Como Cocinar Pulpo a la GALLEGA - TRUCOS para hacer Pulpo Perfecto! 😎

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Javier Romero

Javier Romero

3 жыл бұрын

Plato de pulpo a la gallega...te enseño El Gran truco para que quede Perfecto y te cuento como aliñarlo para que sepa riquísimo!!
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#JavierRomero #pulpoalagallega

Пікірлер: 112
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 3 жыл бұрын
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@petrigomez4807
@petrigomez4807 3 жыл бұрын
Me encanta la receta tan rica y deliciosa 😋😋😋
@Albaises
@Albaises 3 жыл бұрын
Ole ay ese pulpo Javier!!!!!. Te ha quedado perfecto👌
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 3 жыл бұрын
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@cristinavillenacastro5513
@cristinavillenacastro5513 3 жыл бұрын
Que maravilla de receta!!! Gracias Javier
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 3 жыл бұрын
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@fatimamadrigalgonzelez8207
@fatimamadrigalgonzelez8207 3 жыл бұрын
Gracias por compartir esta deliciosa receta, saludos y bendiciones.
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 3 жыл бұрын
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@beatrizhernando4591
@beatrizhernando4591 2 жыл бұрын
Excelente! Gracias!
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 2 жыл бұрын
Gracias a ti!
@mercedesgarcia2722
@mercedesgarcia2722 3 жыл бұрын
Me encanta el pulpo Javier!! Que buena pinta!! Gracias!!
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 3 жыл бұрын
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@juanaalvarezramos3103
@juanaalvarezramos3103 3 жыл бұрын
Buenos dias Javier gracias por esta receta que bueno se ve este pulpo y muy buena explicacion .Saludos.
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 3 жыл бұрын
Gracias por participar en el canal 🥰
@luzangelapulidosotelo4259
@luzangelapulidosotelo4259 6 ай бұрын
Gracias Javier. Me parece genial y creo que no es difícil. Bendiciones. Desde Colombia 🇨🇴
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 6 ай бұрын
No lo es y sale muy rico
@j.jdurcal306
@j.jdurcal306 3 жыл бұрын
No soy yo muy pulpera pero tiene muy, muy buena pinta. Muchísimas gracias Javier
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 3 жыл бұрын
Muchísimas gracias
@soniaestherarteagacabrera2455
@soniaestherarteagacabrera2455 3 жыл бұрын
Mmmmm que ganas de prepararlo,me encanta el pulpo
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 3 жыл бұрын
Muchas gracias 😊
@concepcionhevia-ld4ff
@concepcionhevia-ld4ff 8 ай бұрын
Muchísimas gracias
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 8 ай бұрын
Gracias a ti. He creado un grupo de whatsapp. Sirve como canal de comunicación de mis novedades y no es muy molesto... Te dejo el enlace para que me sigas y recibirás un pdf con recetas de regalo. whatsapp.com/channel/0029Va7PAMbE50UfGNrR6E03 Puedes ayudarme a difundirlo compartiendo el enlace con tus amigos.
@ireneiturriozbeitia3741
@ireneiturriozbeitia3741 3 жыл бұрын
Buenisima receta Javier, me gusta mucho el pulpo.Geacias. Un abrazo, hasta mañana👨‍🍳👏👏🐙
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 3 жыл бұрын
Gracias, saludos
@alysgutierrez341
@alysgutierrez341 3 жыл бұрын
Uuuiii que delicia😜 gracias gracias está delicioso,,, Díos te bendiga a ti y tus seres queridos
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 3 жыл бұрын
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@yessicacastillo1465
@yessicacastillo1465 3 жыл бұрын
Riquissssssimoo,lo voy hacer
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 3 жыл бұрын
Gracias, saludos
@waltergaiser457
@waltergaiser457 3 жыл бұрын
Me encanto !
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 3 жыл бұрын
Gracias por comentar 😍
@rosaochoa6902
@rosaochoa6902 3 жыл бұрын
Muchas gracias, me encanta el pulpo a la gallega
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 3 жыл бұрын
Hola, muchas gracias
@tereubers563
@tereubers563 3 жыл бұрын
Yo creo que tú haces muchas cosas perfectas Javier. Gracias por compartir. Saludos cordiales para ti desde Chile. Tere with love 😍😘🇨🇱🤗🤗
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 3 жыл бұрын
Gracias, saludos
@florasanrod1645
@florasanrod1645 3 жыл бұрын
