que tal amigos aqui reportandonos otra vez. en esta ocacion les muestro como pico y lavo yo el cilantro para la taqueria. espero les sea de utilidad saludos
Пікірлер: 69
@lalasalazar8534 жыл бұрын
Cómo extraño comer taquitos como mandan los meros meros taqueros mexicanos, saludos desde España
3 жыл бұрын
"Shaludos tía" xD
@lalasalazar8533 жыл бұрын
@ jajaja saludos ✨
@JuanaPerez-dc8ybАй бұрын
Gracias mí amigo muy buen video ❤❤❤❤❤❤❤ exelente 😊😊
@mileniumdata6172 жыл бұрын
Muy buen video gracias curioso el dato que en la escuela de gastronomía solo ocupaban las hojas y otros chefs más para negocios hacen énfasis en siempre ocupar lo más que se pueda del producto para evitar mermas grandes
@armandojuarez23834 жыл бұрын
Tan buenos tus vídeos colega! MI esposa y yo también vendemos puros taquitos y tortitas al pastor!!
@greishiernandez56984 жыл бұрын
Yo quisiera vender tacos pero no me sale ni una reseta vuena
4 жыл бұрын
que tal Armando bendiciones
@angelicacampuzano-rojo-cle85563 жыл бұрын
Yo aquí a mis 29 años aprendiendo a cortarlo correctamente jaja 😛 gracias! Saludos desde Minnesota 🥰
3 жыл бұрын
29... Los mismos que yo tengo. Saludos
@santanacastillo82393 жыл бұрын
Gracias por compartir saludos cordiales
@alfonsoespinoza3 жыл бұрын
Y solo asi se seca que tiempo con anticipacion lo lavas antes de iniciar y este seco para su uso como siempre miguelon gracias por los tips bendiciones amigo
@ricardo198224 жыл бұрын
Gracias por compartir!
@nothingnone9058 Жыл бұрын
Wow que limpio yo si kiero comer en trabajo
@silviamejia70313 жыл бұрын
Los felicito por lavar el cilatro yo cuando como en la calle algo que lleva cilantro nunca le pongo porque no lo lavan
@mariacaton55703 жыл бұрын
Silvia nosotros tenemos un negocio de comida y lo uno hace es que lavamos el cilantro un dia antes se pone a escurrir y despues se envuelve con toallitas o algo que absorba el exceso de humedad por que casi el 90 % de los manojos de cilantros tiene lodo o tierra perooooo no dudo que algunas personas no lo lavan
@josan10583 жыл бұрын
Jejeje se mira bien parejito el corte aver si así aprendo muy buen video ❣️
3 жыл бұрын
Gracias 🤗
@josan10583 жыл бұрын
@ gracias ATI🙏
@jesusadanugaldehernandez492 ай бұрын
Dónde compraste tu tabla y cuál fue el precio y dónde la consigo porfas
@juniorleit4783 жыл бұрын
Muy bueno.
@noeltorres24574 жыл бұрын
Yo estoy suscritos y siempre le pongo like
@johnjairosusrez9695 Жыл бұрын
Felicidades Necesito picar cilantro pero sin tallo, para lo q preparo el tallo no me sirve, asi q solo la hoja......... dificil de picarlo sin tallo
@alfonsoespinoza3 жыл бұрын
Comparte un video para el uso correcto de la chaira para no matar el filo enves de sacar gracias
3 жыл бұрын
Quedamos pendientes Saludos
@imagine19093 жыл бұрын
Hola amigo, muy buen tutorial, una pregunta, cuanto tiempo lo dejas escuerriendo? Y cuanto te puede durar así?
3 жыл бұрын
Hola Monse, la idea es que se valla escurriendo en el transcurso de la noche, de vez en cuando vas moviendo el cilantro para que se valla oreando pero si te urge que se seque lo puedes poner debajo de un ventilador, o aquí lo que hacemos si sigue algo húmedo es que lo ponemos justo debajo del ventilador de un refrigerador vertical y al mismo tiempo que se va secando por el aire se mantiene fresco. saludos
@imagine19093 жыл бұрын
@ muchas gracias por el tip!
@noeltorres24574 жыл бұрын
Muchas gracias
4 жыл бұрын
Saludos Noel
@juniorleit4783 жыл бұрын
Como se llama la cancioncita...??
@johisandoval67564 жыл бұрын
Hola. Podría ser conveniente lavarlo antes de picarlo o tiene que ser después???
4 жыл бұрын
Que tal jackiie...muchos lo lavan y lo dejan secar antes de picarlo. También se puede.
