脆皮燒肉 100%成功 - 肉很软, 多汁, 美味, 皮非常脆 - Morgane's

  Рет қаралды 4,446,619

Morgane's

Morgane's

6 жыл бұрын

我可以说脆皮燒肉是成功的, 就是肉要应该软, 和外皮应该脆.
让我告诉你们我的方法做100%成功的脆皮燒肉.
你们可以在我的网站上找到此配料列表和其他食谱:
Cookingwithmorgane.com
音乐 :
Enchanted Journey par Kevin MacLeod est distribué sous la licence Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
Source : incompetech.com/music/royalty-...

Пікірлер: 1 000
@tylerwaxman7512
@tylerwaxman7512 4 жыл бұрын
要领得当,而且解说得详细认真,赞👍! 听得出她的日常用语不是中文普通话,但是很感激她努力做到了用汉语有条不紊地完整介绍制作过程,是个细致入微的有心人。
@LiLi-fy6if
@LiLi-fy6if 4 жыл бұрын
应该是讲广东话的,香港人学普通是比较难。
@jimmyjin2713
@jimmyjin2713 5 жыл бұрын
这种对普通话契而不舍的精神首先就值得大家赞赏,然后这个料理教的非常简单易懂...就是粗盐欧洲太贵了哈哈
@wketa
@wketa 3 жыл бұрын
应该可以重复利用的 买一大包回来用多次 平均算起也还好
@tonywong9963
@tonywong9963 3 жыл бұрын
@@wketa 根本懂得做的就不需要放什么粗鹽!那是旁門阻道!🤔
@talkli8799
@talkli8799 3 жыл бұрын
其实不需要粗盐,用锡箔纸包裹,把猪皮露出,一样,还有就是插猪皮用猪皮插,密集的针孔可以让猪皮起泡更均匀。
@WanlingKoay
@WanlingKoay 2 жыл бұрын
所以是如果没有粗盐也没关系对吗?只用铝箔纸包?
@talkli8799
@talkli8799 2 жыл бұрын
@@WanlingKoay 对,你可以看下德国脆皮猪肉的做法,没有用粗盐的。
@user-gv4bu5jo8w
@user-gv4bu5jo8w 5 жыл бұрын
我很喜歡這樣講話的速度 語氣也很溫和 清晰 我真的超愛吃脆皮燒肉 港式燒臘便當都有他
@islovegod9508
@islovegod9508 4 жыл бұрын
在台湾不要提 因为出品哪一家都烂 要好吃的去广州香港
@JACK452038
@JACK452038 5 жыл бұрын
看完心靈祥和,世俗的煩惱的散去了,謝謝大姐分享這麼好的影片
@fanwang5714
@fanwang5714 5 жыл бұрын
真的很好,谢谢你那么努力讲普通话让我们听得懂!
@shalala3482
@shalala3482 5 жыл бұрын
謝謝分享!很喜歡你的脆皮燒肉,口音和笑容
@ivyling4353
@ivyling4353 2 жыл бұрын
我马来西亚的砂劳趆,看了又看,真的好用心讲解,易学,样子长的也非常慈祥,声音如人😍👍
@ssek8470
@ssek8470 5 жыл бұрын
我觉得她说的额挺好的,最起码她懂得分享!
@yujunli7698
@yujunli7698 5 жыл бұрын
难怪市场上这么贵,制作太好,流口水了👍,谢谢您分享
@catkazemi3526
@catkazemi3526 4 жыл бұрын
最后那个笑容是我今天看到的最好看的笑容。
@user-wb9lx6il6s
@user-wb9lx6il6s 4 жыл бұрын
我不开心的时候就喜欢来看看阿姨。阿姨的笑容总是能给我很温暖的感觉
@jennytravelmovie9682
@jennytravelmovie9682 5 жыл бұрын
谢谢🙏分享。听着吐字清晰的讲解,太感谢你了。为了让更多的人学到这个技术,你的普通话说的很不错哦👍💕👏我已经把肉腌上了,明天就可以吃咯。谢谢🙏
@hanalice4890
@hanalice4890 6 жыл бұрын
像妈妈一样的笑容,暖心
@kongaimee4964
@kongaimee4964 6 жыл бұрын
lu lu ./
@kwaifongwongdechu9963
@kwaifongwongdechu9963 6 жыл бұрын
lu lu
@four-gs8th
@four-gs8th 2 жыл бұрын
哇!第一次看到如此簡單易做的脆皮燒肉🤤,馬上訂閱起來🇹🇼
@MsChu17
@MsChu17 4 жыл бұрын
好親切和舒心的笑容 😊😘
@songsaki5615
@songsaki5615 3 жыл бұрын
看起來就好好吃!以及Morgane笑起來好漂亮啊~
@user-oz7fx4bh5j
@user-oz7fx4bh5j 6 жыл бұрын
自己做的就有這個好處,大口大口吃到撐,外面賣的燒肉只給一點點,找時間我自己也來做做看好了,感謝教學。
@user-js6bk1sc2k
@user-js6bk1sc2k 4 жыл бұрын
我不敢吃燒肉
@fanschlu9214
@fanschlu9214 5 жыл бұрын
我也试着做了,真的很成功,谢谢老師的分享!
