Como hacer el coulant de chocolate perfecto - Volcán de chocolate-
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7 жыл бұрынComo hacer el coulant de chocolate perfecto - Volcán de chocolate-
¿Quien no ha oido hablar del coulant de chocolate o volcán de chocolate.¡Pues aquí os enseño a hacer el coulant de chocolate perfecto! ¡Os aseguro que con mis pasos os saldrá a la perfección!
Ingredientes:
250 gr. de chocolate
5 huevos
80 gr. de harina
130gr. de azúcar glass o en polvo
cacao en polvo
175gr. de mantequilla derretida
1 pizca de sal
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@882stargate 4 жыл бұрын
Me ha salido a la primera!! Que pasada. Miles de gracias!!
@lacocinafacildelara 4 жыл бұрын
👏👏👏👏 genial 😍😍😍 gracias a ti por probar mi receta 😁😁
@882stargate 4 жыл бұрын
Que pena no te puedo mostrar el vídeo de cuando lo he cortado.❤️
@lacocinafacildelara 4 жыл бұрын
@@882stargate no te preocupes , con que te haya salido rico estoy súper contenta , y si alguna vez te hace ilusión mandarme una foto o vídeo puedes enviármelo a mí Instagram o Facebook : la cocina fácil de Lara Pero no te preocupes , 👏👏👏😍😍 que estés contenta con el resultado es lo importante 😊
@pacogomargallardo7938 2 жыл бұрын
Comentario número 100!! Mancantao la receta... 😋
@ajr8775 Жыл бұрын
Gracias, muy clara y escueta...los elaboraré...un besico...
@eselocoesruben 3 жыл бұрын
Me ha gustado mucho la receta. La voy a poner en práctica aquí, en Republica Checa
@lacocinafacildelara 3 жыл бұрын
Gracias, 🥰 ya me contarás , no es una receta difícil simplemente hay que ir haciendo pruebas con el horno porque cada horno es un mundo 😁😁
@cocinoconmihijaalcantara5471 Жыл бұрын
Que rico me encanta la receta mi amiga hermosa ❤️ 💖 💙
@lacocinafacildelara Жыл бұрын
Gracias ☺️☺️ me alegro que te guste 😊
@dianalorenteserna7655 4 жыл бұрын
Anoche los hice, los metí al congelador y hoy los hemos probado y una auténtica delicia! Han quedado perfectos, mucho mejor que otros que había probado. Gracias por compartir la receta 🧡
@lacocinafacildelara 4 жыл бұрын
Genial👏👏👏 me alegro mucho que te hayan gustado , no es porque sean míos pero es que están muy ricos 😁😁😁😋😋 ahora a disfrutarlos 😁😁😘😘
@MariA-en7qi Жыл бұрын
He puesto todo tal cual lo indicas y a mí la masa me ha salido bastante espesa me saldrán luego buenos
@celiiajimenezj8537 6 жыл бұрын
He visto la receta hace poco y me salió a la primera! Muchas gracias! Riquísimo y perfecto.
@lacocinafacildelara 6 жыл бұрын
Genial!!!! Bueno es que es el coulant de chocolate perfecto.jajaja. Pues puedes estar orgullosa porque a muchos reposteros les cuesta dominar el coulant! Me alegro que te haya servido la receta. Justo hace poco publiqué un volcan de dulce de leche.¡Aunque este de chocolate es mi preferido! Gracias por tu comentario, me ha alegrado la noche. Un beso guapa!!!
@CocinaTradicionalMexicana 7 жыл бұрын
amiga que rico te quedo se me antojo besos hermosa
@LacocinadeMercheBorjas 7 жыл бұрын
Maravilloso!!! Te ha quedado al punto!!! Buenísimo!!!. Un superlike!!😘😘
@lacocinafacildelara 7 жыл бұрын
Gracias guapa!!!Un beso!!
@disfrutandodelacocina8093 7 жыл бұрын
que pinta!!! me apunto la receta porque a mi me sale el chocolate fundido, pero en 0 coma se queda como cuajado y no queda tan líquido como a ti. Y por eso no los hago mucho! a ver ideas para hacer la receta de los 1000: un pastel de fondant, una ensaimada de mallorca rica rica!!! ya te iré dando ideas!! besitos y super like para ti!
