COMO HACER TAMAL EN CAZUELA | COMO HACER TAMALES

COMO HACER TAMAL EN CAZUELA | COMO HACER TAMALES | COMO HACER TAMALES EN HORNO

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2 жыл бұрын

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TAMAL DE CAZUELA O REFRACTARIO Para 8 personas
1 kg de Maseca para tamal
350 gr de manteca de puerco
1 cucharada de 15 ml de sal
1 cucharada de polvo para hornear
1 hoja de plátano opcional
8 a 1 1/2 tazas de caldo donde se coció la carne
RELLENO
800 gr de pierna de cerdo cocida con trozos de cebolla
3 dientes de ajo
1 cucharada de sal
Ya cocida la carne deshebrarla
PARA LA SALSA
4 a 5 chiles guajillo (mirasol)
1 chile ancho
2 chiles pasilla (puede ser mulato, pipitilla o chipotle)
2 cucharaditas de consomé
1 cucharadita de orégano molido
1 cucharadita de comino molido
4 dientes de ajo
1 trozo de cebolla
Sal al gusto

Пікірлер: 838

@TizaCreativa1983 7 ай бұрын

Señora Jacobina, el Señor bendiga sus preciosas manos y le dé larga vida, para que nos siga ensenando sus deliciosas recetas, la admiro con esa energia y dedicación y cariño con que nos enseña, hoy día tantas mujeres jóvenes pero enfermas ya no tienen esa energia saludable que usted refleja gracias los haré ahora en Navidad gracias que pase una muy feliz navidad y año Nuevo!

@irmaivonnesolis7028 9 ай бұрын

A cocina es una obra de arte y UD es una artista. Felicitaciones y bendiciones!!

@meridaalbie Жыл бұрын

Q Dios bendiga y cuide a esta señora. Yo decidí ver este video porque he comido tamales q me han brindado de personas mejicanas y de otras versiones latinas. Ella está incluyendo hojas de maíz y también de banana y hasta las de aluminio, etc. Yo no creo q la pueda preparar yo. Pero me ha servido para darle mis aplausos y respeto y mucho agradecimiento a las personas q lo han hecho en casa y me lo han regalado. Gracias Lurdes García de Salem, Oregón. Ella me ayuda con limpieza de casa y en las fiestas navideñas me trae sus tamales ricos.

@vilmazaldivar6811 6 ай бұрын

Muy rico pastel de tamal, gracias por compartir sus recetas , bendiciones Sra. Jacobina. 👍

@damarital9910 Жыл бұрын

Gracias señora hermosa por enseñarnos esta rica receta...Yo nuunche hecho tamales me da flojera hacerlos en las hojas.Pero lo haré en el refractario y al horno.Saludos desde Puebla. 😁me suscribo.

@virginiabocanegra7743 Жыл бұрын

muchas bendiciones para usted por tanto conocimiento y compartir sus recetas con nosotros gracias

@rosasolis6536 2 жыл бұрын

Yo comi tamal de cazuela cuando tenía 12 años hoy tengo 72 y todavía tengo el sabor en mi boca riquísimo lo hizo mi tía yucateca

@estelainigez3896 2 жыл бұрын

Que ricura a mí me gustan mucho los tamales pero como lo hizo estilo pastel me encantó así lo voy a haser muchas gracias por su clase estuvo muy interesante.

@gracieladelafuente5666 Жыл бұрын

M eft

@madelcarmenpedrazamendez2827 8 ай бұрын

Gracias Sra. Jacobina por su rica receta. Dios la siga bendiciendo.

@marialuisagodinez9734 6 ай бұрын

Yo soy muy práctica y se ve q cuestan demasiado trabajo gracias

@user-rs1un8rw5b 9 ай бұрын

Muchas gracias por compartir esta receta se ve muy sabrosa muchas bendiciones

@luzmariacurielpena1252 Жыл бұрын

Maestra, quiero felicitarla por la forma en q explica..la entendemos muy bien..es muy cálida cuando nos dice “mis hijos” eso es muy bonito.. gracias..un gran abrazo..

