Como fazer coração de frango na churrasqueira, de 3 maneiras PERFEITAS!
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Күн бұрынQue tal fazer algo perfeito ficar ainda melhor? Experimente esse coraçãozinho de frango feito de três maneiras diferentes: com tempero, com cebola e com farofa. Os sabores são sensacionais e você não vai se arrepender:
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Receita do Tempero Especial da Dona Inês:
Bata no liquidificador (ou mixer):
1 cabeça de alho
1 cebola média
Meia xícara de azeite
Depois, misturar a essa massa:
1 xícara de sal
Para finalizar, acrescente as ervas secas:
Cominho (1 colher de chá)
Orégano (1 colher de chá)
Tomilho (1 colher de chá)
Alecrim (1 colher de chá)
Sálvia (1 colher de chá)
Manjerona (1 colher de chá)
Manjericão (1 colher de chá)
Páprica doce (1 colher de chá)
Páprica picante (uma pitada)
Salsinha (1 colher de chá)
Colorau (1 colher de chá)
@henriqueschiavesuekane1325 4 жыл бұрын
Adriano, não dorme mais? Kkkkk, coraçãozinho é versátil, todo mundo gosta, serve como entrada, acompanhamento, prato principal... É top!
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
É mais ou menos isso daí, Henrique!!! Hahahaha Passei o dia inteiro na rua e não tinha conseguido editar o vídeo de hoje. Tive que "correr atrás"... rsrsrs... Forte abraço, meu amigo!
@fernandofeitosa6313 3 жыл бұрын
@@MandaBrasa aaAaaa
@joaovitoriheu9138 4 жыл бұрын
Muito bom!!!!
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Valeu, João Vitor! Obrigado, amigo!
@filhote81 4 жыл бұрын
Show de bola
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Valeu, Rafael! Forte abraço, amigo!
@joseflaviobraidadeabreu9364 4 жыл бұрын
SHOW
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Valeu, José Flávio!!
@alexandrerohlfdemorais6818 Жыл бұрын
Valeu!
@MandaBrasa Жыл бұрын
Valeu, Alexandre! Obrigado, amigo!
4 жыл бұрын
Maravilha hem! Coração de frango é tudo de bom!
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Que legal, Andréia! Fico feliz que tenha gostado! Eu gosto MUITO de coração!!! rsrsr Sucesso com seu canal também! Já deixei um comentário lá!
@andreiaxavier4234 4 жыл бұрын
Parabéns!!! 🎊 🎉 🎊 🎉 Canal show.
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Que legal, Andreia!! Obrigado! :-) Vocês gostaram dos molhos??
@lindomarreis4768 4 жыл бұрын
Sensacional parabéns ótima receita demais mesmo abraço
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Valeu, Lindomar. Obrigado, amigo! Forte abraço
@luansartori3674 4 жыл бұрын
Vídeo muito bom... Como sempre! Abraço
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Valeu, Luan! Obrigado pelo comentário, amigo! Abração
@sebastiaooliveira1006 4 жыл бұрын
Adorei essa dica, valeu.bh mg.
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Boa, Sebastião! Experimente em casa, amigo. Tenho certeza de que vai gostar mais ainda! Forte abraço
@marcao4968 4 жыл бұрын
Show de bola, principalmente com cebola!! Jacareí - SP
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Valeu, Marcão! Fica bom demais, irmão!! Cebola assada é sensacional. Um forte abraço pra você e todo mundo de Jacareí!!
@JonasBattera 4 жыл бұрын
Que top, gostei bastante da ideia da cebola! Além de dar sabor fica bonito no espeto! 👏🏼👏🏼👏🏼
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Exatamente, meu amigo. Além de ficar saboroso, o espeto de coração e cebola fica realmente bonito na churrasqueira e na hora de servir. Um forte abraço!!
@wladiortiz 4 жыл бұрын
Excelente, gostei muito desse com as pétalas de cebola, forte abraço amigo.
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Fala, Wladi. E fica MUITO bom, meu amigo. Além de ter um "visual" mais bacana, uma apresentação diferente, a cebola assada, quando bem temperadinha, fica deliciosa. Perde a acidez e fica com um sabor muito bom. Forte abraço, amigo!
@nandabarros9275 2 жыл бұрын
Valeu gosto muito das suas dicas. Rio de Janeiro.
@MandaBrasa 2 жыл бұрын
Obrigado, Nanda!!! Uma honra receber esse comentário! Um beijo e bom fim de semana!
@sergioxavier5363 4 жыл бұрын
Agradeço por lembrar da gente em teus comentários .um grande abraço . Sensacional essa dica. Fique com Deus e mande saudações a todos os seus. Bom final de semana para ti.
