Como Ler e Interpretar a Nova Tabela Nutricional dos Alimentos

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Como Ler e Interpretar a Nova Tabela Nutricional dos Alimentos - Nutricionista Ana Carolina

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Saúde no Prato | Ana Carolina Nutricionista

2 ай бұрын

No vídeo, explico de forma clara as mudanças nas normas de rotulagem nutricional para facilitar nossas escolhas alimentares. Abordo cada seção da tabela, como o tamanho da porção e a quantidade total por embalagem.
Também falo sobre as novas exigências, como a inclusão dos açúcares adicionados e alertas sobre nutrientes prejudiciais. No final, ofereço dicas práticas para usar essas informações no dia a dia e ter uma alimentação mais equilibrada e consciente. Este vídeo é útil tanto para iniciantes quanto para quem quer se atualizar sobre as novas regulamentações nutricionais. Assista e melhore sua interpretação das tabelas nutricionais!
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Contato:
Ana Carolina Barbosa Duarte
Nutricionista
Tel: (31) 98455-1208
Instagram: @anaduarte.nutricionista
e-mail: acbduarte@gmail.com
Créditos:
Consultoria de Imagem Pessoal: Tânia Araújo

Пікірлер: 16

@KatiaSoali 9 күн бұрын

Simples e objetivo! Parabéns e obrigada. 😊

@anacarolinanutricionista 8 күн бұрын

Olá, Kátia! Obrigada! 🙂🤝

@Tafarel_gouvea Ай бұрын

Agora sim melhorou e esclareceu melhor que o primeiro, obrigado desculpe pelo comentário no primeiro vídeo ❤

@anacarolinanutricionista Ай бұрын

Olá, Tafarel! Imagina! Fico feliz em saber que este vídeo foi esclarecedor! Seja sempre bem vindo aqui no canal! 🙂

@beatrizbarbosa8288 2 ай бұрын

Muito bom saber!

@anacarolinanutricionista 2 ай бұрын

Olá, Beatriz!! Que bom que você gostou!! Estas novidades na rotulagem nos ajudam muito nas escolhas dos alimentos mais saudáveis!!

@damareslages7097 2 ай бұрын

Muito bom! Obrigada.

@anacarolinanutricionista 2 ай бұрын

Olá, Damares! Que bom! Por nada!

@mineirosnacozinha 2 ай бұрын

Excelente vídeo!

@anacarolinanutricionista 2 ай бұрын

Obrigada!! :)

@user-gc1rw5tm5q Ай бұрын

Adorei o vídeo! Minha única duvida é: Qual é a diferença do açúcar total e açúcar adicionado? Pq os dois tem os mesmos valores

@anacarolinanutricionista Ай бұрын

Que bom que você gostou!! Sobre sua dúvida: Açúcares totais são todos os açúcares presentes nos alimentos: açúcares naturais do alimento (ex: frutose) + açúcares adicionados (ex: açúcar comum). Açúcares adicionados são os açúcares comuns adicionados, que podem ser: açúcar cristal, refinado, demerara, mascavo, mel, entre outros. No geral, vale a pena reduzir o consumo de alimentos com açúcares adicionados. Vai depender do seu objetivo! Espero ter ajudado!

@evelynviviandelima6823 Ай бұрын

Olá, que bom ter achado este vídeo, bem que percebi que algo havia mudado na tabela. Vc tem algum vídeo abordando a questão das gorduras? Porque notei mais produtos constando gordura trans, inclusive com a porcentagem do valor diário. Se não me engano, antes a porcentagem vinha como "valor diário não estabelecido". Quer dizer que agora temos uma margem "segura" de consumo de gordura trans? Fiquei com essa dúvida ao ler alguns rótulos aqui em casa. Obrigada e sucesso!

@anacarolinanutricionista 28 күн бұрын

Olá, Evelyn! Ótima pergunta! O consumo de gordura trans continua sendo considerado um fator de risco para as doenças cardiovasculares. Tenho um vídeo aqui no canal que explico um pouco mais sobre as gorduras. Link: kzfaq.info/get/bejne/nM95f8uG37m3qok.html Sobre a rotulagem, o que mudou com a nova legislação: A gordura trans, que antes não tinha um VD (valor diário) definido, passou a ter um VD de 2g/dia. A quantidade de 2g de gordura trans por dia equilave ao consumo diário de 0,9% das calorias recomendadas para um adulto. Para a OMS, a recomendação em uma dieta saudável, é que o consumo diário de gordura trans seja inferior a 1% da ingestão total das calorias consumidas por dia. Espero ter ajudado!

@user-to7ld9ul9u 2 ай бұрын

O problema todo eque os fabricantes escondem as informações mais importantes como ,quantidade de açúcar,gorduras trans ,sódio etc

@anacarolinanutricionista 2 ай бұрын

Olá, Antônio! Com a nova rotulagem, estas informações ficarão expostas! Fica mais fácil para a gente comparar os produtos e fazer as melhores escolhas!