@gloriacheon5952 2 жыл бұрын

Muchas gracias Sra. Bonita, da gustó verla cocinar con ese modo tan maternal. Saludos y bendiciones 🌹

@MargaritaGarcia-rk7lb Жыл бұрын

@CarmenMartinez-jz7qe 9 ай бұрын

Muchas gracias Sra k bonito ensena

@tadeopedraza4068 2 жыл бұрын

Gracias por lo k aprendido de usted cocina muy sabroso sebe

@mariazavala766 10 ай бұрын

Sra me gustan mucho sus recetas las explica muy bien Dios la b e ndiga

@katyasilva2473 Жыл бұрын

la felicito es una buena cocinera. la admiro. pq yo ya no hago nada pq tengo ya 83 años, y estoy un poco enferma. pero me encanta la cocina. como veo que a ud. tbn.

@rosarioventura1007 Жыл бұрын

Muy interesante esta Reseta se ve muy Rico k Dios bendiga ala señora lo ase con mucho amor un saludo desde Cancun Quintana roo

@dulmaacope1353 7 ай бұрын

EL ACUYO u hoja santa se usa mucho más en Veracruz que en los otros estados que menciono. Le da un sabor delicioso. MUCHAS GRACIAS, por esta deliciosa receta.

@vickyrodriguez7332 6 ай бұрын

También en mi familia la usamos mucho. En enfrijoladas, (en los frijoles) super deliciosas. CDMX.

@rosavaleriamartinez6827 2 жыл бұрын

Me encanta Jacobino que cocinas lo más tradicional de la cocina Mexicana pero te ayudas de los electrodomésticos actuales y prácticos. Los voy a preparar en CAZUELA

@alacocinaconjacobina 2 жыл бұрын

lo puedes preparar donde tu gustes hija bendiciones 👏😊

@eddamartinez4422 7 ай бұрын

Zacahuil en Veracruz mitad pollo, mitad carne de puerco y maiz martajado...riquisimo. Gracias por compartir.

@mariacordova1007 9 ай бұрын

gracias x compartir la receta señora hermosa saludos y bendiciones desde Irapuato Gto k rico

@RosaHernandez-ny2tb 2 жыл бұрын

Felicidades Maestra jaco yo empecé aber sus recetas me encanta su forma de enseñar es usted de esas señoras trabajadoras incansables saludos desde california🇺🇸

@gloriareynosa5867 Ай бұрын

Excelente recetas. Gracias por compartir. Dios le Bendiga.

@alegriamotorola6629 8 ай бұрын

Sra. Jacobina reciba usted mi profundo respeto y agradecimiento es ud. un bello ser humano. Mi hornito tiene hasta el # 4 cual uso para hornearlo. Gracias. 🙏😃

@perlaangelica2821 2 жыл бұрын

Me encantan todas sus recetas la admiro mucho 😋😃 gracias por todo lo que me ha enseñado 💓

@feberuizguzman5030 8 ай бұрын

Eso es de agradecer de usted que da opciones ,con lo que tengamos ,gracias.

@leticiavidaurri4837 2 жыл бұрын

Muchas gracias por enseñarnos..uno nunca acaba de aprender..bendiciones.🙏❤️🙋

@ma.dejesusmarquezbarraza8208 Жыл бұрын

Me encantan todas sus recetas ...Dios la Bendiga

@ergarz7732 2 жыл бұрын

Excelente explicación, usted sí es una verdadera maestra, gracias por compartir

@mariadiazespinoza8602 Жыл бұрын

Gracias buena opsion para cuando no se tiene hojas.

@elsafernandez1836 Жыл бұрын

HOLA: JACOBINA, ERES MARAVILLOSA. Amable,comprensible porque sabes que todos no tienen los medios y los guía.DIOS te bendiga. Desde Suecia.

@anazepeda7272 Жыл бұрын

Muchas gracias por su receta, Maestra Jacobina. Muy bien explicada, con consejos muy útiles y se ve deliciosa! Saludos desde la Ciudad de México.

@margaritamedina8367 Жыл бұрын

Muchas gracias maestra mas fácil y más práctico gracias

@leticiasalinas4966 2 жыл бұрын

Mil gracias. Es muy Buena maestra y muy cariñosa! Que Felicia!

@oliviachapa4571 2 жыл бұрын

Guapisima.maestra.estuvo muy bien explicado y se ve riquísimo muchas gracias. que descanse.

