Como afilar sin dañar una navaja prémium ( TANTO )

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Жыл бұрын

#afila #afilar #cuchillosdecocina
Como afilar sin dañar una navaja prémium en especial un TANTO
Aquí puedes consultar los ángulos de afilado de las navajas y cuchillos que he afilado o me han ayudado a encontrar , tú puedes participar si gustas.
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Пікірлер: 57

@ovidiocalvet Жыл бұрын

Aquí puedes consultar los ángulos de afilado de las navajas y cuchillos que he afilado o me han ayudado a encontrar , tú puedes participar si gustas. dobleoknives.com/2022/11/24/guia-de-angulos-de-afilado/

@oscaracosta5463 Жыл бұрын

Querido tío Ovidio, reitero y ratifico, una excelente navaja, y con un súper filo premium, se ve que es una delicia. Ya se extrañaban videos de afilado. Como siempre, mis más sinceras felicitaciones por tu excelente trabajo. Fuerte abrazo.

@joseantonioponcesanchez3073 Жыл бұрын

Es todo un arte el saber afilar esas herramientas y Yo que eche a perder mi navaja 🇨🇭

@trepacraneos167 Жыл бұрын

FILOSOS.

@RafaelHernandez-tk7ns Жыл бұрын

Perate, @ovidio. Dices que arrancas con el 6000, pero esa piedra es una KING japonesa 1000/6000 y la parte por donde le diste, la marroncita, es 1000... 6000 es el lado clarito. Corrigeme si estoy equivocado please. . . . . ;)

@GilbertoVerges Жыл бұрын

Creo que es la primera vez que hace un vídeo como este, afilar un tanto, enmascarillar una navaja pavonada y usar una piedra de la marca King. El aceite que uso para mis navajas es para máquina de coser, el más común es el aceite singer

@juancarlosmolina3097 Жыл бұрын

Ovidio buen video me a gustado mucho un saludo cordial desde 🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸

@CrisGar76 Жыл бұрын

Una pieza 🔪😍 espectacular y el afilado increíble, saludos

@CharlyEDC Жыл бұрын

Filosos

@josealbertodiazdiaz7151 Жыл бұрын

Muy buen video gracias por mostrar cómo afilar un tanto pues yo no tenía ni idea de cómo se afilaban

@danieldelgado3659 Жыл бұрын

Muy buena técnica Ovidio para no rayar los filos, fíjate que esa situación es muy común cuando se afilan gracias ya no se rayaran las navajas éxito a tu canal¡¡¡¡¡

@ups350 8 ай бұрын

Ovidio esa piedra es una King KDS 1000/6000, empezaste por el lado de la 1000, la amarilla es la 6000. Por experiencia con esa piedra, la 1000 se puede remojar hasta media hora, no más y la 6000 entre 10 y 15 minutos, si la dejas mas tiempo se empieza a deshacer.

@dariogonzalez7256 Жыл бұрын

Buenos consejos de afilado!!!💪💪👍🏼👏👏👏

@marcosortega5587 Жыл бұрын

Esa navaja quedó bien Filosos

@elvikingo1288 Жыл бұрын

Yo compre una y me vino sin afilar es por eso que bine !

@E-Scorpion 3 ай бұрын

Ovidio saludos desde Uruguay y felicitaciones por el canal, llegué de casualidad y ya no me voy. Ahora una consulta. Tengo una Benchmade mini barrage M390 y otra BM Foray 20CV. supuestamente son aceros casi idénticos, pero a la hora de dejar sus filos como se merecen la M390 queda hecha un bisturí, corta pelo a la mitad sin el mas mínimo esfuerzo, pero no logro dejar la Foray igual. No solo que me resulta mucho más dificil afilarla sino que cuando creo que lo logré y si bien queda con un filo que asusta, no llega a quedar tan filosa cómo la Barrage. Uso el mismo sistema y el mismo ángulo pero aún así no logro que quede igual de filosa. Alguna idea? PD. te comento que pasé del afilador Lansky al Ruixin RX009 pero igual no logro dejarlas iguales. Siempre gana el acero M390 🤷‍♂. Gracias y saludos.

@dante_gonal Жыл бұрын

No se ustedes pero creo que Ovidio vuelve mejor hasta el mejor de los cuchillos

@oscaracosta5463 Жыл бұрын

Filosos!