@muerteporchocolate3312 7 жыл бұрын
A partir de ahora siempre tendré un coulant en el congelador, vaya pintaza!!! besos
@lacocinafacildelara 7 жыл бұрын
Yo siempre tengo hechos y un buen tarro de helado de vainilla.Me quita de un apuro con visitas inesperadas!!!
@saltandoladieta 7 жыл бұрын
Me encanta Lara!! Es uno de mis postres favoritos desde el primer día que lo probé!! Bueno, igual el segundo porque el primero me pasé de cocción y se me cocinó entero jajajajjaaja. Un beso guapa
@lacocinafacildelara 7 жыл бұрын
Jajaja. Es lo que tiene el coulant que es dificil cojerle el punto pero cuando lo consigues no quieres otro postre!!
@santiagonicolasvera8721 4 жыл бұрын
Wow linda, mi novio y yo amamos tu actitud, sigue así. Excelente servicio 5 estrellas.
@lacocinafacildelara 4 жыл бұрын
Gracias 😁😁😁 por todo me ha día alegrado el día con vuestras bonitas palabras . Aquí sigo 💪 me alegra que os haya gustado el vídeo. Un saludo desde Mallorca y bienvenidos a mi pequeña cocina 😘
@lamer1790 4 жыл бұрын
Q pasada, hoy lo voy hacer😍😘😘
@lacocinafacildelara 4 жыл бұрын
Genial 😁😁😁 ya me contarás qué tal. En casa les encanta😋😋
@LASDELICIASDEMAYTE 7 жыл бұрын
Me encanta pecar jjjjj yo quiero una super tarta para los 1000 😙😙😙😙😙
@enriquetasabariego 2 жыл бұрын
Gracias que facil parece
@lacocinafacildelara 2 жыл бұрын
Gracias a ti , es muy fácil y quedan divinos
@elmenudelguerrero 7 жыл бұрын
me ha encantao!!! llevo tiempo buscando receta de coulant y creo que ya la encontré... te la pasaré... jajajajaaj es broma!!!! Besos PRINCESA
@lacocinafacildelara 7 жыл бұрын
jajajaj. lo mio me ha costao perfeccionarla.Pues no cayeron coulants hasta que la perfeccioné.Eso si no se tiró ni uno .jajaja
@elmenudelguerrero 7 жыл бұрын
jajajajajajajajaajajajajajaja
@CocinaFacilRecetasHD 7 жыл бұрын
Que buen vídeo! Me ha encantado tienes un nuevo suscriptor! Me encantan el coulan de chocolate
@lacocinafacildelara 7 жыл бұрын
Gracias!!!Bienvenida a mi pequeña cocina!!!
@LaCocinadeEnloqui 7 жыл бұрын
Jajajaja pues este pecado está de 10!! Ya sabes que yo por el chocolate muero!! jajajaja Cualquier receta con cacao para los 1000 seguro que estará genial!! Súper like y un besote!!
@lacocinafacildelara 7 жыл бұрын
Gracias guapa!!!Es lo malo de los pecados que siempre son de 10!!Y si son de chocolate aún más!!!
@MariA-en7qi Жыл бұрын
Lo he hecho tal cual lo explicas y con la misma medidas y me ha salido la masa un poquito espesa me saldrá luego buenos cuando lo los hornee
@lacocinafacildelara Жыл бұрын
Hola perdona estuve muy liada , estoy de reforma y mudanza 😅 se suele volver más densa cuanto más enfría el chocolate, también influye el tipo de chocolate y la harina pero en general te tendría que haber quedado bien igualmente
@LaCocinakas 7 жыл бұрын
Esta me la apunto, que hace siglos que mi hijo pide coulant y se lo debo :) Ya tienes el primer like. Gracias, apañá!
