Como fazer Picanha na Frigideira | Netão! Bom Beef #21

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Netão Bom Beef

Netão Bom Beef

5 жыл бұрын

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Valeu!
Até o próximo!

Пікірлер: 3 400
@juninholondrina-pr4797
@juninholondrina-pr4797 5 жыл бұрын
FIZ UMA FUMAÇA DANADA NO APARTAMENTO. DEU RUIM KKK MAS FICOU TOP.
@igorferreirarv
@igorferreirarv 5 жыл бұрын
exatamente kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
5 жыл бұрын
Junim Londrina hahhaha 😂😂🔥
@leonardoamaro8778
@leonardoamaro8778 5 жыл бұрын
Deu ruim mas deu bom KKKKKK
@bernardopapini
@bernardopapini 5 жыл бұрын
Sempre quando eu faço fica uma fumaça danada tbm hahaha mas é a melhor forma, não tem jeito
@charlespcorrea
@charlespcorrea 5 жыл бұрын
Não Tem jeito, aqui também sempre faz fumaça pois não tenho exaustor no apartamento. Mas como o netão disse: o negócio é fazer e não deixar de comer carne
@Chave10
@Chave10 5 жыл бұрын
Neto, a grande realidade da maioria aqui é que não temos acesso a uma carne de qualidade como vc mostra! Tanto pelo valor como na dificuldade de conhecer um bom açougueiro "amigo"; Faz um churrasco mas com carne aquela de mercado ou açougue do Seu Zé, limpando ela, removendo membranas e o sebo ou aponevrosas; Abraços
@JoaoVictor-nb4ri
@JoaoVictor-nb4ri 5 жыл бұрын
Cara, a questão é que ele tem um açougue, a carne que ele vende e que é o produto dele é essa.
@Chave10
@Chave10 5 жыл бұрын
Sim, eu sei, mas o canal é sobre churrasco, maneiras e tipos de carnes; Até entendo que o açougue dele é classe "A" mas esta a 700km daqui; Foi só uma sugestão, mostar como se prepara um corte...
@DinaldoXL500
@DinaldoXL500 5 жыл бұрын
Carne angus e de qualidade e tem em todo lugar 👍
@mateusfilipedepaulaandrade5750
@mateusfilipedepaulaandrade5750 5 жыл бұрын
@@DinaldoXL500 a carne tem o dinheiro que tá em falta kkkkkkkkk
@georgehenrique190
@georgehenrique190 5 жыл бұрын
@@mateusfilipedepaulaandrade5750 kkkkkkkkkkk.... é..., boi tem em tudo quanto é canto... mas a bufunfa, o arame, a prata, as pila é que estão em falta, kkkk
@tiagoalves866
@tiagoalves866 4 жыл бұрын
Seu canal e sua humildade são foda demais... "Não deixe sua condição te impedir de fazer uma boa carne". NETÃO Vc é merecedor!
@heliorequiao5605
@heliorequiao5605 4 жыл бұрын
Rapaz entrei no canal ontem, fiz o teste hj!!! Dicas toooop nao tinha usado óleo + manteiga, acrescentei pimenta do reino ficou toooooooop
@roger2506
@roger2506 5 жыл бұрын
Alerta!! Se você mora em um apartamento pequeno sem muita ventilação na cozinha, vai enfumaçar todo o imóvel e os vizinhos de cima kkkkkk
@kachorraocolorado5025
@kachorraocolorado5025 5 жыл бұрын
se o cheiro for bom acho que os vizinhos nao vao se importar kk mais se queimar ai da ruim kkkk
@angelo.oliveira
@angelo.oliveira 4 жыл бұрын
@@kachorraocolorado5025 Se o vizinho é vegano...
@fernandesaquino693
@fernandesaquino693 4 жыл бұрын
Kkkkkk
@ericgoes6102
@ericgoes6102 4 жыл бұрын
Kkkk
@daniloiadocicco706
@daniloiadocicco706 4 жыл бұрын
uma dica é passar a manteiga só na picanha e não dessa forma de por na frigideira, a maior parte da fumaça é do óleo e da manteiga q ta sobrando, a manteiga que tiver em contato com a carne n solta fumaça
@LucasGenari
@LucasGenari 5 жыл бұрын
Esse cara parece o Daniel Ricciardo e o Marcos Mion ao mesmo tempo 🤣
@lukasmoreira3288
@lukasmoreira3288 5 жыл бұрын
kkkkkkkk achei parecido com o Mion tbm
@TechALLin
@TechALLin 5 жыл бұрын
Quando era mais gordinho parecia muito o Adam Sandler tbm.
