¡EL SECRETO PARA UNA PANCETA EXTRA CRUJIENTE EN CASA!!

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Chef Timour

Chef Timour

3 жыл бұрын

Una técnica que aprendí cuando comencé a cocinar profesionalmente.
Es increíble y funciona perfectamente GARANTÍZADO !!
También puedes marinar el Chancho si deseas. Pero hoy prefiero disfrutar del chancho tal como es. ¡Te lo juro, esta Panceta salió PERFECTA!
Gracias a todos por su apoyo. y gracias a ustedes y sus comentarios, Tramontina esta confiando en mi trabajo y con estos regalos, quieren ver que más puedo ofrecer. Esto el comienzo y espero poder seguir con ellos.
Espero que te animes a preparar este plato y, por favor envíame una foto de tu versión que estaré encantado de compartirla :
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#ChefTimour #PancetaCrujiente #PancetaCrocante #PancetaAlHorno #ChefTimourRecetas
Panceta de Cerdo al Horno Crujiente y sabrosa

Пікірлер: 694
@chefTimour
@chefTimour 3 жыл бұрын
Gracias a todos por comentarios. Algunos hacen la misma tecnica pero dicen de cobrir TODO LA PANCETA de sal gruesa. No es necesario chicos. No necesitas desperdiciar tanta sal. Solo asegúrate de hacer esa pequeña "caja de aluminio" y cubrir la parte superior con sal. Eso es todo. ¡NO TE OLVIDES DEL VINAGRE también! Comparte porfavor si lo haces en casa!
@giovannachuquiruna6029
@giovannachuquiruna6029 3 жыл бұрын
Una consulta cualquier vinagre
@anamarycostaguta
@anamarycostaguta 3 жыл бұрын
Lo máximo 🤩
@lunadeamor7482
@lunadeamor7482 3 жыл бұрын
Cheff timuor te mande varios email queremos apoyarte con mandiles de cocinero porfii lee nuestros mensajes
@blancateran
@blancateran 3 жыл бұрын
Wow pensé que nunca podría comer algo tan delicioso. Gracias Chef Timour, ahora a preparar ojalá me salga bien. Bendiciones
@yuriaraya762
@yuriaraya762 3 жыл бұрын
CHEF TIMOUR LEE LOS MAIL ,TE QUIEREN DAR MANDILES PARA QUE CAMBIES CADA VEZ QUE HAGAS TUS VIDEOS ,MIRAAAAAA TUS MAIL TIMOUR
@natalijaureguiroca7332
@natalijaureguiroca7332 3 жыл бұрын
Genial, Tramontina, por apoyar/valorar el trabajo de Timour!! 👍
@ok64234
@ok64234 3 жыл бұрын
Ganaron propaganda gratis la otra vez y ahora. De cualquier forma fueron agradecidos.
@miriamtaya3140
@miriamtaya3140 3 жыл бұрын
Teniendo conciencia cuál es la fuente de ingreso para Timour, veo todas las propagandas, es lo que puedo hacer desde mi parte con mucho cariño para Timour, si desde ya nos ofrece videos de calidad, con buen contenido y muy jocoso. Gracias Timour!!!!
@josereyesmaycen1431
@josereyesmaycen1431 3 жыл бұрын
@@ok64234 yo quiero hacer una pierna de cerdo se puede hacer x f contestame con los condimentos x gracias
@felixgrandaramirez7959
@felixgrandaramirez7959 3 жыл бұрын
El esfuerzo honesto siempre trae sus frutos, estimado Tim; y tú ya lo estás viendo. Muchas veces tardan en llegar (y dan ganas de rendirse) pero justamente los que triunfan son los que tienen más paciencia y resistencia. Un fuerte abrazo, a seguir cuidándonos y a ver éste nuevo video !!!
