Рет қаралды 23,138
Очистили от косточек 5 кг персиков и нарезали на кусочки.
Сварили сироп (2.5 кг сахара на 2 л воды), разлили его в 2 кастрюли и поместили персики.
Довели до кипения, варили 15 минут и оставили остывать.
Персики и пастила сушились 28 часов в сушилке Snackmaker FD500 при температурном режиме Medium +50-55°C.
Для того чтобы цукаты из персиков не слипались обваляли их в сахарной пудре.
Сушилка Ezidri Snackmaker FD500 Digital
ezidri-master.com/tovary/snack...
✔ ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ / ezidrimaster
ДОБАВЛЯЙТЕСЬ В ГРУППЫ↓
Facebook: / ezidrimaster
Instagram: / ezidrimaster
ВКонтакте: club92489867