COMO CORTAR A CARNE! A FAVOR OU CONTRA A FIBRA?🔥

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Barbecue King

Barbecue King

Жыл бұрын

Um bom churrasqueiro precisa saber disso 🤔 vc sabia?
Fraldinha ‪@lojaswiftoficial‬
Temperos KITANO
#barbecueking #fraldinha #churrasco #churrasqueiro #churrasqueira #churras

Пікірлер: 921
@russo8592
@russo8592 Жыл бұрын
Cara descobri agora com o seu vídeo o que é contra a fibra .. valeu irmão
@trdodekiev978
@trdodekiev978 Жыл бұрын
Ele é contrafibrafobia esse safado😤
@Rhivel._
@Rhivel._ Жыл бұрын
Eu tbmkkkk
@andreymbr504
@andreymbr504 Жыл бұрын
Eu também
@ricardoalvesdemacedo4963
@ricardoalvesdemacedo4963 Жыл бұрын
Idem
@thekilerff564
@thekilerff564 Жыл бұрын
Também
@papodecozinha2801
@papodecozinha2801 Жыл бұрын
Sempre me falaram e eu nunca tinha entendido. Da forma didática ficou mais fácil, conclusão, eu sempre soube, mas aprendi agora, se é que deu pra entender!! Obrigado pela dica 👏🏾👏🏾👏🏾👊🏾👍🏾
@HenryReisP
@HenryReisP Жыл бұрын
Eu n entendi é contra ou a favor da fibra o certo?
@Maicon112
@Maicon112 Жыл бұрын
@@HenryReisP contra
@gianziguer7949
@gianziguer7949 Жыл бұрын
É aquela coisa que vc sabe como que faz mas não faz pq acha que não faz diferença kkkk até ver
@lucaszimerer
@lucaszimerer 7 ай бұрын
É que ele usou fraldinha de exemplo, as fibras são bem visíveis, mas tem corte q não é fácil perceber
@kevinlourenco
@kevinlourenco 6 ай бұрын
"Eu sempre soube, mas só aprendi agora". Caramba, adorei essa expressão. Vou usar🎉
@rogers1964
@rogers1964 Жыл бұрын
Ahhhhhh agoraaaaa simmmmmmm, eu entendiiiiiiii. Uma coroa 👑 pra esse gênio 🧞‍♂️
@eloizabento914
@eloizabento914 Жыл бұрын
mais simples impossível, explicação de milhões!
@hanzolff
@hanzolff 10 ай бұрын
Está aí a maior prova de que teoria sem exemplo não é nada. O tanto de gente que sabia o que fazer, mas ninguém sabia como fazer. Parabéns!
@blackphoto4483
@blackphoto4483 Жыл бұрын
E eu sempre cortando a favor da fibra, fiz errado a vida toda ksks
@thehappiest2332
@thehappiest2332 Жыл бұрын
Obrigado pela dica, Ryan SP 🙌🏾
@enzobettone8650
@enzobettone8650 Жыл бұрын
Igualzinho kkkkkkkk ia comentar isso
@Supremo_kaioshin12
@Supremo_kaioshin12 Жыл бұрын
Kkkkkkkkk
@somaisumgordobobo7757
@somaisumgordobobo7757 Жыл бұрын
Droga roubou meu comentário lkkkkkkkkkk
@soccerbugado5546
@soccerbugado5546 Жыл бұрын
Se fode mano kkkk
@lucas_ramos603
@lucas_ramos603 5 ай бұрын
😂😂😂😂
@wellingtonnevesvalerio8169
@wellingtonnevesvalerio8169 Жыл бұрын
Gostei da camisa,representou a família.
@Alex-us2uw
@Alex-us2uw Жыл бұрын
a família de vcs está em crise hein kkk
@wellington9756
@wellington9756 Жыл бұрын
@@Alex-us2uw Estava..!😉👍
@joaovitordasilvaoliveirado1718
@joaovitordasilvaoliveirado1718 Жыл бұрын
Também gostei
@amandapereirasantos1826
@amandapereirasantos1826 Жыл бұрын
B
@arley3924
@arley3924 Жыл бұрын
​@@amandapereirasantos1826Al Hilal?