@SkorpioGomez
@SkorpioGomez 3 жыл бұрын
Grande Tramontina POR EL APOYO a este buen chef ♥ esperemos los apoyen de mas maneras
@yuriaraya762
@yuriaraya762 3 жыл бұрын
Que más auspiciadores se se unan a tu canal TIMOUR ,GRACIAS TRAMONTINA POR APOYAR AL MEJOR CHEF EXTRANJERO EN EL PERÚ 🇵🇪
@sclo4462
@sclo4462 3 жыл бұрын
Estuvo buenísimo, hasta yo hice clock como la panceta🤣😋, ahora compartiré, pero hay que mencionar que se pasó Tramontina con tremendo regalote😁👏🎁 y también a Indurama con tu cocina... me gustó la manta que adorna tu cocina (debe ser telar cuzqueño)... grande Timour, te queremos sigue adelante y cuídate 😷 así como toda nuestra gente🙏🇨🇵🇵🇪
@kinskymeza7573
@kinskymeza7573 3 жыл бұрын
Excelente receta Cheff Timour, sigue adelante, Que bueno que Tramontina te haya apoyado, Anda despacio, vas a lograr màs cosas. Saludos.
@normahr6335
@normahr6335 3 жыл бұрын
El Perú está pasando un mal momento y tú has estado en medio de todo, pero vas a ser testigo del resurgimiento de los peruanos y la gastronomía será parte de la reactivación económica y emocional, ojalá tu puedas apoyar al renacer de los huariques y pequeños negocios de comida. Un abrazo
@ivluh
@ivluh 3 жыл бұрын
Él ya hizo un video pidiendo que justamente la gente consuma local y que ayude a los pequeños restaurantes y huariques. Búscalo en su canal. Emociona demasiado. Y consumamos de los pequeños!!
@abrilespinoza9893
@abrilespinoza9893 3 жыл бұрын
Ahorita , segun los distritos te dejan comer dentro del local o mercado , si vas a caqueta , centro de lima, comas, barranco, en algunos locales en el Rimac. Peo si vas por los distritos mas pitucos no. Y es mejor que no comas por ahi porque ellos viajan al extranjero y regresan.
@filomenaflorapomacarhuachumbir
@filomenaflorapomacarhuachumbir 6 ай бұрын
Muy bueno tu receta lo veo cada vez que necesito bendiciones.y me sale perfecto 💯
@giovannachuquiruna6029
@giovannachuquiruna6029 3 жыл бұрын
Yo hice una de tus recetas de chancho pa el cumpleaños de mi hija con puré estuvo buenazo a mi hija le super encanto que dijo q te dijera gracias chef Timuor comió super rico y eso el año pasado ahora le voy hacer este chanchito por ya se acerca su cumple, bye chef Timuor
@lizangelypinedorivera4605
@lizangelypinedorivera4605 3 жыл бұрын
Excelente Timour... anotado y listo para mi cerdito en navidad... el truco de las verduras no me la sabia... pero algo aprendi... mil gracias... sigue adelante...
@jeancarlosdioseschang1935
@jeancarlosdioseschang1935 3 жыл бұрын
que rico se ve y quedo todo, me gusta el sonidito crujiente cuando lo pruebas n_n !
@cristinaayala2776
@cristinaayala2776 3 жыл бұрын
Super Timour, lo voy a preparar!!! Y creo que me compraré algunas cosas en Tramontina
@miriamtaya3140
@miriamtaya3140 3 жыл бұрын
Guauuuuuu al ver salir del horno, dije guauuuuu.... nunca vi tan crocante esa piel, salivé Cheffcito Timour..... y con la ensalada deliciosa de esas verduras.... me recontra encantó..... haces súper videos....
@davidmertz7161
@davidmertz7161 3 жыл бұрын
Esa cara Timour, ñam ñam ñam...y esos ojazos. Ya me animé a comprarme Tramontina, la verdad antes de saber que te enviaron un set de ollas, mas ahora saber que te apoyaron. Tienen buen ojo en apuntarte como impulsador de sus productos. Arriba Timour !!
@carmenancco9348
@carmenancco9348 3 жыл бұрын
Hola Timour!!!! Cómo siempre esperando tu vídeo!!!!! Hice el pollo a la parmesana y me salió riquisimo!!!!
