Come fare il PANE SICILIANO di SEMOLA con i SEMI di SESAMO. Filoncino e Mafalde |@BRI VEGAN CHEF'S

Рет қаралды 68,653

4 жыл бұрын

Per questo buonissimo e profumato Pane Siciliano vi serviranno:
500g Semola di Grano Duro
10g Lievito di Birra (3-4 g se lievito secco)
13g Sale (noi Rosa dell'Himalaya)
350g Acqua
Semi di Sesamo a volontà!!
#comefareilpanesiciliano #panesicilianofattoincasa #mafaldesiciliane
Musica: The way you look tonight by Frank Sinatra - shorturl.at/wADW3

Пікірлер: 55

@silvanamauceri7031 Жыл бұрын

Appena sfornato, 8 ore di lievitazione in tutto, è veramente speciale, croccante, alveolato, primo assaggio con la Nutella una bontà, ho usato semola di grano duro Tumminia del mio territorio siculo. Grazie per l’ottima ricetta che naturalmente ripeterò.

@calogeropidala9999 2 жыл бұрын

BRAVISSIMO, CHIARISSIMO, SEMPLICISSIMO, LO FARÒ CIAO DA CALOGERO DA FIANO ROMANO

@dinamidolo5812 2 жыл бұрын

Magia!entrano in teglia rettangolare escono in teglia rotonda 🤣🤣

@tatianaojog62 2 жыл бұрын

Già, la teglia rettangolare si è fusa durante la cottura e poi diventata rotonda. Lo stesso tuo commento stavo per scriverlo.

@alinapaduraru7454 Жыл бұрын

E magia!!🤣🤣

@lorenmess1590 Жыл бұрын

😂infatti!!

@teresascarlata249 2 жыл бұрын

Bravissimo!

@vitaangileri5415 2 жыл бұрын

Bravissimo semplice vero .

@angelabrusca2657 3 жыл бұрын

Ciao fabrizio, complimenti per il canale.

@yanethcornelio4197 2 жыл бұрын

Bravissimo👏🧚🏻

@coquitomoreno8359 2 жыл бұрын

muy bien explicado excelente 👏👏👏👏

@Gx493 2 жыл бұрын

Bravissimo👏👏 ottimo pane 👍

@enzaceleste8968 2 жыл бұрын

Bravissimo io lo fatto buonissimo peccato che nel video non viene detta temperatura del forno e tempo di cottura grazie ciao

@salute7482 2 жыл бұрын

È bello quello che dici .L'impasto se posso non violentarlo così impastalo con amore delicatamente vedrai che risultati 🙏😁

@pgm5693 Жыл бұрын

Bravissimo! Il mio sta montando..lo faccio domani.Buon Appetito

@AlexAnder-th3ws 3 жыл бұрын

Bravi ragazzi ottimo lavoro

@harlemzahir8682 2 жыл бұрын

Instablaster.

@saturno6671 3 жыл бұрын

Ma quale magia quel forno! Nemmeno Harry Houdini sarebbe riuscito in questa impresa!!! 😂😂😂 Hai infornato con teglia rettangolare e sfornato con una rotonda!!! 😂😂😂

@piantalavegancuisine9137 3 жыл бұрын

Hahahaha avete tutti ragione! Errori di montaggio perché abbiamo cambiato la teglia in corso d'opera e non ci siamo resi conto dell'errore 🤣🤣🤣 ma il pane era lo stesso! 🤪

@saturno6671 3 жыл бұрын

@@piantalavegancuisine9137 Figurati, si vede, il pane uno spettacolo! 😉👍

@piantalavegancuisine9137 3 жыл бұрын

@@saturno6671 ❤️

@saturno6671 3 жыл бұрын

@@piantalavegancuisine9137 🤗

@violagialla3576 2 жыл бұрын

@@piantalavegancuisine9137.. Mi sa che avete rifatto il pane perché quello non vi è riuscito?

@coquitomoreno8359 2 жыл бұрын

si pudiera hacer traducción al español sería excelente. gracias 👏👏👏

@grassoft 2 жыл бұрын

Brau, troppu bonu 👋😂

@mariachelba6504 3 жыл бұрын

BELLISSIMO PANE !!