@user-sg1vh1eg1f
@user-sg1vh1eg1f 6 жыл бұрын
看起來真的很美味,我決定做看看。嗯,謝老師的傳教,看起來人美善良,呵呵
@ruofanli3877
@ruofanli3877 4 жыл бұрын
谢谢你的分享 也谢谢你努力的说中文 我们知道很难哈哈哈❤️
@xinxin598598
@xinxin598598 4 жыл бұрын
真的很棒的教學❤️謝謝您❤️好美味❤️
@junlingwu1378
@junlingwu1378 5 жыл бұрын
好厉害啊大姐。谢谢您。我明天学起来。你中文说的不错。听得出你很认真给大家讲中文。给赞你。
@linelam4589
@linelam4589 4 жыл бұрын
谢谢妳呀!
@mifangtan5013
@mifangtan5013 4 жыл бұрын
可爱的大姐,赞👍
@user-mh2bn1ru3m
@user-mh2bn1ru3m 3 жыл бұрын
盐是不是太多了,会不会咸?
@Ana-vj8by
@Ana-vj8by 3 жыл бұрын
烤得真好~很喜欢 Morgane的食谱😋😊
@user-pd8db3eh9u
@user-pd8db3eh9u 4 жыл бұрын
尊敬的女士,我已经跟足你的做法,非常成功,感谢你的分享,祝你生活愉快!
@jaruwanbunsiri6723
@jaruwanbunsiri6723 5 жыл бұрын
感謝您的分享!解說很詳細 有空要試做看嘍!
@dill7715
@dill7715 6 жыл бұрын
長相好賢慧 又古典美... .... 好喜歡 !!
@victorj.m5020
@victorj.m5020 4 жыл бұрын
谢谢用心的制作和分享,这脆皮三层肉看起很好吃,看得都很饿了
@peterho5059
@peterho5059 3 жыл бұрын
吃燒肉時,有清脆嘅豬皮聲時,就是一種幸福😌
@siweimusic
@siweimusic 3 жыл бұрын
笑容真的太可愛啦❤️
@user-hk5sv1fo3g
@user-hk5sv1fo3g 5 жыл бұрын
好可愛的口音啊~哈哈~
@qingdai1596
@qingdai1596 4 жыл бұрын
好棒👍半夜看的好想吃啊!有空学起来!谢谢!
@mabelloh97
@mabelloh97 4 жыл бұрын
贤妻良母的样子好甜亲切的笑容👍👍👍
@user-nf3kk6ni6b
@user-nf3kk6ni6b 5 жыл бұрын
非常喜欢,支持。最少这些步骤和结果是有效的 看起来也非常美味
@hongtaoni6399
@hongtaoni6399 4 жыл бұрын
听你说普通话很好听啊,你很努力啦,谢谢你为大家分享美食👍👍👍
@tkwan75
@tkwan75 5 жыл бұрын
看着也感到色、香、味俱全 ,多謝分享。
@user-sg8hi3fz7o
@user-sg8hi3fz7o 4 жыл бұрын
大姊你的東西好吃聲音又妙給妳讚啦
@wangyu2960
@wangyu2960 5 жыл бұрын
语法很好 每一句开头都是 我 怎么怎么样。非常好的主谓宾
@venustan1270
@venustan1270 2 жыл бұрын
Followed this recipe for many times. Very nice, my family likes it a lot! Thank you for sharing !