Excelente Javier! Tiene una pinta increíble! se me antojo mucho 😋...lo probé en A Coruña el año pasado, exquisito. Lo haré con tus consejos y receta. Muchas gracias. Me encantan tus recetas. Saludos desde la Ciudad de México. 😃
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 3 жыл бұрын
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@javma03
@javma03 3 жыл бұрын
Muy buena receta Javier, saludos desde México
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 3 жыл бұрын
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@bonitalamas8422
@bonitalamas8422 3 жыл бұрын
Me encanta javier eres hunico yo cocino con tu lidro gracias y feliz año nuevo 😘
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 3 жыл бұрын
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@LuisNavarro-di8iz
@LuisNavarro-di8iz 3 жыл бұрын
Buenas noches que pinta, hace años se comía un montón, era más barato q ahora y era típico en los bares con los calamares boquerones fritos en vinagre y adobados, y las patatas bravas. Con eso teníamos la carta. Pero yo los cocia con un poquito de sal gorda y me guío por la patatas, si ya están cocidas el pulpo está brando pero es un arte. Felicidades por la receta me recordó viejos tiempos
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 3 жыл бұрын
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@sandraquintero4639
@sandraquintero4639 3 жыл бұрын
Feliz día saludos desde Perú, gracias por la receta no sabia cocinar pulpo
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 3 жыл бұрын
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@evagozalvezmartinez2322
@evagozalvezmartinez2322 3 жыл бұрын
Me gusta mucho como hace las recetas
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 3 жыл бұрын
Muchas gracias 😊 Gracias por participar en el canal 🥰 Quiero desearte unas felices fiestas... 🎅
@Pedroblancog
@Pedroblancog 3 жыл бұрын
De acuerdo con esa etiqueta : _OBRA DE ARTE_ ( y unha boa cunca do Ribeiro , para *premio* )
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 3 жыл бұрын
El próximo domingo día 7 a las 19,25 horas de España emitiré en directo en mi canal de youtube el sorteo de la cena para San Valentín.... Os paso enlace para que podáis guardarlo... kzfaq.info/get/bejne/e9iDp9uhmamqqok.html
@fanfandelapatrie4302
@fanfandelapatrie4302 Жыл бұрын
Muy rico el pulpo en general son
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 5 ай бұрын
Gracias por comentar
@cocinayvelisse
@cocinayvelisse 2 жыл бұрын
Que rico me gustaría hacerlo😜
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 2 жыл бұрын
Muchas gracias 🤗
@eldocu_mentalista6574
@eldocu_mentalista6574 3 жыл бұрын
20 minutos, olla expres...y espectacular!
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 3 жыл бұрын
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@teodoromartin2096
@teodoromartin2096 2 жыл бұрын
Me encanta el
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 2 жыл бұрын
Gracias, saludos 😊🙂😉
@TeresaAlmo
@TeresaAlmo 2 жыл бұрын
Muy buena receta lo hare igual👏👏👏👏👏👏👏👏✌
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr Жыл бұрын
Gracias y saludos
@thelince241gg3
@thelince241gg3 3 жыл бұрын
eres el mejor del mundo!
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 3 жыл бұрын
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@mariajosemillansieira7348
@mariajosemillansieira7348 3 жыл бұрын
Delicioso 😋😋
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 3 жыл бұрын
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@madelasnievescairosbolanos1120
@madelasnievescairosbolanos1120 3 жыл бұрын
Delicioso 🐙👌
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 3 жыл бұрын
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@marisavelososimoes3251
@marisavelososimoes3251 3 жыл бұрын
Ah y el pulpo se debe cocer sin tapa y a fuego lento. Cuando empiece a hervir se debe bajar el fuego al minimo.
@analuzruiz9544
@analuzruiz9544 3 жыл бұрын
Hola, saludos desde CDMX, porque no se pone la cabeza del pulpo? Y si se pone, se debe limpiar de algún modo?
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 3 жыл бұрын
Se limpia simplemente sacando lo que tiene dentro... Yo no la utilizo pero se come.
@lorenperez2032
@lorenperez2032 Жыл бұрын
si haces caso a los gallegos no ponches con tenedor. y la sal de Carmencita? para pagar tres veces más? a cascala Romero