@pedrovital7900
@pedrovital7900 Жыл бұрын
imagina quando os churrasqueiros descobrirem as palavras “perpendicular” e “paralelo”
@romuloabencoado2772
@romuloabencoado2772 10 ай бұрын
Excelente dica meu amigo!!!👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾 Agora vou fazer um churrasco com Acém e vou cortar contra a fibra! 😂😂😂😂😂
@Pedro_silva_santos
@Pedro_silva_santos Жыл бұрын
Eu tenho até medo de um cara com uma faca e uma camisa do Vasco...
@araujodagama8375
@araujodagama8375 Жыл бұрын
E ele ali💢 Dica top, Vascão!
@gefelix9087
@gefelix9087 Жыл бұрын
...esse vídeo já ganhou like só pela linda camisa do Vascão da Colina... parabéns!😁🇧🇷♥️🇧🇷♥️
@samuelbcst
@samuelbcst 7 ай бұрын
E se lembrem. CONTRA A FIBRA SOMENTE NO CORTE FINAL. Tem gente que corta contra a fibra no corte da peça pra assar e corte final pra comer acaba cortando a favor da fibra pq cortou contra a fibra errado antes. Picanha por exemplo se você corta o steak contra a fibra pra por pra assar no final vc acaba cortando a favor da fibra pq ja começou o corte errado.
@geovannij.duerto2012
@geovannij.duerto2012 10 күн бұрын
Obrigado pela Dica. Conclusão..se vou por a Carne pra assar devo primeiro cortar a Favor da Fibra e o corte Final será contra da Fila. ? Ou Primeiro corto a carne a favor da Fibra e ao Final cortes contra Fibra..?.. Obrigado...
@flusherzz896
@flusherzz896 Күн бұрын
@@geovannij.duerto2012 Primeiro corta a favor da fibra pra ter um corte mais simples e ao servir corta contra a fibra pra deixar ela bem tranquila de ser mastigada
@geovannij.duerto2012
@geovannij.duerto2012 Күн бұрын
@@flusherzz896 muito obrigado
@eujogojogos3867
@eujogojogos3867 Жыл бұрын
O cara e brabo, da dica até pra churrasqueira que nem escuta
@annanascimento6384
@annanascimento6384 7 ай бұрын
Eu aprendi agr cm vc, video pratico e objetivo👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾 mt obrigada. Meu marido q cortava a carne e smp ficava ruim, ai eu ia e comprava um tipo d carne diferente achando q era a carne e era ele cortando errado😅😅😅😅😅 ja vou manda o video p ele aprende
@madureirarr8514
@madureirarr8514 5 ай бұрын
Alguns churrascos que vou os amigos precisam ver esse vídeo , porque quando rasga a carne no dente falta sair a chapeta da boca😂
@lucaspereiramarins7427
@lucaspereiramarins7427 Ай бұрын
Kkkk
@juliocesarsoares6358
@juliocesarsoares6358 Жыл бұрын
Gostei da camisa, dá-lhe Vascão.👏👏
@joaoguilhermportilho9638
@joaoguilhermportilho9638 Жыл бұрын
rapaz o cara é tão bom que até a churrasqueira assiste os vídeos dele
@joaomarcelomelorodrigues6454
@joaomarcelomelorodrigues6454 9 ай бұрын
Engraçado, meu falecido dindo a 20 anos falava isso, sempre fiz como um bom gaúcho, mas realmente agente vê como é bom ver as pessoas humildes aprendendo sempre, ótimo vídeo, continue sempre
@paulopereira_7
@paulopereira_7 Жыл бұрын
Nossa mano que novidade muito obrigado isso sim é informação de última hora
@anioliveira7605
@anioliveira7605 Жыл бұрын
Churrasco dez! CAMISA SHOW!!!
@lucianovencesla2067
@lucianovencesla2067 Жыл бұрын
Não sabia.. agora vou ficar mestre nisso..vc brilhou
@SophiaMarin73
@SophiaMarin73 21 күн бұрын
Fraldinha linda! Um dos meus cortes favoritos. Sensacional ☺️
@sheikbx7
@sheikbx7 Жыл бұрын
usando o manto sagrado, eu te amo.