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Valeu, Sergio!! O canal só existe porque pessoas como vc, meu amigo, vêm aqui e deixam seu comentários, suas críticas e sugestões. É o mínimo que posso fazer, retribuindo essa atenção! Forte abraço e ótimo fim de semana!
@IlIlrafIIilIafaslIapIIIIIlllll 4 жыл бұрын
Gostei dessa ideia da cebola
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Fica muito bom, Rafa. A cebola ficando bem assadinha muda completamente sua estrutura, perde a ardência e dá crocância ao coração!
@filhote81 4 жыл бұрын
Gosto muito de usar curry também,as dicas de coração está otimas
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
É uma ótima especiaria mesmo. E no coração fica muito bom!! Grande abraço
@aldouizvalente 4 жыл бұрын
Top mano
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Valeu, Aldo! Obrigado pelo comentário!
@themarkognr 3 жыл бұрын
Parabens pelo video, gostei da musica de fundo e o video muito bem apresentado.
@MandaBrasa 3 жыл бұрын
Fala, Marko. Tudo bem? Valeu pelo comentário, amigo. Muito obrigado! Forte abraço
@tiodidavan8176 4 жыл бұрын
Ednaldo -SP Esses corações ficaram show de bola. Abraços
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Valeu, Ednaldo! Faça em casa, amigo. E depois volte aqui pra dizer o que achou. Forte abraço
@jorgealmeida1524 4 жыл бұрын
Grande abraço,arrebentando
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Valeu, Jorge! Muito obrigado pelo comentário, amigo! Forte abraço!
@brunocosta2749 4 жыл бұрын
Amigo , ótimas dicas . A maneira de espetar também é uma ótima ideia . Não tem como dar errado e você sempre explicando bem . Abç . Bruno ( Recife )
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Valeu, Brunão! Muito obrigado pelo comentário, amigo!!! A maneira de espetar só precisa de um pouquinho mais de atenção, mas realmente faz diferença!! Forte abraço!!
@mariojunior8771 4 жыл бұрын
Muito boa a receita. Mário Júnior de Guarda Mor-MG
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Valeu, Mário Júnior. Obrigado pelo comentário, amigo. Forte abraço pra você e todos da tua cidade. Como se fala? Guardamorenses?
@cleberazevedo2891 4 жыл бұрын
Suas receitas são ótimas! De Salvador Bahia
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Que honra, Clebão! Obrigado pelo comentário, amigo!! Um forte abraço pra você e todos os soteropolitanos!
@lbenko08 4 жыл бұрын
Já fiz as três amigo e é sensacional , mto bom esse tempero da Dona Inês faz sucesso aqui em casa . Abraços
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Fala, Leandro! Que legal, meu amigo!!! Um forte abraço!
@maicondouglasgoncalvesroch143 4 жыл бұрын
Por mais vídeos assim , com toda receita é modo de preparo !
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Valeu, Maicon! Muito obrigado pelo comentário, amigo! Um forte abraço
@paulorobertocampomorimorei3205 5 ай бұрын
Estou falando aqui do Bairro Buritis em Belo Horizonte MG ; um grande abraço para todos vocês aí. Gostaria de ver você fazer no seu canal um estrogonofe de Camarão 🍤🍤
@MandaBrasa 5 ай бұрын
Fala, Paulo Roberto. Obrigado pelo comentário e pela sugestão!! Vou pensar nisso. E se fizer, vou mandar um abraço pra vc!!
@diogenesalexmedeirosdasilv6840 2 жыл бұрын
Porto Alegre , baita dica
@MandaBrasa 2 жыл бұрын
Valeu, Diogenes! Forte abraço!
@wagnerluizrosa 4 жыл бұрын
Que top irmão parabéns mais uma vez pelo canal e pelo assado apresentado, coração é difícil quem não goste de qualquer jeito fica bom, e o mais legal é a sua simplicidade de dedicar um tempo para mandar um abraço para toda galera inscrita, que Deus continue lhe abençoando sempre!!! Faz um vídeo com carne de porco sempre vai bem em qualquer churrasco!!
