Cook Bolognese and just make it yourself - delicious recipe

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CALLEkocht - Grandma's Recipes

CALLEkocht - Grandma's Recipes

4 жыл бұрын

CALLE cooks:
Simply make the best Bolognese sauce yourself - My recipe for what is probably the best sauce for pasta. Everyone loves them.
Just let them cook long enough and the wonderful taste and typical color will come naturally.
#callekocht, #omasrezepte, #bolognese
Ingredients for 4 persons:
800g ground beef
2 onions
2 carrots
100g celery
100g leek
1 can of peeled tomatoes
1 large clove of garlic
rosemary
some white wine
some Milk
olive oil
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From grandma’s kitchen: Favorite dishes from the good old days.
You can order it at any bookstore or online.
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🎥 Camera: amzn.to/362yECX
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"CALLEkocht" - grandma's recipes - your cooking channel
We are chef de cuisine Calle and camerawoman Carmen and we show you grandma's recipes and great tips about cooking every week.
We have made it our mission to preserve these old and tried and tested recipes from grandma’s kitchen.
We are always grateful for your recipe ideas and will try to include them.
Imprint | As of 2020
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Elderweg 29
21614 Buxtehude
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Пікірлер: 538
@CALLEkocht
@CALLEkocht 3 жыл бұрын
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@s.b.1912
@s.b.1912 3 жыл бұрын
Es ist 23.15 Uhr und ich habe alle Zutaten im Haus ! Fange jetzt an zu kochen ! Ihr seid beide so klasse !
@apunktgpunktausopunkt6832
@apunktgpunktausopunkt6832 3 жыл бұрын
Gib ihm, Baumann 😏✌️
@bauleiterwilli9664
@bauleiterwilli9664 3 жыл бұрын
Kleiner Tipp zum Tipp mit dem Wasser und der Schüssel.... die Tomaten direkt aus der Dose in Topf... Spart auch noch etwas Abwasch 🤪
@thomaskleinekemper7215
@thomaskleinekemper7215 Жыл бұрын
Wie immer, super einfach erklärt und praktische Tipps vom Profi! Seit ich mit Rezepten und Videos von Calle und Carmen koche klappt alles und es schmeckt wunderbar ! Ich danke Euch, macht weiter so!
@platon-hgl4738
@platon-hgl4738 Жыл бұрын
Immer wunderbar schwung- und temperamentvoll, immer so positiv, wie das Mehl zu Beginn staubt, was für ein einmaliges Markenzeichen, herrlich, danke. Ich machte es früher mit Rotwein, ein faux pas?, gab viel mehr Gemüse rein, weil Gemüse ja so gesund ist und ich Gemüse liebe. Ach das ist interessant, daß man die Zwiebel nicht anbrät, nur anschwitzt. Herzlichen Dank!
@digitaldevil7528
@digitaldevil7528 2 жыл бұрын
Die angenehmste Kochstimme aller Zeiten! Danke !!!
@negus8810
@negus8810 4 жыл бұрын
Ihr seid ein tolles Dreamteam. Man schaut euch beiden echt gerne zu. Tolle Rezepte. TOP!
@consuelaingenbrand835
@consuelaingenbrand835 4 жыл бұрын
Hallo Calle und Carmen, wieder ein super Rezept ohne die ganzen Firmen, welche mit Chemie arbeiten . Jeder selbst ist der beste Koch , wenn man den Tipps von Calle folgt!! 😋😋😋 Alles Selbstgekochte ist zigmal besser als jede Tüte , und Eure Anleitung ist so erklärend, daß es auch der Laie verstehen kann!! Ganz herzlichen Dank an Euch, Ihr seid echt super!! Tolle Rezepte, dazu ein paar Späßchen...weiter so !! 👍👍👍💐
@markbecker2793
@markbecker2793 4 жыл бұрын
Respekt Calle, einwandfreie Arbeit!
@michaelzoller6348
@michaelzoller6348 4 жыл бұрын
Deine Variante koche ich auf jeden Fall aus, da ich nur die originale Bolognese koche und genieße. Bleibt gesund lieber Calle & Carmen
@lu.ma.bo.9641
@lu.ma.bo.9641 3 жыл бұрын
Koche ich jetzt nach 😍 Wasser aufgesetzt 👏👍🙏❤️ Klasse Calle 🙏
@edithdiangelo
@edithdiangelo 4 жыл бұрын
Das mit dem Gemüsereiben ist herrlich praktisch. Bei mir muss es manchmal etwas schneller gehen, wenn ich Essen koche. Danke für das tolle Rezept.