@lacocinafacildelara 7 жыл бұрын
La Cocinakas gracias esta receta es un pecado tu hijo te adorara 😋😋😋 y bienvenida a nuestra pequeña cocina guapa!!un beso 😘😘😘
@LaCocinakas 7 жыл бұрын
Sucrita quedo :D
@paquitodiazrodriguez5457 Жыл бұрын
Lo he hecho, para 10 personas, genial, 2 huevos más le heche
@lacocinafacildelara Жыл бұрын
Genial 👏👏👏👏 me alegro que te haya gustado, está receta siempre triunfa
@informaticaluistiendadeinf9049 5 жыл бұрын
que buena pinta lo hare tengo por seguro lara
@lacocinafacildelara 5 жыл бұрын
Hola me alegro que te guste, seguro que te saldrá genial!! Ya me contarás. 😘
@informaticaluistiendadeinf9049 5 жыл бұрын
por su puesto... ya te contare
@acocinarconluisenrique5069 5 жыл бұрын
este es mi canal de cocina. suscribiete @@informaticaluistiendadeinf9049
@PostresoriginalesbyPilar 7 жыл бұрын
Muero por los coulants!!!! Es uno de mis postres favoritos!!! Y a ti te ha quedado impresionante :)
@lacocinafacildelara 7 жыл бұрын
Muchas gracias!!!Yo también me encantan!Un beso guapa!!
@ronnyrino 5 жыл бұрын
Que wapa Saludos hermosa!!
@turipipipip154 4 жыл бұрын
Me encanta
@lacocinafacildelara 4 жыл бұрын
Gracias ☺️ la verdad es que está receta tiene años pero siempre la hago igual porque queda perfecta 😋😘😘
@turipipipip154 4 жыл бұрын
@@lacocinafacildelara de nada me encanta esta receta siempre es la mejor i con su toque de cacao además está riquísimo Hi ha la he hecho esta buenísimo
@acocinarconluisenrique5069 5 жыл бұрын
YA LO HICE EL COULANT . me salio GENIAL.. te envio a que lo veas en mi canal
@lacocinafacildelara 5 жыл бұрын
Hola ahora mismo lo veo, perdona por contestar tan tarde es que tuve un par de semanas...
@acocinarconluisenrique5069 5 жыл бұрын
ok no pasa naaaa @@lacocinafacildelara
@Poramoralhorno 7 жыл бұрын
Muy a tiempo esta receta para mí! Yo he fallado miserablemente tratando de hacer coulant, a ver si con tu receta reviso mis proporciones y lo logro! Te estaré avisando :) Y que emoción que ya estés cerquita de los 1000 suscriptores! Regálanos una receta que sea tu especialidad o que te guste mucho! Besitos!!
@lacocinafacildelara 7 жыл бұрын
Por amor al horno seguro q el próximo te quedará de 10!!! a mi se me rompieron muchos aprendiendo está receta.lo bueno es que están muy ricos igualmente 😄😄
@LacocinaDelSur 7 жыл бұрын
Estas loca y eso me encanta jejejejeje pero hoy me enamoro tu postre! Pero eso sí haré la mitad de la cantidad jejejeje que eso es muchoooo
@lacocinafacildelara 7 жыл бұрын
Gracias,pues yo al contario siempre hago el doble y lo congelo porque así siempre tengo postre preparado.besos
@lucasestrade6899 2 жыл бұрын
Colócalo mañanero
@acocinarconluisenrique5069 5 жыл бұрын
que buena pinta.. que te iva a pregutar exiten moldes para el coulant o lo puedo hacer con una flanera pequeña.. en fin . GRACIAS POR LA RECETE LO HARE Y LO SUBIRE A MI CANAL... SUSCRIBETE... que hare eso y mucho mas JAJAJAJ
@acocinarconluisenrique5069 5 жыл бұрын
DE TODOS LOS VIDEOS DE KZfaq que he visto del COULANT .. el tuyo es mas facil.. de hacer asin que lo hare paso a paso
@catherinacosta5272 4 жыл бұрын
Hola lara.. a que temperatura va el horno y x cuanto tiempo??
@lacocinafacildelara 4 жыл бұрын
Hola , como explico en el vídeo tienes que meter el coulant a 210°C durante un intervalo de 11 a 17 minutos, dependiendo del horno.