@LokanDex
@LokanDex Жыл бұрын
Caramba, sabia dessa não. Obrigado! +1 sub
@Mauricio-1RS
@Mauricio-1RS 10 ай бұрын
Melhor explicação sobre o assunto. Parabéns! 👏
@cleversondasilvanovaes7292
@cleversondasilvanovaes7292 Жыл бұрын
Da lhe vascão boa dica
@classesportcolchonetes8175
@classesportcolchonetes8175 Жыл бұрын
Sempre quiz aprender... muito obrigado!
@BarbecueKing
@BarbecueKing Жыл бұрын
Nadaa
@maatheusfernandessantos1579
@maatheusfernandessantos1579 Жыл бұрын
Mane, eu nem almocei ainda, São 13:00 e aparece esse vídeo pra mim, mancada heim 🤤🤤 Top a dica irmão!!
@filipemirandatorresguerrad3252
@filipemirandatorresguerrad3252 Жыл бұрын
Sempre quis entender isso, vlw!
@HenriWinterArk
@HenriWinterArk Жыл бұрын
Sempre achei que o problema era a carne de má qualidade... agora que eu sei cortar já era, acabou filho, nunca mais o pé de galinha vai ficar duro de comer aqui em casa.
@TWINS_CLIPS
@TWINS_CLIPS Жыл бұрын
KKKKKK, vida de pobre é foda, sou mais um nesse rumo, realmente o pé de galinha tem q estar "só o filé" 😂👌🏻
@Kratos099
@Kratos099 Жыл бұрын
Kkkkkkk
@AiRoNSpD
@AiRoNSpD Жыл бұрын
Irmão, toma cuidado pra não se queimar! Fazendo churrasco sem blusa... Perigoso mano!
@BarbecueKing
@BarbecueKing Жыл бұрын
Verdade!!! Tem razao!! Fiz de terno ne? Nao tinha necessidade
@guilhermeserafim2044
@guilhermeserafim2044 Жыл бұрын
Vasco
@negraomgtownacena7208
@negraomgtownacena7208 Жыл бұрын
Temos um brincante aqui família Vasco
@rogeriobelfort3610
@rogeriobelfort3610 Жыл бұрын
Parabéns pela dica e pela camisa.
@amandarocha5608
@amandarocha5608 6 ай бұрын
Obrigada por esse vídeo cara ❤
@alisonsantos5529
@alisonsantos5529 Жыл бұрын
só cuidado p n cair parcero
@salomaodemetriuspicolotogr2540
@salomaodemetriuspicolotogr2540 Жыл бұрын
Kkkkkkkkkkķkkķkkkkkk
@yno.r
@yno.r Жыл бұрын
😂😂😂😂😂
@REVOLTSsx-in2nm
@REVOLTSsx-in2nm Жыл бұрын
Agora q eu vi chega tirei a curtida eca deus me livre compactuar com vascaíno mais a dica foi boa
@devxgabriel
@devxgabriel Жыл бұрын
Contra fibra é pra deixar a carne dura, mais fácil de degustar, afinal uma carne mole ou desmanchando não importa como ela for cortada, ela sempre será macia
@davydmartins1766
@davydmartins1766 Жыл бұрын
Sou açougueiro e vc está completamente equivocado
@heitorfreitas94
@heitorfreitas94 Жыл бұрын
Se você cortar a favor das fibras a musculatura do boi mantém a estrutura. Contra a fibra vc tá destruindo a estrutura muscular.
@grabrielsocorro5733
@grabrielsocorro5733 Жыл бұрын
Essa eu não sabia, valeu, mereceu o like.
@Mirellaaaaaaaaaa
@Mirellaaaaaaaaaa Жыл бұрын
Adorei a camisa 🖤🤍🖤🤍
@HALLs9
@HALLs9 Жыл бұрын
Ryan sp manja nos churrasco
@alisonsantos5529
@alisonsantos5529 Жыл бұрын
olha o tormento é um tapa na cara
@davirf10
@davirf10 Жыл бұрын
Que vídeo interessante... PERA!! é ele ali?? 🧐💢 É o gigantesco não tem jeito
@Mv7ffx
@Mv7ffx Жыл бұрын
🧐💢
@heitorr2928
@heitorr2928 Жыл бұрын
Kkkkk tankei foi nothing
@mtf0137
@mtf0137 Жыл бұрын
OBG IRMÃO
@regesreges989
@regesreges989 Жыл бұрын
Explicação simples, valeu
@giltal4349
@giltal4349 Жыл бұрын
Parece óbvio Mas demorei muito pra entender isso na prática Se alguém tivesse me mostrado assim eu teria pegado fácil Boa dica muito válida
@h47h
@h47h Жыл бұрын
É muito contra intuitivo isso, parece que sempre vamos morder a mesma quantia de fibra, mas faz total diferença mesmo. Se a carne for mt boa ou bem mole nao muda mt, mas no geral, vá contra a fibra.
