Una receta muy tradicional en México, los pastes, un snack para disfrutar a cualquier hora, ya sea que estén rellenos de mole con pollo, papas con carne, queso con zarzamora o cualquier otro relleno. Aquí te enseñaremos a preparar la pasta de hojaldre y los pastes en forma de rollo, también los puedes hacer en forma de empanada; lo importante es el sabor!
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Ingredientes
Recuerda que el ingrediente Principal Es Mucho Amor...
Para la pasta de hojaldre:
270 g de harina de trigo (2 tazas)
270 g de mantequilla (puedes utilizar margarina)
5 g de sal
150 ml de agua fría (Dependiendo del harina puedes requerir un poco más o menos)
Para barnizar la pasta:
1 yema de huevo
50 ml de leche
Para el relleno:
Puede ser cualquier guiso, a mí en lo personal me encantan
los de mole con pollo, pero en ésta ocasión hicimos de pepperoni
y hawaianos.
Piña en almíbar
Pepperoni
Jamón
Queso (Cualquiera para fundir)
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