🧾 Ingredientes :⠀⠀
🔸Harina 000….400g⠀
🔸Polenta….400g⠀
🔸Leche…..120 ml⠀
🔸Azúcar….60g⠀
🔸Polvo de hornear….15 g⠀
🔸Sal….una pizca ⠀
🔸Huevos…..2 u.⠀
🔸Salchichas….10 u.⠀⠀
🔸Palitos de brochette…C/N⠀⠀⠀⠀⠀
👉🏻 Bueno esto es muy simple, pone todos los ingredientes secos en un bowl y mézclalos, agrega los huevos y la leche y seguí mezclando hasta que todo esté bien integrado, te tiene q quedar una mezcla semi espesa. Acá por comodidad te conviene pasar la mezcla a un vaso largo para poder sumergir las salchichas. Atravesa las salchichas con los palitos de brochette a lo largo y sumergí la una a una en su totalidad en el vaso, en el video se me perdió esa escena pido mil disculpas pero bueno mas o menos se dan la idea, pone los corndogs en una sartén o freidora hasta que se doren y cuando estén déjalos escurrir un rato sobre una servilleta para quitar el exceso de aceite.