@alessandrobiondo2287 5 ай бұрын

Ho dovuto riguardare il video tre volte xcapire come possa avvenire il miracolo della teglia che entra nel forno rettangolare e a fine cottura diventa rotonda 😅😅😅

@mariagenovese5885 8 ай бұрын

Buono e semplice il tempo di cottura quant'è ??? Grazie 👋

@antonella3905 3 жыл бұрын

Grazie del video però l avrei voluto vedere dentro

@piantalavegancuisine9137 3 жыл бұрын

Appena lo rifacciamo posto qui una foto 🙃😉

@raffaelaplacenti6589 3 жыл бұрын

Ciao volevo farvi i complimenti bravi Ma non Sono riuscita a capire quanto tempo devono cucinare nel forno es a quanti gradi metto il forno io Ho il forno elettrico spero Mi risponderete Grazie

@piantalavegancuisine9137 3 жыл бұрын

Ciao Raffaella, grazie mille per il tuo commento Hai ragione non abbiamo specificato i tempi e la temperatura, molto dipende dal tuo forno.. con la modalità ventilata puoi preriscaldare il forno a 200 e cuocere così i primi 10 minuti, poi abbassi a 180 e continui per altri 20 minuti. Ti consigliamo comunque di tenere sempre un occhio sul pane affinché non si bruci. Puoi controllare che sia cotto battendo sotto la pagnotta, dovrà fare un rumore secco. Facci sapere come ti trovi!!

@ornellafree8896 2 жыл бұрын

Se guardate bene mentre apre il forno ce quella teglia rotonda..si vede che poi li trasferisce lì xché la teglia e calda ...penso.

@ritaingrassia8774 2 жыл бұрын

Ciao Quanto gradi e tempo lo hai fatto cuocere , forno ventilato o statico ?

@fabriziomoronefabriziomoro9052 Жыл бұрын

Dimenticanza,forno a 180 gradi statico

@mariovitali5823 2 жыл бұрын

Scusa se lo faccio con lievitazione in frigo quanti grammi di lievito di birra occorrono? Grazie per la risposta

@fabriziomoronefabriziomoro9052 Жыл бұрын

Il lievito rimane invariato,ma prima di cuocerlo dovresti tirarlo fuori almeno 3 ore prima, portandolo a temperatura ambiente

@nickvasile5354 5 ай бұрын

Semola rimacinata?

@luisacameroni2479 Жыл бұрын

Scusa 180 ma x quanti minuti e il sesamo quando lo. Metti

@giusisaverino962 3 жыл бұрын

Bravissimo e sicuramente buono qst pane...però perché quando esci il pane dal forno tiri fuori un'altra teglia?scusami ma nn capisco ciao e complimenti

@piantalavegancuisine9137 3 жыл бұрын

Errore di montaggio 😅 abbiamo cambiato teglia dopo aver fatto le riprese e ci siamo distratti 🤣

@piantalavegancuisine9137 3 жыл бұрын

Grazie mille per i complimenti 😊

@luisacameroni2479 Жыл бұрын

Ora ho visto scusa

@giuseppelicausi1656 3 жыл бұрын

Non hai detto a quanti gradi di cottura ne il periodo di tempo

@piantalavegancuisine9137 3 жыл бұрын

Hai ragione! Abbiamo risposto già in un altro commento ma te lo riscriviamo qui! I primi 10 minuti in forno ventilato preriscaldato a 200 e poi i successivi 20 minuti si abbassa a 180. Molto comunque dipende dal tipo di forno quindi consigliamo sempre di controllare 😊

@Madisonetta_123. 2 жыл бұрын

@@piantalavegancuisine9137

@caterinagalati6293 2 жыл бұрын

Non capisco come mai lo informa sulla teglia rettangolare e lo sforna in quella rotonda,ma vedo dai commenti che non sono stata solo io a notarlo!!

@mariaprimetto4000 2 жыл бұрын

O FATTO IL PANE, COME,SÌ VEDE NEL VIDEO, FATTO IL PANE, LO INFORMATO È MI È VENUTO BUONO È PROFUMATO. PRATICAMENTE COME SI RAFFREDDATA DIVENTA DURO, NON SO PERCHÉ, FORSE SONO IO MAGARI SBAGLIO IN QUALCOSA, CIAO

@mariaconcettanastasi4119 2 жыл бұрын

Non credo proprio ma io già è la prima volta che sto guardando ho capito che gli deve gli verrà duro come una pietra è immangiabile