El loco se tomo 2 meses para hacer este video sinceramente un capo Me suscribo

Nose como termine aca pero ahora se hacer queso ajaja

No se como llegué acá, pero aprendi a hacer queso con leche en polvo a las 5 de la madrugada gracias a Matías.

Hice mi queso siguiendo toda la técnica y solo puedo decir algo VIDEO FANTÁSTICO

Se merece el like por la dedicación de documentar todo el proceso q duro meses en un vídeo solo de 20 minutos

Hola, soy profesor de química y me pareció muy didáctica, tu explicación. Veré para hacerlo con mis alumnos. Después comento como nos fue. Felicitaciones.

Cuando el video es bueno no se hace largo y este es un espectáculo felicitaciones

Uffff que locura! Acabo de ver el de la bondiola y ahora este!!! Una locura!!!! Y ahora me tengo que ir a trabajar con unas ganas de una picada con cerveza que ni te cuento!!! Jajaja mil gracias por el video!!!

Hacer queso es un ARTE que se fue perdiendo a traves de los años mis abuelos los confeccionaban, cuando ellos murieron le pregunte a mis padres , tios,tias nadie anoto las recetas de como hacerlo gracias a este SEÑOR QUE CONOCE Y COMPARTE ESTE ARTE LE DOY LAS GRACIAS soy Argentino y te saludo desde OHIO USA ya me suscribi

Dos meses para explicarnos como hacer un queso con leche el polvo. Mereces mi suscripción. Eres un toro hombre.

Nunca había visto una explicación tan completa. Mis respetos maestro y gracias.

Matias campeón de la charcutería. Sos lo mejor

Como no va a gustar este video semejante obra laikaso

La primera vez que veo un video de como se hace queso y encima con leche en polvo que grande

Sos como Messi . INCREÍBLE HERMANO, la verdad que sos muy bueno , asta la fecha eh echo pancetas y lomo de cerdo . Ya me voy a tomar mas tiempo para hacer bindioma salames , y este queso , sos increíble brooh , bendiciones....

Muy guapo el osito que conduce.

Que laburo te mandaste. Todo un arte hacer queso. El video está tan bien armado que no te das cuenta que dura más de 20 minutos ... Estos son los vídeos que valen la pena de you tube. Te ganaste un suscriptor ...

Me salió en recomendados, no haré el queso porque mi madre me dirá tremendo quilombo que armo en la cocina. Pero maravilloso vídeo ^^

Esto de los Salames hechos en casa y los quesitos... Explicados paso a paso.. Con todos los detalles y consejitos útiles .. Muy bueno!!.. Felicitaciones los SALAMES son una maravilla.. ¡¡ todos los días se aprende algo nuevo !!... Muy buen CANAL👍👍👍

Sos un genio Mati!! ... ayer comencé a seguirte y me pasé como 4 horas mirando tus videos.. gracias por las explicaciones simples y claras.!!

Hermano, me saliste en recomendados por alguna razón. Al comienzo por la calidad de edición iba a omitirlo, pero luego noté el nivel de experticia que utilizas, y decidí verlo hasta el final. Muy buen contenido. ¡Asombro cómo has logrado hacer queso con LECHE EN POLVO! Te has ganado otro Like y Suscriptor. 👍🏻

Por siempre tendrás mi agradecimiento tengo 44 años y siempre quise hacer queso casero, siempre pensé que se hacía con leche de vaca o cabra fresca, desde que vi tu video no dejo de hacerla con leche en polvo, uso limon y vinagre, condimentos, sal y nada más, sigo todo el procedimiento y los quesos tienen la calidad de los que venden a $800 la horma. No compro más queso.

Lo mismo yo, no sé cómo estoy acá, pero estoy feliz ahora sí lo voy hacer

hola @cocinandoconmatias!! se te agradece de corazón. No era costumbre de nuestra chacra. Crecí con la intriga de elaboración. Cuando tengo mis hijos ya tenía 41 años. Me hice de un librito pero la dificultad era la falta de leche de campo. Abandoné porque las recetas tampoco me resultaban. 15-18 años la red me trae el verdadero profeta!!! Gracias por todos todos los detalles.🎉feliz Pascua

2 cosas que quiero hacer! Queso y bresaola!!! Buenísimo!

Groso!!! Que dedicación le pones a tus vídeos, prácticos, sencillos y el minuto a minuto no tiene desperdicio!!! Para verlo otra vez 👍

HOLA QUE TRABAJO ARTESANAL SOY ARGENTINA DE BS AS JOSÉ C PAZ..Y USTED TAMBIÉN ES ARGENTINO 🙋‍♀️🇦🇷🙏😅👏👏👏

Entré a ver si alguien comentaba las cervezas del final q son la frutilla de la torta😂 q rico todooo!! Gracias por compartir tus saberes!!

