Croissants maken met Hugo Kennis | Allerhande Kookschool

Рет қаралды 35,797

Жыл бұрын

Croissants maken? Goed idee! In Allerhande Kookschool laat Hugo Kennis zien hoe je ze zelf bakt. Abonneer je hier: bit.ly/subscribe_allerhande_y...
-----------------------------------------------------------------------------
Bekijk hier het recept: www.ah.nl/allerhande/recept/R...
-----------------------------------------------------------------------------
Lees hier meer over Allerhande en ons ruime aanbod van recepten:
www.allerhande.nl
Of bekijk onze andere video’s in een van deze playlists:
Paasbrunch-recepten
bit.ly/recepten-paasbrunch
Bakrecepten
bit.ly/Bakrecepten-Allerhande
Allerhande Kookschool
bit.ly/Hugo-Kookschool
---------------------------------------------------------------------------------
Volg ons en onze recepten ook op:
/ allerhande
www.ah.nl/allerhande
/ allerhande
/ allerhande
---------------------------------------------------------------------------------
Welkom op het KZfaq Kanaal van Allerhande! Allerhande heeft liefde voor lekker. Lekker eten, lekker makkelijk, lekker snel, maar bovenal lekkere recepten. Allerhande helpt jou met kiezen en koken en heeft voor elk moment lekkere recepten. Of je nu gaat voor gezond, betaalbaar, makkelijk of juist van een uitdaging houdt. Met Allerhande krijg je antwoord op de meest gestelde vraag: ‘Wat eten we vandaag? Ook voor de kleinste eters. De kinderrecepten van Allerhande; daar wordt elk kind blij van. En jij ook, want zo wordt koken met kinderen een eitje. Op dit kanaal delen wij iedere maandag en vrijdag de lekkerste recepten met jou! Variërend van een Italiaanse ovenschotel tot Mexicaanse taco’s. En niet alleen dat! Ontdek ook de Allerhande Kids-video’s en de avonturen van tv-chef Hugo Kennis. Hij helpt heel Nederland met kookvragen en laat zien hoe je met gemak de cover van de Allerhande kookt. Wie weet maak jij binnenkort de mooiste covers na, zelf thuis! Neem vooral een kijkje op ons kanaal en laat ons in de reacties weten wat jij ervan vindt!
--------------------------------------------------------------------------------
#Allerhande #AllerhandeKookschool #croissant

Пікірлер: 39

@YannisShemaMunyamashara 7 ай бұрын

Bedankt Hugo voor deze duidelijke video!!!

@user-uw4ie2hf4e 6 ай бұрын

Ik hou zo erg veel van crooisantes en nu kan ik het eindelijk zelf maken

@leidaknook8212 8 ай бұрын

😂😂😂wat een werk Hugo, niks voor mij maar jouw appeltaart is geweldig….bak ze regelmatig👍👍

@allerhande 8 ай бұрын

Goed om te horen dat de appeltaart zo goed bevalt, geniet ervan! 🥧💙

@KeeperOfDown 8 ай бұрын

Wat een gedoe. Echt een dag taak voor iets wat in 1 minuut op is. Ik koop ze wel 🤣

@allerhande 8 ай бұрын

Dat kan natuurlijk ook... Maar als je ze zelf maakt smaken ze wel extra lekker ;-)

@KeeperOfDown 8 ай бұрын

@@allerhande daar heeft u wel gelijk in maar ik hou het lekker bij normale broodjes bakken. hihi

@TheManimal87 3 ай бұрын

De voorgestelde rusttijden zijn naar mijn mening wel heel "veilig". Als je deeg nog wat koud aanvoelt na het uitrollen, kan je gerust 10 min vriezer, 30 min koelkast hanteren. Ik begrijp uiteraard dat je een recept wil opstellen dat in elke situatie lukt

@Carina-2906 Жыл бұрын

Dank je wel voor het delen! Wat prachtig! wat lekkere croissants! Ik word hier geïnspireerd! Veel werk maar inderdaad de moeite waard!

@allerhande Жыл бұрын

Wat een heerlijke positieve feedback, Carina. Dankjewel! :) Eet smakelijk! 💙

@Chris-Visser Жыл бұрын

😅😅

@Chris-Visser Жыл бұрын

Tytyyyyyyyyy😅😅😅

@Papasann67 Жыл бұрын

Wel echt interessant maar wat een werk…ik ga wel even naar de supermarkt dan 😂

@allerhande Жыл бұрын

Is het echt waard hoor! 😁💙

@kitchen670 Жыл бұрын

Nice video

@allerhande Жыл бұрын

Thanks 💙

@kitchen670 Жыл бұрын

@@allerhande geen dank, u doet het echt prachtig.

@hulyaozel7878 Жыл бұрын

Bedankt voor het laten zien maar mag ik graag ook het exacte recept hebben zoals, hoeveel meel hoeveel boter behalve dat 50 gr boter hoeveel water, melk enzovoorts! Graag.. Mvg, 😉

@allerhande Жыл бұрын

@@hulyaozel7878 Het recept vind je in de omschrijving onder de video. Hierbij: www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1197551/croissant-maken. Eet smakelijk! :)

@kitchen670 Жыл бұрын

@@hulyaozel7878 staat de recept niet bij de beschrijving van de video?

@HonestlyHolistic 11 ай бұрын

Ik vraag me af of het de moeite waard is… maar erg lekker!

@allerhande 11 ай бұрын

Hi! Of het de moeite waard is kom je maar op één manier achter... ;-) Wij vinden het in ieder geval zeker de moeite waard! Succes!

@eileenkikkert546 4 ай бұрын

Wat als de boter breekt in het deeg? Als het deeg net uit de koelkast komt, is er dan niet meer risico op breken van de boter?

@allerhande 4 ай бұрын

Als de boter en het deeg koud zijn vanuit de koelkast, kun je het voorzichtig en gelijkmatig uitrollen in dunne laagjes. Als het deeg en/of de boter te warm wordt, gaat het scheuren. Temperatuur en luchtvochtigheid hebben een grote invloed op het rijp- en rijsproces van croissantdeeg, dit kan soms even oefenen zijn. Veel bakplezier!

@mahsaejtemaeefard6776 8 ай бұрын

Hoi, Gebruikt u een bepaalde boter of gewoon roomboter?

@allerhande 8 ай бұрын

Hi! Voor dit recept gebruiken we specifiek de roomboter van Kerrigold. :)

@MarijnEftelingDolfijn Жыл бұрын

Saai

@user-zm5vf1rb9b 6 ай бұрын

Bij mijn praktijkschool doen we het deeg niet maken met de machine met deeghaak. We doen het met de hand😭.

@SwishNation. 5 ай бұрын

Tergroenepoorte

@Bowwow30 5 ай бұрын

En het zout pas erbij als het deeg in de kruim is. Hier zie je dat Hugo geen bakker is.

@MackAmsterdam 5 ай бұрын

ah 4x croisant 1eu scheelt je 6 uur inm de keuken

@mollema1994 Жыл бұрын

Kun je voor dit recept ook een plantaardige boter gebruiken?

@allerhande Жыл бұрын

Hi Ruth, we hebben het recept niet getest met plantaardige boter, maar denken dat het wel kan. We denken wel dat echte boter beter werkt maar zijn erg benieuwd naar de plantaardige versie! 🙂

@WarfighterukaineNLD Жыл бұрын

Nee