📣 FERMENTING YOGURT LIKE STONE IS NOT DIFFICULT ✅ FERMENTATION OF YOGURT WITH TIPS ❗️

Рет қаралды 4,976,549

2 жыл бұрын

❗️Materials:
5 liters of village milk
3 tablespoons of yogurt
‼️The video has subtitles of all languages. Don't forget to turn on subtitles!!
If you like this video, you can help the channel grow :)
Rate the video! 👍 Thanks to this, I will be very happy and it will help the development of the channel.
Write a Review or ask me a question about the recipe. I will be very happy to answer you.
You can also share the video with your friends on social networks to let them know what dish you want to cook.
I would be very happy if you subscribe to the channel and press the bell 🛎 sign so that you do not miss a new video.
Thanks for your time 💐
KZfaq/ Crescent's Kitchen
A-Z By/ Hilal Altuntaş
İnstgram/ hilalin_mutfagi...
#yogurt #yogurtmade #homemadeyogurt #yogurtmade
#yogurt #yummyrecipes #tasty #yummy #asmr #recipes #yogurtrecipe

Пікірлер: 1 500

@musab6373 Жыл бұрын

MaşaAllah ellerinize sağlık denedim ilk defa bu kadar güzel bir yogurt elde ettim tadi harikaydı çok tesekkür ederim

@HilalinMutfagi Жыл бұрын

Beğenmenize çok sevindim afiyet olsun inşallah hayırlı akşamlar diliyorum 🥰👏💯💕🌸

@user-ye8dp4jr1g Жыл бұрын

@@HilalinMutfagi ذزةةة

@sevdatorpi6213 Жыл бұрын

2 gun boyunca buzdolabinda kapaksizmi kalmasi gerekiyor

@fatmaozdemir7659 Жыл бұрын

@@HilalinMutfagi mayalarken üç kaşık cokdeyilmi ekşi olmazmi

@cemileagamirova5546 Жыл бұрын

@@HilalinMutfagi a

@yakupsaitcicek2147 Жыл бұрын

Bizlere bu nimetleri veren Rahmana sonsuz şükürler olsun

@maygrace379 Жыл бұрын

Thank you

@ludabariesheff4470 3 ай бұрын

Thanks to God Almighty

@ellababaeva3724 2 ай бұрын

Amin❤❤❤

@serkankuscu4208 Ай бұрын

Amin

@canimturkiyemm Ай бұрын

ÂMİN VELHAMDULİLLAHİ RABBİL ALEMİN

@Our.family Жыл бұрын

*Здравствуйте Если Вы читаете мое сообщение и вам сейчас грустно или в сомнениях, может болеете... Знай я желаю вам счастья,здоровья,любви и исполнения желаний! Верю, что если искренние пошлю всё это вам то вы улыбнетесь будьте счастливы и чистого небо над головой вам*

@emreonurosman 23 күн бұрын

Sen ne güzel yürekli bi kardeşimsin bütn güzeldileklerin için teşekür ettim ɓende senin bir ömür boyu bütün güzelliklerin seni bulmasini dilerim....😍😍

@nazimmahmudov3236 Жыл бұрын

Çox aydın və xoşa gələn danışığınız var 👏💯👍🇹🇷🤝🇦🇿❗️

@MA56211 2 жыл бұрын

Wow, I didn't understand a word but this was amazing really amazing 👏 😍my mother did differently. Oh boy I miss her. Great work Ms.

@gunelsirinova4840 Жыл бұрын

Yoğurdun güzel olması için ilk önce sütun yağlı ve doğal olması gerek. Sonra ısısı önemli. Soğuk olursa tutmaz sıcak olursa ekşir.4-5 saat arası mayalanması yeterli. Sonrasında 1 gece buzdolabinda bekletmek.