Hola Matías te agradezco que te hayas tomado el tiempo necesario para hacer el video y explicarlo de manera que parezca tan simple, no se como me iran a salir, pero me generaste deseos de hacer tus recetas. Te cuento al final como resulto todo. Gracias!!!

Es de las cosas más interesantes que me a recomendado KZfaq likaso saludos de México

Genio total

Gracias x tu forma de explicar súper claro para los que jamás hicimos queso, saludos y gracias desde Campana Buenos Aires

Excelente video, se agradece el compromiso con la explicación y el proceso, un lujo.....gracias Matías por tu entrega.

Hermoso maestro ya mismo me pongo hacer el queso muchas gracias por tu explicacion saludos desde jujuy ARG.

Muy bien explicado , me gustaría ver recetas de algunas variedades de quesos , todos con leche en polvo

Que bueno!!!! Gracias por toda la explicación 👏👏👏👏👏

Me encantó. Con ingredientes simples y bien explicado. Hay que tener paciencia igual. Tiembla La Serenísima!

Entré buscando como hacer Jamon crudo....en 4 horas me vi todos tus videos....tenes una nueva suscriptora 5 am anotando para hacer queso y escabeche....saludame en el proximo video genioooi

Graciasss muy buen video! Felicidades

Gracias por la explicacion y el tiempo que te tomaste para realizarlo

excelente, me encanta hacer encurtidos, conservas, curar bondiola. Pero aun me falta hacer queso. te felicito por el queso y por el video.

Lo que andaba buscando , gracias a Dios encontré este fantástico vídeo 🤗🤗🤗 que bendición .

Excelente, gracias por compartir esto.

Genial lo hice y salió muy bien... ahora a esperar, muchas gracias Matías !!!

esta tan bien explicado... que se ve facilisimo.... te felicito!! saludos desde san juan arg!

Me encantó tu forma de explicar y el cariño que le pones a lo que elboras!! Nuevo Sub.abrazo desde Barcelona

La verdad sos un fenómeno ,gracias por la buena onda y las recetas que son muy sencillas

Sabes que sos un genio??? te sigo desde el principio....idolo

Soy mexicana, y vivo en Houston texas, y cuando vi tu video me encanto lo voy a hacer, gracias por compartir, tus conocimientos.

Por tu dedicación y esfuerzo no solo un like te mereces, muy buen video, me dieron ganas de intentarlo en casa.

Excelente Matías, te felicito sos una inspiración para los que nos gusta hacer cosas caseras. Un abrazo!!

Genio total . Gracias por el video

Admiro tu constancia y organización. !! Te felicitoooo.!! Claro que valió la pena. Un abrazo grande y fuerte desde Colombia

Mati, sos un capo! Amooo todo lo que haces. Ya hice tripas curadas, y después hice salamines y chorizos colorados con ellas. Un espectáculo todo! Y ahora voy por el queso!! Millones de gracias x todas las explicaciones tan claras y con materiales que podemos utilizar cómodamente en casa. Un genio!

espectacular matias....ya lo estoy haciendo, despues te cuento.....ya te puse mi like..

Se ve todo exquisito, gracias por compartir tu sabiduría... Se me abrió el apetito ! 😋

un VERDADERO creador de contenido, ojala la gente te empiece a seguir muchisimo mas, espectacular video, desarrollo y un gran final, saludos!

De principio a fin. Un laburaso filmarlo por meses... Hay pocos videos como estos que te muestran todo y con buena explicación! Me encantó che. Tu canal una joya!

Que bárbaro! , que delicia aprender de los que saben, me pude haber quedado horas viendo como pasa el tiempo y se forman las cosas buenas. Gracias Felicidades y Bendiciones

Maty, genio no sabía qué sé podía hacer con leche en polvo, gracias 😮

Saludos amigo, me faltó el vino para acompañarlo de este otro lado...! Muy buen video y me da otras ideas para poder realizar un queso y ahumarlo..!! 👍👍

Qué tromeee!!!... Increíble el video. Me quedo sorprendida. Quedé sorprendida cuando vi que cuajó... El resto del video lo vi con la boca todavía abierta... Bravo!! No pensé que se pudiera preparar con leche en polvo... Este video me servirá para el queso fresco, el queso crema y a ver si se hace el milagro para la mozzarella... Son las 4 de la mañana, voy a acostarme soñando con una fábrica de quesos, jaja. ... Ya me suscribí!! voy a ver los otros videos.

sos un capo maestroooo...... tenez una paciencia única... sos grande maestroooo

Matías realmente sos un capo total!! Maestro de maestros!!! Lo voy a hacer... Muchas gracias x tus espectaculares recetas!! Soy tu seguidora fiel campeón!!!