@marshegret2826
@marshegret2826 3 жыл бұрын
Chef Timur esta en Lima!! Agradecido de tenerte...gran chef😁
@nellykiokouchidalindo6164
@nellykiokouchidalindo6164 3 жыл бұрын
Ya era hora, te lo mereces deberías tener más auspiciadores, bendiciones, saludos desde Japon
@gilbercamans.414
@gilbercamans.414 3 жыл бұрын
Veo mucho arte, creatividad y amor. Felicidades me gustó mucho.
@mariarodriguez-mp3jz
@mariarodriguez-mp3jz 3 жыл бұрын
Gracias mi chef timour por la nueva resetita se buenazo delisioso y muy crujiente siempre las verduritas infaltable te admiro se te ve una humildad y una censilles por enésima para adelante chef y donde están todos eso compatriotas apollar a nuestro timour carajo si fuera otra persona mil lakes pero para quien ama a nuestro peru son pocos los que Apollan por eso estamos como estamos pero en fin éxitos y bendiciones para ser humano excepcional mi familia y yo te admiramos saludos desde la florida eeuu
@piki6136
@piki6136 3 жыл бұрын
Buenísimo, ya quiero hacer la panceta así de crujiente. Gracias Timour! Se valora siempre el esfuerzo que pones en tus videos.
@ArtHur-ug8ju
@ArtHur-ug8ju 3 жыл бұрын
Maestro. Gracias Chef Timour por tú cariño incondicional a nuestro país. Abrazo fraterno. Cuídate siempre.
@joseluissilvacabezas3880
@joseluissilvacabezas3880 3 жыл бұрын
timour gracias por ser como eres amigo,cuidate mucho ,y millones de gracias por amar a Perú .
@wmlsIII1956
@wmlsIII1956 3 жыл бұрын
GRAN TIMOUR que gusto verte y a seguir tus consejos , ...Gracias Tramontina por el apoyo a chef Timour...
@DJ-fx5ll
@DJ-fx5ll 3 жыл бұрын
Chef ahora si, tu español está conectando, as mejorado, sigan las bendiciones. Embajador de Perú en el mundo. The first, the number one.
@jfr1974
@jfr1974 3 жыл бұрын
😍🥰😍🥰 enamorada de esta panceta tan crocante. Eres mi chef favorito!!👍😘
@erikabg2329
@erikabg2329 3 жыл бұрын
Gracias por el truco!
@geovannyrodriguezmendes5277
@geovannyrodriguezmendes5277 3 жыл бұрын
Exelente amigo se ve delicioso Saludos desde Cartago Costa Rica
@yuriaraya762
@yuriaraya762 3 жыл бұрын
Excelente chef TIMOUR felicitaciones lo prepararé me encanto esa técnica del chancho crocante y a comprar tramontina me encanto esa tabla, saludos desde Mexicooooo ,sigue adelante que llegaras a millones de suscriptores.
@duvatuanama9965
@duvatuanama9965 3 жыл бұрын
Bravo timour , nunca rendirse , llegara el momento , estaras en la cima .
@lizmargothinostrozaparedes7724
@lizmargothinostrozaparedes7724 3 жыл бұрын
Te mereces eso y más, ¡gracias Tramontina por el apoyo! 😘😘😘😘
@yurirocka
@yurirocka 3 жыл бұрын
Gracias por compartir tus secretos en la cocina, que son muy faciles para llevarlos a cabo.😋
@hugog7813
@hugog7813 3 жыл бұрын
MUY BUENO TIMOUR CROCANTE RICO
@techii8409
@techii8409 3 жыл бұрын
Tramontina elegiste muy bien, nadie mejor que el Chef Timour para representarlos, 👏👏👏🤗. Timour siempre adelante, eres el mejor. Saludos desde España.
@francomaky
@francomaky 2 жыл бұрын
Timour : Haciendo las cosas simples , com Actitud , Investigando y aprendiendo de otras culturas, se logran grandes cosas. Sigue en lo Tuyo y no te distraigas con esos KZfaqrs oportunistas que se suben al Carro de lo que esta de moda sin esforzarse y que solo buscan mas Seguidores .