@HilalinMutfagi Жыл бұрын

👍👍👍

@merveakturk7439 Жыл бұрын

İlk defa Yoğurt yapıyorum, bu tarifle yaptım ve muhteşem oldu ❤ Allah razı olsun ❤️

@aysegulruzgar6726 Жыл бұрын

Bende ilk defa yapıcam bu tarifle

@havvaturcan6731 Жыл бұрын

Sütün sıcaklığı nasıl olucak

@merveakturk7439 Жыл бұрын

@@havvaturcan6731 parmakla kontrol ediyorum, 6-7 sn kadar içinde tutabilecek sıcaklıktaysa mayalıyorum

@gulnareehmedova1928 2 жыл бұрын

Cox ğözəl alındı..Mən də hazırladım..Əllərinizə saqlıq..

@muzeyyentopcu Жыл бұрын

ELLERİNİZE SAĞLIK NEFİS GÖRÜNÜYOR AFİYET OLSUN YAPACAK OLANLARA😊

@rahmiyeyildirim7931 Жыл бұрын

Muhteşem harika bir yoğurt oldu ellerinize sağlık afiyet olsun şifa olsun bende deniyebilirim

@elianealonso8489 2 жыл бұрын

Obrigada ! Vou tentar . Abraços de Rio de Janeiro Brasil 👏🏻🇧🇷💚🎶

@eliwallach66 Жыл бұрын

Kafamıza hiçbir soru takılmadı.bilgilerinize Gönülden teşekkürler 🇹🇷❤️👋🥰💐🙋 Sakarya/Akyazı

@jimakcelik6486 10 ай бұрын

Iki gun once yaptim Newyork da yasiyorum buranin tam yagli sutleri cok guzel mayalamayida Amerikan yogurt ile yaptim uc gun tolapda beklettim harika oldu mastika gibi oldu hem sert hemde kiremali.Tesekkurler.

@jovicortijo7478 2 жыл бұрын

Que buenísimo debe estar ese yogur. Lo haré haber si me queda igual. Muchas gracias por compartir tus recetas. Te veo desde España.

@zuhalakkas3059 Жыл бұрын

Çok teşekkür ederim hilal hanım bize faydalı bilgilerinizi verdiğiniz için teşekkürler iyki varsınız bende deneyeceğim elinize sağlık afiyet olsun 👍👍❤❤👏👏🌸🌺

@sendoganakbal3191 2 жыл бұрын

Çok güzel görünüyor muhteşem olmuş elinize saglik püf noktaları için teşekkür ederim deneyegim

@ceciliamorelpaez5945 Жыл бұрын

Gracias muy bueno pero nunca lo vi hacerlo así, voy a probar 🤩🥰👏

@dilsadbaxsyeva8986 2 жыл бұрын

Əla. Mən də belə qaıq calıram, 5 litrəyə 2 xörək qaşığı qatıq töküb mayalayıram. Südü isə 3a dəqiqə qaynadıram. Çox düzgün.Çox sağ olun.

@isahasanov8127 3 ай бұрын

Çox gözəl. Eynisi. 👍

@mahmutdogan5166 3 ай бұрын

Tarif muazzam Allah'ın izniyle çok güzel oldu

@yusufcankulaksiz9638 9 ай бұрын

Ellerinize sağlık çok teşekkür ederim mutlaka deneyeceğim.inşallah sizinki gibi güzel olur.kolay gelsin.

@kiymetdemirel7280 Жыл бұрын

Elleriniz emeğinize sağlık, afiyetle yiyin.

@abdulwahabkhan1836 2 жыл бұрын

WOW Very Nice. Healthy 💕 I Love Yoghurt. Thank You.

@judithhernandez9247 2 жыл бұрын

Gracias ❣. Saludos desde guanajuato México

@mariaamelia2169 Жыл бұрын

Minas Gerais-Brasil. Que ótimo, ameei! 👏👏👏😙❤

@ratnamukherjee9404 2 жыл бұрын

Thanks for making such a firm yogurt. We make yogurt regularly in india. It's easy to set in summers like you showed but difficult in winter. I will try your method. From India

@edilenepallisserishikawa6854 2 жыл бұрын

Lindo obrigado por compartilhar sua receita

@neticeakgul 9 ай бұрын

Ellerinize sağlık çok güzel olmuş sizin ilk defa yapacağım bugün

@sendoganakbal3191 Жыл бұрын

Çok güzel elinize sağlık verdiginiz bilgilere teşekkür ederim

@Kosan1223_ Жыл бұрын

Tarif o kadar güzel oldu ki maşAllah 1 günde kıvam tuttu. İlk defa yaptığım halde hemde , emeğinize sağlık 🥰🥰

@mariaelenagomes7289 Жыл бұрын

Múy búeno

@franciscoap.r.martin9933 2 жыл бұрын

Gostei das dicas obrigado 🇧🇷🇧🇷

@nevindemir7791 Жыл бұрын

3 saat beklemek yeterli. Ellerinize sağlık.