Muy bueno muy instructivo y muy bien explicado ..en época de cuarentena estamos aprendiendo las cosas que hacían normalmente nuestros ancestros .....!!!!👍👏👏👏💪

No puedo creer que se pueda hacer con leche en polvo sos un crack saludos desde Noruega

Genio total. Me abriste la mente! No conseguia los fermentos y gracias a vos y este video ya se como hacerlos !

Genial tus videos , bien explicados. Amo hacer queso casero. 😍

me encantó tu video hermano, fuerte abrazo desde Colombia!

Exelente!!!! Voy hacer el intento!!!! Ya que haces para una picada estaría bueno hacer la cerveza 😉 quiero aprender a hacer muchas gracias por compartir!!!!!😃

un ejemplo, te pasaste, muy bien explicado muy bien mostrado las tecnicas, el lenguaje , facil de entender, de verdad un 7 me suscribi a tu canal y voy a seguir tus recetas de como hacer queso , saludos desde arica Chile.

muy bueno, se ve rico el queso

Me encantó la explicación. Subscrito. EDUARDO MIAMI FL 🇺🇸

gracias al codigo de youtube por traerme aqui jejeje, me lo dio en recomendados :D saludos desde Mexico :D excelente explicacion en tan solo 20 minutos :D

Me gusto mucho mirar tu reseta de los quesos q ricos se ven

Master!!! Realmente im pre sio nan te!!! Una explicación entendible de principio a fin.. cuando pase toda esta "pandemia" y si sobrevivo voy a intentar hacer estos quesitos.. grande Matías.. Gracias por compartirnos tus conocimientos, lo haces tan fácil y te queda tan espectacular que dan ganas de hacerlos ya si tuviera todos los ingredientes.. bueno me encanta verte disfrutar tu obra y nuevamente hubiera pegado un mordisco al celu.. Felicitaciones y Bendiciones.. continuaré mirando tus riquísimas recetas.. gracias por compartir!!! 👌👌👍👍👏👏👏

Eres un loco!!! Por qué si te digo Genio me quedo corto pues los Genios tienen límites y tú no master 🙏🏼 gracias por tu dedicación le saludo desde Monterrey Mex 👍🏻

Hace tiempo que tenía la duda si se podía hacer con leche en polvo... Quedó increíble! 👏 👏

Maty genio como siempre.. sin dudas lo voy a practicar, muchas gracias por tu excelente aporte.

De una me suscribo!! Este excelente el producto y el proceso. Muchas gracias, ya voy a revisar el resto del canal.

Buenisimo Matías, me encanto esa receta de hacer quesitos madurados , felicitaciones desde Venezuela, un abrazo me suscribi a tu canal. Exitos

Nunca pensé que se necesitaba tanto trabajo y tiempo para hacer un queso, vaya Maravilloso video 👋🤓

EXELENTE, MUY BUENO ME ENCANTO....

Lindoooooo es un abra de arte su video !!!....que genialidad más aun con leche en polvo ....mis felicitaciones .

Excelente lo prepare hace 15 días pero había omitido el fermento y pienso hacer más queso me di cuenta d l fermento viéndolo nuevamente saludos gracias

Muy buen vídeo y mucho mejor los quesitos !!saludos Matias

Lo hice y quedo muy rico, lo maduré con acditd de oliva y gofio, una harina de maiz tostado que se consume muchisimo en canarias. Gracias.

Que capo que sos hno un abrazo de Sgo del Estero que dios te bendiga.Ya hice uno me saliò de diez.

Muy bueno loco bien explicado

Hola Matias esta receta es lo mássss la voy a hcer urgente y te cuento como salió mi experiencia!!!!☺gladys

me salió recomedado... gracias por compartir tu trabajo y experiencia, te ganaste el like con creces

Muy bueno Matias! Lo hago siguiendo tu sistema y te cuento con foto y todo! Saludos!

No sé como llegue aquí, pero para esta cuarentena me va como anillo al dedo, intentare hacerlo pero con 10 litros de leche fresca de vaca.

Dale Matías, el de 2 meses al cortar, parecía Parmigiano Regiano.... Qué lujo, amigo!!

Sos un capo Matías, tardaste más de dos meses en hacer un video, eso en KZfaq es difícil de ver, tanta dedicación se agradece, bien explicado para todo el público y con ingredientes totalmente caseros y fáciles de conseguir, en fin, felicitaciones, se ganó el like.

Saludos cordiales, excelente video muy explicado, mil gracias por compartir tu experiencia y conocimientos 👍🤠☕

No se como llegue aquí, se que nunca lo haré, pero merece suscripción.

Dónde estuviste toda mí vida!!! Estos son los canales que valen la pena!! Subscrito nuevo señor!!!

😮 quedé sorprendida. hermoso! !!!

excelente mati te debo mucho gracias por compartir tu conocimiento