@Taaaah2010
@Taaaah2010 5 жыл бұрын
Lucas Genari mano eu não tinha reparado que ele parecia o daniel e agora eu não consigo "desver" kkkkkk bizarro parece mesmo
@matematicacommarcospaulo
@matematicacommarcospaulo 5 жыл бұрын
Pior kkkkkkkkkkkkk
@Marcolino_019
@Marcolino_019 4 жыл бұрын
Agora não verei ele sem pensar nessa fusão ksksks
@marcioluizdasilva2315
@marcioluizdasilva2315 2 жыл бұрын
Parabéns Marcos Mion, vc sabe assar carne também além de ser um bom apresentador.
@dilansilva8275
@dilansilva8275 2 жыл бұрын
Marcos filé mignon hehehe
@carinads8546
@carinads8546 4 жыл бұрын
Eu fiz... Ficou maravilhosa..primeira vez que acertei o ponto de uma carne!!!! Muito obrigada :)
@verichamberlainchamberlain3341
@verichamberlainchamberlain3341 5 жыл бұрын
Eu amo esse canal, já me sinto quase uma "açogueira" kkkkkk... fiz essa receita e ficou TOP demais, rosinha por dentro! Thank you.
@martins2101
@martins2101 5 жыл бұрын
Para diminuir a fumaça, apenas unte a carne com algumas gotas de azeite ou com a manteiga. Reduz uns 70% em relação ao resultado mostrado no vídeo.
@ROPALMIERAS
@ROPALMIERAS 4 жыл бұрын
Netão... sensacional 👏👏👏 Eu sempre faço em casa... uma dica legal para quem gosta de comida apimentada é temperar antes com sal pimenta do reino e pimenta calabresa desidratada... eu gosto muito!!!!! Fica TOP 👏👏👏👏👏
@tormentium7440
@tormentium7440 4 жыл бұрын
Não quero criticar nada, muito menos o Netão que sempre traz coisas top, apenas uma dica a quem vai fazer esse tipo de receita: jamais esquentem a frigideira até o talo e soltem manteiga, mesmo que com óleo junto, não vai evitar a queima. Cada tipo de gordura tem um ponto de queima. O óleo (de soja) é cerca de 230 graus (vai sair fumaça indicando a queima), já a manteiga é 150. Minha dica é esquentar a panela no forno na temperatura que você quer chegar e depois colocar a gordura desejada. Aquele óleo preto ali jogando em cima da carne não agrada ao paladar.
@MrFelipe002
@MrFelipe002 5 жыл бұрын
Nunca imaginei que dava pra deixar uma picanha com esse ponto na frigideira....simplesmente sensacional, água na boca total. Vou fazer
@JoseSilva-zj8et
@JoseSilva-zj8et 5 жыл бұрын
Mano do céu. A fumaceira foi braba. Mas acabei de comer a melhor picanha da minha vida.nem em restaurante eu comi uma picanha tão deliciosa
@anabordinanelli5237
@anabordinanelli5237 Жыл бұрын
Ficou mt bom!! Passei o óleo e a manteiga direto na Picanha e usei um ventilador pra jogar a fumaça pra janela! Brigada pelo vídeo!
@daniloj589
@daniloj589 5 ай бұрын
Me sinto privilegiado, ao ir no mercado 100 metros de casa e achar uma picanha tao boa quanto essa por 58 o kg, esse é meu MS!!
@leandrotomita9528
@leandrotomita9528 5 жыл бұрын
Boa Netão!!! já fiz algumas vezes e ficou muito bom! mas agora vai ficar sem dúvidas muito melhor, Valeu e forte abraço!!!
