Como fazer um pernil de porco no forno para o natal | Receitas de natal | Chef Zeca
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Күн бұрынOlá pessoal, tudo bem? Meu nome é Zeca, sou formado em gastronomia e tenho pós-graduação em gastronomia internacional. Meu objetivo é trazer para vocês receitas deliciosas e ensiná-los da forma mais simples possível. Acredito que todos podem cozinhar e muito bem.
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INGREDIENTES:
7kg de pernil suíno
Páprica picante
Tomilho
Alho, cebola e salsa em pó
Suco de 01 limão
200ml Azeite
02 Cebola
01 cenoura
01 talo Alho porró
01 cabeça de Alho
200ml/01 taça Vinho tinto seco
03 colheres de sopa Sal de parrilha
Pimenta do reino
Pimenta calabresa
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Chef Zeca.
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@fernandamuniz8723 6 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤OS HERÓIS DE TODOS OS TEMPOS CONHECERAM ESSA ESTRADA. PAGARAM UM PREÇO ELEVADO, PERSEVERARAM E DEIXARAM OBRAS E MARCAS DA MAIOR MAGNITUDE E INSPIRAÇÃO. ESCOLHE, POIS, PERSEVERAR. PENSE EM PERSEVERÁ NAQUILO QUE NÃO FOR RUIM PARA SUA ALMA E NÃO DESMEREÇA SEU PRÓXIMO INJUSTAMENTE. A PERSEVERANÇA USA AS ENERGIAS PROVIDAS DA FÉ. OS PASSINHOS VACILANTES, MAS CONSTANTES DA CRIANÇA, SÃO QUEM A LEVA A CAMINHAR, CORRER SALTAR. A PERSEVERANÇA DELA É RECOMPENSADA GRADATIVAMENTE. ESCOLHE SEMPRE PERSEVERÁ... PARABÉNS A TODOS PELAS CONQUISTAS.... PARABÉNS A TODOS OS ANIVERSARIANTES DESTE MÊS..... FELICIDADES E SUCESSOS SEMPRE E ETERNAMENTE...
@nwillianscurapelapalavra358 Жыл бұрын
O senhor e muito simpático viu ,o 🌎 está precisando de mais gente assim!!!! Que Jesús ilumine tua vida e família 👨👦
@Dondocahh Жыл бұрын
Esse chefe é o máximo!
@ivylima7290 8 ай бұрын
Que maravilha de receita, parabéns chef ❤❤
@zindaramos7492 Жыл бұрын
Obrigada pela receita❤
@sergioricardo7316 Жыл бұрын
Maravilhoso chef
@ottonsantos6784 6 ай бұрын
Valeu Zéca!
@resiilva138 Жыл бұрын
Amei...que jeito lindo e contagiante de ensinar
@joelmasouza867 Жыл бұрын
Vou fazer igual ele tá falando tô amando as dicas ❤️
@ednavaldalima57 7 ай бұрын
Estou amando vídeo parabéns
@yveliferreira6247 Жыл бұрын
Boa noite! Gostei muito dos seus ensinamentos, fico lindo o pernil. O senhor é muito simpático e alegre, ganhaste uma inscrita. Fica com Deus 🙏 Abraços 🤗🤗
@fatiamasena5546 Жыл бұрын
Gostei obrigado
@franciscagomesdasilva5538 7 ай бұрын
Obrigado feliz Natal
@AnaSantos-mp4ot 6 ай бұрын
Muito bom, parabéns 👏
@suzanasouza6529 7 ай бұрын
Maravilhoso
@gracamoraes8410 6 ай бұрын
Eu adorei obrigada
@valquiriaduarte3903 Жыл бұрын
Eu fiz um pequeno e ficou ótimo. Obrigada, o canal me ajuda muito.
@enfa.martavieira Жыл бұрын
Gostei muito da receita.
@MariaNascimento-hh5cf Ай бұрын
Parabéns Zeca maravilhoso vou fazer Deus abencoe
@sandrasousa9659 Жыл бұрын
Kkk pronto já sou membro ...
@JeanOCosta-gk8me Жыл бұрын
Muito bom...