@lucianovieira6481
@lucianovieira6481 Жыл бұрын
Gostei da dica e da camisa ficou perfeito 💪😎💢💢💢💢💢
@aloisiopereira6290
@aloisiopereira6290 Жыл бұрын
Valeu a dica. Muito obrigado.
@gabrielancelmo2361
@gabrielancelmo2361 6 ай бұрын
Ja sabia disso, mas a explicação foi tão boa q vou me inscrever!
@pitlaluigi8209
@pitlaluigi8209 Жыл бұрын
Na fraldinha cortar contra a fibra é lei.
@gotenzinho5663
@gotenzinho5663 Жыл бұрын
É muito satisfatório ver uma linda pessa assim cheia de líquido e nesse ponto perfeito, noss
@amadeusimoes
@amadeusimoes Жыл бұрын
Muito bom. Excelente ideia.
@caricasdeguarulhos271
@caricasdeguarulhos271 21 күн бұрын
Força é pra vc. Torcendo pro Vascu...
@ernandooliveira3203
@ernandooliveira3203 Жыл бұрын
Faz isso em qualquer carne ?
@BarbecueKing
@BarbecueKing Жыл бұрын
Pra algumas a fibra nao é tao clara ou n faz mt diferença! Porém, sempre tento fazer sim.
@kennidyartsfiguarts598
@kennidyartsfiguarts598 Жыл бұрын
Sim qualquer peça de carne
@ENGEELETRONICA
@ENGEELETRONICA Жыл бұрын
@@kennidyartsfiguarts598 não é é verdade , faca não amacia carne alguma
@kennidyartsfiguarts598
@kennidyartsfiguarts598 Жыл бұрын
@@ENGEELETRONICA não estou falando de faca e sim sobre cortar contra fibra
@douglasbaumer
@douglasbaumer Жыл бұрын
​@@ENGEELETRONICA ala a ignorância kk
@lucassena7063
@lucassena7063 Жыл бұрын
Faz todo sentido e eu nunca parei pra pensar kkkkkkkk
@robertadigital8666
@robertadigital8666 Жыл бұрын
Tirando esse pano de chão, ficou top! 👌🏼
@gabrielmarques7035
@gabrielmarques7035 Жыл бұрын
Ryan da revoada pra churrasqueiros
@PauloRoberto-sd4nk
@PauloRoberto-sd4nk Жыл бұрын
A carne é das boas 😂...... Pqp 😅 mas a camisa , tira toda a vontade de comer uma carne 😛
@vandersonsilva3860
@vandersonsilva3860 8 ай бұрын
show. simples e objetivo. top
@ailtonandrade9499
@ailtonandrade9499 Жыл бұрын
Valeu pela dica amigo!
@joseantoniodias1978
@joseantoniodias1978 10 ай бұрын
Cara que dica boa ,eu não sabia vou fazer
@faelda9632
@faelda9632 Жыл бұрын
ryan sp do churrasco lançou a braba pra gente.
@menezes3907
@menezes3907 29 күн бұрын
Que vídeo bom 😂❤❤❤❤
@sadraquebatista7512
@sadraquebatista7512 Жыл бұрын
O miserável é um gênio 👏👏
@wavila4398
@wavila4398 3 ай бұрын
Vídeo curto, mais com ótima explicação 👏🏻
@fabioeugeniovolei8512
@fabioeugeniovolei8512 9 ай бұрын
Parabéns pelo bom gosto, camisa linda
@fabiodossantos5118
@fabiodossantos5118 Жыл бұрын
Vlw pela dica maravilhosa
@user-cd8px3ng8p
@user-cd8px3ng8p 7 ай бұрын
Ótima observação 😊👍👏👏👏
@brunorocha9833
@brunorocha9833 7 ай бұрын
Eu pensava q o correto era seguir a fibra! Obg amigo por mais esse aprendizado! 🤝
@vickzinhaanne
@vickzinhaanne 6 ай бұрын
Meu pai é churrasqueiro paranaense raiz! Me ensinou desde pequena que se corta contra a fibra. Hoje sei fazer um churras de respeito e devo isso a ele! Ksksksk ❤❤❤
@denisedias580
@denisedias580 Жыл бұрын
Eu se cempre soube parabéns pela dica.
