмно-коричневая, густая шапка, зерно беру в основном средней обжарки от Тести и Мозаик, кислотности в них хватает, а с тёмных углей Торрефакто вообще как мёд густая прёт)

Согласен, у меня тоже были сомнения, что все сварилось как задумано. Но у меня сейчас три кофемашины. Я поварил на оскаре и убедился, что все нормально для этого зерна.

@@coffeesaurus ну еще крема ароматику дает) это же же фактически взбитые эфирные масла, намотанные на микро газовые шарики, когда уходит крема, сильно уменьшается доля аромата) Кстати, вот только два дня назад добил такую же пачку, крема было много, но я варил на 95 градусах правда и на рото помпе, хотя вряд ли помпа здесь влияет, конечно

Нет, не тестировал. Но, когда она появилась, мы обсуждали в чате как она работает и разбирали схемы

Вижу ваши комментарии в уведомлениях, но не могу найти их среди комментариев к видео. Да, допускаю, что если поварю на МараХ, то мое мнение о ней может поменяться. Но идея выставлять температуру с помощью кнопочек и дисплейчика мне нравится больше. Поэтому домобар лично мне в этом плане симпатичнее. Хотя МараХ отличная тачка, я прям уверен в этом. Уж точно с ней проще, чем с оскаром :)

@@coffeesaurus Да я решил удалить комментарий, как поварите на Маре поймёте всё. Она просто реально удачней чем Домобар. Пид контроль не дает результата желаемого, нужен пролив, а на Маре проливов не нужно, только для очистки в конце, поддон на Маре больше, соответственно сливать воду можно реже, ну и протирать от воды его не нужно, там же решетка тонкая на поддоне, где капли не соьираются, ну и паровая трубка не обжигает - это первое, да и трубку пара крутить удобнее, чем на Домобар - это второе, так же у Мары размеры меньше(компактнее, чем Домобар). На Маре три режима температуры, которые фиксируются на готовности(повторяемость шотов настолько высока, что я удивлен до сих пор как это может быть). Металлический корпус, манометр. И самое главное я купил ее по 95тр(107 тоже бы отдал). В двухбойлерной смысла лично для меня нет, я пью эспрессо (и мои гости тоже в 7 из 10 случаев). Придраться можно только к предсмачиванию, но это уже кому как, на корзинках IMS говорят что с ним лучше(проверю в будущем, как куплю Бианку). Как нибудь выложу шот в вашей группе, если хотите).

@@IceCoffee_blog конечно хочу, выкладывайте! :) Спасибо, что поделились вашим опытом. Звучит интересно. Попробую на днях сварить на домобаре без охлаждающего. Есть ощущение, что на домобаре его тоже делать не обязательно, но весь мой опыт работы с теплообменниками не позволяет мне не попытаться сделать охлаждающий пролив и посмотреть на струйки.

@@coffeesaurus я завтра сделаю, на холдере с усиками и на бездоннике.

Там в группе есть заглушка, в которую можно поставить манометр или термометр. Но у меня манометр есть, который на холдер накручивается.

Если чтоб профилировать только. Но теплообменник профилировать - это не всегда просто

@@AndreiyPopov без манометра не известно на каком давлении экстракция проходит, например, можно легко получить недоэкстракцию даже если всё по рецепту, но это не эспрессо будет

мы же знаем какое давление дает помпа. Этого достаточно

Это все магия кофе :) и то не это, и это не то, а потом делаешь обычную рутину и на выходе нормальный шот. Если быть объективным, то Оскар без доработок я могу ругать гораздо дольше, поэтому с домобаром все и правда довольно неплохо.

@@coffeesaurus Спасибо за ответ. Да .. я тоже ..под..магией.. без трех допио.. день не начну.

@@user-tg6pe3wl5k я чередую и сегодня пью альтернативу )

@@coffeesaurus ой её.. её.. Где коньяк и где пивко..(образное сравнение)

без вороночек и кемексов тоже грустновато бывает, не все ж время эспрессо пить

Это ещё не самый монстр среди всех кофемонстров )

@@coffeesaurus это внучатый племянник, тех кофемонстров!)))

вполне милая домашняя машинка ) что в ней кофемонстрового?

@@coffeesaurus На ударных играешь?)

Нет, жена играет :) я на гитаре