@carmenrocha3766 7 ай бұрын
deve ter ficado dos deuses,
@rozanemagalhaes8674 7 ай бұрын
Adorei essa receita! Muito prática as explicações!!! Vou fazer pra minha ceia amanhã!!🩷🩷🎉🎉🎉
@fatiamasena5546 Жыл бұрын
Vou fazer
@patriciaguimaraesbinder6278 Жыл бұрын
Ameiiiiii ❤❤❤
@beniciomatheus3372 Жыл бұрын
Certamente vou fazer e compartilhar. Obs : são 03:30 da manhã vou tirar o pernil da geladeira prá cortar o couro, passei os temperos por cima 😅😅😅😅😅😅 31/12/2022 - São Paulo-Capital 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🤝🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
@mariaelenaconceicao6265 2 жыл бұрын
Adorei a aula agora eu vou saber fazer um pernil 👏👏👏👏
@chefzecaoficial 2 жыл бұрын
Que bom que gostou!
@fatimanascimento1317 6 ай бұрын
Ótimo vídeo
@sandrasousa9659 Жыл бұрын
Já sou escrito Parabéns colega
@deltalandmann1695 7 ай бұрын
Parabéns receita muita excelente......gostei
@deltalandmann1695 6 ай бұрын
Fiz como vc ensinou ficou perfeita.......os familiares gostaram......muito obrigado.
@carloslima5549 6 ай бұрын
meu Coroa você é muito top parabéns pelo seu pernil gostei muito da receita um feliz natal e um ano próspero de felicidade para você e sua família 🙏
@chefzecaoficial 6 ай бұрын
Pra você também e muito obrigado pelo comentário. Valeu!!!!!
@emiliocarlosalves9835 7 ай бұрын
Grande chef zeca to seguindo seus ensinamentos ao pe da letra kkkk mudei so nos temperos gostei das dicas e do molho estou fazendo amanhã vai p forno um grande abraço to inscrito no canal grande simpatia abracos emilio carlos
@chefzecaoficial 6 ай бұрын
Muito obrigado pelo seu comentário, te agradeço por seguir meu canal.
@flavioclaudio8840 7 ай бұрын
Tudo uma delicia, até o cozinheiro!!!
@ioanesmorais879 2 жыл бұрын
Um Feliz Natal a vc Chef Zeca 🎄🎍🎅
@chefzecaoficial 2 жыл бұрын
Pra você também, Ioanes. Feliz natal e próspero ano novo, para você e sua família!
@lilianamartinshespanha459 7 ай бұрын
Bom apetite parabéns
@renatalopesdiaslopes9924 7 ай бұрын
Parabéns 👏👏👏👏👏👏 a receita está um luxo👏👏👏👏👏
@chefzecaoficial 6 ай бұрын
Muito obrigado, ficou mesmo muito boa. Valeu! Feliz Ano Novo pra você e sua família.
@anamariascarrow5517 7 ай бұрын
Amei a receita. Muito obrigado ❤
@chefzecaoficial 6 ай бұрын
Que bom que gostou1
@sebastianaaparecidaprudenc5131 7 ай бұрын
Gratidão , nunca fiz , mas vou fazer essa sua receita, parece pratica
@chefzecaoficial 6 ай бұрын
Fica muito bom! Essa receita é maravilhosa mesmo valeu muito a pena fazer.
@marciacristinagomes3000 2 жыл бұрын
Feliz Natal!👏👏👏
@chefzecaoficial 2 жыл бұрын
Marcia, muito obrigado. Feliz natal e feliz ano novo, para você e sua família!
@alanamonteiro7889 Жыл бұрын
Ficou muito lindo
@ildasantanaalves9065 7 ай бұрын
Parabéns vou fazer quero desossar ?
@joelmasouza867 7 ай бұрын
Estou repetindo à mesma receita esse ano ❤ muito bom !👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@chefzecaoficial 6 ай бұрын
Que maravilha saber disso, feliz ano novo!
@user-lm6ho4zj7z 6 ай бұрын
👏👏👏👏
@mariaelenaconceicao6265 2 жыл бұрын
Feliz Natal pra VC e sua família que o ano que vem VC traga mas receita incrível pra ensinar a gente
@chefzecaoficial 2 жыл бұрын
Vou trazer sim, muito obrigado! Feliz natal e próspero ano novo, para você e sua família!