@anjai3596
@anjai3596 3 жыл бұрын
Calle ist der beste Koch !!!
@wernerbohrmann4369
@wernerbohrmann4369 4 жыл бұрын
Hallo Calle deine Rezepte sind der Hammer. Ich habe gestern dein Bolognese Rezept nachgekocht eine Geschmacksexplosion vielen Dank
@bjornkurzer7026
@bjornkurzer7026 3 жыл бұрын
Ich habe jetzt so einige Dinge selber probiert. Mein Fazit: super easy erklärt, kann man alles echt gut nachkochen. Ich finde die Rezepte super gut. Nichts extravagantes, sondern wirklich gute Speisen die dank euch auch Anfänger hinbekommen. Vielen Dank das es euch gibt ❤🍽
@gottfriedpieschel7825
@gottfriedpieschel7825 7 ай бұрын
Calle, deine Rezepte sind einfach Klasse!
@michaelschleussner2112
@michaelschleussner2112 2 жыл бұрын
Die Bolognese ist der Hammer. Das Fleisch wird nach dem kochen so soft und hat richtig viel Geschmack. Ich friere das portionsweise ein. Nach dem auftauen ist kein Geschmacksverlust. Echt tolles Rezept
@scarecrowlt.7351
@scarecrowlt.7351 4 жыл бұрын
Danke für dieses Interessante Rezept. Ich werde mir daraus etwas mitnehmen für mein eigenes Bolognese Rezept.
@handwaschliebe3016
@handwaschliebe3016 Жыл бұрын
Du bist einfach der beste! Danke für deine tollen Videos
@MrFrediske
@MrFrediske 4 жыл бұрын
Hallo Calle und Carmen. Ich liebe es, deine Kochkünste zu beobachten.
@nicorichter4153
@nicorichter4153 4 жыл бұрын
Eben gerade nachgekocht. Die Bolognese darf noch ca. 3 Stunden köcheln. EGAL beim Abschmecken, weiß ich schon, das wird Super !😋
@nicorichter4153
@nicorichter4153 4 жыл бұрын
Heute nochmals nachgekocht. Unsere Kinder äußerten sich und sagten, das es wie im Restaurant schmeckt. Was für ein Kompliment! Das gebe ich gerne an euch weiter!! Vielen lieben Dank für euer super Rezept! Heute im Backofen für 2 1/2 Stunden geschmort. Spitzenmäßig!
@markush.8942
@markush.8942 4 жыл бұрын
Herrlich, genau die selbe Rezeptur benutze ich auch. Musste aber trotzdem das Video anschauen....denn lernen kann man von euch immer. Wieder grosses Kino..... Herzlichen Dank und bleibt weiterhin gesund. Markus🌞
@CALLEkocht
@CALLEkocht 4 жыл бұрын
Dankeschön, LG von Carmen und Calle von Callekocht
@Roman-ud3on
@Roman-ud3on 4 жыл бұрын
Habe es heute nach gekocht. Einfach gut. Danke Euch 👍
@alidaperdomo2538
@alidaperdomo2538 4 жыл бұрын
se ve exquisita, Felicitaciones!.. gracias por compartir su arte culinario. Cordiales saludos, Caracas-Venezuela
@wutziwutzi1663
@wutziwutzi1663 3 жыл бұрын
Calle das Rezept ist super!Danke das ist Spitze🤩👍👍👌
@vanjx1
@vanjx1 4 жыл бұрын
Super einfaches Rezept, danach habe ich lange gesucht. Es gibt etliche Rezepte für Bolognese, aber das hier, macht am meisten Sinn. Vielen Dank dafür.
@knechtruprecht1070
@knechtruprecht1070 4 жыл бұрын
naja das rezept ist recht original heisst aber nicht das es besser schmeckt als eigene variationen^^ ich mag zb die sauce mit oregano viel lieber undso
@aquarius5536
@aquarius5536 4 жыл бұрын
Ihr seid so klasse!, ich genieße es euch zu sehen, meinetwegen brauch es kein anderes Fernsehprogramm mehr zu geben.....wie alles 1 A gekocht großes Fachwissen, Chapeau!!!!!