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr Жыл бұрын
Pero que educada me ha salido la Loren...
@nievesquirogafernandez8107
@nievesquirogafernandez8107 3 жыл бұрын
El pulpo despues de cocer 20 o 30 minutos,yo lo dejo otros 20 minutos en el agua de cocion y esta perfecto.
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 3 жыл бұрын
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@oleirayanez6467
@oleirayanez6467 3 жыл бұрын
Qué delicia! 😋😋
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 3 жыл бұрын
Gracias 🤗
@mariasanchezhernandez5701
@mariasanchezhernandez5701 3 жыл бұрын
La cebolla puede ser blanca
@karmensuciasmoscardosucias3520
@karmensuciasmoscardosucias3520 3 жыл бұрын
Uyyyyyyy me chifla
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 3 жыл бұрын
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@karmensuciasmoscardosucias3520
@karmensuciasmoscardosucias3520 3 жыл бұрын
Javier estoy subscrita también al canal de las recetas del abuelo
@elsonador.4645
@elsonador.4645 3 жыл бұрын
Dudas antes o después el pimentón??
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 3 жыл бұрын
No entiendo que quieres decir... Gracias por participar en el canal 🥰 FELIZZZZ AÑOOOO NUEVOOOO 🥂
@elsonador.4645
@elsonador.4645 3 жыл бұрын
@@cocinafamiliarjr Que está bien, pero como bien hiciste lo último el aceite. Feliz año 😘😘😘
@maribelgomez9974
@maribelgomez9974 3 жыл бұрын
@@elsonador.4645 a mí me gusta más sal ,aceite y pimentón.
@elsonador.4645
@elsonador.4645 3 жыл бұрын
@@maribelgomez9974 de donde eres??
@elsonador.4645
@elsonador.4645 3 жыл бұрын
@@maribelgomez9974 yo no hablé de cantidad
@fanfandelapatrie4302
@fanfandelapatrie4302 Жыл бұрын
El pulpo está bueno de cualquier forma de cocinarlo. El tema es que come cadáveres, entre ellos humanos ahogados. Y ahora ya con los patera no digo na!
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 5 ай бұрын
Gracias por comentar
@fanfandelapatrie4302
@fanfandelapatrie4302 5 ай бұрын
Joder! Nadie se cabrea?
@RAQUELNAVALRODRIGUEZ
@RAQUELNAVALRODRIGUEZ 2 жыл бұрын
Y la paliza
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 2 жыл бұрын
Gracias por tus amables comentarios, son un gran apoyo para el canal 😀 👋 Aprovecho para regalarte un libro con 20 recetas de tarta... cocina-familiar.com/20-recetas-de-tarta-para-hacer-en-casa.html
@marcelarodriguez1385
@marcelarodriguez1385 3 жыл бұрын
Lo de asustar el pulpo es falso.........
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 3 жыл бұрын
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@mariaisabelmarquesrubio4952
@mariaisabelmarquesrubio4952 3 жыл бұрын
El pulpo se corta con tijeras
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 3 жыл бұрын
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@jesus_garcia_c
@jesus_garcia_c 9 ай бұрын
El pulpo no se como estará Pero la verdad con el pimentón te has pasado un montón
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 6 ай бұрын
Muchas gracias! 😊, saludos
@albertogonzalezdiaz3199
@albertogonzalezdiaz3199 3 жыл бұрын
Ese pulpo es a feira. No a la gallega, el pulpo a la gallega, se hace de otra manera
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 3 жыл бұрын
Sin comentarios...
@carmendelera4156
@carmendelera4156 3 жыл бұрын
Exacto. El pulpo a la gallega se hace con patatas y refrito, el pulpo «à feira» jamás lleva patatas. Casi todos los gallegos tenemos la misma discusión.
@carmendelera4156
@carmendelera4156 3 жыл бұрын
@@cocinafamiliarjr , pues es cierto. Poner patatas en el pulpo «a feira» ( no a la gallega) es como para un valenciano echarle cebolla a la paella o para un italiano nata a la carbonara.
@joseponcedeleon3198
@joseponcedeleon3198 3 жыл бұрын
COPIA
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 3 жыл бұрын
Y PEGA
@perelozano5525
@perelozano5525 Жыл бұрын
El 95 x ciento de pulpo
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 3 ай бұрын
Gracias por tu comentario, saludos
@perelozano5525
@perelozano5525 Жыл бұрын
Lo malo es que el 95 de pulpo que se comercializa en españa es de Marruecos ! Nada que ver con el pulpo español!
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 3 ай бұрын
Gracias por tu comentario, saludos
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