@MelomanaPeru
@MelomanaPeru 3 жыл бұрын
Que ollas tan preciosasss es Tramontina que bien!! Tengo una sarten tramontina y mi lomo saltado me sale espectacular cuando lo preparo allí 😋
@keylafostercevasco5014
@keylafostercevasco5014 3 жыл бұрын
Que rico! Gracias Timour por todo lo que haces por la comida peruana ❤🇵🇪
@jubercalebtovarvargas4000
@jubercalebtovarvargas4000 3 жыл бұрын
A compartir el vídeo en todo sitio
@angelavalles9180
@angelavalles9180 3 жыл бұрын
Realmente no tenia idea eso de curar la bandeja del horno cuando es nuevo que bueno que lo hiciste para saber gracias y esa panceta se ve delicioso
@mariafernandafernandezsote8551
@mariafernandafernandezsote8551 3 жыл бұрын
Necesitaba un video así, Tim eres lo máximo!!!! Lo haré de todas maneras, un abrazo 😊🥰
@gulnaramontalvo1501
@gulnaramontalvo1501 3 жыл бұрын
Espectacular Timour... Me en can ya Tooooooodo lo que haces
@cinthiaayala2012
@cinthiaayala2012 3 жыл бұрын
Timour. Ahora q tienes esa linda cocina, anímate a hacer un pollito a la brasa. Y sabes? Antes envidiaba tu cocina. Ahora también envidio todos esos utensilios q tienes. Sería feliz si me regalaran todo eso en mi cumple😂😂
@chriselbebe
@chriselbebe 3 жыл бұрын
Sería pollo al horno, el pollo a la brasa es con leña o carbón. Saludos
@milagroscolina8635
@milagroscolina8635 3 жыл бұрын
excelente chef que buena técnica, la pondre en práctica a ver como me queda, gracias por su simpatía siempre muy bellos utensilios, están hermosos
@eljusticiero4526
@eljusticiero4526 3 жыл бұрын
Cómo es posible que aún no tenga al menos 10 000 000 de suscriptores de los peruanos, como señal de agradecimiento? ..
@monicapenaranda2876
@monicapenaranda2876 3 жыл бұрын
Que ricoooo....lo haré exactamente cómo has indicado 👍 gracias!!! 💕
@chefTimour
@chefTimour 3 жыл бұрын
Si ! No hay nada mas facil !
@katherinemichellesimonchim1541
@katherinemichellesimonchim1541 3 жыл бұрын
Buenísimo , qué rica receta chef Timour, luce delicioso
@jasminvalenzuelamoreno7063
@jasminvalenzuelamoreno7063 3 жыл бұрын
Ohh justo el domingo comí panceta en el desayuno, pero no así de crujiente. Me encantó como lo hiciste, en casa lo pondremos en práctica!! Gracias por los tips. Por favor sigue con tus videos, se aprecian mucho! 🙂
@chefTimour
@chefTimour 3 жыл бұрын
Es tan facil ! Espero puedes compartir cuando lo prepares :-) Siempre me gusta ver ! Gracias!!!
@leonardomorales4857
@leonardomorales4857 3 жыл бұрын
Bravo quedo exquisito, que talento.. Alguien invitele unas cervezas
@gladysmillonesdiaz8163
@gladysmillonesdiaz8163 3 жыл бұрын
Se ve súper.rico Gracias 👍👍👍👐
@al-yz2ef
@al-yz2ef 3 жыл бұрын
TIMOUR TIENEN UN AURA CHEVRE. PRIMERA VEZ 6TO EN COMENTAR. BRAVO TIMOUR
@victorericccaullavillanuev2000
@victorericccaullavillanuev2000 3 жыл бұрын
Muchas gracias @tramontina, por este aporte a nuestro amigo Timour desde ya compraré la vaporera...esta excelente y si no fuera por Timour como embajador de nuestra cocina Peruana, ni enterado de la variedad de sus productos...nuevamente felicitaciones @tramontina y a ti Tim...vamos por más 💪 💪💪
@RokuProducciones
@RokuProducciones 3 жыл бұрын
Se ve delicioso!! Gracias por los tips!! Tramontina geniales!! 😃 Espero por mas videos! Chef Timour muchas gracias✨ 🙂✨🐿️✨
@MelomanaPeru
@MelomanaPeru 3 жыл бұрын
Queeee ricoooooo! Lo preparo este domingoo, gracias Timour! 😊😋😋😋
@angela_b7
@angela_b7 Жыл бұрын
Excelente, lo hice y salió genial. Gracias Cheff 🤗🤗
@mariortiztorres5435
@mariortiztorres5435 3 жыл бұрын
Gracias timour por compartir tus recetas, bendiciones precioso 😍
@Rosa-ql8cu
@Rosa-ql8cu 3 жыл бұрын
Bien Tramontina 🤩 a probar la receta de Tim
@apofis59
@apofis59 3 жыл бұрын
donde estan peruanos somos 33M XQ .. XQ Timour solo tiene 129 mil suscriptores ..... vengan esos likes ...apoyemos a los q verdaderamene Quieren al PERU ...