@turkogluturk310 9 ай бұрын

Harika yoğurt mayalama tarifi teşekkürler 😊💐

@angelam.2206 Жыл бұрын

Parabéns ficou lindo e parece ser muito saboroso, vou fazer também! 👏👏👏

@mojonewslk 2 жыл бұрын

Looks so perfect .

@zehrasultan5863 Жыл бұрын

Biz her hafta yoğurt yapıyoruz ama hiç de taş gibi olmuyor 👍

@rahimabdolghahar3747 Жыл бұрын

😂

@mesurecal2177 Жыл бұрын

. Yoğurdun katı olması için sadece mayalama yetmez ineğin cinsine göre değişir bazı sütler nasıl yaparsanız yapın sert olmazz

@bhr_ysn3970 9 ай бұрын

Market sütü kullanıyorum . Serçe parmagım 7sn dayanıyorsa mayalıyorum. yogurdumu kapatiyorum ustunu. Yogurdumu geceden yaptıgim icin sabaha kadar disarda beklemis oluyor sabahleyin yogurdumu alip dolaba koyuyorum . Market yogurtlarindaki gibi bir kıvam oluyor. Babamın tarifi :) sizde yararlanırsınız belki

@jelicavasiljevic7998 8 ай бұрын

Da li mogu da koristim so, nije dovoljno slano.

@batmanproyt9665 2 ай бұрын

Nasıl yani@@bhr_ysn3970

@melekcetinkaya2906 2 ай бұрын

Hayatımda bu 3 ü yoğurt yapışım ve bu tarifle yapiorm harika oluor emeğinze sağlık

@friendsgroup3330 4 ай бұрын

Cok guzel. Hemen evimde youghurt hazirliyorum. Sagolsun Hilal. Ben Kamran, Pakistan dan.

@writerziya Жыл бұрын

Basit ve anlaşılır anlatmınız için sonsuz teşekkürler....

@HilalinMutfagi Жыл бұрын

Teşekkür ederim çok sağ olun

@Rose-ix6yj 22 күн бұрын

@@HilalinMutfagi posso usar o iogurte do mercado para fazer a fermentação? Posso fazer a fermentação em potes de plástico??

@aksarayspor8382 19 күн бұрын

@@Rose-ix6yj I used yoghurt from supermarket but I got a yoghurt just like a supermarket yoghurt not a homemade one. I don't advice you buy yoghurt from market to make a good yoghurt.

@mananalataria5359 2 жыл бұрын

That, 's real recipe of making yogurt at home! Bravo! This way it's still made in my country. I used to make yogurt myself for my grandson)) Best from Tbilisi, Georgia.

@doumihouria1956 29 күн бұрын

S'il vous plaît Denis moi la recette

@esmaozdemir9878 Жыл бұрын

❤Elinize sağlık çok güzel Görünüyor Afiyet olsun Deneyeceğim ❤

@carmelindaparralopez3601 2 жыл бұрын

Felicidades DIOS la bendiga por compartir.

@familycookingchannel7122 2 жыл бұрын

Looks so perfect 👍👍

@dodoreceitas4855 2 жыл бұрын

Amei a receita deliciosa 😋😋😋👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️

@gultenkutlu8423 24 күн бұрын

Çok güzel faydalı tarifler verdiniz .

@sultanbozlak3056 Жыл бұрын

MaşaAllah. BarekAllah. Ellerinize sağlık. 👏👏🌹🌹🌹

@user-gs7zz2bm3c 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт!

