Сушим черешню разными способами
Рет қаралды 113,604
2 жыл бұрынСушим черешню в сушилке Ezidri Ultra FD1000 Digital при температурном режиме +55 °C разными способами: целую, половинками, а также сделаем несколько видов пастилы с добавлением других фруктов. Вы же, посмотрев это видео, выберите удобный для себя способ.
Рецепт 1:
-500 грамм черешни;
-500 грамм печёных яблок.
Рецепт 2:
-300 грамм черешни;
-300 грамм клубники;
-400 грамм печёных яблок.
Рецепт 3:
-300 грамм черешни;
-300 грамм абрикос;
-400 грамм печёных яблок.
Рецепт 4:
-800 грамм черешни;
-2 шт. бананов.
Вся пастила высушилась за 12 часов.
Также Анна высушила черешню. Целая черешня (без косточек) высохла за 45 часов, а половинками за 37 часов.
Анна продегустировала все высушенные продукты и рассказала о вкусовых характеристиках каждого. Всё получилось очень вкусным!
Instagram Анны / annysmile_natural
На нашем сайте жители Украины могут приобрести товары из видео:
- сушилку Ezidri Ultra FD1000 Digital ezidri-master.com/tovary/ezidr...
- вишнечистку Leifheit CherryMat 3.0 ezidri-master.com/tovary/vishn...
- нож для нарезки яблок Leifheit - ezidri-master.com/tovary/nozh-...
✔ Подписывайтесь на наш канал
/ ezidrimaster
Добавляйтесь в группы↓
Facebook: / ezidrimaster
Instagram: / ezidrimaster
ВКонтакте: club92489867
@user-hz1cz3yp1b Жыл бұрын
Спасибо большое за урок! Буду сушить черешню и делать пастилу!
@user-lu2dx1yc4y Жыл бұрын
Такая чистота на столе!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@user-kq2gl9bd2s Жыл бұрын
Умница, мне понравилось, с душой всё!!!
@vladimirkarabachinsky1857 Жыл бұрын
Супер-умница!
@sergeymarkelov2304 Жыл бұрын
Умница 👏👏👏
@user-hs8dc2xg5l Жыл бұрын
Посушил фрукты на Изидри Ультра 1000 в виде пастилы 7 лет назад, до сих пор едим. Скорее делаем смузи круглогодично. Теперь с такими ценами это находка.
@McuB-ABE 9 ай бұрын
Благодарю! Супер!❤
@solo7diProstoGizn Жыл бұрын
Очень полезное видео. Собираем всегда много черешни, даже не думала, что можно из нее делать пастилу. 👍👍👍 Спасибо! Очень много потрудились! 👏👏👏🤝😘
@user-pp9ql5rk5o Жыл бұрын
Умница спасибо
@Nik_Effo Жыл бұрын
Очень вдохновляет когда человек с горящими глазами делает свое дело. Вы умница!
@tatjanazorina3162 Жыл бұрын
👏👏👏 Супер! Спасибо. Делала из яблок и красной смородины, с добавлением мёда. Понравилось всем. Буду теперь экспериментировать с жёлтой черешней. С уважением из Латвии.
@user-bn2hw1nh7v 2 жыл бұрын
Очень нравится ваш канал, Вы так понятно рассказываете, показываете, спасибо огромное!
@EzidriMaster 2 жыл бұрын
Спасибо!!! ☺️🙂
@Ulia86 2 жыл бұрын
Всё классно у Вас! Спасибо!
@EzidriMaster 2 жыл бұрын
Спасибо!🙂
@ritagoldman2905 Жыл бұрын
Настоящие люди! Все учтено - и расходы, и затраты. Кексы с сушеными вишнями необычайно вкусны. У кого нет приспособления вынуть косточки,- булавкой тоже быстро
@user-ro8kd7wq1n 10 ай бұрын
Благодарю❤️
@user-to3sw7hu6u Жыл бұрын
Глядя на вас, задумалась посушить вишню, и целиком, и половинками. Сушила сливу желтую половинками, очень понравилось. Спасибо. Жду ваши новинки.
@ruslitful 9 ай бұрын
Я сушу вишню целой, но без косточек
@user-gj1vj8hh6o Жыл бұрын
Феерично!)
@deafpeoplestory2183 2 жыл бұрын
Молодец, умница.
@EzidriMaster 2 жыл бұрын
Спасибо!🙂
@annasonne8076 Жыл бұрын
prosto superrrrrrrrrrrrrrrrrr!!!!