@fitod.s.894 5 жыл бұрын
ACABAS DE GANAR UNA NUEVA SUSCRIPTORA MUCHAS GRACIAS E VISTO OTRAS RECETAS Y LO HACEN EN MICROHONDA Y NOE GUSTA ESO
@lacocinafacildelara 5 жыл бұрын
Gracias 😊 he visto también esas recetas de coulant al microondas, y bueno, no es auténtico coulant 😉 me alegro que te haya gustado. Un beso y si necesitas algo por aquí estoy 😘
@Kanillejas74 4 жыл бұрын
#QueDateEnCasa
@lorenaboix3955 4 жыл бұрын
Hola, podrías hacer una receta de pancakes de dibujos? Todos los vídeos van a cámara rápida y no me entero, gracias
@lacocinafacildelara 4 жыл бұрын
hola las pancakes con dibujos no tienen misterio es tener practica, yo no se si voy a poder hacerlas pero te dejo dos videos de pancakes dibujadas de canales que le gusta ver a mi hija, a lo mejor alguno te sirve. Y si no tienes una receta fiable sin harina de pancakes aquí te dejo mi receta de masa pancakes que hice en forma de waffles arco iris : kzfaq.info/get/bejne/ip9odtp0t7WdfIU.html Y aquí algunas de pancakes con dibujos Pan cakes de emojis MIS PASTELITOS kzfaq.info/get/bejne/ac9plpuW2avDfYU.html SANDRA CIRES kzfaq.info/get/bejne/pqqBpbR70Z_Hdqs.html y SI LOS QUIERES MUY ARTISTICOS DE UN PROFESIONAL: ESTE VIDEO ES EN DIRECTO Y SIN EDICIÓN RAPIDA: kzfaq.info/get/bejne/jbWbmrxkzLeudGQ.html&t y ESTE TE ENSEÑA VARIOS kzfaq.info/get/bejne/ppZdmZlqrb27cnk.html&t Espero haberte podido ayudar
@chalota4008 5 жыл бұрын
Yo no tengo horno de aire, se podría hacer igualmente con calor arriba y abajo?
@lacocinafacildelara 5 жыл бұрын
Si no hay problema, se puede hacer igualmente, yo antes también lo hacía sin aire. Lo único que a lo mejor tendrás que aumentar un par de minutos de horneado 😊😉 seguro que te sale genial!!!
@chalota4008 5 жыл бұрын
@@lacocinafacildelara muchas gracias!
@zer-imagamarra7860 3 жыл бұрын
La harina es sin levadura ?
@lacocinafacildelara 3 жыл бұрын
Hola si es harina de trigo común sin levadura
@perika7970 4 жыл бұрын
Porque no me sale líquido por dentro? Tengo k ponerlo menos tiempo o es por otra cosa?
@lacocinafacildelara 4 жыл бұрын
Si lo has hecho exactamente igual que en el vídeo es que te pasaste de cocción , cada horno es un mundo , hay que ir probando hasta pillarle el truco, por eso yo recomiendo comenzar de uno en uno
@carlosfontgarcia4191 4 жыл бұрын
Cuánto tiempo y a cuantos grados si no tienes ventilador en el horno??? Gracias!!!!
@lacocinafacildelara 4 жыл бұрын
Son entre 15 y 19 minutos , yo antes no tenía , sale igual. Pruebas con uno, unos 15-16 minutos siempre que veas que se ha formado el bizcochito y estará lo suficiente rígido para desmoldarlo sin romperlo. Si se rompe , échale 1 par de minutos más, si se te queda demasiado hecho quitale un par de minutos . Espero haberte podido ayudar
@carlosfontgarcia4191 4 жыл бұрын
Gracias!! Probaré a ver... 😅
@amparosanchezrodriguez7180 4 жыл бұрын
Hola guapa,lo puedo hacer sin congelarlos previamente?? Es para hacerlos ahora mismo...y si es así,cuanto tiempo al horno con ventilador??
@lacocinafacildelara 4 жыл бұрын
Hola lo puedes hacerlo lo que sin congelar es más complicado controlar la cocción pero lo puedes probar, yo los he hecho pero hace mucho tiempo , salen pero cuesta controlarlo . Pues yo te recomiendo que pruebes entre 7 y 10 minutos. Comienza probando con uno , por 7 o 8 minutos, y si ves que está formado el bizcochito prueba de desmoldarlo. Espero haberte podido ayudar
@amparosanchezrodriguez7180 4 жыл бұрын
@@lacocinafacildelara lo acabo de hacer,he puesto uno solo durante 11 minutos,y muy hecho,he probado con otro 8 minutos y riquísimo,bien por fuera y chorreoso por dentro 😋😋😋😋acabo de hacer el resto,a ver después de la paella como están, desde luego el sabor delicioso!!! Y por que cuando los congelas es más tiempo y salen por dentro super blandito???