@zoilagraciasporvuestroscom2706 6 ай бұрын

Gracias maravillosa me a encantado qué Dios la Bendiga .

@lupitaortiz9947 Жыл бұрын

Querida Maestra me encantan sus recetas! Es ud. Una gran Chef! Pero sobretodo es una persona de gran calidad humana. Dios la bendiga! Muchas gracias por sus enseñanzas y consejos.

@raquelnavaruiz3897 2 жыл бұрын

Eso se ve muy bueno! Nunca he hecho tamales pero esto si me animo a hacerlo!!! Gracias por compartirnos sus ricas recetas 😋

@marianunez7827 2 жыл бұрын

Muy hrico

@elka3881 2 жыл бұрын

Las aceitunas donde las puso y las papas dónde quedaron eso no le debe de faltar si no no ba????????

@elizabethcorral5082 Жыл бұрын

Gracias Hermosa por sus deliciosas recetas y consejos. Un Fuerte Abrazo Bendiciones 🙏❤️

@antoniamiranda3985 Жыл бұрын

Gracias maestra por compartirnos sus conocimientos todas sus recetas muy buenas

@anamariafloresdelcanto9656 2 жыл бұрын

Gracias por compartir sus recetas...explica muy bien ...se ve todo muy rico..🤗

@petracastaneda9453 2 жыл бұрын

Grasias. Po r. Su. Ensenanza. Que. Dios. La. Vendiga.

@gabyguzman9846 2 жыл бұрын

Hola querida maestra Jaco. Me encanta cuándo dice mis hijos ,así me siento agradezco mucho que nos transmita su conocimientos que dios la bendiga

@ceciliachantaca763 2 жыл бұрын

Gracias Chef Jacobinta, muy bien explicada la clase del tamal de Cazuela, el guiso de la carne, los ingredientes y la preparación de la masa muchas gracias Dios la Bendice Gpe; Nvo. León. México.

@lupitamendoza3714 2 жыл бұрын

Gracias chef Jacobina súper maestra Dios la bendiga

@liliamichel5806 Жыл бұрын

Muchas gracias por la receta Sra! Gracias feliz día ! BendiciOnes!🌷💗🙏

@guadalupegarciaduran1746 Жыл бұрын

Gracias por compartir se ven deliciosos Dios la Bendiga hoy mañana y siempre

@marthaguzman9639 2 жыл бұрын

Se ve riquísimo,, gracias por compartir, saludos y bendiciones

@minervagomez8510 Жыл бұрын

Me encanta su receta maestra intentaré hacerlos. Gracias x la enseñanza, dios la bendiga enormemente y que tenga un lindo año 2023, y nos siga compartiendo su conocimiento

@rosalbaantonioesquivel8386 2 жыл бұрын

Felicidades que buena explicación gracias y bendiciones

@createanewworld8o2023 Жыл бұрын

Qué ricos Jaco, muchas gracias por tu valiosa clase!!!! 👌☺️💕😍😘

@josefinasierra4254 Жыл бұрын

ME ENCANTÓ SU CLASE, SU MANERA DE EXPLICAR Y SU CARIÑO PARA EXPRESARSE. GRACIAS

@aracelilopezmarquez7207 Жыл бұрын

Se ven deliciosos, gracias ❤️💜💚

@ginavargasaranda5238 2 жыл бұрын

Buenas noches gracias muy clara y sencilla la clase Dios la bendiga la felicito hasta pronto

@mariaben3100 Жыл бұрын

Me encanta tu cocina. Tus recetas sencillas y lo rico que las disfrutas. Felicidades y éxitos !!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

@estelagranados1349 Жыл бұрын

Si es importante la hoja de plátano porque le da un sabor especial saludos desde Hidalgo Mexico

@rosygoytortua8883 Жыл бұрын

Cuánta manteca le puso para medio kilo ?

@mariadelosangelescuatecont2649 Жыл бұрын

Gracias por todas sus recetas, ya hice algunas para mí familia.