@suelitaccelli5147 2 жыл бұрын

Boa noite! Vou fazer pois amo iogurte caseiro.O seu ficou maravilhoso. Parabéns e obrigada por compartilhar!! Sueli . Americana Sp

@selmayldrm3696 11 ай бұрын

Allah razi olsun çok güzel anlattiniz

@marisagomez3032 2 жыл бұрын

Muy bueno. Saludos desde Ecuador, Suramerica

@user-to2ve5ws3d Жыл бұрын

СПАСИБО ЗА ВАШ РЕЦЕПТ ВКУСНЯШКА 👍 💖 👍 💖 👍

@remziyebesen347 2 жыл бұрын

Maya lama sıcaklığı evdeki termomeyi daldırarak 45 derecede yapıyorum sizden de ayrıca faydalı bilgiler edindim

@maddoxsteven5796 5 күн бұрын

شكرا جزيلا اول مرة اشاهد طريقة صنع الزبادي المظبوطة 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

@kolerontoron273 5 ай бұрын

Большое спасибо.!!Очень вкусно!!!.Мир Вашему дому!!!!.

@ivanaborgesdocarmo1152 2 жыл бұрын

Adoreiii,parece muito bom...

@sevgulerdem5637 Жыл бұрын

Ellerinize sağlık yiyenlere afiyet olsun.

@HilalinMutfagi Жыл бұрын

Teşekkür ederim çok sağ olun

@refiqerehimova3513 2 жыл бұрын

ƏLLƏRİNƏ SAĞLIQ ÇOK ƏLADIR, RUZUN BOL OLSUN. (AZƏRBAYCAN,)

@elifozcan2989 Жыл бұрын

Tarifinizle yoğurdumu yaptım çok güzel oldu teşekkürler 💕

@HilalinMutfagi Жыл бұрын

Beğenmenize çok sevindim afiyet olsun Elif hanım 👏👏😊

@user-ds6kr6md3p 2 жыл бұрын

Спасибо вам огромное, за вкусное, хочу попробовать приготовить вместе с вами всего вам доброго и ещё больше вкусняшек от вас.

@yldzsaydam6149 10 ай бұрын

Çok güzel oldu ellerinize sağlık denicem afiyet olsun

@EmineKeles-ry8th 10 ай бұрын

Tebrik ederim güzel yoğurt yaptın afiyet olsun 🌼

@goretfelinto8685 Жыл бұрын

Obrigada! Ainda não fiz, mas parece delicioso! Obrigada. Sou do Brasil.

@HilalinMutfagi Жыл бұрын

Tanhk 😍🌸

@haticeozturk1162 2 жыл бұрын

Maşallah Sübhanallah Gerçekten çok güzel oldu

@shamimamondal3811 2 жыл бұрын

Thank you so much for sharing this recipe . I do like it lot . Because Yogurt has been done in the same pot .

@abdulghafoor5719 11 ай бұрын

Very nice and well explained recipe,from Islamic Republic of Pakistan,thankyou

@yasarcelikdelen4360 2 жыл бұрын

Ellerine emeğine sağlık çok güzel tarif ettiniz

@Armonia2810 2 жыл бұрын

Mrs. Hilalin forgot to inform you that this technique comes from the Greek town of Dorkada, where with the corresponding technique the famous PDO mountain Greek yogurt of Dorkada is produced. At the same time, you should know that in order for this technique to be successful, the milk you will use must be full-fat sheep's milk. no other milk is suitable. you have to boil it until the level of the milk goes down 1.5-2cm in the pot. the fermentation temperature is 37-39 ° C. and if you really want the yogurt to have its own "cream" after pouring in the "yogurt yeast", you have to pass a quantity of milk from the pot with a ladle and pour it again from above, so as to create plenty of fine foam ... then you will achieve the real PDO Greek mountain yogurt of Dorkada.

@zyuleyhasharik6670 Жыл бұрын

Çok güzel oldu, emeğinize sağlık.İyi günler..

