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Пікірлер
@tillmannFC 6 күн бұрын
Azucar una pizza italiana? En la vida.
@joelalvarado83 7 күн бұрын
Lo interesante es su horno , ya que eso hace la diferencia entre las pizzas hechas en horno de estufa y las pizzas comerciales, nunca salen igual .
@pedroortizaguilera2873 9 күн бұрын
Madurar es entender que la buena masa de pizza, toma su tiempo.
@Cejaurena92 17 күн бұрын
Si o si aceite de oliva?
@oanamaria320 11 күн бұрын
Si, esa es la diferencia de la masa de pizza y la masa de pan, es exactamente el mismo proceso para pan pero con aceite. 😊
@ninajimenezcabellos1938 24 күн бұрын
Si esa masa es para dos pizza cuando tiempo se deja la masa de una pizza reposar?
@tasaneesomintr871 25 күн бұрын
English sub please
@lauritadeviaje Ай бұрын
Como quisiera ese horno❤
@amparotororomera4656 Ай бұрын
En amazon la mitad de las veces no tienen existencias una pena riquísima en mi horno😊
@yuliodexio625 Ай бұрын
Más rápida que una tortuga caminando en 2 patas
@calabazaconbambu Ай бұрын
Es rápida comparándola con la receta original que fermenta más de 8 horas. Si quieres comerte una pizza rápido no la hagas, compra una congelada, un saludo
@TheMinisagu Ай бұрын
Ha de quedar deliciosa , pero Para nada rapida !!!
@nataliaperalta3295 Ай бұрын
Rápida= 2 horas de espera jajajajaja
@J-03.16 Ай бұрын
Digamos que la rapidez está en que la masa la dejaron reposar por 1 hora y no 24 horas como se supone que se debe hacer. Pero si se ve deliciosa...
@alejandragonzalez-go7lf 29 күн бұрын
Claro!, rápida, pues la masa de pizza debiera reposar de un día para otro en el refrigerador.
@joelalvarado83 7 күн бұрын
En una hora es lo más rápido jajaja, la masa se prepara 24 horas antes o 48 horas mejor ,el proceso de maduración hace una mejor digestión al comer
@claudiamorales7594 Ай бұрын
Hola se puede hacer sin harina de fuerza?
@joelalvarado83 7 күн бұрын
Si pero menos agua , de hecho en las pizzerías usan arina todo uso
@claudiamorales7594 7 күн бұрын
@@joelalvarado83 muchas gracias 😊
@denistreck Ай бұрын
Próxima massa de pizza farei essa,parece maravilhosa.
@calabazaconbambu Ай бұрын
😘😘😘
@rmgm1996 Ай бұрын
La haré ahora para la cena! Se ve fantástica. Gracias por la receta.
@calabazaconbambu Ай бұрын
Espero q te quede genial, gracias por tu comentario, mil besos 😘😘😘
@mariarosaferrini5492 Ай бұрын
Creo que es mejor la tres ceros .O pidele a tu panadero que te venda un kilogramo!!!
@lauritadeviaje Ай бұрын
En italia usan 0 o máximo 00
@mariarosaferrini5492 Ай бұрын
Esoooo!! Harina de la panadería!!! Para pizzas y pan dulces!
@mariarosaferrini5492 Ай бұрын
@@lauritadeviaje acá...Sta. Fe no hay. Tenemos tres y cuatro ceros. Lo más práctico es pedirle un kilito a tu panadero de confianza. Y no lu dudes se vas a amasar Pan Dulces.
@chrisestelar 2 ай бұрын
Al fin! Alguien que pone la albahaca DESPUES de que la pizza se cocinó! Excelente. Voy a probar tu método. ❤
@GustavoMM82 2 ай бұрын
Se puede lograr un resultado similar usando harina de trigo normal y no harina de fuerza?
@iudexgundyr2721 2 ай бұрын
Soy de argentina, que es la harina de fuerza?
@David-759 Ай бұрын
Por lo que busque, es la harina 3 ceros que nosotros usamos en Argentina, parece que se usa esa ya que es mejor para panadería.
@iudexgundyr2721 Ай бұрын
@@David-759 gracias voy a ver si me sale con mí horno común de gas.
@David-759 Ай бұрын
@@iudexgundyr2721 yo estoy haciéndo pizza con la receta justo ahora con horno a gas, te cuento como me salio para que sepas👍, igual la harina que use es 4 ceros, asi que el resultado puede cambiar un poco.
@franconicolastunnosari4700 Ай бұрын
@@David-759buenas! cómo salieron con el horno???