@zhaostrauss4101
@zhaostrauss4101 5 жыл бұрын
Your chinese is quite good , like that 。我觉得你的中文很不错。非常感谢你对中文的认知。非常棒
@user-wv3mv9ei7m
@user-wv3mv9ei7m 4 жыл бұрын
謝謝分享,好美味👍
@user-gl6fz9xi2d
@user-gl6fz9xi2d 5 жыл бұрын
教的很仔細 謝謝
@baybaymichael9263
@baybaymichael9263 5 жыл бұрын
Thank you for sharing the way this dish works
@1980yang
@1980yang 5 жыл бұрын
看起来就很好吃!谢谢老师分享!辛苦了
@Healer1314
@Healer1314 5 жыл бұрын
试过了 真的超级香脆好吃 谢谢老师教程
@user-yk4li1ji8j
@user-yk4li1ji8j 4 жыл бұрын
De Ja Vu Wen悘 这么多盐包着不会太咸吗
@annliu1172
@annliu1172 4 жыл бұрын
有过的盐怎么处
@yokechanchin6709
@yokechanchin6709 4 жыл бұрын
会咸吗?
@michelletan309
@michelletan309 4 жыл бұрын
Do you use fan mode to roast ?
@mihawkbaby
@mihawkbaby 4 жыл бұрын
@@user-yk4li1ji8j 她用粗鹽 如果換成一般的就會很鹹
@user-dz8tp9bc5j
@user-dz8tp9bc5j 5 жыл бұрын
看起來好好吃
@ahlingpoh7382
@ahlingpoh7382 5 жыл бұрын
羅月里 一
@user-du1rs6ji7z
@user-du1rs6ji7z 5 жыл бұрын
很棒喔!每次看到都流口水。應該很美味。我也來做吧!感謝
@vking223
@vking223 6 жыл бұрын
聽到切下去很脆的聲音 , 口水都流下來了, 感謝分享
@chandleralex8830
@chandleralex8830 4 жыл бұрын
看起来就很好吃😄thanks for sharing
@user-qk8ot8qv8j
@user-qk8ot8qv8j 6 жыл бұрын
阿姨做的很好👍
@lwkking595
@lwkking595 6 жыл бұрын
谢谢您老师,从您讲话就知道您是一位好心人。🙏🙏🙏👏👏
@Morganes
@Morganes 6 жыл бұрын
谢谢您.
@lwkking595
@lwkking595 6 жыл бұрын
Morgane's 不客气,谢谢您
@user-vz6ft8kg4x
@user-vz6ft8kg4x 6 жыл бұрын
讲真话华光万
@benyoungtaiwan2155
@benyoungtaiwan2155 4 жыл бұрын
感謝妳的努力與分享
@rl1244
@rl1244 3 жыл бұрын
Tqvm for speaking so clear Mandarin, I can understand you even though I didn't study Chinese.
@user-fn9sj4fq5w
@user-fn9sj4fq5w 4 жыл бұрын
华语说的不错,加油,哇塞脆皮燒肉好吃好吃好吃好吃在线上吃到了!哈哈
@play-joke1378
@play-joke1378 4 жыл бұрын
很棒哦!謝謝
@zhengyangchu3142
@zhengyangchu3142 5 жыл бұрын
用心的美食,点赞
@fingerhut3964
@fingerhut3964 5 жыл бұрын
试做成功,非常好的菜谱👍多谢🙏
@janediep9505
@janediep9505 5 жыл бұрын
謝謝您的分享💐💐💐
@user-em6iy8kj5h
@user-em6iy8kj5h 6 жыл бұрын
感謝大媽的影片,下次來試試看👍👍
@wingcheung8836
@wingcheung8836 5 жыл бұрын
大媽???大陸人的普通話不可能是這樣的!!!應該是華僑。
@liekiokling3552
@liekiokling3552 4 жыл бұрын
谢谢老师大方分享 讲解清楚明了 做法简单 谢谢💖🙏
@ginntang8955
@ginntang8955 3 жыл бұрын
你太厉害了!我说英语的时候心里总是压力很大很不自信😂
@chriswang3386
@chriswang3386 6 жыл бұрын
看到肚子都餓了
@yechengwang4069
@yechengwang4069 5 жыл бұрын
最后的笑容太舒心了
@user-gl4gv6su5e
@user-gl4gv6su5e 6 жыл бұрын
簡單易懂~讚
@YG-sb1gt
@YG-sb1gt 4 жыл бұрын
我自己说一口纯正的普通话,但完全不影响我喜爱Morgane娓娓道来。甚至羡慕Morgane的口音有多文化元素,别有风情。点赞。
@user-xd9bn3yd6r
@user-xd9bn3yd6r 5 жыл бұрын
Merci madame,一定很美味
@user-mi7yk1qc2i
@user-mi7yk1qc2i 6 жыл бұрын
好酥脆啊!流口水了!
