Sorprende a todos con esta receta que se hace en un ratito y con ingredientes muy sencillos que todos tenemos en casa.
INGREDIENTES:
Para la masa:
500g de harina de trigo de todo uso
8g de sal
150g de aceite de girasol
150g de leche
1 huevo y otro para pintar la empanada antes de hornear
Para el relleno:
2 dientes de ajo
1 cebolla grande
2 cucharadas de mermelada de tomate
1 guindilla
1 hoja de laurel
350g de pimientos del piquillo asados
20ml de salsa de soja
150g de tomate frito
200g de atún
Sal
Aceite de oliva virgen extra
Dejo el enlace del tapete de silicona para horno:
amzn.to/3C44xZR
Y también el de las cucharas medidoras:
amzn.to/3Mc92Gi