‼️ RECIPE FOR VERY FIRM AND SMOOTH HOMEMADE YOGURT🥛WITHOUT YOGURT MAKER 👌NATURAL FERMENTATION💯

Рет қаралды 35,723

6 ай бұрын

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#tasty
#delicious
@Cooking and Pastry
Ingredients :
4 liters of fresh whole milk
3 tablespoons of organic natural yogurt

Пікірлер: 91

@stellas1131 5 ай бұрын

Merci beaucoup pour cette recette ! Ce yaourt a l'air délicieux ! Que cette année 2024 vous apporte la santé et la prospérité❤

@mattybrapps3094 5 ай бұрын

Finalement pas besoin d'acheter du lait en poudre et des sachets de fermentation 😮 merci beaucoup pour la recette. Je vais tenter. Meilleurs vœux ❤🎉🙏😘😘

@lecastoraplumes9655 5 ай бұрын

Le lait en poudre ne sert à rien car les 3 quart vendu dans le commerce est du lait écrémé, on trouve de moins en moins du lait entier en poudre. Pour le sachet ça ne sert à rien si votre yaourt est bien frais et non périmé. Juste, attention certains, laits, entiers sont tellement filtré qu'ils ont du mal à prendre, y'aura juste, a rajouter du yaourt en plus de celui que vous avez mis. Pareil prenez un yaourt au lait entier. Bien à vous

@cuisineetpatisserie1088 5 ай бұрын

oui exactement 👌

@kixe2668 5 ай бұрын

Bonjour, mon amie turque m'a montré votre recette il y a plus de 20 ans et je fais mon yaourt comme vous. Belle journée à tous 🙏

@cuisineetpatisserie1088 5 ай бұрын

Merci à vous 😊

@AndreeUbert Ай бұрын

Super recette très bonne Merci madame

@mireilledelinotte6026 5 ай бұрын

Bonjour je vous souhaite une très belle année 2024 , vos recettes sont toujours très bien expliquées je vous remercie pour celles si qui prend très peu d’énergie merci d’avoir précisé pour le lait frais et l’astuce de la louche. Belle journée bénie à tous 🤗🌈

@cuisineetpatisserie1088 5 ай бұрын

Merci à vous

@peterg935 24 күн бұрын

Est-ce que lait entier UHT ont peut svp madame?

@femalism1715 5 ай бұрын

👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽This is the same recipe and technique I've used for years. It works every time! Merci!

@cookingwithmimmo 5 ай бұрын

Très bien fait❤

@SuzanneSenagbe 3 ай бұрын

C'est vraiment magnifique ❤❤

@raymonderum994 5 ай бұрын

Je vais essayer ça à l'air délicieux

@DCMT38 5 ай бұрын

Salam c’est très bien expliqué !merci

@45cookie21 5 ай бұрын

Merci à vous pour votre recette je vais vous copier et la partager je vous envoie les meilleurs vœux 2024 (du Québec)

@eaupure8003 5 ай бұрын

Merci je vais essayer 😋

@nanacisse1057 5 ай бұрын

Merci bcp et vous explication sont très bien compréhensible

@cuisineetpatisserie1088 5 ай бұрын

Merci beaucoup ☺️

@dominiquealozio9430 5 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤❤❤MAIS J'AIME TROOOP!!!! Faut ke la teste!!👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨de ma Kanaky🇳🇨🇳🇨🇳🇨

@Marie-dz3rb 5 ай бұрын

Merci pour cette recette, très bien expliquée 😗

@user-ie3tc1bl8v 5 ай бұрын

Merci beaucoup pour la recette

@matytoure7306 5 ай бұрын

Merci 🙏 beaucoup pour cette astuce pour la confection du yaourt. 👍👍👋👋👋👋

@leeseeaneleeseea6843 4 ай бұрын

Merci !! Il a l'air délicieux ce yaourt là ❤

@djeepeeDeh Ай бұрын

C'est très clair...

@salimatoudiallo9404 27 күн бұрын

Merci beaucoup Mme c'est très clair

@milicapetkovic8870 Ай бұрын

Merci beaucoup pour cette délicieuse recette. On dirait KAYMAK au dessus. Bisous

@NixalivaSenouAbraham Ай бұрын

Merci beaucoup madame

@annickhoudu8175 5 ай бұрын

Merci à vous. Si seulement en plus de cette recette vous savez préparer le fromage blanc ce serait magnifique . Je vous dis à bientôt