@user-hv4xo2fw7b Жыл бұрын
Спасибо вам огромное!!!
@raquelmartinez170 Жыл бұрын
que aparato mas envidiable, con el deshidrataeia hasta mis malos pensamientos!!! jajaja! linda cocina y excelente tutorial
@user-nq2kp7ou9t 7 ай бұрын
45 часов? 😯 Это офигеть как долго даже для такого количества поддонов.
@user-li4uh2ko1u 11 ай бұрын
Вишня в сахарном сиропе сушеная тоже очень вкусно.
@galareed6017 Жыл бұрын
Большое спасибо, даже не знала о таком удобном приборе для удаления косточек
@sida304 Жыл бұрын
Без прибора быстрее можно удалять.
@ruslitful 9 ай бұрын
Ч перестала пользоваться подобным прибором - много косточек остается. Быстрее получается скрепкой и качественнее.
@user-ib5hr4ii4o 2 жыл бұрын
клас:)
@as-cc7et Жыл бұрын
👍👍👍👍👍💖
@user-el8ko9wb9z 10 ай бұрын
Здравствуйте, подскажите пожалуйста можно сделать пастилу из замороженной ягоды? Клиника, вишня итд И как сушить, если нет электро сушилки? Спасибо за такой подробней обзор про сушку!
@ynsan93 Жыл бұрын
Здравствуйте. Можно узнать как Вы хранит, чтобы год не портилась?
@oksanacassagne3845 Жыл бұрын
Sluchayno popala na vasch kanal. ochen nujnayu i poleznayu informatsia? spasibo vam za vasch trud. Poprobuyu poschuchit fruktu po vaschemu primeru.
@MaxMustermann-dq6ku Жыл бұрын
Приятно видеть что человек работает в перчатках!
@vis_nata Жыл бұрын
Подскажите, где купить поддоны для пастилы? Спасибо, за полезное видео
@user-fq4uy4ri8m Жыл бұрын
Вырезаете из пергамента. И дешевле и быстрее сохнет.
@architect___ Жыл бұрын
Тера ручная с широкими прорезями хорошо режет на дольки
@user-lf6cf8qu9o 26 күн бұрын
Здравствуйте,многие в пастилу при поиготовлении добавляют мед,я новичок и хочу узнать это обязательно? И что это даст ,эластичность или просто больше сладости?
@user-nk3og3wy1l 2 жыл бұрын
Спасибо за видео!!! А если вишню сушить половинками? Сколько по времени, скажите, пожалуйста!
@EzidriMaster 2 жыл бұрын
Спасибо!🙂 Точное время рассчитать сложно, так как всё зависит от размера, сочности и плотности самого фрукта, а также влажности и температуры помещения в котором сушиться. Приблизительно такое же время как и у черешни, может даже меньше 😉
@user-cu7bx7og7i Жыл бұрын
У меня сушились более полтора суток, половинки.
@olgaK-py5nl 2 жыл бұрын
Сообразите что-нибудь из батата, очень полезный овощ, даже для младенцев, полностью гипоалергенный.
@ulagold888 Жыл бұрын
Как вы их храните ,в какой таре?
@user-mz7wf8vk4w Жыл бұрын
Стоит такой же вишнекол, оказалось булавкой быстрее
@MaxMustermann-dq6ku Жыл бұрын
Самое главное его преимущество перед булавкой - чистота рук и окружающей обстановки )
@saulebaltabayeva565 9 ай бұрын
Здравствуйте! А как долго храниться пастила? И как ее хранить?
@user-el8ko9wb9z 10 ай бұрын
Здравствуйте, подскажите пожалуйста можно сделать пастилу из замороженной ягоды? Клиника, вишня итд
@EzidriMaster 10 ай бұрын
Здравствуйте. Можно делать и с замороженной ягодой. В сезон лучше делать из свежей, чтобы сохранить витамины.
@Smirushka 10 ай бұрын
расскажите пожалуйста подробнее о хранении
@user-ii6yw6po4r Жыл бұрын
Добрый день. Спасибо за видео. Тоже хочу купить такую сушилку, и не знаю где
@natali5770 Жыл бұрын
Введите название в поисковике, там будет их уйма
@user-ii6yw6po4r Жыл бұрын
@@natali5770 их то полно, просто боюсь обжечься ))
@user-lh3ks4zd7e Жыл бұрын
Брала свою на сайте Грин техника.Доставка из Москвы,все отлично дошло,работает,ещё и в подарок шли поддоны
@user-km1su2fs9w Жыл бұрын
Анна, вы продаëте свою продукцию, она у вас очень качественная!!!