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Fala, Wagner. Tudo bem, meu amigo? Cara, obrigado DEMAIS pelo seu comentário. Não tem noção de quanto isso incentiva a seguir em frente com o canal!! Sobre os abraços, é o mínimo que eu posso fazer para retribuir o tempo que cada um de vocês cede para ver os vídeos. Apesar de eu estar longe de ser um desses youtubers gigantes com 300 mil, 1 milhão de inscritos, é uma honra enorme para mim ver que 65 mil pessoas acham o conteúdo que eu produzo interessante. É uma honra, de verdade, meu amigo!!! E te agradeço diretamente!!! Sobre carne de porco, eu tenho um vídeo da costelinha barbecue, que é sensacional (kzfaq.info/get/bejne/f7RyqJuLureVioE.html) e também um de sobrepaleta/Copa Lombo (kzfaq.info/get/bejne/hsCfp9lz1MqaZoE.html) espetacular!!! Mas tô devendo outros cortes mais comuns... um carré, um pernil, e uma costelinha com tempero menos complexo! Obrigado pelo comentário, irmão! Forte abraço!
@filhote81 4 жыл бұрын
Já fiz também com a cebola e acrescentei pimentão ficou divino!!
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Já é um xixo-coração!!! Boa!!!! rsrsrs
@silasbelp5538 4 жыл бұрын
Com cebola deve ficar top,abraço
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Fica espetacular, meu amigo! Garanto que vc vai curtir! Forte abraço
@diegojubertoni1692 4 жыл бұрын
Não perco nenhum video, um abraço meu amigo.
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Que honra, Diego. Obrigado, de coração, amigo! Forte abraço
@johnybasso7089 4 жыл бұрын
Adriano top coração ,com farofa em .legal vou fazer?? Abraço daqui. de Botucatu sp
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Fica MUITO, mas MUITO BOM, Johny!! Certeza que você vai gostar, irmão!!! Forte abraço pra você e todos dessa terra de natureza espetacular!!!
@alexandrelefosse5697 4 жыл бұрын
XANDÃO DE BH. SOU TEU FÃ.....
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Pô, Xandão! Que isso, amigo!!! Uma honra ter inscritos que curtem de verdade os vídeos!!! Muito obrigado! Forte abraço pra vc e todos de BH. Morei seis anos aí quando era criança! Estudei no Colégio Batista Mineiro.
@leonelmeni4473 4 жыл бұрын
Muito top sou Leonel amo churrasco sou aqui de Ribeirão Preto SP
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Legal, Leonel. Muito obrigado pelo comentário, amigo! Forte abraço pra vc e todos de Ribeirão!
@brunofantauzzi9413 4 жыл бұрын
Bruno. Distrito Federal Brasília. Show esses corações.
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Fala, Bruno! Obrigado pelo comentário, amigo! Faça em casa. Garanto que vai gostar!
@oseasma5819 4 жыл бұрын
Ai fica show abraço garoto Goiânia tmj
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Valeu, Oseas! Obrigado, meu amigo! Forte abraço pra você e todos os goianienses!
@oseasma5819 4 жыл бұрын
Tmj garoto Tudo de bommm
@confrariaFabio 4 жыл бұрын
Muito bom coração para a galerinha e as crianças sempre gostam ... Bah tchê e a cerveja é flor de especial ....
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Coração é sempre um coringa, né professor? Cerveja dá muito sabor no coração! Grande abraço, meu amigo!
@d.carlos5732 4 жыл бұрын
Show Guaratinguetá sp vale do paraiba
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Valeu, Carlos! Abraço pra vc e todo mundo do Vale do Paraíba!!!
@robertozink4571 4 жыл бұрын
Boa noite, um abraço. Roberto zink de São jose dos pinhais _ PR.
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Valeu, Zink! Muito obrigado, amigo! Um forte abraço!!!
@aldouizvalente 4 жыл бұрын
Mande um alô para o Aldo De Tucuruí pa
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Valeu, Aldo! Um forte abraço pra você, meu amigo, e todos os paraenses!!
@wagnerms6498 4 жыл бұрын
Muito bom...vou fazer aqui.. Marau - Río Grande do Sul
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Legal, Wagner! Obrigado, amigo! Depois volte aqui para dizer o que achou! Grande abraço
@wagnerms6498 4 жыл бұрын
Com certeza meu amigo!!
@rodrigolima1984 4 жыл бұрын
Rodrigo Lima - Mauá SP
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Valeu, Rodrigão! Forte abraço
@analuciavaseli6005 Жыл бұрын
Que delícia 😋 Farei domingo
@MandaBrasa 7 ай бұрын
E aí? Como foi?
@avnanjos 4 жыл бұрын
Sou de Amélia Rodrigues-BA Eu não sou chegado a coração de frango. Mas minha esposa aprecia. E gostou muito das receitas. Curiosidade: mais de 90% do coração de frango produzido fica aqui no Brasil. E os gringos não entendem essa paixão nacional.