@udokorbanka8228
@udokorbanka8228 4 жыл бұрын
Geiles Rezept!! "Knoblauch first" ist auch mein Favorit... der Duft in der Küche ist genial!! Und immer einen Schuss Wasser in die Schüssel! LG, Udo
@kgcabinetmakers9430
@kgcabinetmakers9430 4 жыл бұрын
Calle, Du bist mein beliebter Chef. Love your videos and your art of cooking. Gruesse aus Texas, USA.
@andreasruckle2558
@andreasruckle2558 4 жыл бұрын
Hey die ganze Geschichte ist am köcheln und schmeckt jetzt schon toll vielen Dank hmmmmm
@hans-dieterkoch3301
@hans-dieterkoch3301 2 жыл бұрын
Bleibt gesund ,tolles Rezept.
@jochenwerner3213
@jochenwerner3213 4 жыл бұрын
Ich gieße in der Langen Zeit gerne immer wieder selbstgemachte Rinderbrühe an☺️
@hildebirkmaier7445
@hildebirkmaier7445 4 жыл бұрын
Calle du bist der Beste ! Probiere alles aus ! Alles SUPER 👍 Danke ☺️
@sabineknobloch3981
@sabineknobloch3981 Жыл бұрын
Ihr Beiden seid gut eingespielt, höre euch gerne zu. Mach ich gleich für meine Enkelkinder 🎉
@lunasun666
@lunasun666 4 жыл бұрын
that is my all favorite dish love it!!! thank you Chef!! :)
@gladismergner9189
@gladismergner9189 3 жыл бұрын
Super Rezept, Danke Calle🤙
@74arnd
@74arnd 2 жыл бұрын
Klasse Video und eine gute Inspirationsquelle.
@TheGolfballhuelsi
@TheGolfballhuelsi 2 жыл бұрын
Wieder gerade am Nachkochen . . . etwas anders , aber : DANKE an OMA, DANKE an CALLE , DANKE an CARMEN, DANKE an alle ! Soooo hammer lecker . . . 3 Stunden etwa auf kleinster Stufe ab und zu umrühren , top!
@gerdhansen3547
@gerdhansen3547 4 жыл бұрын
unglaublich ..ich warte schon drauf wenn es was neues von calle kocht gibt ….beste Sitcom der Kochwelt...und so einfach und so lecker ….
@markusp6141
@markusp6141 3 жыл бұрын
DANKE für das Video
@1engel502
@1engel502 4 жыл бұрын
Calle?? Du bist der Hammer 👍😂 Wie du schnippeln kannst.... Tut beim zuschauen fast weh 😁😁 Klasse das werde ich auf jeden Fall nach kochen... Vielen Dank 👍👍
@florianhopp-grundmann9161
@florianhopp-grundmann9161 4 жыл бұрын
Phantastico!!!
@jumbox7961
@jumbox7961 2 жыл бұрын
Das ist gut. Genauso hab ich es von einer italienischen Omi eines Freundes vor Jahren gelernt (nur halt mit Staudensellerie. Aber das sagtest du ja auch) und kann nur sagen das ist die beste Bolognese der Welt. Wie gesagt. Koche die seit Jahren so und alle lieben diese Bolognese. Klarer Tipp: Unbedingt nachkochen. Macht süchtig... Ist wie ein Stück Urlaub auf dem Teller.
@chgbbbbb8869
@chgbbbbb8869 2 жыл бұрын
Super spageti rezept hab schonnachgemacht Vielen Dank Lieber Herrn Calle VG M☆★♥♥♥
@meikegrimmke9687
@meikegrimmke9687 4 жыл бұрын
Ihr seid wirklich soooooooo sympathisch. Ich mag Eure Videos 😘
@sandrabmg880
@sandrabmg880 4 жыл бұрын
Ganz meiner Meinung ❕☺️ Ja, total sympathisch, mit klasse Videos und super leckeren Rezepten, Danke Ihr Lieben ❕😘
@TheGolfballhuelsi
@TheGolfballhuelsi 3 жыл бұрын
ABSOLUTE KLASSE ! ! !
@henryhartwig91
@henryhartwig91 4 жыл бұрын
Super gemacht!!!Koche ich nach!!!!
