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-Como fazer pão recheado.
Massa:
700g) de farinha de trigo
2) Ovos inteiro e uma clara
1) Gema para pincelar por cima do pão
300ml) de leite morno
1) Colher de açúcar
1/2 Colher de sal
30g) de fermento fresco
3 ) Colher de manteiga
Recheio:
500g de queijo
300g de calabresa.
forno: pre-aquecido por 30 minutos
Rende três pães médio.