@vedateksi1089 8 ай бұрын

Teşekkürler selamun aleykum verahmetullahi vebarakatuhu dik dur eğilme bu millet seninle

@mariaconsuelofamilia1037 2 жыл бұрын

Buenas tardes me gustó mucho nunca me había quedado así con esa consistencia muchas gracias

@dorisnava22 6 ай бұрын

Una pregunta, cómo lo hizo dónde consiguió el yogurt casero para hacerlo?

@zaidamendoza2773 2 ай бұрын

Cómo lo preparaste vzla

@laurabaldenegro5888 Жыл бұрын

Se ve que se siente suave y firme a la vista. Te felicito por que explicas bien el paso a paso, quiero probar a ver si funciona con mis manitas 👐 un saludo desdebMexico 🇲🇽

@nazifkocaturk1483 9 ай бұрын

AĞZINIZA YÜREĞİNİZE SAĞLIK. SAĞ OLUN VAR OLUN.

@omergunes2208 3 ай бұрын

INŞALLAH güzel olur, hanfendi.simdi mayalayacagim.almanyadan selamlar sevgiler saygılar

@magnaromero3190 2 жыл бұрын

Muchas gracias, bendiciones infinitas siempre ❤️🔥🥰🙏🇦🇷

@yemeksablonum 2 жыл бұрын

Elinize sağlık çok güzel görünüyor

@jesusmariaylosangeles9247 Жыл бұрын

Hola, gracias por orientar tus secretos para mejor calidad de los lácteos. Quisiera aprender a preparar mantequilla. Gracias, Que Dios te bendiga.

@Alican-fi4ye 2 жыл бұрын

Ellerinize, emeğinize sağlık kardeşim

@miriamangela6858 2 жыл бұрын

Fiquei sem piscar,olhando,cada passo; merece ⭐⭐⭐⭐⭐👏👏👏🙏

@mariaizabelgimenes2014 2 жыл бұрын

Você já tentou fazer, estou curiosa pra saber se deu certo.

@miriamangela6858 2 жыл бұрын

@@mariaizabelgimenes2014 sim fica uma delícia:👍

@marioarapop1574 Жыл бұрын

Fac iaurt ,dar il incheag cu smantana acra. Laptele trebuie fiert la foc mic sa iasa apa din el , asta este secretul .Cu cat laptele este mai gras si fierbe mai mult cu atat iaurtul este mai tare.

@mauradepaivasouto8179 2 жыл бұрын

Obrigada por compartilhar seus conhecimentos, ótima receita. Abraços aqui do Brasil

@saidailaian3800 Жыл бұрын

Looks delicious, thank you

@maceracigezgin2588 2 жыл бұрын

Hey MasaAllah subhanAllah Rabbim nazardan korusun gayet güzel muhteşem olmuss

@therecipebook4786 2 жыл бұрын

wow it's looks very tasty and easy to make thank you

@fhakriyyaaren2661 2 жыл бұрын

Ellerinize sağlık 2- ci kez yoğurt yapıyorum bu sefer bu videoyu izleyerek yaptım daha şimdi mayaladım😊 yalnız tencerem büyük olduğu için üzerine süzgeç olmadı malesef kapağını koymalı oldum inşallah ki tutar

@lilahachichi1835 2 жыл бұрын

@straykidsforeverseungminsm1663 2 жыл бұрын

@@lilahachichi1835 iuji

@avnilimani2021 Жыл бұрын

...m

@sennursahin1356 Жыл бұрын

Teşekkürler cansin

@user-zx6bx3cn9p Ай бұрын

Çox gözəl alındı təşəkkürlər

@gulay.cokenoglu Жыл бұрын

Ellerinize sağlık Hilâl Hanım💖👍

@turkanuzulmez1718 2 жыл бұрын

Ellerine sağlık çocuğum, çok nefis oldu,çok beğendim..... Berlin....

