Comment Préparer du Chili Cone Carne

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Comment Préparer du Chili Cone Carne

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2 жыл бұрын

Bonjour, voici comment preparer le Chili Con Carne cette recette mexicaine qui est piquante à votre goûtet et pleine de saveurs. C’est une sauce à base de viande hachée, des haricots secs, du chili, la coriandre fraiche et d’autres ingrédients. Cette onctueuse et savoureuse sauce s’apprête bien avec du riz ou du pain de votre choix. C’est réconfortant et très bon.
Ingrédients:
500g de viande hachée
Une canne d’haricots rouges
1/2de maïs en canne
Coriandre fraiche
Un gros oignon
4gousses d’ail
1CaThé de flocons de chili
1 C à café de poudre de chili
Un poivron rouge
1 Tomate râpée
1 C à café de cumin
1 C à café d’origan
1 C a Soupe de paprika
400 m’ d coulis de tomates
400ml d’eau ou de bouillon de boeuf
Du riz
Sel
Merci de me suivre et bon visionnement ♥️🙏

Пікірлер: 78

@suzetemendes2428 Жыл бұрын

J'ai essayé de faire ça c'est incroyable merci pour la recette 😍😍😍

@massadelicescuisine Жыл бұрын

Avec plaisir! Merci pour votre commentaire et bonne journée 🥰♥️

@sorayachouchane444 2 жыл бұрын

Magnifique!J'ai hâte de goûter cette délicieuse sauce avec notre pain Metloû. Un plat ideal pour l'hiver.Merci infinfment.

@massadelicescuisine 2 жыл бұрын

Merci ma chère 🥰 C’est une bonne idée de le déguster avec le Matlou3 😋😋 Bonne journée ♥️🥰🌹

@Michel-ange48 Жыл бұрын

Y a plusieurs versions

@colettedasilvabarros4045 7 ай бұрын

Merci beaucoup Tonton Pat très bonne année a vous et à votre famille 🙏🏽🙏🏽🙏🏽

@massadelicescuisine 7 ай бұрын

Merci ♥️

@manolis3892 Жыл бұрын

Super recette 👍, merci beaucoup pour le partage et bonne continuation, On vous suit depuis Bruxelles 🤞

@massadelicescuisine Жыл бұрын

Merci pour votre commentaire, j’apprécie! Bienvenue parmi nous et un grand bonjour a vous et tous les gens de Bruxelles 🥰🥰

@nadinelarrouzet849 Жыл бұрын

Bonjour, je viens de regarder la vidéo de votre recette du Chili con Carne, et, Mmmmm!! 😋😋😋ça m'a l'air tellement appétissant ! Je vais l'essayer sans tarder ! Merci beaucoup pour le partage de votre recette ! Bonne journée ! 😊

@massadelicescuisine Жыл бұрын

Avec plaisir ma chère et bon appétit ♥️🥰

@nadinelarrouzet849 Жыл бұрын

Merci ! Voilà, je viens de réaliser votre recette et il ne me reste plus qu'à goûter ce midi avec ma famille ! Je vous tiens au courant très bientôt ! Bonne journée ! 😊🌺🌷

@omsiyam 2 жыл бұрын

يعطيك الصحه والعافيه 👍👌

@massadelicescuisine 2 жыл бұрын

Merci ma chère et bonne journée ♥️🥰

@katiakeddam6797 2 жыл бұрын

Amivarek rebbi.. très belle recette a essayé nchallah

@massadelicescuisine 2 жыл бұрын

Avec plaisir atha3zizth 🥰 Bon appétit et bonne soirée ♥️🌹

@mamanavanttous3102 2 жыл бұрын

Salam 3alaykoum Ya3tik saha rabi y3awnak inchaleh Yarab

@massadelicescuisine 2 жыл бұрын

Merci ma chère ♥️ C’est apprécié! Prenez soin de vous et bonne journée ♥️🥰🌹

@mamanavanttous3102 2 жыл бұрын

@@massadelicescuisine de rien merci 😊

@flavienlemoal8155 5 ай бұрын

Bonjour de ma Normandie. Désolé mais , je suis un adepte de l' histoire du Chili Con Carne , mais .....pas de riz avec ou bien dans le Chili. PAS de RIZ. Sinon , belle vidéo bien expliquée , merci... 🤪😗☺☺

@massadelicescuisine 5 ай бұрын

Un grand bonjour pour vous et pour les gens de la Normandie. Écoutez, je sais que le chili ne se mange pas avec du riz, seul ou avec des craquelins. Mes enfants l’aiment plus avec du riz. Donc, ils se régalent ainsi. Bonne journée ♥️