@cuisineetpatisserie1088 5 ай бұрын

je viens de prendre note , à partager aussi ☺️

@catherine-qj4xk 5 ай бұрын

Merci infiniment 🙏✨🌹♥️💞🫶👍

@helenecarlin1298 4 ай бұрын

Merci ❤

@GaelleTiwa 2 ай бұрын

Merci bien

@M-uf8nz 5 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤❤❤

@danieldelahaye1393 5 ай бұрын

Bonjour , encore mille merci pour vos belles recettes , je les enregistre toutes et les réalise ensuite . Celle du yaourt maison je vais la faire semaine prochaine car je suis curieux de voir cette belle texture . J'habite en Bretagne donc je suis entouré de vaches 😀 . Je vous transmets tous mes meilleurs vœux pour 2024 . Amicalement , Daniel

@cuisineetpatisserie1088 5 ай бұрын

Merci beaucoup ☺️ meilleurs vœux à vous également

@danieldelahaye1393 5 ай бұрын

@@cuisineetpatisserie1088 ❤️

@boussafina9985 5 ай бұрын

Merci beaucoup grand salut d Algérie

@inaranari 3 ай бұрын

Pour pouvez aller à la ferme pour aller chercher du lait de vache .....😂😂😂😂😂😂

@christellebenazzo6312 3 ай бұрын

❤

@veroniquecharrier4642 5 ай бұрын

Bonjour je vais essayer car je vais chez du lait dans une ferme pas loin de chez moi ils font les yaourts aussi je pourrais en garder un pour faire du yaourt comme vous, merci pour votre recette Véro de Soulac sur Mer

@cuisineetpatisserie1088 5 ай бұрын

oui testé et j’attends votre retour ☺️👌

@lecastoraplumes9655 5 ай бұрын

Bonjour,. Tout d'abord meilleurs vœux à vous et à votre famille, bonne santé, paix et amour dans votre foyer, et beaucoup de bonheur. J'en fais, souvent, on adore ça surtout moi lorsqu'il est nature. Ma grand mère le faisait et lz mettait à côté d'un radiateur et une serviette au dessus. C'est si bon. Ce qyu est dommage dans le commerce le lait entier est tellement filtré qu'il y a peu de crème. Bon nous on a pas non plus de ferme à vache malgré qu'on est à la campagne, plus près de la mer. Merci pour le partage. Bien à vous

@cuisineetpatisserie1088 5 ай бұрын

merci beaucoup meilleurs vœux à vous également , ou bien sûr que l’idéal serait d’avoir du lait frais de la ferme mais moi non plus je n’ai plus de ferme à proximité de chez moi donc on a pas trop le choix que d’utiliser le lait frais du commerce ☺️

@lecastoraplumes9655 5 ай бұрын

@@cuisineetpatisserie1088 merci beaucoup c'est gentil ❤️😍💖♥️😘💋

@nicolaeteofanescu1084 5 ай бұрын

Peut-on le faire fermenter avec de la crème fraiche ou du kéfir, madame?

@veroniquecluzel4511 2 ай бұрын

Bonjour merci pour la recette ça fait plusieurs fois que je la fais elle a toujours bien marché a part hier soir et k ai rien changer comment rattraper le lait encore liquide pour faire le yaourt ? merci

@helenecarlin1298 4 ай бұрын

Avant tout le monde mettait un monte lait. Il faudrait en retrouver où mettre une soucoupe, au fond de la casse, mais en vrai porcelaine où en pyrex 😊

@marlenesowanou392 4 ай бұрын

Bonjour Mme! Svp Que faire quand le yaourt n'a pas pris?

@nerhoceleste5131 3 ай бұрын

Bonjour vous avez mis combien de yaourt nature

@user-rp7kh5vn6l 5 ай бұрын

on peut utiliser le lait pasteurisé en brique ?

@lilianekouagni2611 23 күн бұрын

Comment.faire pour qu'il ne.soit pas.gluant.mais.epais

@veroniquedelannoy6203 5 ай бұрын

Bonjour et merci pour cette vidéo 😊 A moins d'être passé à côté, combien de temps peut-on le conserver dans le frigidaire ?

@cuisineetpatisserie1088 5 ай бұрын

moi je le garde au moins 2 semaines voir un peu plus sans problème

@veroniquedelannoy6203 5 ай бұрын

Merci 😊 @@cuisineetpatisserie1088

@myriamrepond6753 3 ай бұрын

Bonjour....vous avez mis 3 l de lait...et comme j'aimerai juste essayer puis essayer avec 1 litre ?

@oumaroumohamadou8402 2 ай бұрын

@amandezelle 4 ай бұрын

Superbe recette comme toujours, mais mon yaourt était un peu acide 😕

@clairojrp9332 2 ай бұрын

Bonjour! Est-ce que je peux faire avec 2 litres de lait car je suis seule. Aussi est-ce qu’il se conserve longtemps au frigo? Un grand merci du Québec 😊

@MARINENOUVELLON-bu1xi 5 ай бұрын

Peut-on le faire avec du lait de brebis ou de chèvre ?