@ronaldonazare4377
@ronaldonazare4377 5 жыл бұрын
Fiz exatamente como no seu vídeo! Ficou espetacularmente perfeito, sal parrilla depois! Top! Mas sai fumaça, mano... kkkkkkk
@kyotolemonchannel3372
@kyotolemonchannel3372 2 жыл бұрын
Já fiz essa picanha na frigideira várias vezes e sempre fica uma delícia!!!Valeu Netao
@barrosojp
@barrosojp Жыл бұрын
Netão show de bola, aqui no Japão está um frio danado -3 hj e não tem como fazer churrasco fora, então eu fiz na frigideira como vc fez e ficou muito bom. Arigatō👍👊🏻🍻🍺🇧🇷🇯🇵
@vitinhomeira807
@vitinhomeira807 4 жыл бұрын
Netao fiz em casa ficou bom mais eu fiz foi a reação de melar kkk melei o fogão todo da minha avó quando coloquei a manteiga gelada no óleo quente kkkkk fiz uma fumaceira danada mais ficou top
@rogeriopereira1500
@rogeriopereira1500 4 жыл бұрын
Reação de Melar foi top...kkkkk
@marialecitia9260
@marialecitia9260 4 жыл бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂
@etbiluuuu
@etbiluuuu 3 жыл бұрын
@Matt Insett ganhou casa do Papai é?
@vitoriateles812
@vitoriateles812 3 жыл бұрын
@Matt Insett e qual o problema?
@keilasampaio9863
@keilasampaio9863 3 жыл бұрын
@Matt Insett idai?
@lucasgoncalves3524
@lucasgoncalves3524 4 жыл бұрын
Fiz hoje e esse negócio e ficou top! Show demais!!
@ricardovitalimoro
@ricardovitalimoro 4 жыл бұрын
Show de bola. Acabei de fazer, o ponto ficou como eu queria, 2 min cada lado. Por o sal depois de pronta fica muito melhor. 🍻
@tiagoteixeiravilasboas4424
@tiagoteixeiravilasboas4424 4 жыл бұрын
Netão, seu canal é top demais. Sou super fã dos seus vídeos. Parabéns!!!
@joaopauloalencar4346
@joaopauloalencar4346 3 жыл бұрын
Nessa crise nem acem estamos comendo kkk
@carlosandregaroupa9299
@carlosandregaroupa9299 3 жыл бұрын
Mano seu que está ruim pra muitos, mais agente tbm não pode deixar de desfrutar uma delícia dessa!! Claro que não dá pra fazer todos os dias😅
@renardguerreiro1246
@renardguerreiro1246 3 жыл бұрын
Kkkkkkkkkkkkkkkk
@bbqnalenha2172
@bbqnalenha2172 3 жыл бұрын
Kkkk e verdade Mano
@olaoioi4435
@olaoioi4435 3 жыл бұрын
Nada aver
@elenielribeiro5036
@elenielribeiro5036 3 жыл бұрын
Hj teve churrasco na minha casa 😁
@cucabeludo3596
@cucabeludo3596 5 жыл бұрын
Eu geralmente uso a manteiga com alho e tomilho mas da pra acertar o ponto ate no forno
@odetefreitas9682
@odetefreitas9682 3 жыл бұрын
Testei domingo passado. Ficou muuuito boa a picanha. Super recomendo. Já ativei o sininho. Abraço.
@adnilsonsouza3917
@adnilsonsouza3917 4 жыл бұрын
Boa noite irmão Acabei de fazer aqui essa picanha ficou ótima até minha esposa gostou que ela não é de comer carne e ainda repetiu o prato ficou uma delícia valeu Obrigado pela dica
@paulokenji2360
@paulokenji2360 4 жыл бұрын
Boa tarde Neto,eu e o meu filho de 3 anos adoramos tirar um período do dia para assistir os vídeos do seu canal, é um dos passatempo nessa quarentena. É um barato, ele já me pergunta e aí papai vamos assistir o Netão. A minha dúvida é como vc faria o seu churrasco em uma churrasqueira pequena de mesa? A grelha é muito próximo do carvão,eu acredito que muitas das pessoas que te acompanha não tem uma churrasqueira fixa. E devido primeiramente pela sua simpatia e claro a forma que vc passa o seu conhecimento junto com a sua simpatia nos vídeos nos desperta a vontade de entrar nesse mundo do churrasco.
@DanielRodrigues-cu8jh
@DanielRodrigues-cu8jh 5 жыл бұрын
Muito bom Netão, você e o Zé Almiro me ajuda demais no churrasco com a rapaziada! ❤️🍖
@monalisamendes252
@monalisamendes252 4 жыл бұрын
Eu adorei, vou fazer aqui em casa,assisto todos os seus vídeos e pego todas as dicas...
@natysoares6692
@natysoares6692 Жыл бұрын
Explica mt bem, Parabéns. Vou fzer desse jeito, primeira vez fzd na frigideiraa Obgdaa.