@zhangjason2263
@zhangjason2263 3 жыл бұрын
世上最美丽的事情就是分享美味💗。
@itsgood888
@itsgood888 6 жыл бұрын
謝謝您的介紹,非常好,不過台灣廣東燒臘店非常多也很好吃,我還是用買的比較快
@noppharotwu3917
@noppharotwu3917 4 жыл бұрын
谢谢姐姐分享,泰国也在看你
@user-ps8ep6pv3m
@user-ps8ep6pv3m 4 жыл бұрын
好好吃的樣子。
@maybleng780
@maybleng780 3 жыл бұрын
听你切好脆啊!喜欢你说话的语气,好可爱
@cherriyc5885
@cherriyc5885 6 жыл бұрын
看起来很好吃哦 继续加油 阿姨很可爱呢 哈哈
@liumaisie7896
@liumaisie7896 4 жыл бұрын
整个用盐包住了,水分锁住了,也不会像锡纸不吸水份,学到了,周末试试看
@rosythng6148
@rosythng6148 5 жыл бұрын
看得我口水直流
@xiahuatan8384
@xiahuatan8384 3 жыл бұрын
好棒!👍看了流口水
@butterflysoundeffect
@butterflysoundeffect 5 жыл бұрын
试过一次,好吃。真的好吃👍
@basilcoriander470
@basilcoriander470 4 жыл бұрын
訂閱Morgane's 很久了 想做燒肉找出視頻再看一次 發現已有超過三百萬點閱了 恭喜啊! 看到許多留言對Morgane's的來歷有許多猜測 作為資深粉絲為大家說明下 Morgane 是來自老挝住在法國的華人 她還有英文和法文的頻道喔!
@wongmansang2383
@wongmansang2383 Жыл бұрын
谢谢你的介绍,我就是很奇怪为什么她的华语这么怪。
@user-or8xz7kv5j
@user-or8xz7kv5j 5 жыл бұрын
太下飯了~ 脆皮燒肉真的太好吃啦!
@winsonlaw9856
@winsonlaw9856 5 жыл бұрын
Thanks for your shareing,it looks easy and delicious
@kimhuahuang2011
@kimhuahuang2011 4 жыл бұрын
看起來很好吃想要吃👍😋
@chenjay2432
@chenjay2432 6 жыл бұрын
一定很好吃 不過這口音好獨特
@banbenglim9241
@banbenglim9241 5 жыл бұрын
Chen Ja
@jokor1603
@jokor1603 5 жыл бұрын
@@banbenglim9241 马来西亚华人?
@givingaway
@givingaway 5 жыл бұрын
@@jokor1603 法国的寮国人。
@tanmay7808
@tanmay7808 5 жыл бұрын
香,脆,烤熟后的肉,色彩美,好好吃哦!😋😋🤗🤗🍒🍒🍅🍅🍍🍍🍋🥂🥂
@isabellewoon763
@isabellewoon763 2 жыл бұрын
看起来好好吃!谢谢阿姨的教学视频^^
@youyou275
@youyou275 5 жыл бұрын
我听懂了,非常棒,感谢🙏
@user-ql2dd8nq2e
@user-ql2dd8nq2e 5 жыл бұрын
好好吃的感覺
@user-we5xz5pt3u
@user-we5xz5pt3u 6 жыл бұрын
看起来好好吃
@alicesung7933
@alicesung7933 3 жыл бұрын
很親切的笑容
@user-mjgjtgy
@user-mjgjtgy 6 жыл бұрын
太棒了。 谢谢教授
@jessalyntan6494
@jessalyntan6494 5 жыл бұрын
希望可以看到更多的菜谱,想向您学习哟!好棒!!
@Morganes
@Morganes 5 жыл бұрын
谢谢 Jessalyn.
