Hoy os traigo la receta del sandwich el mas famoso del mundo: el CROQUE-MONSIEUR!
Un sandwich inimitable con ingredientes del cotidiano, perfecto para una comida rapida, relleno de queso, jamón y cubierta de una cremosa salsa bechamel.
Ingredientes:
Para el Croque-Monsieur:
8 rebanadas de pan de molde
4 lonchas de jamón cocido
200g de queso rallado
50g de mantequilla
Sal y pimienta al gusto
Para la salsa Bechamel:
30g de mantequilla
30g de harina
300ml de leche
Sal, pimienta y nuez moscada al gusto
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Bon appétit!