PÃO SEM GLÚTEN CASEIRO COM MIX BELIVE
Fazer um pão sem glúten nunca foi tão fácil e gostoso! Então se liga na receita para o melhor pão caseiro sem glúten do mundo: o seu, com o Novo Mix BeLive! 😍
👉Você vai precisar de:
1 ovo (grande)
1 colher (sopa) de fermento biológico seco para pão (10g ou 1 envelope)
1 copo de água (250ml)
3 colheres (sopa) de óleo vegetal
1 colher (café) de vinagre - opcional
👉Como fazer:
1) Misture bem os ingredientes líquidos (água, ovo e óleo) e o fermento biológico na batedeira por 1 min ou manualmente. Adicione o Mix para Pão Caseiro Belive e bata por mais 4-5 minutos (até obter uma massa lisa e homogênea), cubra com um filme e deixe fermentar por 2h;
2) Misture a massa vigorosamente para desmanchar as bolhas e despeje em uma forma para pão (21 x 11 x 6 cm) untada. Alise a massa (com a ajuda de uma colher, borrifando água) até deixar uma superfície lisa curvada e deixe fermentar até dobrar de volume;
3) Borrife água novamente e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos. Para esfriar, desenforme sobre uma grade (você pode usar a do fogão/forno).
👉DICA: Personalize seu pão adicionando ervas na massa e substituindo o óleo por azeite de oliva ou adicionando castanhas e grãos. 😋
Viu como é fácil? Fazer pão é um caminho sem volta. Só vem!
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