@cuisineetpatisserie1088 5 ай бұрын

oui mais il faut du lait frais entier c'est le. plus important pour avoir une texture assez ferme

@ndreclemence3686 3 ай бұрын

Comment faire pour ne pas rater son lait

@kokahafri1787 5 ай бұрын

Bonjour eceque on peut utiliser du lait en brik comme candia

@cuisineetpatisserie1088 5 ай бұрын

oui mais il faut prendre la brique rouge (lait entier)

@user-np6bg4rc1e 3 ай бұрын

Bonjour madame je n'ai pas de four comment je fais

@beatricemassot3268 5 ай бұрын

Merci beaucoup, quel quantité de yaourt pour 1 litre de lait svp Merci

@cuisineetpatisserie1088 5 ай бұрын

1 cuillère à soupe

@victor-oq8uf 5 ай бұрын

Bonjour, le yaourt doit être consommé au bout de combien de jours maximum s'il vous plait?

@cuisineetpatisserie1088 5 ай бұрын

moi je le consomme facilement 2 semaine dès fois voir un peu plus sans problèmes

@emelnouvelle3440 5 ай бұрын

Bonjour nous réalisons ce yaourt depuis des générations par contre pas tout à fait la même façon de faire je voulais juste préciser que tu as fait une erreur quand tu as dit que le thermomètre doit être à 70 degrés pas du tout là tu te brûle le doigt ;)

@rachaben4553 25 күн бұрын

Normalement 45 degrés et pas 70

@lory9089 29 күн бұрын

Bonjour, y'a un souci. Une recette pour faire des yaourts maison, il faut des yaourts de commerce. Je ne comprend pas trop le concepts . Une explication svp ?

@MARINENOUVELLON-bu1xi 5 ай бұрын

Bonjour. Si l'on échoue et qu'il est liquide au matin, comment faire pour le consommer quand même ?

@cuisineetpatisserie1088 5 ай бұрын

si vous suivez bien mes conseils normalement il n’y aura pas de problème , mais au cas où vous le laissez trempé dans une bassine d'eau bouillante pendant environ 30mn et ensuite mettez le à nouveau dans le four éteint au moins 6h

@marylinelafleur2658 5 ай бұрын

Combien de yaourt bio faut il mettre par litre de lait ?

@cuisineetpatisserie1088 5 ай бұрын

1 cuillère à soupe

@angeliquesilvestre5854 4 ай бұрын

Ça a l'air top je vais tester, mais je me permets de vous dire attention avec les produits très chauds dans le saladier en plastique pas top pour votre santé, privilegiez plutot le verre pour eviter les emanation de plastique 🤮 qui sont des perturbateurs endocriniens. Merci pour la recette

@user-np6bg4rc1e 3 ай бұрын

@marie-gabriellebonin4468 3 ай бұрын

Bonjour, j ai testé votre recette. La texture n est malheureusement pas comme la vôtre. Mon yaourt était gluant et liquide. J ai respecté votre procédure pourtant. Cela vous est il déjà arrivé ? La partie un peu solide avait toutefois bon goût. Merci pour vos conseils si possible

@fregona2867 3 ай бұрын

Bonsoir, vous dites le lait à 70°C mais j'ai toujours lu dans les recettes de yaourt,, qu'on ne devait pas dépasser 50°C sinon la chaleur tuait le ferment. Je préfère utiliser un thermomètre !

@inaranari 3 ай бұрын

Pour une fois une turc qui parle français 😂😂😂jamais vue Salam

@user-np6bg4rc1e 3 ай бұрын

Bonjour madame si je n' ai pas de four comment

@7261myriam 3 ай бұрын

C est pas obligé le four bien couvrir toute la nuit

@raymonderum994 5 ай бұрын

J'ai essayé c'est loupé,suis pas douée😅

@isabelledupond1968 5 ай бұрын

Alors aucune réponses de la dame pas cool du tout c est bien de faire des vidéos mais quand on assure pas.apres très bof!!😢

@cuisineetpatisserie1088 5 ай бұрын

Désolé pour le retard mais je travaille le week-ends je réponds demain ou ce cette nuit 🙏

@inaranari 3 ай бұрын

Le plastique c'est mauvais pour la santé ya madame

@user-jy4nl2tk8q 2 ай бұрын

Elle bavarde beaucoup et se répète trop

@carmenrandria1867 Ай бұрын

Vous trouvez? J'allais dire le contraire et la remercier pour cela; pas de blabla inutile; elle détaille bien les astuces et tout ce qu'il est indispensable à faire afin de réussir la recette, et ça c'est top!! 👍