@David-759 Ай бұрын
@@franconicolastunnosari4700 Salieron bastante bien y ricas, te recomiendo primero poner la pizza para cocinar por 5 minutos arriba con bastante salsa y luego para fundir el queso abajo 5 minutos mas (Si tienes horno con la puertita de abajo), para que quede bien hecho por debajo👍
@kennethbarbaran8613 2 ай бұрын
A mí en clase me enseñaron que los Italianos usaban la semilla en reemplazo de la harina 🤡
@zorak20 2 ай бұрын
Este video deberías llamarse "todo lo que NO tenes que hacer en una pizza jajaja.
@FranciscoLemos-ig3yb 2 ай бұрын
😂 muito bom
@rociobelengalvan6643 2 ай бұрын
La mejor receta de pizzas por lejos, recomendadisima, no falla, y la harina de fuerza que utilizo en Argentina es la 000
@ChristianLeon-pq5st 2 ай бұрын
simplemente una receta fácil y perfecta !! 😋queda espectacular 😍
@FloresycoloresGraciela 2 ай бұрын
Que delicia me encanta ñas 🍕❤❤❤❤
@FloresycoloresGraciela 2 ай бұрын
Gracias por tu respuesta 🤗❤️❤️❤️
@saly916 2 ай бұрын
اين الترجمة
@user-mr3ju4dp9p 3 ай бұрын
Para llorar!!!! Todos hagon pizzaaaaaaaaaa 🥴🥴🥴🥴😷😷😷😷😑😑😑😑😭😭😭😭😭 Pizzaaaaaa de que???? Ni parece, mi de lejos movéis manos en manera apropiada. Cocinar lo vuestro por pietad!!!! 🤡🤡🤡🤡🤡🤡🤡🤡🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 Pizzaaaaaaaaaaa
@calabazaconbambu 3 ай бұрын
Gracias por tomarte la molestia de escribir un comentario así, se ve q tienes una vida muy muy interesante 😘
@user-mr3ju4dp9p 3 ай бұрын
@@calabazaconbambu Simplemente verdad! Cada uno cocine lo suyo...si es que sabe hacerlo por lo menos! 😃 Vamos gente despertar 🥳🥳🥳🥳🥳
@user-mr3ju4dp9p 3 ай бұрын
Azúcar.....🤣 Aceite 🤣🤣🤣🤣🤣 harina x...🤣🤣🤣🤣 2 ora de reposo 🤣🤣🤣🤣🤣🤣 Napoli?????? 🤡🤡🤡🤡🤡🤡🤡🤡🤡🤡🤡🤡🤡🤡
@calabazaconbambu 3 ай бұрын
@@user-mr3ju4dp9p aburrido no?? Jajaja me encanta q comentes mis vídeos gracias 😂😘😘😘
@ananovalgarcia1128 2 ай бұрын
Experto maestro pizzero non ? 😂😂😂😂😂😂😂😂 Yo soy cocinera profesional hace 35 años .Hago pizza a mí propio riesgo ! Por lo menos sé lo que comen mis hijos y no esas prefabricadas que parecen cartón ( quizás las que tú también comes ) Esta receta es de las mejores que vi y pasó a elaborarla 😂😂😂 Puedes probar tú también ☝️ ánimo !
@sabinaperedo1377 3 ай бұрын
Me encantó 💕 Muchas gracias por compartir la receta
@calabazaconbambu 3 ай бұрын
Gracias a ti por verla 😘😘
@cesarosorio1057 3 ай бұрын
De lujo❤
@matiascotellessa3760 3 ай бұрын
y el piso?
@juanbarreto2424 3 ай бұрын
Quedó riquísima muchas Gracias ❤
@calabazaconbambu 3 ай бұрын
Gracias a ti por verlo 😘😘
@joaospohr9470 3 ай бұрын
Grazie. Dal Brasile
@gulcansezgin9314 3 ай бұрын
❤️❤️❤️
@luiscarol4065 3 ай бұрын
Muy buena🎉
@madeinmexico8247 3 ай бұрын
Wow! Looks delicious! Yum yum yummm! 🤩🤤
@meysam9 3 ай бұрын
Eccellente e delizioso
@davidpenalversalido5583 4 ай бұрын
Increíble 😊
@DimitrijeLukic 4 ай бұрын
Espectacular ❤
@calabazaconbambu 4 ай бұрын
Graciasss 😘😘😘
@javierabelen5215 4 ай бұрын
Quedó espectacular la pizza con esta receta!