@tatozy Жыл бұрын

Une recette très convaincante, résultat qui a plu à mon épouse pourtant assez difficile (raison pour laquelle je n'ai pas ajouté de coriandre). Les indications sont très précises... Les épices chili étant manquantes au magasin, j'ai mis du piment d'espelette, de l'ail en poudre et du piment en poudre. J'ai dilué un cube de bouillon de boeuf et je n'ai pas rajouté de sel. Merci beaucoup

@massadelicescuisine Жыл бұрын

Merci et je suis contente qu’elle soit a votre goût. Vous l’avez bien apprêté avec les ajouts que vous avez apporté, bravo ! Bonne journée 🙏🥰

@tatozy Жыл бұрын

@@massadelicescuisine merci et désolé, je voulais dire de l'ail en poudre et de l'oignon en poudre... je me suis abonné. A bientôt

@massadelicescuisine Жыл бұрын

@@tatozy merci, j’apprécie 🥰🙏

@olivierherment1188 2 жыл бұрын

merci beaucoup

@massadelicescuisine 2 жыл бұрын

Avec plaisir et bonne journée 🙏🥰

@youkilemaweze 2 жыл бұрын

Très bon plat Texan, pas mexicain malgré les piments 🥰

@massadelicescuisine 2 жыл бұрын

Peut être les texans ont la même recette , mais les mexicains aussi ! Bonne journée 🙏🥰

@therock619tlc Жыл бұрын

@@massadelicescuisine de ce que j'ai lu, cette recette a été inventée a mexico ( sous son ancien nom ) mais a l'époque cela faisait partie du Texas. c'est pour ça que l'on parle de tex-mex.

@mayramiramontes5114 Жыл бұрын

Je suis mexicaine et je vous assure que dans mon pays on mange pas ça, car personne connais, c’est une recette Texane et peut-être.

@stephanemachy3942 Жыл бұрын

Superbe moi je mais paleron couper un petit dés ces une merveille

@massadelicescuisine Жыл бұрын

Bonne idée! Ça doit être bon ! Bonne journée 🙏

@MelvinAuger 6 ай бұрын

Les tomates râpées sont obligatoire ? Je ne peux pas seulement mettre que de la purée de tomate ?

@massadelicescuisine 6 ай бұрын

Je comprends, effectivement, ce n’est pas obligé de mettre des tomates fraîches Bonne journée 🥰

@hairstyledjodjo5546 4 ай бұрын

hummm❤

@massadelicescuisine 4 ай бұрын

Merci ♥️

@user-kk7wb8ep9r Жыл бұрын

Bonjour, merci beaucoup pour cette recette, je vais la préparer ce Week - end, et je ferai du riz pour l'accompagner, bonne continuation, à bientôt pour d'autres plats👌

@massadelicescuisine Жыл бұрын

Merci et bon appétit, vous allez l’adorer et bon week-end 🥰

@linebreton2639 Жыл бұрын

Merci

@massadelicescuisine Жыл бұрын

Avec plaisir ♥️🥰

@zohe1rnudrar835 Жыл бұрын

Thanmirth

@massadelicescuisine Жыл бұрын

Avec plaisir 🥰

@miiilaa100 9 ай бұрын

Délicieux

@massadelicescuisine 9 ай бұрын

Merci🥰

@louiza1888 2 жыл бұрын

Pour info ne ci sommer pas de pain avc les légumineuses selon la recherche de kexpert en science de alimentation ... Le chili con carne est un plat texan du texas merci Mme pour cette bonne recette miam-miam

@massadelicescuisine 2 жыл бұрын

Je pense que si on a envie de prendre les légumineuses avec du pain ça reste une question de goût! C’est sûr que c’est lourd, mais si ça fait le bonheur de quelqu’un, une fois par hazard, ça ne tue personne ! Bonne journée ma chère ♥️🥰🌹

@marianna6679 Жыл бұрын

Bonsoir, ques qu'une canne ? Je ne comprend pas, j'aimerai savoir pour faire la recette

@massadelicescuisine Жыл бұрын

C’est une boite de conserve de haricots secs et bon appétit 🥰

@marianna6679 Жыл бұрын

@@massadelicescuisine Mercii beaucoup madame 😊

@massadelicescuisine Жыл бұрын

@@marianna6679 avec plaisir et n’hésitez pas si vous avez d’autres questions 🥰

@elpachito4566 2 жыл бұрын

Madame.. merci, je choisis votre recette ma foi deliciozo

@massadelicescuisine 2 жыл бұрын

Avec plaisir et bonne journée 🙏

@jeanphilippemonteillet5040 3 ай бұрын

Bonjour. Petite précision, le Chili cone carne n’est pas un plat Mexicain. C'est un plat qui tire ses origines du Texas. Bien à vous. Bonne réalisation.