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Fala, Vinicius. Tudo bem? Que legal, amigo. Não tinha ouvido falar no seu município. Desde já um forte abraço pra vc. Sobre as receitas, faça alguma para a sua esposa. Se ela gosta, garanto que vai gostar de uma das três, meu amigo. Não sabia sobre esse percentual. Muito obrigado pela informação e novamente, grande abraço!!! Ahhh, muito obrigado pelo comentário também!!
@22109able 4 жыл бұрын
Ao frequentar Santa Catarina em uma oportunidade comi em uma churrascaria o coração empanado na farinha, é simplesmente sensacional agora que tenho a receita perfeita farei com certeza. Um abraço de Barra mansa-RJ
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Boa, Marco!!! Exatamente. O coração na farofa é uma variação do coraçãozinho na farinha. Certeza de que vc não vai se arrepender. Um forte abraço para você e todo o sul fluminense!!
@tarcioaraujosilva8451 4 жыл бұрын
Valeu pelo abraço, Adriano!!!
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Tamo junto, meu amigo! Um forte abraço (novamente)!!!
@tarcioaraujosilva8451 4 жыл бұрын
Manda Brasa! Tmj🤝
@murilooliveira9003 4 жыл бұрын
Show de bola Adriano. Coração não pode faltar no churrasco. Como sempre, parabéns!!! Vou priorizar no próximo final de semana. E como sempre MANDA BRASA PRA NÓS meu amigo.
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Boa, Murilão! Obrigado pelo comentário, meu amigo! Muito obrigado. Um forte abraço! Depois volta pra dizer o que achou!
@murilooliveira9003 4 жыл бұрын
@@MandaBrasa com certeza meu amigo.
@claudioaparecidodeassis5442 Жыл бұрын
Olá boa tarde hoje 10/12/2022 tava eu procurando receita de coraçãozinho assado a cai aqui no seu canal super gostei ganhou mais um inscrito e bora fazer o coraçãozinho assado kkkk valeu até mais abraços
@MandaBrasa 7 ай бұрын
Amém!!! Obrigado, Claudio!!!
@jamesbento7590 4 жыл бұрын
Vídeo salvo com sucesso. Rs. 😎🏆😉
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Valeu, James! Obrigado, amigo! Forte abraço
@igorgremista9769 4 жыл бұрын
Muito bom o teu canal!! Um abração de Jaguarão/RS
@ramsesferreira4782 4 жыл бұрын
Como armazenar este tempero e quanto tempo? Excelente video
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Valeu, Igor!!! Muito obrigado, amigo. Baita quebra-costela pra ti e toda gauchada de Jaguarão!!!
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Fala Ramsés, grande faraó!! Pode armazenar em um vidro grande com tampa. Dura mais de seis meses, afinal tem sal, azeite e, à exceção do alho e da cebola, as ervas são todas desidratadas. No vídeo eu disse "frescas", mas na descrição está certinho... são ervas secas!!! Forte abraço
@alexandrerohlfdemorais6818 Жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏
@MandaBrasa Жыл бұрын
TMJ!!!
@luizhenriquelersch8535 4 жыл бұрын
Podes crer guri, tens razão! Coraçãozinho é uma festa pra piazada!!! Teu canal é top... parabéns
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Valeu, Luiz!! Muito obrigado pelo comentário, meu amigo! Pronunciei corretamente? Forte abraço!!!
@luizhenriquelersch8535 4 жыл бұрын
@@MandaBrasa positivo 👏👏👏
@drukinha5295 4 жыл бұрын
receita top adoro coração eu lavo com agua e vinagre antes,meu tempero uso sal pimenta do reino,cheiro verde cebola ralada alho deixo 12 horas marinando,mandou salve ai assisti todo o video
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Valeu, Drukão! Vinagre também é ótimo para lavar o coração antes de assar!!! Um forte abraço mais uma vez, amigo!!!
@marcelorsantana3140 4 жыл бұрын
Boa noite Adriano gostei muito das receitas de coração sucesso. Adriano eu gostaria de saber a onde você comprou os espeto de inox com cobo de osso obrigado
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Fala, Marcelor. Tudo bem? Muito obrigado pelo comentário, amigo! O jogo de espetos herdei do meu saudoso pai. Honestamente, não exatamente onde ele comprou, mas sei que foi em uma das últimas idas dele ao Rio Grande do Sul, visitar os irmãos. Se não me engano em 2013 ou 2014. Pode ter sido comprado em Porto Alegre, Canoas, São Leopoldo ou Nova Hamburgo... essa era mais ou menos a "rota" dele quando voltava ao Sul. Vou perguntar à minha mãe e te informo, amigo! É sem dúvida um jogo espetacular. Grande abraço
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Fala, Marcelor. Minha mãe disse que foi comprado no Mercado Público de Porto Alegre. Ela não sabe o ano exato, mas foi entre 2011 e 2013. Segundo ela, você vai pela entrada principal e segue o corredor até o final. A loja fica à esquerda no final deste corredor. Espero ter ajudado, meu amigo. Forte abraço!
