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Come si affilano i coltelli ?*TI SVELO 3 MODI DIVERSI PER FARLO* [PIETRA, ACCIAINO E...?] Tutorial

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ProKitchen - Chef Luca Di Martino

ProKitchen - Chef Luca Di Martino

3 жыл бұрын

#affilare #coltelli #tutorial
Ciao amici, in questo video vi mostro come prendervi cura delle vostre lame! Userò 3 diversi strumenti per farlo, qui sotto trovate tutte le info!
Scrivimi nei commenti quale preferisci, ma soprattutto se hai mai utilizzato uno si questi attrezzi!
In questo video ho utilizzato:
- Affilacoltelli 360° B.P: • Tutorial, come affilar... per info contattate: ...
oppure: affilare.colltelli@gmail.com
- Pietra MinoSharp : amzn.to/2Ti8RCH
- Acciaino in polvere di Diamante: amzn.to/3xfJNLk
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La mia Attrezzatura: kit.co/prokitchen
Per collaborazioni commerciali: prokitchen.tv/
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grazie :) Spediscilo qui:
Luca Di Martino
presso RS - Riparazioni Sartoriali
Via Vettabbia, 1, 20122, Milano

Пікірлер: 76
@psikoita5321
@psikoita5321 3 жыл бұрын
Al Come cazzo si monta?! son morto! 🤣 Al Top come sempre!!
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 3 жыл бұрын
Ahaha grande, grazie mille
@affilarecoltelli3396
@affilarecoltelli3396 3 жыл бұрын
Grazie 👍 Il video è veramente interessante. Sei grande come sempre)
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 3 жыл бұрын
Grazie mille
@andreamauro5499
@andreamauro5499 3 жыл бұрын
Sei un grande... video reality mi sembra di vedermi quando monto mobilio IKEA🤔🤔🤔
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 3 жыл бұрын
Totalmente reale
@ONTHEPASSWITHMAX
@ONTHEPASSWITHMAX 3 жыл бұрын
Molto bene! Grazie mille per il video!
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 3 жыл бұрын
Grazie mille
@felicecaccamo68
@felicecaccamo68 3 жыл бұрын
Escludendo il macchinario infernale dell'inizio, la spiegazione dell'uso della pietra e dell'acciaino sono state eccellenti! Come sempre, del resto.
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 3 жыл бұрын
Grazie mille davvero
@ivanbozz6534
@ivanbozz6534 Жыл бұрын
Hai pienamente ragione sul fatto di spazi e comodità, anchi'o preferisco la pietra💪👍, ma ho preso quell'atrezzo perche stò iniziando a fare dei coltelli su misura e come prima vota devi dargli una giusta impostazione per la lama e estetica
@giulio2farina648
@giulio2farina648 3 жыл бұрын
Un bel video deve metti a paragone un coltello non affilato e un coltello affilato. Che ne pensi?
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 3 жыл бұрын
Si si potrebbe fare
@andreapix2830
@andreapix2830 3 жыл бұрын
Il condizionatore in cucina 🤤
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 3 жыл бұрын
Eh si bella storia
@dariomi28
@dariomi28 3 жыл бұрын
Luca potresti fare un video sui burri aromatizzati? Ho visto diversi video e c’è chi lo fa a freddo con una frusta, chi col burro a pomata/a temperatura ambiente e chi lo fa sciogliere parzialmente. Mi piacerebbe vedere la tua versione. Grazie in anticipo!
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 3 жыл бұрын
Ok grazie mille
@dariomi28
@dariomi28 3 жыл бұрын
@@prokitchenitalia Grazie a te!
@albertopivato5168
@albertopivato5168 3 жыл бұрын
E del metodo "studente universitario" che ne pensi? Utilizzare il retro dei piatti di ceramica
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 3 жыл бұрын
Mai fatto
@marcobertagnin9782
@marcobertagnin9782 3 жыл бұрын
Non c’è cosa peggiore di lavorare con un coltello non affilato..
@MattiaMannaITA
@MattiaMannaITA 3 жыл бұрын
È moolto più pericolo un coltello non affilato che uno affilato
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 3 жыл бұрын
Hai assolutamente ragione
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 3 жыл бұрын
Esattamente
@nic_pez6499
@nic_pez6499 3 жыл бұрын
Quanta pazienza per montarlo,io avrei Mollato dopo 2 minuti
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 3 жыл бұрын
Hai ragione ma per voi questo ed altro
@fabioilardi8763
@fabioilardi8763 3 жыл бұрын
Posso chiederti una cosa...io ho a acquistato un acciaino ma e possibile perché sia troppo nuovo e liscio che secondo me nn affila ??
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 3 жыл бұрын
Quale hai acquistato? Se posso..
@davidefoscolo
@davidefoscolo 3 жыл бұрын
ahahahah quanto ho riso xD
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 3 жыл бұрын
ahaha meno male!!!
@MrCalispero
@MrCalispero 11 ай бұрын
Quel attrezzo non serve in una cucina, quel attrezzo serve a dare un angolo esatto di affilatura e a chi non sa affilare oppure vuole affilare lame con angoli specifici magari lame fatte con acciai super duri, in cucina per riavviare il filo al volo sempre che uno lo sappia fare è meglio l'aciarino
