Como fazer o melhor ARROZ CARRETEIRO! | Chef Zeca
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2 жыл бұрынOlá pessoal, tudo bem? Meu nome é Zeca, sou formado em gastronomia e tenho pós-graduação em gastronomia internacional. Meu objetivo é trazer para vocês receitas deliciosas e ensiná-los da forma mais simples possível. Acredito que todos podem cozinhar e muito bem.
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FOTO RETIRADA DO ACERVO PESSOAL DO CHEF ZECA.
@ConceicaoCarvalhoCaldas Ай бұрын
Parabéns chefe essa dica com cenoura pra mim é novidade é ótimo sou do Piauí Teresina aqui é Maria Isabel sei que vc conhece nosso Estado
@elioramos8666 2 жыл бұрын
A receita está ótima Chef Zeca, parabenizo pelas alterações bem sugestivas ao típico prato "arroz de carreteiro" Porém não nos esqueçamos que o prato surgiu com os carreteiros que atravessavam o sul do país em carretas puxadas por bois. Para se alimentar, os "carreteiros" como eram chamados, levavam uma espécie de carne de sol ( que na região é conhecida por charque) para compensar a falta de geladeira, portanto o verdadeiro "arroz de carreteiro" só leva charque e arroz, mais nada, mas a criatividade da culinária brasileira também é sempre muito bem vinda, certamente acrescenta bastante sabor.
@armindaribeiro8108 11 ай бұрын
Adorei o arroz. Aqui em Portugal, chama-se " Arroz á Valenciana " . Saudações aqui de Portugal. 🍀🍀🍀🍀🌻🌻🌻🇧🇷🇵🇹
@katiapreia1327 Жыл бұрын
Só um comentário, tiro o sal da minha carne seca, com uma colher de sal novo. Coloco na panela junto com a carne salgada, já bem lavada. E coloco pra cozinhar. Fica perfeito.
@user-hw3hc4rr4g 10 ай бұрын
Boa noite.Deus abençoe este alimento parece estar muito gostoso.vou fazer se Deus quiser. Coronel fabriciano minas gerais
@karlacristinacoelho6544 9 күн бұрын
Quanto tempo vc fervente na água com sal? Troca a água com sal novamente?
@edevaldopimentadasilva7128 3 ай бұрын
As 11:10 Horas de 05. 04.24 assistindo esse prato que eu amo e com fome. É muita maldade. Parabéns.
@josymada2369 Ай бұрын
Sr Zeca, é tudo de bom. Na minha casa o arroz carreteiro é feito sempre com a sobra do churrasco rsrs pico todas as carnes, acrescento cebola, alho e arroz sobra também rsrs fritos ovos, fatio e jogo nele... fica maravilhoso. Abraço!
@chefzecaoficial Ай бұрын
Obrigado amigo,tudo de bom pra você.
@Elizabete422 6 күн бұрын
Tenho 70 anos. Sua receita me levou p infância. Familia pobre, meu pai pegava toda sobrinha da semana, juntava com ovo e farinha . Estava pronto o virado de cachorro como ele chamava. Era nosso almoco de vez enqdo. Abraços
@mariaeduardafurtado9522 Жыл бұрын
Seu carreteiro parece muito saboroso!
@hozenirlimaguerra4645 Жыл бұрын
Adorei o seu arroz carreteiro, vou fazer e com certeza vou adorar. Parabéns amigo e obrigada pelo maravilhoso vídeo nos ensinando essa receita maravilhosa. Abraçào.👏👏👍👍💙
@gildamaria332 10 ай бұрын
Deus te abençoe poderosamente.SAUDE E A PAZ DO SENHOR JESUS CRISTO ESTEJA COM VOCÊ ❤
@vaniaferreira8542 Ай бұрын
Ponte Nova MG, gratidão
@BrincandodeCozinharcomMarlene Жыл бұрын
Olá chef ,passando por ak te encontrei e co. Este carreteiro maravilhoso,um abraço,Marlene de Timoteo MG
@irenedasilva5258 11 ай бұрын
Vc explica maravilhosamente bem. Gostariaq pkstasse as receitas. Vc é otimo p ensinar, tdo c detalbes, gostei. PARABÉNS
@levimatos5837 10 ай бұрын
Está eu gostei de ver , sempre quis aprender a fazer arroz a carreteira está é a hora. Levi Matos Sorocaba Est SP
@thalitabrigida1990 2 жыл бұрын
Show!! Deu água na boca
@marleneduartecabral3723 Жыл бұрын
Amei, adoro carreteiro.
2 жыл бұрын
Sensacional. Gostei muito.
@mariaabadiasilva138 2 жыл бұрын
Humm😱Deu água na boca 😋😋
@anaogigante6605 Жыл бұрын
Maravilhosa comida.
