Hong Kong Style Fried Chicken Leg Recipe ! The Taste that you've been missed!
Рет қаралды 1,429,707
5 жыл бұрын【生炸雞脾】點先做到脆嫩多汁？餐廳做法公開！港式經典小食 鍾意記得俾LIKE! 🙏 - Deep Fried Chicken Leg in Traditional Hong Kong Style
生炸嘅雞髀已經越來越少地方有得食，相信呢個食物大家應該唔會陌生，係屋企想食，係咪一定要逐隻上粉又要上蛋漿咁Q麻煩？我哋今集公開一個行內嘅做法，等大家係想食都有得食，唔係香港都可以整嚟食!
#炸脾 #炸雞髀 #小食
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
茶餐廳系列可以去呢度睇睇我嘅茶記播放列表
@Calvin_T 5 жыл бұрын
做左咁多年都未聽過用炸漿醃肉 =.= 。。。 五香粉同美極都好少人會咁用 ， 下次整炸漿試下麵粉加生粉 ，加多少少捧打粉。 會更加脆 。全用細火炸隻比會食哂啲油， 要先用細火之後用大火迫番啲油出黎， 純分享心得。
@boxxcast 5 жыл бұрын
差個沙律 就perfect喇……但而家冰室/茶餐廳啲沙律 真係做得好hea... 求其 開罐熱帶雜果 加d奇妙醬落去就話係沙律勁無heart ...... 好想食番以前 細個 茶餐廳啲薯仔, 甘筍,青瓜同西芹既沙律 如果大家知道邊度好食既留個言話我知啦！🙏
@20無限 5 жыл бұрын
D油炸完好乾淨，厲害，160c, 記住先😁
@MrFrancis6350 5 жыл бұрын
唔係講笑，最後個句，食埋比你睇真係好⋯⋯⋯只諗到一個字賤😭😭😭聽完個脆卜卜既聲好餓，堅要搵日整整黎食，好多茶記又貴又唔好食。不過多謝分享😆😆😆😆
@lovesiusin 5 жыл бұрын
真心，真係唔好買x寳嘅肉，我4點起身返工嘅時候，見到成籃血淋淋嘅生豬肉放喺門口地下，冇任何掩蓋又冇雪住，20幾度都係咁放🤦♀️
@ziggyai 4 жыл бұрын
如果160度炸熟，最尾升到180度上鍋就會冇咁油膩
@patkawing5749 5 жыл бұрын
最後果嘢又真係好賤哈哈哈哈哈
@user-ie5zn9zk3g 4 жыл бұрын
點解唔兩隻一齊炸？ 怕降溫？
@atlantis2470 4 жыл бұрын
凌晨一點看這個⋯我真的很tm的作死⋯⋯
@waiyimhongwai
2:10
@CLONDONH 4 жыл бұрын
好掂阿！！！！今日试左整来食（无全炸，用半煎炸方法）结果掂到不得了！！！！
@user-ze7tx9du7i 5 жыл бұрын
虽老粗一名又要注意讲话态度都几辛苦😩算啦 做番自己最重要最自在 人生道路无可能为每个人顺势 多谢晒啦 我有时炸嘢都几头痛 都知係粉既分量 终于明白晒 今日来佐5kg几既磄虱鱼可以起肉试炸啦😄
@sharonlun8981 2 жыл бұрын
嘩! 隻雞髀好juicy, 流曬口水。多謝分享。
@elingwong1019 5 жыл бұрын
剛lunch 完, 見到🐔肶都想吃! 炸得好靓,外脆內軟, 還見到D油好清, 下次用得返👍🏻👍🏻 Live 好看好多👍🏻👍🏻👍🏻
@user-gy2ql7pn6g 4 жыл бұрын
应该会很好吃。。。😍
@mikiwu0731tw 4 жыл бұрын
這個版本太厲害了，要來學🥰🥰🥰
@chewfoonglim1505 5 жыл бұрын
不錯耶，蠻有興趣，明天就去試做，謝謝。
@faihoho 5 жыл бұрын
😋係唔錯 可以試下整
@enochchow7926 4 жыл бұрын
用西芹, 紅羅白 等, 我在酒店燒牛柳常用 (基本最少用17種材料)
酒店級【炸子雞】非常香滑 #蟹肉伊麵也相當不錯！Hotel-grade fried smooth chicken .The crab meat noodles are also quite good!
ASIA PLAY
Рет қаралды 19 М.
Ricky講煮講食
Рет қаралды 802 М.
Mill MILK
Рет қаралды 409 М.
唔熟唔食 Cook King Room
Рет қаралды 37 М.
Chef Chu's Kitchen
Рет қаралды 64 М.
唔熟唔食 Cook King Room
Рет қаралды 426 М.
趁熱 Kerry 's kitchen
Рет қаралды 116 М.