@MoltenDubstep
@MoltenDubstep 4 жыл бұрын
So mache ich sie auch immer. Vor allem das ordentliche Sofritto als Basis ist extrem wichtig! Nehme aber immer Staudensellerie. Kleiner Tipp: immer die Dosentomaten probieren oder auf das Erntedatum achten, die sollten leicht süßlich und nicht säuerlich schmecken, zur Not ein wenig Zucker dazu. Außerdem schneide ich immer noch eine Karotte und einen Zweig der Selleriestaude in Mini-Würfel und gebe es beim erwärmen vor dem Servieren dazu. Macht das ganze noch ein wenig knackiger. Dazu schöne, frische Tagliatelle und frisch geriebener Pecorino drüber. :) Schönes Video!
@cobra5586
@cobra5586 4 жыл бұрын
Mann, das sieht ja klasse aus. Tolles Rezept, danke euch Beiden für das Video :-) LG...Marcus
@reinhardhennes241
@reinhardhennes241 4 жыл бұрын
Zwei Daumen für dieses leckere Rezept 😋
@marcelsammet5749
@marcelsammet5749 2 жыл бұрын
Hallo ich habe die Bolognese gestern nachgekocht und och muss sagen sie ist echt mega lecker geworden eure Rezepte sind super einfach nach zukochen für.mich da ich kochen gelernt . Bitte weiter solche guten leichten Rezepte gruss Marcel
@reinerrapp6909
@reinerrapp6909 3 жыл бұрын
Hallo Calle und Carmen, habe die Bolognese nachgekocht. Die ist saulecker! LG Reiner
@72leachim
@72leachim 3 жыл бұрын
Sehr lecker diese Bolognese. Bevor ich das Hackfleisch anbrate, gebe ich noch geraspelten Parmesan hinzu und massiere es ein. Das gibt einen richtig tollen Duft und macht die Soße später schön sämig. Weiter so mein lieber Calle ...
@BD-4
@BD-4 Жыл бұрын
04:00 Ich dachte ich bin der einzige der immer daran denken muss 😍 ihr seid die besten dafür ich schwöre !!! RIP ONKEL PAULIE 🖤
@sunny-bn9nw
@sunny-bn9nw 4 жыл бұрын
Sieht super aus das Rezept. Butter und Chilli fehlen aber in der Zutatenliste. Werde ich gleich mal ausprobieren. LG
@laurenzschneider
@laurenzschneider 4 жыл бұрын
Ohne zu Ende zu gucken auch wieder Mega! Was mir noch fehlt ist Pancetta oder eingedeutscht etwas Schinkenspeck.
@Beelzebub_der_5.
@Beelzebub_der_5. 3 жыл бұрын
Genau, mit Pancetta kenn ich es auch. Soll so sogar im Originalrezept stehen!
@falcononehottie
@falcononehottie 4 жыл бұрын
Ich war lange auf der Suche nach dem für mich besten Bolognese Rezept .....ich glaube ich habe es gefunden! Es war super lecker.....danke 👍🏼👍🏼👍🏼
@CALLEkocht
@CALLEkocht 4 жыл бұрын
Sehr gerne, lg von carmen und Calle von callekocht
@Barbara-qf7ro
@Barbara-qf7ro 4 жыл бұрын
So liebe ich die Bolo auch, das lange köcheln lohnt sich geschmacklich total!! Ich mach dann gleich viel mehr, wird dann eingefroren, eignet sich ja auch super für Lasagne!! Danke fürs zeigen
@CALLEkocht
@CALLEkocht 4 жыл бұрын
Gerne LG von Carmen und Calle von Callekocht
@saschagoretzki5504
@saschagoretzki5504 4 жыл бұрын
Lecker!!!!! Muss ich nachkochen🤤🤤🤤
@haraldmatosek7570
@haraldmatosek7570 8 ай бұрын
hallo diese pasta sieht echt lecker aus viel spass beim nachkochen und einen guten appetit
@easy08154711
@easy08154711 4 жыл бұрын
Jetzt hab ich das erste Mal etwas nachgekocht, da ich das Rezept so noch nicht kannte. Mit dem Effekt das jetzt meine Nachbarn angeläutet haben und gefragt was den da so spät noch so lecker riechen würde. Bereits nach 1 1/2 Stunden riecht und sieht das schon Mega lecker aus das ich nicht sicher bin ob ich es bis Mitternacht aushalte. :-)
@CALLEkocht
@CALLEkocht 4 жыл бұрын
😃😃😃 lg von carmen und Calle von callekocht
@roswithafrech2920
@roswithafrech2920 2 жыл бұрын
einfach lecker.Vielen Dank ihr beide!