@rayannealcantara8572 Жыл бұрын
Este pernil deve está um show de sabor. 😋🤤
@elaineassuncao6111 7 ай бұрын
Excelente essa receita, farei hj para o Natal amanhã. O senhor é muito bom em ensinar, já é a segunda receita que faço sua… desejo que o seu canal cresça e que venha ter muitos seguidores no ano que está por vir. Deus te abençoe e ilumine
@chefzecaoficial 7 ай бұрын
Muito Obrigado! Desejo um ótimo Natal para você e sua família!
@sandrasousa9659 Жыл бұрын
Vou fazer tmb ... Feliz Natal Chef Zéca pra vc e sua Família 🎇
@eulinabatista9084 9 ай бұрын
Ótima receita Santa Terezinha pe
@chefzecaoficial 9 ай бұрын
Que bom que você gostou, obrigado por seguir meu canal, aqui sempre temos receitas fáceis e saborosas.
@oliveirajsilva 7 ай бұрын
Bom dia SBC-SP, parabéns
@fredpmoura8788 Жыл бұрын
Vou fazer agora no ano novo!!! Obrigado pela receita!
@leiapereirabreves4466 7 ай бұрын
Amei receita ❤
@chefzecaoficial 6 ай бұрын
Que bom que gostou, feliz Ano Novo pra você e sua família.
@lelinhamazarello6212 Жыл бұрын
Legal 🤣🤣🤣🤣🤣
@elviramarquesdasilva2974 Жыл бұрын
Você é muito top! Amei a sua receita de omo temperar, preparar um delicioso 😋 pernil. Muito obrigada, Feliz Ano Novo Saúde e Paz emuita comida na mesa de todos os Brasileiros! Elvira - São Paulo Capital
@pedrodaniel1586 Жыл бұрын
Gostei ❤ 💯 👍 ❤ 💯 👍 ❤ 💯
@lucianprado224 2 жыл бұрын
Gostei mais do jeito que ele fala do que dá receita kkkkkk
@chefzecaoficial 2 жыл бұрын
kkkkkkkk obrigado! Seja bem-vindo
@fatiamasena5546 Жыл бұрын
Bom dia amigo
@sandraklein1225 7 ай бұрын
Eu asso pernil de sete quilos todo final de ano o meu leva 5 horas pra ficar bom
@sidney7737 Жыл бұрын
Parabens pela receita e dicas !!!!!!
@celsomachado6589 7 ай бұрын
estou seguindo a receita a risca, Foi pra geladeira. AMANHÃ FALO O RESULTADO. aB
@chefzecaoficial 6 ай бұрын
E aí, como ficou a receita? Feliz ano novo pra você e sua família.
@celsomachado6589 6 ай бұрын
sinceramente: ficou espetacular, Melhor pernil que já fiz. Obrigado. Feliz 2025!@@chefzecaoficial
@anataliapereira8917 7 ай бұрын
Muito bom,parabéns.
@user-lm6ho4zj7z 6 ай бұрын
Nossa hoje temperei um pernil de uns 10 kg
@eliasribeiro7533 7 ай бұрын
amigo, uma dica, a parte brilhosa do aluminio fica para dentro.
@chefzecaoficial 6 ай бұрын
Obrigado pela dica! Te agradeço por seguir meu canal.
@user-rg2ei5dr5r 7 ай бұрын
A temperatura, nunca falou a temperatura do forno.
@elisagomes908 7 ай бұрын
🎉🎉🎉❤
@amaramariadaconceicao8595 7 ай бұрын
Bom apetite
@chefzecaoficial 6 ай бұрын
Muito obrigado por seguir meu canal, feliz ano novo pra você e sua família.
@MultiDanielrj 7 ай бұрын
qual a tempetatura para o forno a gás de rua?
@cynthiaalinediniz4085 Жыл бұрын
Quanto papel laminado
@josecarneiro7362 6 ай бұрын
Muito bom só precisa melhorar a fiação das faca
@chefzecaoficial 6 ай бұрын
Tava precisando mesmo, obrigado.