@sebastiaoladeira438 4 жыл бұрын
Olá Adriano tudo bem? Por enquanto não foi possível fazer essa receita, mas só por enquanto ! O jeito é ficar na expectativa com muita água na boca!!! Forte ,abraço. Obrigado por lembrar da gente .
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Tenho certeza de que em breve você vai fazer, meu amigo! E vai ver o quão saborosos ficam esses corações! Um forte abraço e tamo junto!!!
@vdalbo1 7 ай бұрын
Parabéns , sou o VALTER DAL BÓ , de Caxias do Sul , RS
@MandaBrasa 5 ай бұрын
Valeu, xiru velho!!! Um baita quebra-costelas!!!
@robsonweiss4679 3 жыл бұрын
Será que pode fazer o prato típico da cidade Ponta grossa Paraná Alcatra na pedra obrigado
@MandaBrasa 2 жыл бұрын
Que legal a sugestão, Robson! Muito obrigado! Prometo que vou tentar! Forte abraço
@flamenguistafanatico12 4 жыл бұрын
Gostei da sua técnica eu colocava os coração tudo de um lado só. Valeu!
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Valeu, Flamenguista! Colocar tudo de um lado só não está errado não. É que essa forma do vídeo "ajuda" um pouquinho mais. rsrs. A única forma que não é legal é colocar os corações no sentido longitudinal "ao comprido". Um forte abraço e obrigado por deixar seu comentário!!
@williamfranco5386 4 жыл бұрын
Salve Adriano aquela entrada pro assado com cebola é bom d mais tmj
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Fala, William!!! Sem dúvida, meu amigo!!! Baita quebra-costela!
@williamfranco5386 4 жыл бұрын
@@MandaBrasa Noix meu galo tmj e não abandona nosso Grêmio
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Nunca, xiru!!! E eu achava que aquela "parada de fim de ano" até começar o Gauchão era demorada... Puts!!!! Não sabia de nada o que vinha pela frente!! Baita crise de abstinência. Saudade até de quando o Luan me irritava!!! Hahahahaha
@williamfranco5386 4 жыл бұрын
Kkkkk nós éra feliz e não sabia tmj meu galo pensa no assado q fiz hj Sempre q faço lembro de ti e falo pros guri. Tmj
@dino6080 3 жыл бұрын
❤️👍👍👍
@MandaBrasa 3 жыл бұрын
Valeu, DinoFauFo
@confrariaFabio 4 жыл бұрын
E tbm muito obrigado pelo abraço... Um forte quebra costela pra ti guri e para toda a família ...
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Um honra ter você como inscrito, professor!! Um abraço do tamanho do Rio Grande, meu amigo!
@confrariaFabio 4 жыл бұрын
Cara sem palavras já sabe veio pro Sul tu és meu convidado ... Tomará que passe logo está situação toda de vírus ... Ano que vem te programa para comer uma costela fogo de chão e visitar nosso frio em Gramado de - 5°C...kkkkkk
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Muito obrigado, professor! Se Deus quiser essa pandemia vai embora e a gente volta a ter nossa vida normal!!
@aloking1 4 жыл бұрын
LIKE
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Valeu, Afonso! Forte abraço!
@carlosvalentim4979 4 жыл бұрын
Acho que podemos colocar tbem queijo ralado junto com a farofa simples
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Pô, Edu. Sugestão espetacular. Nunca experimentei, mas não tenho dúvida nenhuma que vai ficar bom. Passei minha infância inteira com minha mãe fazer um bife à milanesa fantástico... aí, determinado dia, na minha adolescência, ela passou a usar queijo ralado junto com a farinha de rosca... pqp... como algo tão bom poderia ter ficado tão melhor?? rsrsrs. Gostei muito da sua idéia. Vou aplicar e ver se dá certo. Meu medo é em que momento colocar. Se no começo ou no meio, pra não queimar o queijo! Forte abraço, Edu, e boa semana! Obrigado!