@rafaelplc100
@rafaelplc100 5 жыл бұрын
Eu acerto o ponto no forno. 5 minutos de forno após estar selada, fica TOP.
@crisman4
@crisman4 4 жыл бұрын
otima dica ;)
@alexandreguimaraes9582
@alexandreguimaraes9582 4 жыл бұрын
Boa dica!
@Thinghol1
@Thinghol1 4 жыл бұрын
Lombra! Rsrsrsrs
@Marcos-lp7zw
@Marcos-lp7zw 4 жыл бұрын
Eu tbm fiz assim, mas deixei 10 min ficou no ponto que eu gosto...
@joelsonf
@joelsonf 2 жыл бұрын
caraca tempos grandes...eu deixo no maximo 4 minutos, mas o forno pre-aquecido a 200 graus
@leandro1980aaaaaa
@leandro1980aaaaaa 5 жыл бұрын
Muito bom Netão! Perfeita. Ensina a fazer carnes mais "populares", meu churrasco é muito mais costela "minga" do q picanha! 😅
@user-sv1ws5nr2q
@user-sv1ws5nr2q 5 жыл бұрын
"populares">>>>>>>pobre
@andrearaujo2190
@andrearaujo2190 5 жыл бұрын
Pode crer. Fazer prime Rib, picanha, bife ancho, Kobe beef é moleza.
@RodrigoRodrigues-eb7js
@RodrigoRodrigues-eb7js 5 жыл бұрын
Irmão, na real, pessoal aqui em casa gosta muito de picanha, contra, alcatra mas qd tem costela irmão, ninguém é de ninguém.
@gurudaganja8985
@gurudaganja8985 5 жыл бұрын
Picanha é uma vez no ano
@direita7899
@direita7899 5 жыл бұрын
@@RodrigoRodrigues-eb7js se tá louco costela é vida.
@viniman84
@viniman84 Жыл бұрын
Acabei de fazer aqui em casa, ficou top, no ponto certinho, gordura ficou show tb.
@andersonaraujo3928
@andersonaraujo3928 4 жыл бұрын
Putz! Ficou TOP !!! Nunca tinha conseguido fazer, mas ficou muito boa e no ponto q eu mais gosto !! Acabei comprando o Workshop Online pra passar essa quarentena... Melhor passatempo, mas a primeira coisa q eu vou fazer quando puder sair de casa será comprar um boi e fazer churrasco uma semana!! Kkkkkkkk
@robsonkkol
@robsonkkol 5 жыл бұрын
Aí sim NETÃO, atendeu meu pedido!
@goetz22
@goetz22 4 жыл бұрын
Eu sou o tipo de cara que comeria carne no café da manhã, esse canal foi amor a primeira vista
@BoxerTintas
@BoxerTintas 2 жыл бұрын
2
@robertoandrade1938
@robertoandrade1938 4 жыл бұрын
Netão, bom de mais. Assim eu vou acertar. Obrigado pela dica e parabéns.
@DevilGiga
@DevilGiga 4 жыл бұрын
Eu fiz, a mulher encheu meu ouvido de buzina reclamando da fumaça.... Dai ela parou de falar pra comer, falou que tava bom, depois voltou a buzinar no meu ouvido.... Não tem como sair ganhando nessa kkkkkkk
@laerciolagoa8531
@laerciolagoa8531 4 жыл бұрын
Kkkkkkkkkkkkk
@thiagogirardelli1181
@thiagogirardelli1181 3 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣
@plebeucomoprime3418
@plebeucomoprime3418 3 жыл бұрын
Vdd , eu era a mulher.
@orlandojunior6745
@orlandojunior6745 2 жыл бұрын
Ti entendo, kkkkkkk
@eduardopires9553
@eduardopires9553 2 жыл бұрын
@@plebeucomoprime3418 oxi tu é gay mano? Tu tá ficando doido?
@endrigocm
@endrigocm 5 жыл бұрын
Show Netao!! Nem só de churrasco vive o homem!! Faz mais desses vídeos que pode fazer em casa, no dia à dia...
@MrLucasAmorelli
@MrLucasAmorelli 4 жыл бұрын
Sempre faço assim aqui em casa e fica ótimo! O chão depois fica lindo! Kkkkk Valeu! Parabéns pelo trabalho!
@paulorogeriodejesusvianna7716
@paulorogeriodejesusvianna7716 4 ай бұрын
Faço sem por manteiga ou óleo. Uso apenas a gordura da própria carne. Fica top. Com contrafilé também fica show!