@massadelicescuisine 3 ай бұрын

Merci 🥰

@RyoMasterSan 2 жыл бұрын

testé et approuvé, délicieux

@massadelicescuisine 2 жыл бұрын

Merci et j’apprécie que vous preniez le temps d’écrire le message 🥰 Bonne journée 🥰🙏

@soumiazerhouni3167 Жыл бұрын

Bonjour Est ce que les haricots rouges sont ceux de boîte ou secs que vous avez trompés dans l’eau la veille ? Merci d’avance et bonne soirée 🙏

@massadelicescuisine Жыл бұрын

Bonjour, c’est des haricots en conserve dans les boites. Il faut juste bien les rincer avant de les ajouter dans la sauce. Bonne soirée 🥰🌹♥️

@soumiazerhouni3167 Жыл бұрын

@@massadelicescuisine Merci beaucoup 🙏

@mb9250 2 жыл бұрын

Combien de temps faut il le faire mijoter? Je vois que dans votre vidéo la sauce est orangée pour ensuite devenir bien rouge. Dans d’autre vidéos il est indiqué que la sauce doit mijoter au moins 4 heures. Je pense qu’il serait important de le mentionner

@massadelicescuisine 2 жыл бұрын

Bonjour, vous le faites mijoter en tout environ 30 mn. Je le fais souvent et je ne l’ai jamais laissé mijoter plus de 30 mn a feu moyen. Après avoir ajouté l’eau , vous le faites mijoter 20 mn sur un feu moyen par la suite, vous ajoutez les haricots en conserve bien rincés avec le Maïs et la coriandre 🌿 puis le laisser mijoter 10 mn et puis c’est prêt. Concernant la couleur, après quelques minutes de cuisson avec les haricots rouges, la sauce épaissie et change de couleur. J’espère avoir répondu a votre question ! N’hésitez pas a m’écrire si vous avez d’autres questions! Bonne journée 🙏🥰

@mb9250 2 жыл бұрын

@@massadelicescuisine je vous remercie pour vos explications. Aujourd’hui, J’ai suivi scrupuleusement votre méthode et finalement mon tout premier chili con carne fut un succès. Ps: j’ai juste fait mijoter un peu plus longtemps. Bonne continuation madame👍🏼

@massadelicescuisine 2 жыл бұрын

@@mb9250 avec plaisir e t je suis contente que vous l’avez réussi! Ca se peut que ca prenne quelques minutes de plus mais pas quelques heures car les ingrédients sont rapides à cuire et il n’y a pas beaucoup de sauce . Bonne journée et bon appétit 🥰🙏

@obscurityyoshi1641 Жыл бұрын

sa ne vient pas du Texas ?

@mayramiramontes5114 Жыл бұрын

Oui

@therock619tlc Жыл бұрын

c'est possible de mettre du tabasco ?

@massadelicescuisine Жыл бұрын

Bien sûr! Bonne journée 🥰🌹

@therock619tlc Жыл бұрын

@@massadelicescuisine merci

@bakhtabakhta6615 Жыл бұрын

Déjà ce n'est pas une recette mexicaine

@louiza1888 2 жыл бұрын

J'adore mais sans viande suis végétariennet thanks

@massadelicescuisine 2 жыл бұрын

Vous pouvez ne pas mettre de viande ! Bonne journée🥰♥️

@koneko_no_sora 6 ай бұрын

C'est pas mexicain, c'est Texan

@manueloliveira2148 Жыл бұрын

C'est un chili oriental 😊

@massadelicescuisine Жыл бұрын

Pourquoi?

@slachl54 11 ай бұрын

Le chili est Téxan, pas MEXICAIN , ce qui nest pas logique c'est de mettre du sucre pour neutraliser l'acidité de la tomate alors pourquoi y mettre du jus de citron ?? Je comprends pas bien le concept 🤔

@massadelicescuisine 11 ай бұрын

Tout simplement, l’acidité des tomates lorsqu’il est introduit en grande quantité dans les sauce , il devient nocif pour la santé des reins surtout et pour le neutraliser et diminuer son intensité( ph dans le corps) on ajoute du sucre. Contrairement au jus de citron qui n’est pas nocif pour la santé surtout dilué et ajouté avec de petites quantités dans les recettes. Son ph est faible pour causer des problèmes de santé, de plus, il contient beaucoup de vitamines. Bonne journée !

@julienfournier4418 5 ай бұрын

Et le Texas était encore méxicain quand le chili a était inventer mais ya aussi un livre de 1500 et quelques qui dit que les aztèques à Mexico mangé du chili! Faut s'informer...