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Como hacer CHANCHO al HORNO CROCANTE y JUGOSO | Receta PERUANA
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Күн бұрын✅ Hoy vamos a preparar un delicioso Chancho al horno al estilo Peruano. Este cerdo al horno es super crocante y jugoso, una de mis recetas favoritas para preparar este manjar ya sea en navidad o simplemente para acompañar nuestras guarniciones. Si eres amante del cerdo crocante y al horno esta receta peruana es para ti.
Mi pagina web con todas mis recetas aqui: www.ceciliatup...
Como hacer pasta de ajo: • PASTA DE AJO CASERA | ...
Ingredientes:
Salmuera
◼️ 1 1/2 litro de agua
◼️ 150 gr de sal
Aderezo
◼️ 1,5 kg de cerdo
◼️ 2 a 3 cucharadas de aji panca
◼️ 2 cucharadas de ajo en pastsa
◼️ 1 cucharada de aji amarillo
◼️ 1/2 cucharita de canela china
◼️ 1 cucharita de oregano en polvo
◼️ 1 cucharita de mostaza
◼️ 2 cucharadas de salsa de soya
◼️ 1 taza de cerveza (aprox)
◼️ Sal, Pimienta y comino al gusto
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@CeciliaTupac 10 ай бұрын
Como hacer pasta de ajo: kzfaq.info/get/bejne/qJaaqrqZ26i7nqM.html
@josegaluluis-2208 10 ай бұрын
Así me gustaría que tuvieras un link del ají panca que ocupas o una receta de cómo prepararlo, tenerlo listo como lo veo en tus videos; lo agregas y listo. Gracias Cecy!
@CeciliaTupac 10 ай бұрын
@@josegaluluis-2208 hola!no he hecho un video de como hacer aji panca xq los compro ya listos 😅 quizá mas adelante lo grabe saludos.
@josegaluluis-2208 10 ай бұрын
@@CeciliaTupac te lo voy agradecer infinitamente y con el alma, para así tenerlo preparado como la pasta de ajo, de forma inmediata y a seguir guisando. Te mando un caluroso abrazo con todo mi cariño y respeto. Deseando que sigas cosechando muchos, muchos éxitos en tus emprendimientos. ¡Bendiciones para ti y toda tu familia!
@gracielaconde1007 10 ай бұрын
No como , pero este cerdo queda muy apetitoso!!!!😋😋😋😋
@ivonnevasquez5198 10 ай бұрын
El chanchito es lo máximo y con esta receta será espectacular. Gracias.
@aidaretoboyer9734 10 ай бұрын
Wow wow delicioso , lo prepararé para navidad , gracias Ceci
@subothai 9 ай бұрын
Gracias por compartir tu receta con nosotros. 🖒...
@ismaelbenaissarezkti5304 10 ай бұрын
Te queda genial esta riquísimo. 🩶🧡💗👍🏻👏🏻👏🏻
@mellgz83 10 ай бұрын
Ufff ya me dio hambreeee
@vilmacastroluz8888 8 ай бұрын
muy rico
@lilianadelgado3659 10 ай бұрын
Buenísimo!!😋que delicia, felicidades Cecilia ♥️
@josegaluluis-2208 10 ай бұрын
Hola Sra Cecy ! Siempre que ocupas el ají panca me pregunto ¿Cómo lo hago? Para que me salga igualmente sabroso como el de tu receta. Ahora bien de qué otra forma puedo agregar o hacer si no cuento con el ají panca. ¿Sería posible otro sustituto? ¿Cómo lo preparo ? Muchas gracias y como siempre un saludo y mi agradecimiento por tan deliciosas recetas. Bendiciones y feliz familia!
@CeciliaTupac 10 ай бұрын
Hola qué tal! Puedes usar ajies mexicanos que son rojos eso puede reemplazarlo. Saludos.
@normatejada2971 10 ай бұрын
😊😊😊
@vilmacastroluz8888 8 ай бұрын
podrian pasar receta de tamales
@CeciliaTupac 8 ай бұрын
kzfaq.info/get/bejne/qruSY9iBt5zHfok.htmlsi=K7375xciTerWedZo
@Tatihyde1978 8 ай бұрын
@Cecilia Tupac Se podría hacer esta receta de chancho al horno pero con pavo? O no quedaría bien el sabor?
@CeciliaTupac 8 ай бұрын
Si queda bien pero tengo ya 2 recetas de pavo buenazas buscalos con mi nombre saludos :)
@karimcardenasotiniano7349 8 ай бұрын
Hola Ceci buenas noches, te saludo desde Trujillo-Perú 😊en otra receta tuya vi que también añadiste jugo de naranja al aderezo, lo puedo usar también? O me recomiendas que mejor no. Otra pregunta, si lo tapo con papel aluminio me ayudaría en algo? Me da miedo que se me seque 😢. Porfis ayúdame es la primera vez que cocinaré algo así 🥴
@CeciliaTupac 8 ай бұрын
Hola! Si puedes agregarle naranja y si lo tapas es solo para q no se queme demasiado si quieres q te salga jugoso arregale agua o caldo y asi se mantendra mejor saludos
@saraigradostuesta2367 8 ай бұрын
Hola! Que cerveza puedo usar si vivo en USA? Muchas gracias
@CeciliaTupac 8 ай бұрын
Hola usualmente son las Lager saludos
@user-lj1sb1cu3h 10 ай бұрын
Hola Ceci.buenos días quería consultar contigo.los precios de tu alfajores. Te escribo desde nuestra patria Perú. Cómo son los pagos también llevas al domicilio.alli.tu respuesta.porfabor.gracias que Dios te bendiga.
@CeciliaTupac 10 ай бұрын
Hola que tal! Yo vivo en Inglaterra y no mando alfajores hasta Peru solo a Reino Unido. Gracias, saludos.
@user-ge6xt6cz2g 8 ай бұрын
Cuales son los ingredientes?
@CeciliaTupac 8 ай бұрын
En la caja de descripción esta la receta escrita 😀
@Chobo1958 8 ай бұрын
Cecilia una pregunta la carne res, de pollo o de pavo que tiempo lo dejo en el horno gracias x tu respuesta y slds desde Queens NY
@CeciliaTupac 8 ай бұрын
En mis ultimos videos he subido explicaciones para cocinar pavo y pollo puedes verlo :) usualmente depende del peso del tipo de usas x ejemplo por cada kilo de pavo - 40 min aprox .
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