@anaogigante6605 Жыл бұрын
Gostei muito dessa receita 😋😋
@cesarsantos5847 2 жыл бұрын
Arroz carreteiro maravilhoso
@marilugerodobaldo8203 Жыл бұрын
Amei sua receita! Parabéns!❤
@dedemoreira3470 Жыл бұрын
Parabens adorei gratidão
@aparecidacampos5125 Жыл бұрын
Sou apaixonada pelo arroz carreteiro amei
@MariaSantos-op4yw 2 жыл бұрын
Gostei muito dessa receita.
@antoniabispo1372 Жыл бұрын
Gostei do seu arroz carreteiro muito bem diferente uma alimentação completa !
@MariaDasgracas-ew4ox Жыл бұрын
Gostei , vou fazer esse prato
@CeliOliveira-vj2rg Жыл бұрын
❤ sensacional ....
@cicioficial.1 11 ай бұрын
Parabéns nota _10" qui arroz lindo maravilhoso 🤙
@mariaelenaelena4515 Жыл бұрын
Estou assistindo em Petrolina-PE Brasil 🇧🇷
@VeraLucia-do5sx 10 ай бұрын
Hummm! Deu água na boca.
@christatielly 8 ай бұрын
Que maravilha! ❤
@wlader.9609 Жыл бұрын
Parabéns...Muito bom o jeito que o senhor tem pra explicar..🏅
@joaogarcia2563 Жыл бұрын
Amei sua Reçéita
@Antoniafirmino-gr2eb Жыл бұрын
Amei esse Arroz carretiro
@osfilhosdafe5169 Жыл бұрын
Gostei muito vou fazer com certeza
@katiapreia1327 Жыл бұрын
Parabéns pela sua receita. Adorei.
@antoniodias2776 Жыл бұрын
Parabéns professor, adorei muito. Um abraço daqui do RS.
@marafagundes8305 Жыл бұрын
Amei essa receita 😋
@glicerioguimaraes8359 Жыл бұрын
A simplicidade com saber
@gerlandoabel9182 10 ай бұрын
Receita maravilhosa
@eloisanicoleti3168 2 жыл бұрын
Sempre faço, pessoal aq em casa , adora.
@lucasviana4373 Жыл бұрын
EU AMEI.ESSA RECEITA,ACABEI DE ME INSCREVER,VOU FAZER ESSE ARROZ COM CERTEZA
@lourdesmatias13 Жыл бұрын
Muito bom adorei
@user-gq8oi9tb2h Жыл бұрын
Vou fazer essa delícia de arroz
@laudelinaocampos7984 Жыл бұрын
Esse arroz carreteiro inovador..
@user-zv5hd5kp6y 11 ай бұрын
Shou de bola esse arroz de carreteiro
@samilabraga6513 3 ай бұрын
Em Fortaleza também conheço por Maria Izabel
@giselerabelloassuncao2533 Жыл бұрын
Adorei fiz ficou maravilhoso obrigado.
@jandiraoliveira3442 Жыл бұрын
Parabéns chefe Zeca adorei sua receita vou fazer amanhã se Deus quiser 💙
@user-tg8eq3wx3e 2 ай бұрын
Sei fazer arroz de carreteiro.. 2:28 2:29 mas vejo cada sugestão deliciosa desse povo brasileiro e muito talentoso..
@daniachamizo1969 Жыл бұрын
Bom dia Amei a receita parabéns chef show
@mariadelourdesbelem3001 Жыл бұрын
Sua. Receita. E. Maravilhosa amei🌻🍀👋👋
@VeraLucia-ll9gl 7 ай бұрын
Adorei obrigada!!!❤
@mariadejesusbaldezsantossa8961 8 ай бұрын
Boa tarde chefe Zeca vou fazer esse arroz para meu marido que vivi me pedindo para fazer, nunca fiz mas vou fazer. Tomara que fique igual a do chefe.😂Boa tarde
@conceicaodeus9944 11 ай бұрын
Vai ficar muito bom e gostoso... Amei .
@flavioleitetuluca71 Жыл бұрын
Chefe o senhor é top
@mariamartafelipedossantos9529 11 ай бұрын
GOSTEI VOU FAZER.
@eliascandidosilva6816 10 ай бұрын
Vou fazer com certeza
@patriciab225 10 ай бұрын
Gostei vou fazer domingo
@ednalvaborges6631 11 ай бұрын
Amei sua receita parabéns 😊😋
@brasilinafilhaamaralfilha4451 Жыл бұрын
GOSTEI MUITO DA RECEITA, ACABEI DE ME ESCREVER!