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 11 ай бұрын
Hai ragione
@matteogiannotti1669
@matteogiannotti1669 3 жыл бұрын
L'acciaino serve per spaccare quell'aggeggio dopo 10 minuti di montaggio utilizzandolo come una mazza
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 3 жыл бұрын
Ahahah sto maleee
@ivaylokrastevivanov4168
@ivaylokrastevivanov4168 3 жыл бұрын
Ciao come si chiama il marchio di questo marchingegno e da dove si po' acquistare grazie?
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 3 жыл бұрын
Ciao, nella descrizione trovi tutti i link diretti del produttore
@MainMan81
@MainMan81 2 жыл бұрын
il marchingegno infernale potrebbe essere molto buono, questo non posso saperlo senza provarlo.. ma è TROPPO ingombrante per essere utile, anche a casa non saprei dove metterlo, figuriamoci in cucina dove ci si litiga anche 10 cm di spazio XD
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 2 жыл бұрын
Sono d'accordo
@kristianmosele1023
@kristianmosele1023 3 жыл бұрын
sono d'accordo con te, ma se portassi tutti i tuoi coltelli da un affila coltelli di propria professione(una volta ogni tanto) ?
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 3 жыл бұрын
Si, però dev'essere davvero bravo e ce ne sono davvero pochi
@domessl89
@domessl89 3 жыл бұрын
Acciaino tt la vita... Poi da qlc anno a qst parte li fanno anche in ceramica che sono paragonabili a una pietra 12000
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 3 жыл бұрын
Esattamente
@till_teo9098
@till_teo9098 Жыл бұрын
Molto più semplice il Worksharp precision adjust,praticamente è già montato
@lorislaurencig7098
@lorislaurencig7098 3 жыл бұрын
Cinesissimo... L'ho visto su Wish anni fa e l'ho comprato... Almeno il tuo è in legno... Comunque per l'angolazione ci sono le tacche sull'asta verticale, se non vado errato...
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 3 жыл бұрын
Grazie mille loris
@georgejorgecopos6207
@georgejorgecopos6207 3 жыл бұрын
Quello è l'affilacoltelli/costruttore di aerei di MacGyver, cmq interrssante
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 3 жыл бұрын
Ahahau grande
@vannirovera491
@vannirovera491 3 жыл бұрын
E se il coltello è in ceramica?
@dariopolito9667
@dariopolito9667 3 жыл бұрын
9:20 come cancellare le proprie impronte digitali in casa 🤪 😂😂😂
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 3 жыл бұрын
Ahaha
@FlavioBozzoli
@FlavioBozzoli 3 жыл бұрын
acciaino per tutti i coltelli e la pietra per determinati coltelli, tipo quelli giapponesi..quella balaustra sarà pure bella e figa ma in una cucina è ben poco utili all uso
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 3 жыл бұрын
Eh devo capire...
@cesareelmi8637
@cesareelmi8637 Жыл бұрын
Perché si deve bagnare la pietra?
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia Жыл бұрын
Perché è composta da un materiale poroso che va idratato ad ogni uso
@cesareelmi8637
@cesareelmi8637 Жыл бұрын
@@prokitchenitalia Risposta sbagliata,peccato.
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia Жыл бұрын
Argomenta la tua obiezione
@cesareelmi8637
@cesareelmi8637 Жыл бұрын
@@prokitchenitalia Stiamo facendo una piccola indagine sulle reali conoscenze di chi pubblica 'ste cose.
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia Жыл бұрын
Ok, ma non ti ho chiesto il tuo intento!!! Voglio una motivata spiegazione del tuo commento e del tuo dissenso in materia
@marcoprincipe3807
@marcoprincipe3807 3 жыл бұрын
Oggi nn si mastica😂😂😂
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 3 жыл бұрын
Non si può masticare sempre
@OmarSassi-ny9qp
@OmarSassi-ny9qp Жыл бұрын
L'affila coltelli funziona bene, basta consultare il tutorial per capire come si monta in modo semplice e veloce. Certo che se uno è prevenuto farà sembrare tutto complicato e malfunzionante. Mi dispiace ma questo video è di parte e mi ha deluso.
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia Жыл бұрын
Non serve a nulla in un cucina di un ristorante. Solo per montarlo ci vogliono 10 minuti
@OmarSassi-ny9qp
@OmarSassi-ny9qp Жыл бұрын
@@prokitchenitalianon tutti lavorano in un ristorante, d'altronde non credo che tu ti rivolga unicamente ai professionisti. Personalmente lo trovo un attrezzo interessante come ce ne sono altri.
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia Жыл бұрын
Non ho mai detto che non è interessante semplicemente io preferisco la pietra
@fabriziosantin2266
@fabriziosantin2266 3 жыл бұрын
Ahahhahahha le bestemmie
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 3 жыл бұрын
Eh si ahaha
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