@valderezalvessantos6659 7 ай бұрын
Na hora em que o pernil está cozido mas falta ficar dourado, é so colocar um copo de cerveja preta (não é doce) por cima da carne, levar ao forno por uns 20 minutos ou até ficar ao seu gosto.
@joelferraz4409 7 ай бұрын
Eu também uso o molho inglês pra doura .fica otimo
@eliaobraga1782 7 ай бұрын
😊😊
@maiconviana6822 6 ай бұрын
Se eu colocar cerveja por cima e alguns parentes ver, eles vão querer beber só o caldo e esquecem até do pernil kkkk
@josemees3377 Жыл бұрын
Dá trabalho??? Dá trabalho! Mas se come bem.
@mauragusmao4615 6 ай бұрын
É uma de forno pôr kilo
@joaobatistacillo811 7 ай бұрын
Esqueceu de falar o que faria com o couro do pernil
@mauragusmao4615 6 ай бұрын
É uma hora por kilo
@andersonfreitas3575 2 жыл бұрын
Fiz exatamente como manda a receita e foi um sucesso no natal! Muito obrigado, Chef Zeca!!!
@chefzecaoficial 2 жыл бұрын
Maravilha, que bom
@aparecidabrunelo7336 6 ай бұрын
😊
@adelaidemachado3931 8 ай бұрын
Que delícia 😋😍❤
@dricapereira5723 7 ай бұрын
❤ que delícia
@blumenauensenarede8865 Жыл бұрын
Será que até o Natal de 2024 esse chef termina a Receita? Kkkkk😊 Procurando aqui a receita por escrito..cadê?😅
@chefzecaoficial 6 ай бұрын
Segue abaixo os ingredientes da receita. Feliz ano novo pra você e sua família. INGREDIENTES: 7kg de pernil suíno Páprica picante Tomilho Alho, cebola e salsa em pó Suco de 01 limão 200ml Azeite 02 Cebola 01 cenoura 01 talo Alho porró 01 cabeça de Alho 200ml/01 taça Vinho tinto seco 03 colheres de sopa Sal de parrilha Pimenta do reino Pimenta calabresa.
@danieldesouzadiassouzadias6226 7 ай бұрын
Quanto tempo pernil pode ficar marinando na geladeira
@chefzecaoficial 7 ай бұрын
A partir de 6 horas já vai pegar um bom sabor.
@mauragusmao4615 6 ай бұрын
É uma colher de sopa de sal por kilo de carne
@babiestrela34 7 ай бұрын
Qual a temperatura para assar o pernil?
@chefzecaoficial 7 ай бұрын
180 a 200g no máximo.
@auroratorres8519 7 ай бұрын
Chef, seu forno é elétrico?
@chefzecaoficial 7 ай бұрын
A gás e tenho o gratinador na parte de cima que é elétrico.
@auroratorres8519 7 ай бұрын
@@chefzecaoficial obrigadaaaaaa ❤
@auroratorres8519 7 ай бұрын
@@chefzecaoficial obrigadaaaaaa ❤
@paulonetto8032 7 ай бұрын
Temperatura do forno?
@chefzecaoficial 7 ай бұрын
180 a 200g, depende muito de cada forno.
@carmenrocha3766 7 ай бұрын
nao poe alho??????
@chefzecaoficial 7 ай бұрын
Coloquei,talvez não saiu no vídeo. Na descrição da receita tem o alho.
@joseferreiradasilva4569 7 ай бұрын
Esse pernil de porco de granja não tem gordura!
@aju4333 17 күн бұрын
achei q era um boneco
@wesleymuniz6343 3 ай бұрын
Ficou seco amigo, você tirou o couro com a gordura aí seca mesmo.
@PsiMada Жыл бұрын
Faltou furar a carne 😜
@user-lm6ho4zj7z 6 ай бұрын
Shef não posso assar com o coro?
@chefzecaoficial 6 ай бұрын
Pode sim, vai levar mais tempo e depois colocar no forno bem quente pra Pururucá. O ideal é dar ums cortes no couro.
@user-lm6ho4zj7z 6 ай бұрын
Obrigado chef; feliz ano novo pro senhor e toda família, Deus abençoe !✋
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