@malyberr1799
@malyberr1799 3 жыл бұрын
wow!! maravilloso!
@Tamiehiga
@Tamiehiga 3 жыл бұрын
😍😋😋delicioso...a preparar se ha dicho!!!
@ssilva696
@ssilva696 3 жыл бұрын
El mejor tip que he visto en mi vida. Solo un ingrediente!!! 👏👏👏 Gracias por compartirlo 💛
@chefTimour
@chefTimour 3 жыл бұрын
2 !! Vinagre y Sal gruesa :-)
@elalbatroz3639
@elalbatroz3639 3 жыл бұрын
Se ve sabroso y nutritivo Grscias por subirlo. 👍🏻
@marinaalvarez3714
@marinaalvarez3714 10 ай бұрын
Gracias chef por compartir la prepare y me quedo igual. Súper deliciosa
@victoria08PR
@victoria08PR 3 жыл бұрын
Espectacular!!! Que ricura 😋😋😋😋😋!!!
@JuanMartinYarleque
@JuanMartinYarleque 3 жыл бұрын
Gracias por enseñarnos esta tecnica!!!
@cesarjavier3048
@cesarjavier3048 3 жыл бұрын
Aqui en el Peru te queremos,pq una persona honesta que tiene mucho aprecio al Peru
@eliasticable
@eliasticable 3 жыл бұрын
wowwww super !!!!
@dorisdiaztrujollo8342
@dorisdiaztrujollo8342 Жыл бұрын
Gracias por compartir tus conocimientos bendiciones
@juliabb2673
@juliabb2673 3 жыл бұрын
Timour, estupenda opción para hacerlo en casa y bien ahí con las verduras, un abrazote et gros bises !!! 😄
@coldice2430
@coldice2430 3 жыл бұрын
Super!!! Thank you very much!!!
@ginarios1966
@ginarios1966 3 жыл бұрын
Me encanto! Trataré de hacerlo 👍
@jevr765
@jevr765 3 жыл бұрын
Buenazo todo, el chancho, las verduras al vapor (necesito esa vaporera). Eres grande, Timour.
@mjmandy79
@mjmandy79 3 жыл бұрын
Vaya tengo que probar esta forma de hacer la panceta...Gracias!!
@mariarodriguez-mp3jz
@mariarodriguez-mp3jz 3 жыл бұрын
Vamos chef para con más resetitas dios te bendiga a ti a tu familia a todo lo que te propones sea un ecxitos cuídate abrazos te queremos saludos desde eeuu
@rosarioosorio7421
@rosarioosorio7421 3 жыл бұрын
Buenas noches, gracias Chef Timour por compartir esta deliciosa receta. Espero me salga bien.
@DulceDulcapi
@DulceDulcapi 3 жыл бұрын
Excelente receta !!!! Que buenos los productos Tramontina
@xanthoxd
@xanthoxd 3 жыл бұрын
Magnífico 😎👍🏻
@rogerpaulcastilloyglesias7805
@rogerpaulcastilloyglesias7805 3 жыл бұрын
Que tal timour, que buen video... Me gusto de inico al final, me gusta tu edicion... Buenas imagenes buena dinamica, sobre todo entretenido, la música tb, buena calidad de video... Muy buen regreso, sigue asi, dale chef
@AtagonzAII
@AtagonzAII 3 жыл бұрын
No sabia de esta técnica. Gracias Timour lo pondré a prueba este fin de semana. A comprar mi panceta...
