Рет қаралды 158,260
Il giorno della vigilia di San Giovanni in Puglia si cucina un primo piatto di spaghetti molto facile, veloce ed economico, gli spaghetti alla San Giuannidd. Pochi e semplici ingredienti: pomodori freschi, acciughe e capperi. Tutto rigorosamente fresco e di alta qualità. È uno di quei piatti che permettono di preparare la cena in pochi minuti, il tempo di cottura della pasta. La vera ricetta tipica pugliese non richiede formaggio o olive come a volte si vede nelle varianti.
INGREDIENTI PER 4 PERSONE - SPAGHETTI ALLA SAN GIUANNIDD
• 400 GR DI SPAGHETTI
• 500 GR DI POMODORI CIGLIEGINI
• 5 ACCIUGHE
• 2 CUCCHIAI DI CAPPERI
• 2 SPICCHI DI SALE
• PEPERONCINO
• 4 CUCCHIAIO DI OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
• SALE
Ricetta stampabile degli spaghetti alla San Giuannidd: cucinageek.it/spaghetti-alla-... con tanti aneddoti sulla vigilia di San Giovanni
Se vi piacciono i primi piatti di spaghetti velocissimi, provate anche questi:
SPAGHETTI ALAL SAN GENNARO • Spaghetti alla San Gen...
SPAGHETTI ALLA NERANO • Spaghetti alla Nerano,...
SPAGHETTI ALLA CARRETTIERA • SPAGHETTI ALLA CARRETT...
SPAGHETTI ALLE COZZE: • Spaghetti con le cozze...
SPAGHETTI TONNO E CIPOLLA • Spaghetti tonno e cipo...
SPAGHETTI ALLE VONGOLE • Spaghetti alle vongole...
#spaghetti
#ricette
#cucinageek
#spaghettiallasangiuanidd
#puglia
#cucinapugliese
#cucinaregionale
#cucinabarese
#bari
#primipiatti