@silasbelp5538 4 жыл бұрын
Gostaria de saber a receita do tempero que vc usou, talvez um vídeo ,abraço
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Fala, Silão! Tudo bem? Tá aqui embaixo, na descrição do vídeo. Tem o passo a passo do tempero! Abração
@AdilsonMartinsJunior 4 жыл бұрын
Fala meu amigo... parabéns pelo vídeo! Show de bola! Uma dúvida... você acha que usar um dry rub no coração cairia bem?
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Fala, Adilson. Tudo bem? Obrigado, meu amigo. Quanto ao dry rub, com certeza ele vai bem com coração e todos os outros cortes de frango. Tenho um vídeo no canal sobre cozinha da asa com dry rub: kzfaq.info/get/bejne/acd9fbhyzrGvdmg.html Eu só teria mais cuidado na aplicação, pois pode ficar forte demais, já que o coração é um "corte" bem pequeno. A dúvida, na minha opinião, é se vc já preparou ou se tem em casa um dry rub do qual você goste. Muita gente compra o dry rub pronto e não se adapta ao sabor. Cada empresa prepara o dry rub de uma forma (mais pimenta, mais sal, mais açucar, menos condimentos). Minha sugestão é que vc prepare o seu (seguindo uma linha básica) e vá ajustando ao seu paladar. O que eu preparei no vídeo é bem equilibrado, tanto nos temperos... alho, bacon, cebola e páprica, quanto no doce do mascavo, no sal e na picância. Você percebe bem todos os elementos. Mas esse meu não é muito legal para crianças pequenas, por conta da pimenta cayena. Um forte abraço!!!
@AdilsonMartinsJunior 4 жыл бұрын
@@MandaBrasa eu usei um deu rub show de bola... era só aplicar com azeite na carne...muito bom... daí comprei um pote grande do dry rub do BR Spice... ficou horrível... acho que a diferença é que não leva sal... Vou tentar misturando sal fino nele
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Isso... tem muita diferença de um "mesmo tipo de produto" de uma empresa para outra. Acrescente o sal e vá provando. Não que o dry rub seja uma delícia para comer puro... rsrsrs... mas já dá uma boa ideia do que vem pela frente... rsrs
@eltonjgel9850 4 жыл бұрын
Não gosto de coração, mais esse aí deu vontade de comer! 😁 parabéns pelo vídeo parceiro tmj! E obrigado pelo salve no final do vídeo
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Hahahahaha... fica bom até pra quem não gosta, meu amigo! Sobre o salve, TMJ. Forte abraço!!!
@eltonjgel9850 4 жыл бұрын
@@MandaBrasa kkk é verdade amigo, comprei uma airfry por causa do vídeo do "churrasco na airfry" e fiz aqui ,ficou top mesmo abraço amigo
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Fala sério??? Que maneiro, irmão!!!! Deixando de lado uma galera que é meio xiita e não é capaz de entender que cada um faz seu churrasco como pode (seja na airfryer, alvenaria, tambor, gás, elétrica), a Airfryer pode não deixar o "gosto de churrasco", mas quebra um puta galho. Muito menos trabalhoso vc comer um pão de alho com linguiça na AirFryer do que acender carvão, sujar grelha, esperar meia hora para o braseiro... (e olha que eu sou um amante da churrasqueira de alvenaria!!!! Mas não sou cego. Se alguma coisa pode facilitar minha vida, eu vou usar... certeza!)
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Grande abraço, meu amigo. Obrigado pelo comentário e por ser um inscrito participativo do canal!
@eltonjgel9850 4 жыл бұрын
@@MandaBrasa tmj meu parceiro
@filhote81 4 жыл бұрын
Tempero da mamãe não falha nunca,no meu caso é o tempero da dona Lourdes
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
É um clássico da gauchada, né? rsrs Forte abraço e um beijo pra Dona Lourdes!
@cvvodkafe5747 3 жыл бұрын
Como q faz farofa ?
@MandaBrasa 3 жыл бұрын
Em breve vou publicar um vídeo sobre farofa.
@marciamartins5452 4 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Obrigado, Marcia. Um beijo!
@denilson8514 4 жыл бұрын
Muito bom. É possível você fazer panceta à pururuca ? Forte abraço. Denilson, Salvador - BA. Obs. Esqueceu de mim no final desse vídeo. Rsrsrs
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Fala, Denilson. Tudo bem? Sim, sem dúvida. Panceta tá na lista! Não esqueci de você não, amigo... é que eu dei espaço pra quem ainda não tinha recebido o abraço, né? rsrsrs Se eu mandar pra todo mundo em todos os vídeos ninguém mais assiste ao Manda Brasa... rsrsrs Abração!!!
@denilson8514 4 жыл бұрын
Verdade, não mesmo. Rsrsrs. Seu canal é show.