@lacocinafacildelara 4 жыл бұрын
Hola genial me alegro que te haya salido, cuando lo congelas lo que hace que se hornee el bizcocho y el centro se haga menos y se descongele. Pero si así le ha pillado el punto y te sale bien hazlo así. También viene bien congelando lo porque así los tienes en el congelador siempre a mano.
@catherinevelandia9342 6 жыл бұрын
Para cuantas Personas/tacitas alcanzan los ingredientes que pusiste?
@lacocinafacildelara 6 жыл бұрын
hola guapa con estas cantidades alcanza para 9 tacitas o 9 personas.Espero haberte podido ayudar. Un beso y bienvenida a nuestra pequeña cocina
@catherinevelandia9342 6 жыл бұрын
la cocina facil de lara gracias Lara! Hoy la hago por el cumple de mi esposo y luego te cuento como me quedo
@lacocinafacildelara 6 жыл бұрын
Catherine Velandia genial guapísima seguro que te saldrá perfecto 😊😊😊 eso es sólo pillar el truquito al horneado y vas probando según el horno. Un besazo guapisima 😊😘😘
@user-zn2yi1rz9n 4 жыл бұрын
Eso esta crudo,el coulant no se hace asi, mira te recomiendo que hagas la receta de michel bras , que es el creador del coulant, animo.
@lacocinafacildelara 4 жыл бұрын
Lo has probado para saber si está crudo ?? El coulant perdona pero si se hace así, y prueba de ello es que me pase mi tiempo perfeccionando está receta, el coulant sale así porque es mucho chocolate y poca harina , tiene que salir cascada de chocolate . Y no dudo que la receta de Michel veas que es el creador no sea buena, pero la mía también lo es , prueba de ello, es toda la gente que lo probó y quedó encantada , y toda la que gente me dio gracias por la receta. Gracias por la crítica pero primero mejor lo pruebas antes para ver si está crudo como dices, y ANIMO haciendo tu coulant , que yo seguiré haciendo el mío , que está de muerte lenta
@joseluisperez1235 4 жыл бұрын
cuidado con el huevo crudo de esta forma no se cocina el huevo ( no es critica)
@lacocinafacildelara 4 жыл бұрын
Como en este caso se congela no hay problema ninguno con el huevo crudo, y se cocina lo justo para no crear problemas de salmonelosis (que vamos con la congelación el problema ya se van y se mueren la mayor parte de las bacterias que pudiese haber. Gracias por el apunte , de todos modos hay una histeria colectiva en torno al huevo crudo , ciertamente es delicado , pero controlando que los huevos sean frescos , y tomando las medidas de higiene correctas ( y siempre que sea para consumo casero y no para venta , no hay problema ( lo digo porque yo he sido pastelera de un restaurante , y se hasta que punto puedes hacer y no hacer) pero muchas gracias por el comentario , un saludo 😘
@yesilugarcia8815 6 жыл бұрын
Booooooo9o
@lacocinafacildelara 6 жыл бұрын
Yesilu Garcia🤣🤣🤣si creo que eso es lo que se dice al comer la primera cucharada de este postre
@yesilugarcia8815 6 жыл бұрын
la cocina facil de lara gracias😘😘😘😘
@abelsanchezsaldana1951 2 жыл бұрын
Eso no es coulant es un muffin a medio cocinar
@lacocinafacildelara 2 жыл бұрын
Perdona que te corrija pero es un coulant, un muffin tiene muchisima harina y es súper denso , y lo sé que yo he ido a Francia y he comido los auténticos coulant. Los que llevan el centro una pastilla de chocolate puro son falsos. Así que antes de corregir tanto intenta informarte un poco 🙄🙄
@adrijimenezdominguez7523 4 жыл бұрын
No fuerces tanto la voz que das mucho cringe
@lacocinafacildelara 4 жыл бұрын
Me conoces o m has oído en otro sitio para saber si fuerzo la voz ?🤦🏼♀️ Mi voz es así, que te guste o no eso ya es otro problema 🙄
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