@peter_cbbo1690
@peter_cbbo1690 4 жыл бұрын
Ich mach sie etwas anders, aber auch das sieht fantastisch aus. Ihr seid echt gut.
@chperplies
@chperplies 3 жыл бұрын
Super Rezept :) es war übrigens Good Fellas. Macht weiter so. Alle Daumen hoch.
@rutlijosy4494
@rutlijosy4494 4 жыл бұрын
Hallo Calle Kocht,erstmal liebe grüsse aus der schweiz! Als isch dich entdeckt habe dachte ich mir was für ein sympathischer Mensch der macht das mit richtiger leidenschaft,probier ich auch mal aus und kochte deine Bolognese nach....ich als Mann der gerne schnelle gerichte für die Familie auf denn Tisch zaubert war das Absolut leckerste und einfachste zum nach kochen,ich liebe deine koch "Shows" und feier sie richtig ,danke,danke für diese geilen koch Tipps!!!!
@CALLEkocht
@CALLEkocht 4 жыл бұрын
Lg von carmen und Calle von callekocht
@mfey53
@mfey53 2 жыл бұрын
Wieder mal klasse
@jurgenausedewecht
@jurgenausedewecht 2 жыл бұрын
tolles Rezept. mein lieblingsrezept für Bolognese. 😋😋😋😋 Jürgen
@Frader1981
@Frader1981 4 жыл бұрын
Danke für den Tip mit dem Raspeln. Darauf bin ich bisher noch nie gekommen. Bei deinem Rezept fehlen mir aber noch zu sehr die mediteranen Kräuter.
@CALLEkocht
@CALLEkocht 4 жыл бұрын
Das kann jeder wie er mag dazu tun. LG von Carmen und Calle von Callekocht
@emanuelschmidt4281
@emanuelschmidt4281 3 жыл бұрын
@@CALLEkocht finde das Rezept spitze, abschmecken und würzen bleibt Geschmackssache
@alexiusittner
@alexiusittner 4 жыл бұрын
Ich bevorzuge Rotwein aber sonst sieht es super aus, wird heute gekocht, danke für die Anregung 😋
@TheGolfballhuelsi
@TheGolfballhuelsi 3 жыл бұрын
Hey ! Nachgekocht ! SUPER - MEGA - HAMMER ! ! ! Mein Tipp: während der 4 Stunden immer etwas Wasser dazu und umrühren etwas. Habe auch vorher noch etwas Tomatenmark mit rein und 45 min. vor Ende den Rest der Milch auch noch dazu . . . SUPER - Cremig, sähmig --> LECKER ! Danke Calle + Carmen ! ;) Alle Daumen RAUF !
@smallkitchen344
@smallkitchen344 4 жыл бұрын
Super lecker Bolognese geht immer 👍😋
@josephkohl7257
@josephkohl7257 2 жыл бұрын
LG aus Luxemburg, hallo calle& Carmen, klasse Rezept. Ich koche noch ein Stück geräucherter Speck mit Schwarte mit in der Sosse. Alles Gute wünsche ich euch.
@fxbixn_
@fxbixn_ Жыл бұрын
Hab’s nachgemacht einfach Mega geworden ich bewundere dich sehr ✨😊🔮
@fckbigtech6779
@fckbigtech6779 4 жыл бұрын
Da weiß ich direkt was mein Lunch heute sein wird. Danke für die Videos, lerne viel von dir. Grüße von Alex Hustle. dem Kanal für leidenschaftliches Kochen und weltweite Food Trips.
@astridbarthel384
@astridbarthel384 4 жыл бұрын
Sehr gut. 👍
@andreaswoelke5631
@andreaswoelke5631 4 жыл бұрын
Großartig! 🥰 habe eben noch ein Video über wildkräuter gesehen, die könnte man da auch noch gut mit verarbeiten! Vielen Dank für das schöne Rezept! 🙏❤️
@rionasa
@rionasa 4 жыл бұрын
sehr schöne variante!