@regisleytavares7171 4 жыл бұрын
Opa!!! Meu professor, sempre é uma honra assistir os seus vídeos. Só uma opinião: dia dos namorados tinha que ser com a sua esposa né? Rsrsrsrs Vou fazer o tempero da dona Inês.... deve ser uma delícia!!! Forte abraço para vocês!!!!!
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Valeu, meu amigo Regisley!!! A honra é minha!! Sem dúvida!! Vacilei!! Em breve a patroa e as crianças estarão nos vídeos também!!! Faça o tempero! Garanto que vai gostar!!
@oliviaaraujo5225 3 жыл бұрын
Posso deixar marinando de um dia para o outro? Sou de São Bernardo-SP
@MandaBrasa 3 жыл бұрын
Oi, Olívia. Tudo bem? Pode, sim. Mas eu acho que não é necessário. Duas horas é mais do que suficiente. :-)
@oliviaaraujo5225 3 жыл бұрын
@@MandaBrasa tudo bem 😊 muito obrigada 😘
@ColoradaRJ 3 ай бұрын
Já pensou em fazer um vídeo com coração de boi? Será que fica bom na churrasqueira?
@MandaBrasa 3 ай бұрын
Vai sair... "Seu Nano Berthier" costumava fazer, mas não é da nossa época...
@viniciusalmeida4550 2 жыл бұрын
Meu camarada, parabéns pelo canal, mas me tira uma dúvida. Fiz o tempero da dona Inês. Coloquei todos os ingredientes e na medida certa. Ele ficou bem pastoso. Como faço pra ficar mais granulado igual ao seu?
@MandaBrasa 2 жыл бұрын
Fala, Vinicius. Tudo bem? Cara, estranho... deveria ficar com um aspecto de "farofinha". Será que vc não utilizou uma xícara inteira de azeite? Pode ser também o tamanho da cebola e do alho, caso tenha utilizado muito pequenos. Usou também bastante ervas desidratadas? Quanto mais utilizar, melhor. Uma sugestão, para ajudar a "secar", seria colocar mais sal e dobrar a quantidade de ervas. Se não tiver mais, coloque o que tiver: orégano, manjericão, alecrim...
@lfnew2100 4 жыл бұрын
O que acha do shoyo e mostarda para esse coraçãozinho ? Tem chance? Com cerveja e tudo??? GRANDE ABRAÇO
@IlIlrafIIilIafaslIapIIIIIlllll 4 жыл бұрын
Fica top
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Fala, Luiz. Tudo bem? Shoyu e Mostarda são um tempero clássico que uso pro frango também. Fica ótimo, sem dúvida. E cerveja fica ótima também em tudo... no coração, no porco... e principalmente gelada no nosso copo!!! rsrsrs Forte abraço
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Valeu, Rafa!!! Abração
@irene100001 3 жыл бұрын
com farinha sem farnha medalhao
@MandaBrasa 2 жыл бұрын
CORAÇÃO... DE QUALQUER JEITO!!! rsrs
@marcosdorneles9736 7 ай бұрын
Rio de janeiro
@MandaBrasa 6 ай бұрын
Dos meus 49 anos, foram mais de 35 aí!!!! Forte abraço!!!
@marianocolonetti1754 3 жыл бұрын
Qual na receita do tempero
@MandaBrasa 3 жыл бұрын
Mariano Colonetti olá, Mariano. Está na descrição do vídeo, amigo. Forte abraco
@necyargentao5976 6 ай бұрын
Como vice faz para a farofa grudar nos corações
@MandaBrasa 6 ай бұрын
No começo, o que fará a "cola" será a própria umidade do coração... depois que começar a assar, ele vai soltar líquido (mioglobina e gordura), que manterá essa cola.
@Braga9844 8 ай бұрын
O tempero pode ficar armazenado por quanto tempo?
@MandaBrasa 5 ай бұрын
Aqui em casa fazemos em grande quantidade. Dá pra durar até uns 6 meses, fácil.
@alineandrade4078 2 жыл бұрын
Gente me sugere as cervejas que posso usar. Eu não bebo
@MandaBrasa Жыл бұрын
Pode usar qualquer uma, menos as mais baratas (brahma, antarctica, skol...)
@andreandreoli1411 4 жыл бұрын
Experimenta acrescentar Bacon neste com cebola ...🧅🥓🐷🍺
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Fala, Andreoli!! Cara... realmente... ótima sugestão! Gostei! Você usa pedaços de bacon do tamanho da cebola e do coração ou maiores? Já que o bacon vai perder tamanho, né?