@PabloGarcia-pl2wj3 жыл бұрын
Cuánto kg de cilantro ocupas aproximadamente por día o semana? Saludos :)
3 жыл бұрын
Que onda Pablo, en kilos no se por que compramos por rollo (es una manojo grange) Pero como unos 6-7 rollos a la semana aprox. Saludos
@juankycasillas6244 жыл бұрын
Lo dejas escurrir hasta que quede bien seco?
3 жыл бұрын
si, en el transcurso de la noche lo vas moviendo para quitarle el exceso de agua o incluso lo puedes poner de bajo de un ventilador. saludos
@franciscoarmenta16293 жыл бұрын
¿Cómo haces para que se seque bien? Yo lo lavo y lo dejo secar a temperatura ambiente o con un ventilador,pero no me queda totalmente seco, espero me puedas ayudar, gracias.
3 жыл бұрын
Que tal Francisco, en el transcurso de la noche vamos moviendo el colador en el que lo tenemos y si vemos que está muy mojado lo ponemos debajo del ventilador, y muchas veces no me queda completamente seco pero mientras que no este machacado aguanta bien par el siguiente dia, aveces lo que hago es dejarlo debajo del ventilador del refri. Saludos
@franciscoarmenta16293 жыл бұрын
@ muchas gracias por la respuesta.
@mariacaton55703 жыл бұрын
Francisco despues de escurrir pongalo en un traste extendido y ponga abajo toallitas bounty y otra encima y vera que se le seca muy bien pero metalo al refri
@franciscoarmenta16293 жыл бұрын
@@mariacaton5570 muchas gracias por el tip, así lo haré
@maytevallejo77253 жыл бұрын
Amigó creó que con vinagre es mejor lavarlo.v
@blackangelkalel3 жыл бұрын
Que marca de chaira usas
3 жыл бұрын
Marca torrey, salen buenas Saludos
@samdelacruz6230 Жыл бұрын
estoy 100% seguro que el taquero de mi barrio no lava el cilantro lol. Muy a huevo limpia la plancha. Lol pero saben mamalon los tacos!
@belikiin484 жыл бұрын
Y ya Despues de ese proceso no lo pones a orear??
4 жыл бұрын
que tal Miguel, si,se va moviendo toda la noche o lo ponemos abajo de un ventilador para que se seque. saludos
@unchavorucoatrabancado87873 жыл бұрын
Y así ya escurriendo no se hace negro el cilantro?
3 жыл бұрын
No pero en el transcurso de la noche hay que irlo moviendo Saludos
@ingridsanchezmatute13473 ай бұрын
¿Y todo ese cilantro lo picas para toda la semana?
3 ай бұрын
No, es para una noche. Saludos :)
@primaverayotono46513 жыл бұрын
HIJOLE !!! PIENSO QUE LE FALTO ENJUAGUE! TODAVÍA SALÍA NEGRA ESA AGÜITA 🧐
@jonatancruz99104 жыл бұрын
Como hago tacos al pastor dime por favor que condimentos usar
4 жыл бұрын
que tal jony checa este video kzfaq.info/get/bejne/mrtxi72HtJzPlIk.html
@jonatancruz99103 жыл бұрын
@ ya amigo muchas gracias una duda que marca de vinagre me recomiendas?
@pilomatias3 жыл бұрын
Ok mejor para lavar EL cilantro es EL vinagre
3 жыл бұрын
Que onda pitomat.... Buen tip. saludos
@pilomatias3 жыл бұрын
@ EL vinagre mata tambien las bacterias
@Alexchoco111 Жыл бұрын
Y no lavan el cilantro???
@alexisvelasco18952 жыл бұрын
Porque todos piensan que la chaira es para sacar filo? 😂
@e37243 жыл бұрын
No habrá algún aparato electrónico que pique así el cilantro? Jaja
3 жыл бұрын
Tal vez el brazo del soldado del invierno jaja Saludos
@arturolugo38832 жыл бұрын
Faltó decir que no se lava.
2 жыл бұрын
¡Oh, cielos viejo! El cilantro simpre lo lavamos y siempre se debe de lavar. Saludos :)
@mariapino81292 жыл бұрын
Yo lo lavo primero po así no me gusta ,porque viene muy cochino y si se pica primero nunca voy a saber di piqué un gunano o una vicho
@juniorleit4783 жыл бұрын
No lavaste el cilantro.. chavo del ocho.
@bebesitabb24023 жыл бұрын
Los tacos al pastor no llevan cilantro
3 жыл бұрын
:O Hola bebesita, Bb. He vivido engañado, yo siempre les pongo cilantro Saludos.