@CALLEkocht
@CALLEkocht 4 жыл бұрын
Dankeschön, LG von Carmen und Calle von Callekocht
@lassmakochen4744
@lassmakochen4744 4 жыл бұрын
Super Rezept, ja die Bolognese ist immer köstlich😋 Schöne Grüße an Dich und Carmen. Lass sie das nächste mal nicht zu lange warten 🤤 Guten Hungern noch und Lieben Gruß 👨‍🍳🌱👨🏻‍🍳
@klausgoebel1450
@klausgoebel1450 4 жыл бұрын
Die Idee mit der Küchenreibe ist eigentlich der Burner, das ist wie Autobahnfahren gegen Landstraße als Schneidübung mit dem Messer... und das mit Topf und Pfanne gefällt mir ebenso. Die Zutaten wie Fleisch, Gemüse und den Wein mitsamt den Gewürzen muss man auch mal variieren. Ich mach das aber mit... oder das ist aber nicht das Original... so macht man das aber nicht... sind Sätze die einem zum Halse raushängen! Mach DEIN DING weiter so!!! 👍👍👍
@CALLEkocht
@CALLEkocht 4 жыл бұрын
👍👍LG von Carmen und Calle von Callekocht
@bisarihic8185
@bisarihic8185 4 жыл бұрын
Danke für deine recept 👍 zehr lekaaaaa 😋
@andersbackende
@andersbackende 4 жыл бұрын
so mag ich sie auch und guuuut durchgekaut. VG Silke
@sibylle721
@sibylle721 2 жыл бұрын
Wollts nicht glauben.. aber beste Bolognese 😋👍
@peterfrank4906
@peterfrank4906 4 жыл бұрын
Sehr gut erklärt kann ich als Laie nachkochen muß verdammt gut lecker sein weiter so
@helgabentlinbentlin4679
@helgabentlinbentlin4679 7 ай бұрын
Hallo calle , auch hier in usa kocht man nach deinen rezepten. Einfach klasse 😂
@CALLEkocht
@CALLEkocht 7 ай бұрын
Das freut mich 🤗
@krissyrieger
@krissyrieger 4 жыл бұрын
So habe ich das noch nie gemacht :O LG Krissy
@WLange-pp1dk
@WLange-pp1dk Жыл бұрын
Mega, so koche ich die Bolo auch, nämlich in zwei Töpfen. Das geht übrigens auch vegan: man häcksle Pilze, lasse sie im Backofen fermentieren und verarbeite sie anschließend wie Hackfleisch. Diesen Trick habe ich vom Mälzer. Zum Aufgießen ziehe ich aus den Gemüseschalen und -Abschnitten eine Brühe (Lorbeerblatt, Piment und Pfefferkörner mit reingeben, mache ich bei allem, wo Wurzelgemüse im Spiel ist), die ohne auch nur ein Gramm Salz eine unglaubliche Power hat. Neben Rosmarin kommt bei mir ansonsten noch Thymian dazu. Lecker, lecker...
@irenapalczynska7721
@irenapalczynska7721 3 ай бұрын
Jesteście wspaniali, śledzę wasz kanał od dawna i przyrządzałam już wiele potraw z waszego przepisu. Wszystko smakuje przepysznie ❤
@bastimixacoustic3958
@bastimixacoustic3958 4 жыл бұрын
Sehr interessant zu sehen, dass Calle das tatsächlich so ähnlich macht wie ich. Ich jage das Gemüse auch durch ne Reibe, da ich kein Fan von Stückchen bin. Außerdem bereite ich mir so auch eine "Bolognese-Grundlage" auf Vorrat vor. Das geriebene Gemüse (etwas feiner als hier im Video) frier ich mir als Würfel ein und wenn ich dann mal kurzfristig Lust hab ne Bolo zu machen, brat ich mir das Fleisch an, die angetauten Gemüsewürfel, passierte Tomaten, etwas Wasser und so ein Schälchen Bullion einer bestimmten Marke dazu und je nachdem, ob es jetzt Wochenende ist oder ich schnell zum Feierabend was koche, lass ich das eine Stunde oder eben dann 4-5 Stunden köcheln und geb zum Schluss noch die Milch und ein Stückchen Butter dazu. Salz und Pfeffer natürlich auch. Es ist natürlich nicht das Original, das ist mir klar, aber es ergibt dennoch selbst bei nur einer Stunde Kochzeit eine sehr leckere Soße.