@josearimateia4547
@josearimateia4547 4 жыл бұрын
Cara tu e de mais eu sempre eu ti vejo na TV eu sou teu fã Tem uma coisa bem legal em você e o teu sorriso.sohw de bola meu. Garoto que Deus ti abençoe Hoje e sempre Pacajus Ceará Fortaleza um abraço
@joseanerubstayne6105
@joseanerubstayne6105 3 жыл бұрын
Amo os seus vídeos, aprendendo muito. Você manda muito bem 👏
@jadinhoesplanada3800
@jadinhoesplanada3800 5 жыл бұрын
Netão você é o cara!! 👏👏 breve vou ai em santos conhecer a Boom Bef ,👏👏👏
@lmbatatasbatatas1101
@lmbatatasbatatas1101 5 жыл бұрын
Parabéns amigo muito bom gostei muito Tmj eu tbm sou açougueiro e a nossa classe tá precisando de mas açougueiro assim vc tá de parabéns 👏👏👏👏
@valdirdasilva1427
@valdirdasilva1427 4 жыл бұрын
O então netao vejo vc faser carne sem o sal.so adisona o sal após pronta
@eliasjandre6822
@eliasjandre6822 4 жыл бұрын
Tá louco Netão vc e fera de mais cara cozinha muito c e doido.. parabéns e sucesso sempre hermao
@caminhodahistoria810
@caminhodahistoria810 Жыл бұрын
Faço frigideira de ferro assim como vc fez. Picanha, contra file, bife ancho... Comer carne bem feita é muito bom.
@NicaAndManda
@NicaAndManda 5 жыл бұрын
Ótima ideia de vídeo! Acho que associar os dois tipos de conteúdo só vai somar para o canal!
@brunimdocariri8547
@brunimdocariri8547 4 жыл бұрын
Eu fiz aqui em casa, amei, ficou bem pretinha a carne, eu esqueci, e e queimou tudo kkkkkkkk mais usei ela pra escorar a porta, ta cmg até hj
@kleberteixeirasilva
@kleberteixeirasilva 4 жыл бұрын
Kkkkk
@BiaMilioni
@BiaMilioni 16 күн бұрын
Paguei 39,90 no Kg da picanha essa semana. Agora estou aqui vendo como preparar sem precisar da churrasqueira
@alex2010mbatera
@alex2010mbatera 2 жыл бұрын
Bom demais! Pra dar o ponto eu costumo baixar o fogo, colocar manteiga e ir dando um banho de gordura com tomilho e alho, fica top!
@mariosergioaraujo6044
@mariosergioaraujo6044 4 жыл бұрын
Tudo que é de novo na cozinha é bom! Nem todo mundo tem churrasqueira. Mas, todo mundo tem uma frigideira!!
@CarrosCoisasComidas
@CarrosCoisasComidas 5 жыл бұрын
Show de bola Netão!!! Carne de qualidade feita com excelência 👏👏👏 sou seu fã, grande abraço
@pablobugatti2310
@pablobugatti2310 3 жыл бұрын
muito bom netao hoje fiz uma mas nao ficou deste formato, mas agora aprendi com voce como faz!!! Obrigado!!!!
@fernandorafaelberetta5400
@fernandorafaelberetta5400 3 жыл бұрын
Muito top!!! O teu canal é um verdadeiro show a parte 👏👏👏
@jonathasmelo4336
@jonathasmelo4336 5 жыл бұрын
Se quiserem uma dica pra evitar a fumaça e a bagunça, peguem a peça derreta um pouco de manteiga e da uma pincelada nela crua ou com azeite tbm fica bom, joga bem pouco sal grosso e cozinha na air frier, o gosto é bem parecido com a parrilha, e sem tanta bagunça!
@Byniely
@Byniely 4 жыл бұрын
O bom que voçe e super humilde! Mereceu meu like 😂😂😂😂😂😂
@marciliomanzer6981
@marciliomanzer6981 2 жыл бұрын
a melhor que já fiz, fica top demais
@flaviakrichana1
@flaviakrichana1 3 жыл бұрын
Mais um excelente vídeo, Netão. Parabéns!
@danielslc88
@danielslc88 5 жыл бұрын
4:40 pra voce que quer saber como fazer
@MartinsFilipe01
@MartinsFilipe01 4 жыл бұрын
As dicas que vêm antes são essenciais !
