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COMIDA VEGANA PARA A SEMANA - Do Café da Manhã ao Jantar
Neste vídeo eu mostro os pratos veganos que eu cozinhei para não precisar cozinhar durante a semana.
- Mingau de aveia no pote
- Feijão
- Arroz
- Cenoura salteada
- Salada de ervilha
- Ensopado ao molho de cerveja
- Refogado para comer com macarrão
Receitas
Feijão
1/2 cebola
4 dentes de alho
500 g de feijão deixado de molho por 12 horas
Sal
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Cenoura Salteada
4 dentes de alho
2 cenouras grandes
sal e pimenta
1/4 xícara de água
coentro
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Salada de Ervilha
250 g de ervilha partida demolhada por 12 horas
1/2 cebola
2 pimentões
3 tomates
sal e pimenta
vinagre balsâmico
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Ensopado ao Molho de Cerveja
1/2 cebola
1 colher de sopa de farinha
5 batatas
1/2 batata doce
2 1/2 xícaras de cerveja
1/2 xícara de molho de tomate
1/2 colher de sopa de páprica defumada
1/2 colher de chá de fumaça em pó
1/2 colher de sopa de alho em pó
1 pitada de manjericão seco
1 colher de sopa de molho shoyu
sal e pimenta
1 abobrinha
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Refogado para comer com macarrão
1/2 cebola
150-200 g de vagem
1 pimentão
1 pedaço de repolho
1/4 xícara de molho shoyu
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