Pasta al forno...che sogno🤤 Dovete assolutamente provare questa versione in bianco, con conchiglioni extra large per raccogliere tutto il ricco condimento di besciamella, mortadella e pisellini...il bis è assicurato!😋
00:00 - PRESENTAZIONE
00:10 - COTTURA PISELLINI
00:46 - PREPARAZIONE BESCIAMELLA
01:49 - TAGLIO MORTADELLA
02:03 - COTTURA CONCHIGLIONI
02:14 - CONDIMENTO CONCHIGLIONI
02:47 - COTTURA AL FORNO
03:08 - IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: ricette.giallozafferano.it/Co...
★ INGREDIENTI
Conchiglioni 320 g
Mortadella 150 g
Pisellini 200 g
Peperoncino fresco 1
Aglio 1 spicchio
Parmigiano Reggiano DOP (da grattugiare) 30 g
Timo q.b.
Olio extravergine d'oliva q.b.
Sale fino q.b.
PER LA BESCIAMELLA
Burro 100 g
Farina 00 100 g
Sale fino q.b.
Latte intero 1 l
Pepe nero q.b.
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