@mariadelosangelesperez7992 9 ай бұрын

Gracias Raquel x compartir todos estos hermosos detalles eres una hermosa mujer

@simonagarcia8207 2 жыл бұрын

Gracias señora muy ricas sus recetas y censillas la felisito dios la guarde muchos años

@leonorverdin6659 2 жыл бұрын

Muy buena su clase aprendi otra técnica de hacer masa para los tamales , el orden de incorporar la masa con la manteca. El tamal de cazuela es otra opción para no ocupar las hojas de tamal de maíz que en épocas navideñas se aumenta su presio

@leandramedina3647 2 жыл бұрын

Ese tamal una sra lo hizo en el 71 en U S A Muy sabroso se ahorra tiempo y costo

@catalinaarellano5281 2 жыл бұрын

También para cuando no estás en tu terruño y de dificulta conseguir las hojas para tamal Exelente opción maestra

@istoliacalderon3908 2 жыл бұрын

@@catalinaarellano5281 De de T

@inocentezamora8860 Жыл бұрын

Mmmm que Rico, DIOS LA BENDIGA SIEMPRE 🙏😇, GRACIAS

@leandramedina3647 2 жыл бұрын

Gracias maestra se ve muy rico gracias por compartir vamos hacerlo un día de estos

@irmamedina8586 9 ай бұрын

Que rico pero muy laborioso mis respetos.

@franciscafigueroa87 7 ай бұрын

Riquisimo Gracias y que Dios le bendiga

@claudiadealba6433 2 жыл бұрын

Se ve muy rico!! A mi me gusta servirlo con crema, queso y salsa. Y a un lado frijolitos refritos.

@yolandaalonso3834 2 жыл бұрын

Que buena reseta muchas gracias por compartir bendiciones

@grupoconstructorcosmosdepu7682 2 жыл бұрын

Gracias Sra. Jacobina por su receta.

@feberuizguzman5030 2 жыл бұрын

Muchas gracias por enseñarnos de diferentes maneras Dios la bendiga.

@alacocinaconjacobina 2 жыл бұрын

muchas gracias por acompañarnos!! Te mando saludos y bendiciones ☺️

@maryvlogs6692 2 жыл бұрын

Señora que bonito explica me gustó mucho su clase de cocina muchas grácias por enseñarnos

@alacocinaconjacobina 2 жыл бұрын

Hola, muchas gracias, con mucho gusto les enseño lo que quieran, te mando saludos y bendiciones😁

@evaflores3245 9 ай бұрын

Gracias es delicioso dios la bendiga 🙏

@silviardelarosa7532 2 жыл бұрын

Gracias hermmosa nos da las recetas tan claras que no hay pierde

@titasantos9761 Жыл бұрын

Felicidades Maestra Jacobina su manera de explicar se admira, no cualquiera tiene esa capacidad para transmitir su conocimiento y experiencia, por más botones de KZfaq que reciban. Un abrazo fuerte.

@laabuelitacooldiversion2437 Жыл бұрын

@nahimasarmiento4894 Жыл бұрын

Gracias por su tiempo y su receta!

@marialuisamartinez4777 2 жыл бұрын

Muy bien sé vé rico y gracias por ser buena maestra

@mariaenriquetaloyo3326 2 жыл бұрын

Gracias maestra Jaco por su dedicación

@lourdesrosasgallegos3388 Жыл бұрын

Que rico, gracias por la receta, se antoja y lo voy hacer, mmmm👍

@user-uk4ex5ve8l 9 ай бұрын

Me encantan todas sus recetas son una verdadera delicia

@angelicadelcarmenplonedacu2139 Жыл бұрын

Muchas gracias, muy linda maestra. Explica muy bien. Gracias

@mariamontes7631 Жыл бұрын

Sra admiro su paciencia para explicar me parece maravillosa. Para gente como yo que no sabe cocinar muchas gracias Felicidades mis respetos

@alacocinaconjacobina Жыл бұрын

Hija, es un placer para mi compartir estas recetas con todos ustedes, me alegra que te sea de ayuda, bendiciones

@evangelinarodriguezsanchez3401 Жыл бұрын

Me encataron luego los prepararé si dios me lo concede un fuerte abrazo ha la señora bonita

@rosapastrana4201 2 жыл бұрын

Muchas gracias, felicidades , me encanta el tamal de cazuela , maestra que fácil se ve para hacerlo. Mil gracias 😊

@alacocinaconjacobina 2 жыл бұрын

Si bastante fácil, hazlo y me cuentas que te parece!!! ☺️

@elmaestromrstichy1328 2 жыл бұрын

QUE BONITO. EXPLICA MAESTRA BINA...TODO MUY DEFINIDO!!!,ACLARANDO TODO,Y YO ASI APRENDO MEJOR!!MUY EFICIENTE SI DIDACTICA...