@danielslc88
@danielslc88 4 жыл бұрын
@@MartinsFilipe01 mas não necessário
@marcosbatista2095
@marcosbatista2095 4 жыл бұрын
Se são essenciais é claro que são necessárias ...
@lourienefotografainiciante9513
@lourienefotografainiciante9513 4 жыл бұрын
Eu já estava quase desistindo do vídeo...
@andersonalvesdelima8624
@andersonalvesdelima8624 3 жыл бұрын
Kkkkl bem isso enrolação
@helderribeirodossantos2556
@helderribeirodossantos2556 5 жыл бұрын
Olá Netāo, Duas dúvidas: - Você tempera a carne somente depois de pronta? - se quiser fazer vários beefs , a cada um troca a gordura e manteiga?
@matheusseara6609
@matheusseara6609 Жыл бұрын
Top dimais netao eu faço em casa também fica muito bom .Parabéns pelo seu trabalho.
@leonardoguimaraes9838
@leonardoguimaraes9838 2 жыл бұрын
Simplesmente o melhor! Ficou muito top!
@luan10000
@luan10000 3 жыл бұрын
Fiz uma picanha assim hj, ficou melhor do que de certas churrascarias.
@eduardomeraki
@eduardomeraki 3 жыл бұрын
Olá,meu nome é Eduardo. Tenho 14 anos,amo churrasquear. Hoje eu fiz um patinho na frigideira usando o mesmo método do vídeo,ficou INCRÍVEL!!!
@raphaelmarques9444
@raphaelmarques9444 6 ай бұрын
É como alguém comentou aí. A melhor que já comi! Eu ficava com medo da manteiga escurecendo. Mas vi que ela dá um sabor danado
@maiaraleite7021
@maiaraleite7021 7 ай бұрын
Cara, eu fiz na frigideira normal pq não tinha a de ferro e ficou também sensacional ! A fumaça é só um detalhe …❤
@wevertomsouza9117
@wevertomsouza9117 4 жыл бұрын
Picanha: a Netão: reação de mailard
@angelo.oliveira
@angelo.oliveira 4 жыл бұрын
Que porra é reação de mailard?
@joaovitorgoncalves3135
@joaovitorgoncalves3135 4 жыл бұрын
Kkkkkkkkkkkkkkk
@marceloborges4971
@marceloborges4971 4 жыл бұрын
Qualquer carne ele fala da reacao de maillard
@requisicoesrj582
@requisicoesrj582 4 жыл бұрын
A reação de Maillard é uma reação química entre um aminoácido ou proteína e um carboidrato redutor, obtendo-se produtos que dão sabor (flavor), odor e cor aos alimentos. O aspecto dourado dos alimentos após assado é o resultado da reação de Maillard. ... Em nenhum dos dois casos ocorre o envolvimento das proteínas.
@rafaelguimaraes9055
@rafaelguimaraes9055 4 жыл бұрын
@@requisicoesrj582 menos a última frase que diz respeito aos processos de tostamento e caramelização, pois na reação de Maillard a proteína ESTÁ envolvida
@iradeoliveira2487
@iradeoliveira2487 5 жыл бұрын
O vídeo é muito bom Parabéns ... mas parece que o apresentador está em um barco kkkkkkk
@matheusbezerra9986
@matheusbezerra9986 5 жыл бұрын
Kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
@KazeSenshi2929
@KazeSenshi2929 5 жыл бұрын
Hauahuwhe
@fb-tm1oj
@fb-tm1oj 5 жыл бұрын
Kkkkkkkkkk Eu não tinha observado, mas depois quando fui ver novamente... Kkkkkkk
@fernandocarvalho6098
@fernandocarvalho6098 4 жыл бұрын
Kkkkkk
@1912joaopaulo
@1912joaopaulo 4 жыл бұрын
Kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk verdade
@fabianosilveira1418
@fabianosilveira1418 3 жыл бұрын
Top.. uma forma caseira e prática de fazer uma deliciosa picanha 👌👏👏👏
@jeteraires6239
@jeteraires6239 3 жыл бұрын
Fiz hoje. Rapaz, ficou bom demais da conta.
@JeffersonOfficial01
@JeffersonOfficial01 5 жыл бұрын
Fala Netão, eu costumo fazer Contra Filé na chapa de ferro, para chegar no ponto após fazer a reação de Maillard eu abafo a carne por alguns segundos!!!
@felipefajardo9256
@felipefajardo9256 5 жыл бұрын
Quantos dedos?