@paulohenriquerosarosa8364
@paulohenriquerosarosa8364 Жыл бұрын
verdade mesmo irmão 👏👏
@Cortes_revie
@Cortes_revie Жыл бұрын
Finalmente eu entendi
@regimaralves8245
@regimaralves8245 Жыл бұрын
Ótima dica 😮
@andersonmarcelino4556
@andersonmarcelino4556 Жыл бұрын
O MELHOR exemplo em segundos só DISCORDO da camisa do Vasco
@diegoramirocolombo7863
@diegoramirocolombo7863 Жыл бұрын
Já sabia, mas a dica é foda Faz tda a diferença
@rodrigosantosr
@rodrigosantosr 22 күн бұрын
Lindo pedaco de fraldinha 😊
@kissykriss
@kissykriss Жыл бұрын
Todo esse tempo eu pensava que era choro de churrasqueiro, agora que explicou eu vou começar a cortar contra
@maurolucio8055
@maurolucio8055 Жыл бұрын
Morria e não sabia família
@lucassouza-xn5yp
@lucassouza-xn5yp Жыл бұрын
Você ajudo muito com esse video eu nunca entendia
@joaonunes5472
@joaonunes5472 9 ай бұрын
100% correto !
@Fernandomelo00
@Fernandomelo00 Жыл бұрын
Excelente dica 👍
@TaissonRibeiroReis
@TaissonRibeiroReis 11 ай бұрын
Cara que genial vc
@playerjotsu891
@playerjotsu891 Жыл бұрын
Deixo nem a cane esquenta na brasa kkkk
@jaoakacio9976
@jaoakacio9976 Жыл бұрын
Show de bola e ainda vascaíno aí sim
@lcxn16
@lcxn16 Жыл бұрын
VASCO
@jonasgorgen
@jonasgorgen Жыл бұрын
Eu também descobri agora.. 😊😊
@wilsonpereira804
@wilsonpereira804 Жыл бұрын
Boa dica e camisa linda 💢
@danylodemeo1299
@danylodemeo1299 9 ай бұрын
Boa! Salve de SP
@matheusvalenzuela4828
@matheusvalenzuela4828 Жыл бұрын
SAUDAÇÕES VASCAÍNAS 👊
@ISAACRODRIS
@ISAACRODRIS Жыл бұрын
Merece minha inscrição só de tá usando essa camisa gloriosa ❤😂
@julianasalimdasilva8665
@julianasalimdasilva8665 Жыл бұрын
Juro agora eu descobri mano meu Deus, obrigado mn
@xaruto.uzucrack
@xaruto.uzucrack Жыл бұрын
realmente algo útil
@brunoneves7400
@brunoneves7400 Жыл бұрын
Já ia pular o vídeo quando vi sua camisa, ai dei like na hora nem quis saber o que vídeo fala, camisa linda pra caralho.
@keliuns
@keliuns 5 ай бұрын
Aprendi desde nova, quando comecei assar carne e é maravilhoso 😸
@patrickboechat7503
@patrickboechat7503 Жыл бұрын
Tirou onda com a cruz de malta /+/
@YusanOficial
@YusanOficial 10 ай бұрын
O boy tá mooohhh
@williambueno7137
@williambueno7137 6 ай бұрын
Nem toda capa usa herói 👏👏
@mariposazul9842
@mariposazul9842 Жыл бұрын
Se ve genial...gracias
@fernandocavalcante4600
@fernandocavalcante4600 Жыл бұрын
Gostei da dica gostei da carne e a camisa é só pros melhores e melhor torcida show
@adrian9983
@adrian9983 Ай бұрын
Valeu!
@Ooooooomni
@Ooooooomni Жыл бұрын
Show!!
@natymorena5666
@natymorena5666 Жыл бұрын
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