@HilalinMutfagi 2 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim çok sağ olun Berline sevgiler

@baldannefistarifler Жыл бұрын

Kolay gelsin çok güzel oldu Afiyet olsun

@HilalinMutfagi Жыл бұрын

Teşekkür ederim çok sağ olun

@human4880 3 ай бұрын

❤ سلام ، من هم درست کردم، ماست عالی شد ، تا حالا به این خوبی ماست نشده بود . از تو ضیحات ساده و کامل تو ممنونم . من از ایران هستم تهران ❤❤❤

@godholyspiritdestroyedallm575 2 жыл бұрын

that is what I want hoping that I can made it right this times BRAVO

@rsharahme3418 2 жыл бұрын

I am from Pakistan 🇵🇰 I have also made lot of experiments on yougart. Temprature should be 48°C at starting point. Fermentation speed up at this temprature. Bacteria die at higher temprature above 52°C and fermantation fail. So in my opinion it is better to buy a thermometer instrad of dipping finger for temprature checking. You can optimize fermantation at 48°C cosistant temprature without dropping and get yogurt in 2hrs and 40min. Yogurt turn noticeably sour if you increase time above 3hrs.

@zeddod3450 2 жыл бұрын

Thank you so much

@deborahdean8867 2 жыл бұрын

I have found it successful to check as checking baby formula, you cannot feel the drop on your wrist. And not cool at all. It seems to work fine. Room temperature is 70 F and its covered with one dish towel. But it might go faster slightly warmer. If it's perfect for a baby its perfect for the yogurt culture

@monicabarros8599 Жыл бұрын

Porque no dice traducción ,? quiero leer

@KatElectraGlide 18 күн бұрын

@@deborahdean8867can you use store bought milk that's near expiry date?

@deborahdean8867 18 күн бұрын

@@KatElectraGlide yes you can because you will pasteurize it and kill the bacteria when you heat it up, before you inoculate it for yogurt . You heat it , then cool it to make it ready to make the yogurt. I had Indian RT roommates who used store bought milk all the time, and a yogurt from the store that has 'live yogurt cultures' to make homemade yogurt

@papatyacicegi4925 2 жыл бұрын

Elinize saglik.👋👋👋👋

@AliKhalid-cc2cs Жыл бұрын

شكزا جزيلا على الترجمة ولكم كل الحب والتقدير والاحترام على هذا الزبادي الرائع 💕💕💕🌹🌹🌹

@ReisTuran Жыл бұрын

Valla bravo.kolay gelsin.deneyecem

@mustafagungor9311 2 жыл бұрын

20 dakika çok uzun bir süre süt için çünkü içindeki vitamin değerleri yok oluyor ...elinize sağlık..

@gunelsirinova4840 Жыл бұрын

5 dakika yeterli. Köy sütü olunca 2-3 dakika bile yeterli.

@TMBgarden Жыл бұрын

Love it, all the good all organically and natural! I have no raw milk in the city but I do my yoghurt with this plastic bag milk or bottle milk that are pasteurized but more fresh than the brick ones. Also I use ecological yoghurt and my bread machine to fermentation. Homemade yoghurt is better than any other! After see your recipe I think I will take a trip to some farm and get raw milk, I love that consistency with nothing else added, just plain milk and yogurt! The freshness and fat from milk make all the difference!

@mehtapklc5546 10 ай бұрын

ELLERİNİZE SAĞLIK ÇOK GÜZEL

@user-gs7zz2bm3c 2 жыл бұрын

умница!! Вот это настоящая натуральная еда!

@kardelen9767 2 жыл бұрын

Emeğinize sağlık çok teşekkür ediyorum saygılar dilerim 👌💐💐😊

@HilalinMutfagi 2 жыл бұрын

Teşekkür ederim çok sağ olun 🥰💐

@sibeleserduzyurt2320 2 жыл бұрын

Ellerinize sağlık çok güzel oldu benim eşim iki gün bekleyemez bayılıyor ev yoğurduna evet benimki sizinki gibi taş gibi olmadı ama sizinkini uyguliycam eşime iki günlük yoğurt ayırırım bizim sütümüz salıdan salıya geliyo yoğurdum bitmiş oluyo maya bile zor ayırıyorum çünkü kalmıyor çok teşekkürler enfes oldu 😂👌👌💐💐💐

@fatihmehmetsar8741 Жыл бұрын

Sütçü de bi zahmet maya getirsin .. 😊