Croissantjes maken bij ambachtelijke bakkerij Fort Negen
Рет қаралды 7,021
3 жыл бұрынHoe maak je echte Franse croissantjes? Maarten Langeslag, bakker en eigenaar van de nieuwe bakkerij Fort Negen in Amsterdam laat zien hoe je Franse croissantjes maakt. We mengen het deeg, lamineren het deeg, rollen de croissantjes en bakken ze af. Verder legt bakker Maarten uit waar je tijdens het bakken van croissantjes op moet letten.
Voor meer leuke tips check bySam.nl.
@ArjanvanderPlas 2 ай бұрын
Mooi filmpje, goed uitgelegd allemaal. Maar jammer dat het geluid zo beroerd is. Een extern microfoontje zou wonderen doen.
@slhwijnands Жыл бұрын
Jigglen, eggwash....is dat de tegenwoordige woordenschat of vakjargon van een hollandse bakker? Wie begrijpt dat als je geen Engels spreekt?
@danibanani7821 2 жыл бұрын
Jammer dat niet alles genoemd wordt. De helft is er uit geaddit 🤔
Boulangerie Pas à pas
Рет қаралды 2,4 МЛН
bakflix
Рет қаралды 19 М.
NYT Cooking
Рет қаралды 4,7 МЛН
Insider Food
Рет қаралды 288 М.