@calabazaconbambu 4 ай бұрын
Me alegro ❤️❤️❤️
@jholeerodriguez 4 ай бұрын
Acabo de hacerla y la dejé fermentar 6 horas y me quedó genial, la recomiendo mucho! Gracias 🎉
@calabazaconbambu 4 ай бұрын
Que linda, graciasss 😘😘😘
@eddieguzman8697 2 ай бұрын
También puedes hacer la masa y dejarla fermentar por 12 horas en la heladera! El resultado es impresionante.❤
@yiyi1229 5 ай бұрын
La pizza es más rica cuando abajo no se dobla
@MAUROVACCARO920 4 ай бұрын
La pizza en Roma se dobla, como la pizza de las tortugas ninjas, sobre gustos no hay nada escrito pero para mí es la mejor que probe
@frankxd9232 4 ай бұрын
Para tí. La pizza en Nàpoles se dobla y tan suave que se come con cubiertos.
@Daniel-lp5fm 3 ай бұрын
Coincido totalmente, a mi me gusta como a la mayoría la pizza con un buen piso o sea crocante, y para el que dice que en Italia se come asi: que me importa
@alfonsoalvarez2743 2 ай бұрын
Sin levadura?
@marconiiii 5 ай бұрын
muchisimas gracias, quedo espectacular!
@cotysantacruz3929 5 ай бұрын
Cuál es la harina de fuerza?
@williamleepan 5 ай бұрын
Doble 00 creo
@fabriziogerman2738 4 ай бұрын
Una harina que tenga más de 12% de proteína
@mariarosaferrini5492 3 ай бұрын
Que te vendan suelta un kilitos en la panadería.
@martadiaz6694 5 ай бұрын
Se ve deliciosa y fácil , la haré gss 🇺🇾
@alejandromtb 5 ай бұрын
He intentado otras recetas y esta fue la que más me gustó. La tengo guardada para seguir haciéndola de ahora en adelante
@user-nr8cx1jv9i 5 ай бұрын
la hice ayer con hornito eléctrico y la verdad es que salió riquísima, muchas gracias1
@user-nr8cx1jv9i 5 ай бұрын
la hice ayer, una fiesta!
@rodolfoperezi5753 5 ай бұрын
En Argentina, esa harina de alto gluten no se consigue en ningún mercado. Los molinos producen una para pan dulce, pero no llega al público. Viene en bolsas de 25 kg. Eso explica porque a los cocineros mediaticos les sale bien. Si ponemos la cantidad de agua que dicen, nos sale siempre un engrudo. Deberían ser sinceros u explicarlo. Algún molino produce una acondicionada (o "terminada") para pan francés. Se puede conseguir en algún distribuidor, siempre por 25 kgs. Perdón por por la cháchara.
@calabazaconbambu 5 ай бұрын
Holaa, aquí en España esa harina con alto porcentaje de proteínas está en cualquier supermercado, es la q uso y es la q digo en el vídeo que hay q usar, no sé a qué te refieres con lo de deberían de ser sinceros. Siento q allí no la encontréis fácilmente. Gracias por verlo, un saludo 😘
@rodolfoperezi5753 5 ай бұрын
@@calabazaconbambu Es obvio que me refiero a la Argentina. Nadie lo explica para conocimiento público. Un saludo a la distancia.
@calabazaconbambu 5 ай бұрын
@@rodolfoperezi5753 perdón, no te entendí, un beso 😘
@rodolfoperezi5753 5 ай бұрын
@@calabazaconbambu Gracias, otro para ti.
@rodolfoperezi5753 5 ай бұрын
@@calabazaconbambu Es un gusto dialogar contigo. Conoces bien el tema harinas, que en algún momento fue mi profesión como supervisor de un molino. Te mando un beso.
@calabazaconbambu 5 ай бұрын
Gracias a ti por tu comentario 😘😘
@mariliaezaquiel5148 5 ай бұрын
Adorei!! O jantar foi maravilhoso. Super facinho, obrigada pela receita
@austrandempire6751 5 ай бұрын
Se ve exquisita y con unas hojitas de albahaca y oliva, Qué delicia 😋 un manjar esta pizza 🍕 bravo 👏👏👏👏👏
@austrandempire6751 5 ай бұрын
Que bueno 👍 gracias por emseñarne a hacer la masa italiana napolitana, la voy a hacer, me encantó 💕 ❤ buenísimo 👏👏👏
@calabazaconbambu 5 ай бұрын
Gracias a ti por verlo y por tu comentario, mil besos 😘😘😘😘
@austrandempire6751 5 ай бұрын
@@calabazaconbambu❤😘