@andreandreoli1411 4 жыл бұрын
@@MandaBrasa meio termo, pois se for do tamanho da cebola fica muito forte e até enjoativo, e se for do tamanho do coração fica até difícil de espetar, entende !?👍🥓
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Boa!!!!
@JoaoSilva-dy8wo 2 жыл бұрын
esse Tempero funciona pra Frango inteiro assado na Máquina de Padaria
@MandaBrasa 2 жыл бұрын
Funciona perfeitamente, João! Só não pode exagerar!!
@eliogomesdeoliveira7730 2 ай бұрын
Show não esquece de colocar a receita da sua mãe
@MandaBrasa 2 ай бұрын
Fala, Elio. Tudo bem? Tá na descrição do vídeo. Só ver ali embaixo. Mas admito que preciso fazer um vídeo sobre isso, mostrando exatamente como fazer. Forte abraço!
@crismayer6322 4 жыл бұрын
E esse banner do Tricolor dos Pampas! Papai tá aq kkk!! Parabéns pelo conteúdo.
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Hahahahaha... pô, Cris!! Tá nada!!!! rsrsrs Muito obrigado pelo comentário. Uma honra receber esse tipo de comentário que sabe separar as coisas! Aquele baita quebra-costela!!
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Achei que tu estavas trovando... rsrsrsrs... agora que vi que é gremista!!! rsrs
@randersonrubinich1147 3 жыл бұрын
Amigo, fiz o tempero especial mas o mesmo ficou muito liquido, segui certinho a receita. O que pode ser?
@MandaBrasa 3 жыл бұрын
Fala, Randerson. Tudo bem? Cara, que estranho... pois com a quantidade indicada na receita é impossível ficar líquido. Fica bem sequinha, aliás. Será que vc não utilizou uma xícara inteira de azeite? O correto é usar apenas meia. Para uma xícara inteira de sal... só aí já ficaria meio pastoso. E não vai mais nada de líquido. O alho e a cebola dão a "liga", e depois as ervas desidratadas ajudam a "secar" ainda mais o tempero. Estranho, amigo. Que pena. :-(
@rogeriogiffoni 3 жыл бұрын
Qual é a receita dessa farofa sua? Parece ser mais rústica. Não é de farinha de mandioca?
@MandaBrasa 3 жыл бұрын
Fala, Rogério. Tudo bem? Cara, especificamente essa que usei no vídeo era uma farofa pronta, da Yoki. Mas já faz algum tempo que quero fazer um vídeo sobre farofa. Em breve vai sair. Um forte abraço!!
@eumesma5872 2 жыл бұрын
Batemos a cebola, o alho e o azeite no liquidificador, acrescentamos as ervas secas e batemos mais um pouco. Daí o tempero da dona Inês, aqui em casa, ficou pastoso... Fizemos errado??? 🤔
@MandaBrasa 2 жыл бұрын
Poxa... que pena... eu precisava ver para entender o que deu errado. Quanto de sal vcs colocaram? Se quiser, me chama lá no Instagram, fica mais fácil de responder!
@DouglasSLima-dr6ut 3 жыл бұрын
Boa fiz esse tempero do video, mas ele n ficou em pó como tava no video, acabou virando uma pasta, é assim mesmo?
@MandaBrasa 3 жыл бұрын
Fala, Douglas. Tudo bem? Pode ter sido uma série de coisas... O correto é ele ficar como uma farofinha úmida. Pode ter sido uma série de fatores. Azeite demais, sal de menos, ervas de menos, cebola grande demais...
@Manoel_Franco_Fernandes_Neto 3 жыл бұрын
Que absurdo esse vídeo ! Tortura pura kkkkkkk
@MandaBrasa 3 жыл бұрын
Buguei. Não sei se foi crítica ou elogio... hahahahahaha Se foi crítica, desculpa. Se foi elogio, foi com boa intenção! rsrs Abs!
@EdNieves82 4 жыл бұрын
Tudo excelente como sempre mas o ápice foi o "não use uma cerveja vagabunda". Pra nada nessa vida. Melhor ainda, não use nada vagabundo. Grande abraço!
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Essa é uma regra que deveria nortear a vida das pessoas, né Ed? rsrsrs Forte abraço, amigo!!!
@cvvodkafe5747 3 жыл бұрын
Parece q ficou ruim oh
@MandaBrasa 3 жыл бұрын
Ficou. #éverdadeessebilete
@rinaldorio6522 3 жыл бұрын
@@MandaBrasa eu queria o tempero da dona Inês como eu faço para adiqueri
Adilson Figueira
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