♡เปิดรับสมัครคอร์สเรียน “Basic Cake Online”
🍰: Chiffon Cake ,Butter Cake ,Sponge Cake
⏰: ความยาว 22-30 นาที/คลิป ,รวม 3 คลิป
✏️: บอกสูตร วิธีทำ ยี่ห้อวัตถุดิบ เทคนิค แบบละเอียดมากกก
🎁: ราคาเพียง 2990.- {ชำระครั้งเดียว เรียนฟรีตลอดชีพ และในอนาคตมีเมนูแถมเพิ่มให้ด้วยค่ะ}
💌: สมัครได้ที่ LINE: @HAPPYSUNDAY หรือคลิ๊ก bit.ly/2M3Ydqh
♡ เทคนิค
🍰เค้กสปันจ์: อบออกมาไม่เป็นไต เนื้อฉ่ำนุ่ม ไม่ร่วน
🍰เค้กชิฟฟ่อน: อบออกมาให้มีฟองอากาศน้อย เนื้อยืดหยุ่นเด้งดึ๋งสุดๆ
🍰บัตเตอร์เค้ก: อบออกมาให้หน้าไม่แตก เนื้อเนียนกริ๊บ ไม่แห้งฝืดคอ
♡ วิธีการสมัคร
🍬สมัครผ่านทาง line ช่องทางเดียวเท่านั้น
🍬ชำระเงิน รอรับรหัสผ่าน แล้วเตรียมเข้ากลุ่ม facebook ได้เลย
🍬เข้ากลุ่มแล้วไม่สามารถเปลี่ยน facebook ได้อีก ก่อนกดเข้ากลุ่มให้พิจารณาการเลือก id facebook ให้ดีก่อนนะคะ
♡ รับจำนวนจำกัด/เดือน
{อยากสอนให้นักเรียนเข้าใจทุกคนค่ะ รีบสมัครกันน้าา ให้สิทธิ์นักเรียนที่ชำระเงินก่อนนะคะ}
…………………………………..
“CROFFLE / ครอฟเฟิล”
🥐Chocolate sauce🥐
-Dark chocolate 70% = 50 g.
-Nutella = 50 g.
🥐Caramel sauce🥐
-Water = 60 g.
-Sugar = 90 g.
-Brown sugar = 85 g.
-Dairy whipping cream = 140 g.
-Salted butter = 40 g.
-Vanilla flavor = 1 tsp.
🥐Whipcream🥐
-Dairy whipping cream = 100 g.
-Vanilla surup = 20 g.
🥐นำแป้งครัวซองต์แช่แข็งคลายเย็นที่อุณหภูมิห้อง 1 ชม. แล้วพรูฟต่อ 2 ชม.
🥐วิธีพรูฟ: ใช้แรปคลุมครัวซองต์นำไปวางในเตาอบ /ไมโครเวฟ /กล่องปิดมิดชิด ฯลฯ แล้วนำน้ำร้อนไปวางด้านในเพื่อเพิ่มความชื้นค่ะ
🥐นำแป้งที่พรูฟเสร็จใส่ในเครื่องทำวาฟเฟิล ประมาณ 4-5 นาที
🥐พักครอฟเฟิลบนตะแกรงให้เย็นสนิทก่อนนำมาแต่งหน้า จะทำให้แป้งกรอบได้นานค่ะ
🥐บัวใช้แป้งครัวซองต์แช่แข็งแบบสำเร็จรูป ขนาด 50 กรัม/ชิ้น ค่ะ
Enjoy cooking ค่ะ
------------
💌Facebook: / imbaiibua
💌Instagram: / baiibua.p
💌Tiktok: / baiibua.p
🎂สั่งเค้กวันเกิดได้ที่ Line: @happysunday หรือคลิ๊ก bit.ly/2M3Ydqh
🎂ดูเมนูขนมทั้งหมด www.happysunday...
📍ฝากกด like กด Share กด Subscribe เพื่อเป็นกำลังใจให้บัวในการลงสูตรขนมในครั้งต่อไปด้วยนะคะ🥺🙏🏻
#bakery #bake #cooking #recipe #สูตรขนม #สอนทำอาหาร #สอนทำขนม #ingredients #dessert #howto #croffle #ครอฟเฟิล