@ceicamartins7347 11 ай бұрын
Boa tarde Zeca, me escrevi hoje, adorei o arroz carreteiro,concerteza vou fazer 🙏
@marineisconsalvis9431 18 күн бұрын
perfeito parabéns
@rosemarbertacchini7277 11 ай бұрын
Chef Zeca, Vou fazer meu arroz carreteiro como vc ensinou. obrigado pela receita. *(Maringá, Pr)
@elzadeoliveira5729 Жыл бұрын
Adorei seu arroz carreteiro amanhã dia das mães vou fazer obrigado fica com Deus 🙏🏾
@divapereira499 Жыл бұрын
Hummmm muito bom 👍
@fabiovaqueiro5368 Жыл бұрын
É uma delícia esse arroz parabéns vc chegar maravilhoso nota 1000
@estelitaaraujo7285 2 жыл бұрын
Receita é muito bom 😋 show maravilhos eu gostei 👍 parabéns 👏👏💯 show 👍
@angelaoliveira8407 5 ай бұрын
Show de bola , parabéns.
@dioniziaaparecidalopescost2706 9 ай бұрын
Amei.estou.com.fome😂😂
@hadassaester1323 11 ай бұрын
Amei suas receitas são muito boas
@fatimaquirino832 Жыл бұрын
Boa noite sou de Parnamirim rio grande do Norte gostei do seu arroz vou fazer um grande abraço
@marcomeirelles1725 Ай бұрын
Sr simpatico parabens pelas dicas !
@linogarcia1937 Ай бұрын
Parabéns! Lindo prato !!
@dulcineiacosta5977 5 ай бұрын
Adorei essa receita vou fazer
@anelizadasivagomessilva6207 11 ай бұрын
Gostei muito!
@2playernoobsprimo446 10 ай бұрын
Gostei muito parabéns
@GerlandegeLiger 10 ай бұрын
Gostei muito legal deve ser uma delícia 😋
@irisdalvaferreiraborgesdad4211 Жыл бұрын
Parabéns vou fazer o meu arroz carreteiro
@marciasouzacortes9393 3 ай бұрын
Muito bom esse chefe ❤amei ❤
@marlenecosta-tr1lr Жыл бұрын
Receita muito boa
@fabianofelix10 6 ай бұрын
Parabéns
@user-yr8pt1ue5m 10 ай бұрын
amei 😮
@MariaJose-jc9rt 5 ай бұрын
Chefe adorei a receita , gratidão vou fazer
@apparecidosoares9488 11 ай бұрын
Eu gostei dessa receita , da até água na boca ,eu agradeço d coração dessa receita meu parabéns
@mariadelourdesbelem3001 Жыл бұрын
Aqui. No. Pará. E. Arroz. Carreteiro. Mesmo. Adorooooo
@user-is3hn2cl8j 29 күн бұрын
Vou fazer e uma delícia 😅
@user-jk4eq1zz4u 11 ай бұрын
Sou nordestina amo esse arroz.
@MauroJosePitoli 5 ай бұрын
BOM DIA CHEF ZECA PARABENS COM ESTA RESITA DO ARROZ CARRETEIRO K DEUS T ABENSOI E A T
@ineleflores1429 Жыл бұрын
Acabei de me inscrever, E BOM fazer esse arroz com sobras da carne do churrasco .🥰🥰🥰🥰🥰
@esthermilhomens5391 Жыл бұрын
Adoro suas receitas
@mariazoraidepereiradasilva1527 11 ай бұрын
Obrigada amei vou fazer no dia dos pais
@lourdesmatias13 Жыл бұрын
Mui😢 bom delicioso 😋
@antoniocarusi9985 2 жыл бұрын
Gostei muito, muito bem explicado.
@francinetedossantos7711 Жыл бұрын
Uma delícia arroz carreteiro, sou do Maranhão, aqui é chamado de Maria Isabel
@adysol3181 Жыл бұрын
🎉❤maravilha!
@eunicerochacrocheeartesana8884 2 ай бұрын
Já salvei pra mim fazer achei top
@antonioportela2814 2 жыл бұрын
Maria Isabel é feito com carne de sol!! Sou de Teresina Piauí
@americosobrinho1323 10 ай бұрын
❤❤ excelente video.. saludos desde Buenos Aires Capital ❤
@esthermilhomens5391 8 ай бұрын
Sensacional
@nalvalinda6496 Жыл бұрын
Boa noite Deus abençoe você muito obrigada eu vou fazer uma delícia parabéns eu adorei
Gufee.medalin
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Delícia Gostosa Receitas
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Arroz com charque/ Arroz de Carreteiro-Almoço completo feito em uma panela só, muito fácil e rápido.
Receitas Simples da Eli
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