@evaflores3245 8 ай бұрын

Gracias.pot su receta deliciosa dios la bendiga 🙏

@adalandaverde8634 2 жыл бұрын

Me encanto! Muchas gracias 🙏

@sofiaireneramosgomez1878 2 жыл бұрын

Mmm que sabroso todo lo que a estadococinando muchas gracias por la explicacion

@aliciaalcala4341 2 жыл бұрын

Muchas gracias maestra por fin encuentro como hacer este tamal de cazuela paso a paso,saludos ya me suscribí.

@spe3669 8 ай бұрын

K encanto me encantan sus deliciosas recetas Dios la siga bendisiendo para k nos siga compartiendo sus ricas resetas

@sanjuanaochoa9815 Жыл бұрын

Yesenia: ¡De verdad que me antojaste! En la primera oportunidad los haré y espero que me queden como a ti. Gracias por compartir la receta.

@teresitave1039 Жыл бұрын

Buenas noches Dios le bendiga .gracias por sus resetas muy amable .

@kenafigueroa5603 Жыл бұрын

Chiiiapas, muy buenas tus recetas fáciles gracias las explicaciones y tips muy útiles FELICIDADES 😉😉👌👌👌👌☺️☺️☺️☺️☺️

@angelgabriel8075 Жыл бұрын

encerio ya me dio hambre me tendre que dormir con hambre pero gracias por la receta

@ruthellycarrillocano6092 2 жыл бұрын

Buenas noches muchas felicidades de lo mejor gracias

@marthasalcido7792 2 жыл бұрын

Me gusto mucho me imprecise tanto su positividad

@anitaiparsa Жыл бұрын

Mmmmm...hasta hambre me dio! Una delicia!! Mil GRACIAS y saluditos desde Houston, Texas

@gloriahernandez2504 2 жыл бұрын

lo felisito q rapido trabaja y q bien explicado y q rico se ve felisidades

@laureanarodriguez3756 Жыл бұрын

Mil gracias 🙏. Me encantan sus videos, es súper agradable escucharla, y aparte sus TIPS muy buenos. Gracias de nuevo por todas sus enseñanzas 🥰

@user-sw9ep8fi5q 8 ай бұрын

Vueno que vien veremos su receta me Encantan los tamales

@auroramora1426 2 жыл бұрын

Lista para la receta ☕ Todo lo que nos enseña delicioso 😋

@alacocinaconjacobina 2 жыл бұрын

Te va a encantar! te mando muchos saludos y bendiciones!

@mariasainz2872 2 жыл бұрын

@@alacocinaconjacobina Exelente su receta y su Explicadion gracias y que Dios la siga bendiciendo

@luciahernandez8533 2 жыл бұрын

Muchas gracias bendiciones

@aliciacabral6431 2 жыл бұрын

@@mariasainz2872 pay me encanta tu receta

@chelitoguzman585 2 жыл бұрын

@@alacocinaconjacobina lehagrdesco lo bien que da paso a paso y ahorrar yo se un poco de cocina y veo como no dan la receta de manera correcta y la que no sabe se desilusióna gracias preciosa

@evelinsandoval6479 9 ай бұрын

Que deliciosa receta gracias maestra jacobina 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻😊

@rogeliofelix3355 2 жыл бұрын

Muchas gracias por su rica receta 😋 La felicito Sra hermosa,qué manera de explicar tan sencilla,respetuosa, pero sobre todo gran humildad Maestra de la cocina... gracias 🌹

@donnaayala7587 2 жыл бұрын

Me gusta mucho los tamales, gracias por su receta

@malintzinnunez3205 2 жыл бұрын

En yuca tan c le llama pivipollo y c le pone en el relleno sufisiente epazote y keda rico