Como Assar Abacaxi na Brasa da Churrasqueira

Como Assar Abacaxi na Brasa da Churrasqueira - Churrasco

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Күн бұрын

Como fazer abacaxi assado na brasa. Como preparar abacaxi com canela e açúcar na churrasqueira. Como assar abacaxi no espeto. O abacaxi assado é o melhor acompanhamento para o churrasco. Mostramos como assar sem queimar, o abacaxi assado ficou muito gostoso, sendo um acompanhamento para o churrasco. Como fazer abacaxi grelhado com canela para acompanhar carne.
Modo de preparo:
Descasque o abacaxi e retire os miolos. Coma um pedaço do abacaxi para fazer o teste de acidez e verificar se ele está doce, com acidez média ou azedo. Como o nosso abacaxi está mais azedo, utilizamos o açúcar juntamente com a canela. Se abacaxi estiver doce, não precisa usar açúcar. Coloque o abacaxi no espeto. Espete o abacaxi passando pelo miolo que é mais duro. Misture açúcar refinado e a canela em pó até ficar uma mistura homogênea. Com uma colher jogue o açúcar e canela em toda superfície do abacaxi. Asse o abacaxi na altura de 60 cm, nessa distância vamos evitar que ocorra caramelização e que o abacaxi fique queimado. A cada 2 minutos vire o abacaxi até ficar pronto. A abacaxi assou por aproximadamente 25 minutos. Limpe a ponta do espeto para retirar resíduos de cinzas. Fatie o abacaxi, retirando casquinhas fininhas. Retire as cascas do abacaxi assado, passe mais açúcar com canela e volte com o espeto para a churrasqueira. Deguste o abacaxi assado com canela.
Ingredientes:
- 1 abacaxi
- 1 colher de chá de canela em pó
- 2 colheres de sopa de açúcar refinado
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Capítulos:
00:00 - Abacaxi com Canela na Churrasqueira
00:53 - Teste de Acidez do Abacaxi
01:59 - Colocar o Abacaxi no Espeto
02:36 - Açúcar com Canela para Abacaxi
03:15 - Como Fazer Abacaxi Assado na Brasa
04:25 - Fatiar Abacaxi Assado com Canela
05:15 - Degustação do Abacaxi Assado
06:50 - Outras Receitas de Churrasco
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Пікірлер: 26

@ricardotakeya4856 2 жыл бұрын

Eita, a minha filha gosta muito de abacaxi na churrasqueira

@Manualdochurrasqueiro 2 жыл бұрын

Legal amigo, ela é que tá certa, abacaxi assado é top demais, abraço para vocês.

@fabiosilva6082 11 ай бұрын

Muito bom seu vídeo 👏👏👏👏

@Manualdochurrasqueiro 11 ай бұрын

Obrigado 👍

@eduardogomes3980 2 жыл бұрын

Que top mano Fiquei salivando agora

@Manualdochurrasqueiro 2 жыл бұрын

Muito obrigado meu amigo Eduardo, abraço, valeu.

@dougdanti 2 жыл бұрын

Muito bom Tiago

@Manualdochurrasqueiro Жыл бұрын

|Muito obrigado de verdade, abraço.

@Cido.silveira Жыл бұрын

Abacaxi assado é muito bom. Obrigado.

@Manualdochurrasqueiro Жыл бұрын

Valeu meu amigo, abraço.

@amandatirella 9 ай бұрын

Gente, eu amo seu canal ❤️ Sou Chef e assisto com gosto!

@Manualdochurrasqueiro 9 ай бұрын

Muito obrigado, valeu.

@sitiojrvidanaroca4482 2 жыл бұрын

Tudo de bom

@Manualdochurrasqueiro 2 жыл бұрын

Muito obrigado, abraço.

@liliansouza8315 Жыл бұрын

Bom dia Estou amando suas receitas mas gostaria de saber se pode usar vodka também ? Gratidão pelas receitas 🌻🙏🌻

@Manualdochurrasqueiro Жыл бұрын

Boa noite, não testei nessa receita de abacaxi na brasa. Obrigado, abraço.

@therezabjorklund353 Жыл бұрын

Eu vi na tv o rapaz passou leite de côco e depois açúcar e canela. O homem disse que aprendeu a usar o leite de côco no sul.

@Manualdochurrasqueiro Жыл бұрын

Espero que tenha gostado do vídeo, valeu.

@franciscooliveira9792 Жыл бұрын

Tenho dificuldade de preparar carneiro. Qual o melhor tempero?

@Manualdochurrasqueiro Жыл бұрын

Use alho, azeite e alecrim, valeu abraço.

@antoniocardoso7767 2 жыл бұрын

Carne tá cara.vamos no abacaxi

@Manualdochurrasqueiro 2 жыл бұрын

Abacaxi é um ótimo acompanhamento para carne, valeu.

@volneimarsonfilho3013 6 ай бұрын

faz muita fumaça quando assa o abacaxi na churrasqueira?

@Manualdochurrasqueiro 6 ай бұрын

Não faz muita fumaça, carne com gordura faz bem mais, valeu.

@hugoschettinojb226 2 жыл бұрын

BANANA COM SORVETE

@Manualdochurrasqueiro 2 жыл бұрын

Sim, verdade, obrigado amigo;