@inkashley
@inkashley 5 жыл бұрын
謝謝分享 最後品嚐笑容很棒
@annie9755
@annie9755 6 жыл бұрын
很棒的视频,好喜欢你的笑容!
@weihong2423
@weihong2423 4 жыл бұрын
太棒了,我喜欢!
@angelinelek1381
@angelinelek1381 6 жыл бұрын
这个做法我试过,第一次做时因为肉下面有盐所以肉会有点咸。第二次做肉下面没有放盐只把盐盖在皮上而且是在放入冰箱前先在皮上叉洞。烘出来效果很棒味道真的很赞。
@JungleWuu
@JungleWuu 6 жыл бұрын
Angeline Lek 感謝分享
@angelinelek1381
@angelinelek1381 6 жыл бұрын
伍國維 大家互相分享经验,别让人走冤枉路。在烘皮的时候如果皮没那么多的泡泡那在烘的中途拿出耒再涂上一层薄薄的油然后再继续烘。
@user-pb3gk5dk3c
@user-pb3gk5dk3c 6 жыл бұрын
+Angeline Lek 請問把鹽敲掉第二次進烤箱時,是只要開烤爐上方的熱就好,下方不用嗎? 影片裡的句子好像是這樣理解的
@angelinelek1381
@angelinelek1381 6 жыл бұрын
彭詠然我上下都用,因为我第一次放进烤箱前会用锡纸(foil)把下面和旁边的肉包起来。第二次进烤箱才把锡纸和监拿掉把燒肉放在架子上才进烤箱烤。这样做烤好的燒肉才不会乾。
@angelinelek1381
@angelinelek1381 6 жыл бұрын
这影片以前是英文讲解的。我是看她的英文版,这次她用华文讲解和做法有点不一样。
@yapmoiting4968
@yapmoiting4968 6 жыл бұрын
太好真棒。👍👍👍👌👌👌
@1w64
@1w64 4 жыл бұрын
上次跟你学越南牛肉粉,非常好。味道不错。
@wxboyzy
@wxboyzy 3 жыл бұрын
看得我很感动 谢谢!
@hansori333
@hansori333 5 жыл бұрын
It looks so delicious. I think this video perfect if it has english subtitles. Good!
@user-xs1pq9im9w
@user-xs1pq9im9w 5 жыл бұрын
至少她让大家听懂怎么料理了
@user-qn8ot4xp2y
@user-qn8ot4xp2y 4 жыл бұрын
只是看视频没声音也能懂。
@jashwoo6794
@jashwoo6794 3 жыл бұрын
我反思我说英文的时候应该也是这样吧。
@annewungsk72
@annewungsk72 2 жыл бұрын
@@user-qn8ot4xp2y 严以待人,宽以待己
@moekyaw5657
@moekyaw5657 5 жыл бұрын
you are very clean making food rarely touch with bare hand! appreciated
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo 4 жыл бұрын
好好吃我也要煮, 我愛豬肉.我訂閱了您的頻道
Crispy Pork Belly 烧肉 | 皮脆肉嫩 一口下去 非常满意 | Mr. Hong Kitchen
8:56
Mr. Hong Kitchen阿鸿厨房
Рет қаралды 1,8 МЛН
Когда на улице Маябрь 😈 #марьяна #шортс
00:17
ОДИН ДОМА #shorts
00:34
Паша Осадчий
Рет қаралды 6 МЛН
ПЕЙ МОЛОКО КАК ФОКУСНИК
00:37
Masomka
Рет қаралды 9 МЛН
How did CatNap end up in Luca cartoon?🙀
00:16
LOL
Рет қаралды 7 МЛН
[廣式脆皮燒肉] 新做法 一氣呵成更快捷 Crispy roast meat
12:58
Hakka Fried Pork Belly 客家南乳炸肉 | Mr. Hong Kitchen
8:15
Mr. Hong Kitchen阿鸿厨房
Рет қаралды 2,2 МЛН
A Guizhou family has lived alone in a cave for more than 300 years, a paradise
18:41
Best transport for daughter #shorts by Tsuriki Show
0:12
Tsuriki Show
Рет қаралды 3 МЛН
Can make every color with red, blue and yellow
0:56
Kep Ghak Painting
Рет қаралды 53 МЛН
ПОРТАТИВНАЯ СКАМЕЙКА (@stoolyseats - Instagram)
0:16
В ТРЕНДЕ
Рет қаралды 3,8 МЛН