@Bazilch
@Bazilch 4 жыл бұрын
Coool. Richtig authentisch. :) ... Milch kannte ich noch nicht darin. Ich mach noch 2-3 Hähnchenlebern mit rein (feingehackt).
@xyza4764
@xyza4764 4 жыл бұрын
Danke habe gestern dein tomaten sosse nach gekocht Bitte auch Tomaten Suppe Rezept geben habe so viel gelesen aber dein rezepte sind super
@sasah.5929
@sasah.5929 4 жыл бұрын
heute Kanal entdeckt, sehr sympathisch & alles soooooo lecker 😋 oooooohhhhh mein Gott, ich freue mich unheimlich darauf... das auszuprobieren 🥘 🤤..... mein Wunsch wären mal gefüllte Paprikaschoten - Bitte Bitte 😋😋😋
@orcabremerhaven
@orcabremerhaven 4 жыл бұрын
Schade, dass man für dieses leckere Rezept nur einen Daumen hoch geben kann, es hätte weitaus mehr verdient 👍🏻👍🏻👍🏻🤗🤗🤗 Viele Grüße aus Fischtown, Heiko
@TheGolfballhuelsi
@TheGolfballhuelsi 2 жыл бұрын
Habe , lieber Calle , dein Rezept noch einmal nach gekocht . . . (3 Karotten, 1 Sellerie - Kopf, 1 Stange Lauch, 2 Knollen Knoblauch + Knoblauch - Öl und 3 Zwiebeln !). Habe aber alles vorher schon vorbereitet und klein ge-raspelt/geschnitten. Ich habe einen Dornfelder Rotwein aus Baden genommen (Der mit dem Wolf) sehr fruchtig ! Passt ! Paar Cherry - Tomaten halbiert. . . 2 Dosen Tomaten, 1 Chilli, 2- 3 Stängel Rosmarin, gaaaaanz viel Pfeffer und doch ausser - ordentlich "Ursalz" Mit Butter, Öl und Milch, wie im Video gearbeitet . Alles zusammen dann in den Größten Topf . . . 4 STUNDNEN gekocht auf Stufe 1 (mit Deckel) . . . Etwas Wasser vllt. mal dazu geben, ab und zu umrühren . . . am heutigen Tag . . . UNGLAUBLICH ! Mit Nudeln , Parmesan und frische Kräuter on Top´ . . . DER HAMMER ! ! !
@achimvanelck8868
@achimvanelck8868 4 жыл бұрын
Hallo Calle, seit ich viele Videos von Dir und Deiner Kamerafrau kenne macht mir das kochen richtig Spaß. Das tolle ist, alles schmeckt super lecker. Deine Kollegin macht das mit der Kamera super gut.Lieber Calle kannst Du mal zeigen, wie man eine leckere Sauerkrautsuppe zubereitet? Ich bedanke mich schon mal im Voraus, und bitte Euch beide, macht weiter so.
@peterproeschild
@peterproeschild 4 жыл бұрын
....das Bärtchen sieht gut aus lieber Calle....und CHAPEAU für's Cucina con Amore 🇨🇵🇩🇪🇮🇪
@Supergasolina
@Supergasolina 2 жыл бұрын
Dankeschön gerne wieder!
@TheGolfballhuelsi
@TheGolfballhuelsi 2 жыл бұрын
Werde es wieder nach kochen : Aber , mit Rotwein und paar Karotten mehr + mehr Sellerie und kleiner Tipp: Erst die Butter in die Pfanne, dann das Öl oben drüber . . . dann spritzt es nicht so in der Küche rum ;) Calle + Carmen . . . ihr seid die BESTEN ! ! ! Natürlich, ehrlich einfach erklärt . . . Zeit Sprünge in Videos sind nicht so ok, aber alles andere: T O P ! ! !
@ekiscuisine
@ekiscuisine 4 жыл бұрын
Einfach und lecker
@willikebari5478
@willikebari5478 4 жыл бұрын
Einfach nur lecker! Super gekocht Calle, wie immer! Ich persönlich nehme anstatt Rosmarin, Thymian und Basilikum, aber das ist wohl Geschmackssache. Gruß aus Wels, Willi
@CALLEkocht
@CALLEkocht 4 жыл бұрын
LG von Carmen und Calle von Callekocht
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