@argeolorenzoclemente3760 Жыл бұрын

saludos máster , filosos

@MexArcher Жыл бұрын

Ovidio, como te salió el afilador WEN ?

@arneln3347 Жыл бұрын

Ese cuchillo si que quedó filosos! ;)

@ovidiocalvet Жыл бұрын

Totalmente!

@xXvladXx666 Жыл бұрын

Saludos, filosos

@alvarose76 Жыл бұрын

master !!!!!

@navajeromunoz721 Жыл бұрын

Amigo muy buen video . Yo aprendí afilar en máquina de esmeril de distintos grandes será igual ? Abrazo desde argentina . Yo sé usar el aceite Lubrilina filos en argentina 🧉

@luisbranas1560 3 ай бұрын

Hola amigo cuál es la mejor manera para afilar una navaja tanto de Medford una praetorian t gracias

@flashjosue Жыл бұрын

Yo quiero un utilitario para llevarlo a todas partes y poder ya que son muy prácticos 😊

@miguelperezrodiguez890 Жыл бұрын

Preciosa, faltó probar la punta

@manuelcastillo585 Жыл бұрын

Cómo se llama ese tipo de afilador?

@juanjoseretana8350 Жыл бұрын

Amigo ovidio como puedo contactarte . Soy de Costa Rica saludos

@drackull666 Жыл бұрын

Ovidio que opinion tienes de la navaja Blackhawk Blades CQD Mark 1 Type E que tan bueno es su acero y que tan complicado es afilarla?

@carlosrey9095 Жыл бұрын

Muy buenas,Ovidio!!!.Excelente video.No probaste a asentar primero con cuero?Podías hacer un tutorial de afilado de cuchillo tipo tracker?Muchas gracias por compartir y enseñar!!!SalU2

@juantorre Жыл бұрын

Yo por los motivos que sean tengo mucho alcohol isopropílico, se puede usar en lugar del aceite para limpiar la hoja al final?, es que una botella de litro de aceite mineral de grado alimenticio cuesta 20 euros que es una pasada de dinero, la compre para darle a la tabla de cortar end grain extra mega super premium artesanal que tengo que me costo 250 euros, gracias de antemano

@nelsontrotta573 Жыл бұрын

Hola Ovidio, quisiera una revisión a cuchillo: Puma White Hunter, porfa. Un abrazo grande

@ovidiocalvet Жыл бұрын

Difícil de encontrar ya

@elzwan1124 Жыл бұрын

Son recomendables las coticulas?

@luisbranas1560 3 ай бұрын

Donde vives en México o Estados unidos ?

@c.acoronado3019 Жыл бұрын

Tengo 3 crkt mk16 que afilador o piedra me recomiendas?

@nickodj983 Жыл бұрын

Cordial saludo, le escribo desde Colombia quiero saber si los precios de tu tienda están en pesos mexicano o dólares? gracias

@biancasanchez4018 Жыл бұрын

Ovidio, dónde puedo ver un Review de tus cuchillos de cocina?

@ovidiocalvet Жыл бұрын

Pronto unos chefs lo revisarán y pronto una prueba en mi canal

@erickrosado1854 Жыл бұрын

Hola Ovidio, te agradezco este excelente video para sacarle filo a cuchillos de alta gama. Por otro lado, encontré un video de Edge On Up de cómo se debe utilizar el equipo, según el video, el filo se debe bajar poco a poco y ver como incrementa la lectura en la pantalla. Te mando el link de referencia: kzfaq.info/get/bejne/n7ynm66F2L-aZZ8.html Saludos y muchas gracais por todas las enseñanzas.

@joseagustinlopezmartinez5273 Жыл бұрын

Master dónde puedo comprar esa navaja 🙏

@ovidiocalvet Жыл бұрын

En la pag de Knives.mx seguro la tiene

@ezequielcarro1555 Жыл бұрын

Hola buenas tardes saludos desde Uruguay; puedo comprar tus cuchillos desde aquí ? El precio que aparece en la página es peso México? Y si tengo que pagar algo más de envío o algo así en caso de poder comprarlo desde mi país gracias

@ovidiocalvet Жыл бұрын

Para toda esa info contáctame en la descripción del vídeo toda la info saludos