@thiagowish1
@thiagowish1 4 жыл бұрын
Uaiii Moss lógico que pode e minha comprei e paguei!!! Pode fazer até no ferro de passar roupa... Kkkkk e isso sou teu fã parabéns pelos seus vídeos top top
@silvioboccomino7050
@silvioboccomino7050 4 жыл бұрын
Boa Netao, ficou bonita em... em uma proxima faz uma pasta de manteiga e sal grosso ou o de parrilha que eh melhor, passa no beef e depois manda para frigideira... fica sensacional!!
@clanocanada
@clanocanada Жыл бұрын
Segui tuas dicas, fiz a picanha na frigideira e ficou uma delicia
@cidaoliveira6889
@cidaoliveira6889 5 жыл бұрын
Oláaa Netão Bom Beef." muito bom essa picanha. 😋😊😄
@RodolfoJT
@RodolfoJT 5 жыл бұрын
Netão blz e aí que tal fazer com carne de cabrito ou carneiro/cordeiro. Parabéns pelos vídeos e suas explicações, sucesso e forte abraço vlw .
@MySHIGUE
@MySHIGUE 3 жыл бұрын
Muito bom esse vídeo, ajuda no dia a dia! Pode colocar mais.
@natanaelferreiranunes4610
@natanaelferreiranunes4610 3 жыл бұрын
Parabéns netão arrebentou como sempre abraço!!!👏👏👏👏👏👏😋😋😋😋😋😋
@miltonspo
@miltonspo 5 жыл бұрын
Netão faz um vídeo explicando a diferença dos tipos de sal !
@diegoboing8163
@diegoboing8163 5 жыл бұрын
Vou correr buscar uma bela Picanha antes do almoço 🤩
@junior-mebameba418
@junior-mebameba418 4 жыл бұрын
Bom dia Netão!!! Sou seu fã... sempre que posso assito seus vídeos... uma pergunta... um amigo disse que churrasco com colchão mole fica bom... eu nunca fiz... será que dá certo? Se sim... manda um vídeo pra nós... abraço!!! Junior Assis-SP
@mdamajr
@mdamajr 2 жыл бұрын
Muito obrigado Netão, foi a primeira vez que fiz e ficou top 😀
@Desco1922
@Desco1922 5 жыл бұрын
Vídeo top netao, como sempre passando muito conhecimento
@vitormiguel9072
@vitormiguel9072 5 жыл бұрын
Tem que fazer mais vídeo assim
@eduardopeixoto7288
@eduardopeixoto7288 5 жыл бұрын
Koe Netão blz?? Em vez de ficar fazendo esses desdobramentos em cortes que vc já fez, pq não muda um pouco as alçadas? Linguiça, Aves, Suinos, etc. Abraços!
5 жыл бұрын
Eduardo Peixoto você assistiu o vídeo? Eu expliquei logo no começo do vídeo! 🤘🏼
@eduardopeixoto7288
@eduardopeixoto7288 5 жыл бұрын
@ claro, só uma sugestão pois não quero no futuro abrir seu canal e ver picanha invertida, picanha recheada, picanha alla caraglio kkk tu é fera, abraços!
5 жыл бұрын
Eduardo Peixoto não verá, fica tranquilo 😂🤘🏼
@claudineisilva2258
@claudineisilva2258 5 жыл бұрын
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@JLagedo
@JLagedo 3 жыл бұрын
Netão, até que enfim eu acertei essa crosta. Coisa linda Obrigado
@rodriguinholost
@rodriguinholost 3 жыл бұрын
Eu faço de um jeito diferente e fica o gosto de churrasco, apenas untando a frigideira com margarina, e fogo bem alto, e o tempo todo passando o bife pela panela, quando ela começa a subir cheiro de queimado eu eu abaixo um pouco a temperatura e firo ela com mais frequência, e o tempo todo passando o bife pela frigideira e o queimadinho da margarida que dá o gosto do churrasco! Tenta fazer aí pro pessoal ‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️ parabéns pelo ótimo trabalho NETÃO 👏👏
@joelsonf
@joelsonf 2 жыл бұрын
boa receita de carne cozida
@elcioel.
@elcioel. Жыл бұрын
"... você só não pode ficar sem comer carne". Amém. 🤝🏼
@Advogadson
@Advogadson 4 жыл бұрын
Gosto muito de ver o Marcos Mion fazendo esses vídeos!!!