@haroldhernandez9695
@haroldhernandez9695 3 жыл бұрын
Se ve exquisito, voy a poner en práctica esa receta
@user-hv8tx8ug9j
@user-hv8tx8ug9j 10 ай бұрын
Se ve delicioso lo voy a preparar.
@elenapatrone7404
@elenapatrone7404 3 жыл бұрын
Gracias por tus enseñanzas, la mejor panceta de KZfaq
@crescitcumcommerciocivitas2328
@crescitcumcommerciocivitas2328 3 жыл бұрын
Chef Timour esto esta rebueno.. el domingo lo preparo..
@MariaMercedesGarciaGomez
@MariaMercedesGarciaGomez 5 ай бұрын
Excelente receta y tu forma de explicar muy sencilla ... felicitaciones ... desde Cali Colombia
@gildacosta4344
@gildacosta4344 Жыл бұрын
que rico! gracias
@virginiaquiroz3118
@virginiaquiroz3118 3 жыл бұрын
Exelente! Lo intentaré en casa
@aaronsarinana1654
@aaronsarinana1654 3 жыл бұрын
Wow, excelente receta! Merci bcp!
@jbayer7073
@jbayer7073 3 жыл бұрын
Que Ricooooo y que Linda cocina
@rubensusunagalopez5489
@rubensusunagalopez5489 3 жыл бұрын
Fantastico, felidades
@mayrabs5041
@mayrabs5041 3 жыл бұрын
Gracias mi Chef favorito, graciassss saludos desde Italia, te queremos👍❤
@kaelolabandeira6655
@kaelolabandeira6655 2 жыл бұрын
Goood Timour 👌
@mirkorusell5022
@mirkorusell5022 3 жыл бұрын
excelente crack !! muy buenooo
@julioruelascano8495
@julioruelascano8495 3 жыл бұрын
Lo hice y me salió excelente, el tiempo todo salió excelente, muchas gracias, a todos les encantó... gracias, un abrazo...
@hugoalejandrobandamartinez7957
@hugoalejandrobandamartinez7957 3 жыл бұрын
Excelente videoclip muchas gracias por compartir saludos desde Colombia
@Edisonarandi
@Edisonarandi 3 жыл бұрын
buena panceta ,con una pinta exquisita , muy pronto lo hare a tu manera , excelente por que asi no brinca tanto ,, gracias por compartir tus conocimientos .
@lauramartavaldiviaperez6254
@lauramartavaldiviaperez6254 Жыл бұрын
Qué exelente video de tu receta Chef Timor,me encanta como expresas todo y lo enseñas gracias por compartir tanta información tan valiosa. 🤗🇵🇪😌
@elfiero4
@elfiero4 3 жыл бұрын
Genial timour!!! me hiciste el día, ya había visto la miniatura de tu video hace tiempo, pero justo ahora estaba viendo recetas de panceta al horno y no tenia recipiente para hornear, mas que solo una bandeja, y vi la tuya primera y tengo lo que necesito, me voy a hacerlo ahora mismo, gracias!
@feszoj
@feszoj 3 жыл бұрын
Lo máximo! Me gusta el estilo de tu video, dinámico y muy didáctico. Felicitaciones!
@ohmspcrpnqrati85
@ohmspcrpnqrati85 3 жыл бұрын
Buenísimo y fácil, gracias Timour
@mazorralez
@mazorralez 3 жыл бұрын
Muy bueno el video... ‼ Así aprende cualquiera, bárbaro....
@elodiapalma3650
@elodiapalma3650 3 жыл бұрын
Yummy yummy!! Gracias por la receta chefcito!!
@angelicalanangelicalan7611
@angelicalanangelicalan7611 7 ай бұрын
Buen aporte y manera de prepararlo ya que he visto otros y se ve complicado pero tu vídeo es muy sencillo de seguir ahora lo mismo lo pondré en práctica
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