@ericksantos2788
@ericksantos2788 5 ай бұрын
Caraca, acabei de fazer a melhor picanha da minha vida, enfim foi para minha esposa , mas que ela quase chamou o bombeiro é fato😂😂
@jmcappelari
@jmcappelari 4 жыл бұрын
......sem frescura e sem exigências......top
@victortorres8968
@victortorres8968 5 жыл бұрын
Netão, faz uns videos com linguiças, coração de frango e pão de alho.
@victorhugomesquita5564
@victorhugomesquita5564 5 жыл бұрын
Kkkkkkkkkkkk
@CarlosAlves-ITB
@CarlosAlves-ITB 5 жыл бұрын
isso seria bom. também cito pra fazer coração de gado e ligua
@vladimirputin2569
@vladimirputin2569 5 жыл бұрын
Quer linguiça?
@claudineisilva2258
@claudineisilva2258 5 жыл бұрын
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@claudineisilva2258
@claudineisilva2258 5 жыл бұрын
FAÇA O CURSO ONLINE DO NETÃO go.hotmart.com/D12738829X @@CarlosAlves-ITB
@pedrogeraldo9235
@pedrogeraldo9235 4 жыл бұрын
Minha esposa quase me bateu! Encheu a casa de fumaça, e a cozinha ficou cheia de gordura kkkkkkkkkk
@djsplinter4944
@djsplinter4944 4 жыл бұрын
Kkkkk
@sarahaprincesa
@sarahaprincesa 3 жыл бұрын
Kkkkkkkk
@marlimbob6688
@marlimbob6688 3 жыл бұрын
Apanhar da esposa pq tá cozinhado é complicado viu,
@vitoriateles812
@vitoriateles812 3 жыл бұрын
@@marlimbob6688 com certeza foi pela sujeira
@abranco4523
@abranco4523 3 жыл бұрын
Kkkkkkkkkkkkkko
@gustavoballeste8138
@gustavoballeste8138 Жыл бұрын
Valeu a dica fiz aqui e ficou perfeito. Esse lance de colocar o sal só no final me deixou na dúvida, mas a resposta é a seguinte: a carne precisa ser boa! A gordura já tem sal. Valeu mano!
@claudiahelenaovitalcau1969
@claudiahelenaovitalcau1969 Жыл бұрын
Fiz e ficou top 👏👏👏 meu filho amouuuu
@willismacoy1
@willismacoy1 4 жыл бұрын
Muito massa esse vídeo!!! Só uma pergunta, se eu quiser no ponto pra mais uma opção para finalizar seria no forno? Vlw
@crvg1927
@crvg1927 3 жыл бұрын
sim
@joelsonf
@joelsonf 2 жыл бұрын
eu uso frigideira de ferro, e eu controlo o ponto usando a espessura da carne, praqueles que gostam da carne mais passada eu corto com 1 cm até 2...aí vc consegue fazer na frigideira sem ter que levar ao forno, agora bifão grosso só no forno mesmo
@gabrielsutter
@gabrielsutter 5 жыл бұрын
Netão, ensina fazer cupim de churrascaria!!!!!
@LucasGil1
@LucasGil1 5 жыл бұрын
Andressa e Gabriel Sutter basta ir na churrascaria e pedir pro garçom, tá feito!
@gabrielsutter
@gabrielsutter 5 жыл бұрын
@@LucasGil1 kkkkk pensando dessa forma, o Netão pode acabar com o canal dele e tudo que a gente quiser aprender vamos pedir para o garçom da churrascaria, quem sabe ele não abre um canal (garçom bom beef), né? hahaha
@felipeanchieta1672
@felipeanchieta1672 5 жыл бұрын
O segredo é cozinhar ela antes de levar pra brasa dai ela fica desfiando
@d3r3ck8
@d3r3ck8 5 жыл бұрын
Andressa e Gabriel Sutter up
@TheSevilha22
@TheSevilha22 5 жыл бұрын
Nutella demais pra isso
@rodrigobolsonaro8468
@rodrigobolsonaro8468 3 жыл бұрын
Tu é sinistro...parabéns! Sensacional!
@innervision4484
@innervision4484 Жыл бұрын
Em Parnaíba (Piauí), aprendi a assar a picanha na frigideira apenas com a gordura da mesma. Fica bem similar a esse, porém, fica com menos gordura (ideal para pessoas que precisam comer menos gordura por razões de saúde).
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