@user-lr6rq5qu2o Жыл бұрын
Скажите , пожалуйста, где взять сеточку для сушки ягод. В моей сушке такой нет.
@user-lh3ks4zd7e Жыл бұрын
Купите на сайте допрлнительно
@user-hv4xo2fw7b Жыл бұрын
Ааааааа а, срочно хочу такую машинку для удаления косточек
@MTuser 2 жыл бұрын
Я в пастилу добавляю Кабачок. Совсем немного, его можно проварить пару минут или добавить в пастилу сырым. С кабачком, пастила более мягкого вкуса, особенно яблочная или кизиловая, подходит ко всем кислым ягодам.
@EzidriMaster 2 жыл бұрын
Спасибо!👍
@greenoza1 2 жыл бұрын
Здравствуйте! спасибо за видео и рецепты. Хотел узнать кое-что. Есть рецепты с добавлением воды в пюре. Я так понимаю, если не добавлять воды, пастила сушиться будет быстрее? В какой пропорции добавлять яблоки и основной вкусовой ингредиент чтобы пастила была эластичной и не трескалась?
@EzidriMaster 2 жыл бұрын
Здравствуйте! В рецептах воду добавляют в том случае, когда сами фрукты не очень сочные и их тяжело взбить в блендере, пюре получается очень густое. Если фрукты и ягоды сочные, то воду добавлять не нужно! Что касается пропорции яблок, то это также зависит от фруктов в которые Вы их добавляете. Добавляю ( 40 - 50%) , очень редко 60%. Например, та же черешня, очень эластичная и добавлять яблоки можно и 40% или вообще добавить даже один банан без яблок и она будет очень эластичной! Не бойтесь экспериментировать, у Вас всё получиться 😉
@greenoza1 2 жыл бұрын
@@EzidriMaster спасибо. Я весь в экспериментах. Семья безумно полюбила сушеные арбузы. Ибо у нас в регионе тяжело угадать со сладким, приходятся те, что не сладкие улучшать сушкой)))
@evochka2410 Жыл бұрын
@@greenoza1 а расскажите пожалуйста подробнее). Как пастилу сушите или кусочками?
@greenoza1 Жыл бұрын
@@evochka2410 доброго вечера. Нарезаю ломтиками, вынимаю косточки, и в сушилку. Получается весьма вкусно. Сушатся только долго, и сильно уменьшаются в размерах эти ломтики)))
@evochka2410 Жыл бұрын
@@greenoza1 спасибо большое). А потом липнут, когда высохнет? А то я пробовала и получилась липкая паутинка)
@user-bn2hw1nh7v 2 жыл бұрын
Интересует сушка или вяление мяса!
@minimall1557 2 жыл бұрын
Здравствуйте. 45 часов сушка работает беспрерывно? Или делается перерыв?
@user-2022-z 11 ай бұрын
Беспрерывно можно
@user-nf4iw4im8f Жыл бұрын
Где Вы покупали приспособление для удаления косточек? Спасибо
@gerhardgossen5694 Жыл бұрын
Это приспособление можно заказывать в интернете
@user-lm8uh7sl9w 2 жыл бұрын
Спасибо,за рецептики...у меня есть отдельно таймер и я им не знаю как пользоваться.У меня Изидри 500.Что там переключать.Ответьте пожалуйста.Спасибо!
@NG-tt7ff Жыл бұрын
У меня есть такая машинка,да быстро ,но не все косточки попадают в нижний контейнер.Некоторые косточки с мякотью попадают к вишне.Потом руками надо убирать
@user-gj1vj8hh6o Жыл бұрын
Хотелось бы на спальню взглянуть.
@user-xq9ze7si9v Жыл бұрын
Скажите пожалуйста у вас поддоны под пастилу сплошные или вы что-то подстилаете? У меня все поддоны сеточкой, даже если бумагу подстелить все протечет вниз
@Gold-999 Жыл бұрын
Поддоны для сушки пастилы бывают другие, а сеточки предназначены для сушки цельных или кусочков фруктов и овощей.
@user-ov7rq9in2n Жыл бұрын
можно постелить пергамент для выпечки бумага для выпечки.Говорят ,что силиконизированный пергамент можно использовать не один раз.Я сушилку только купила,еще ничего не пробовала.но силиконизированный рулон купила на озон
@user-xw2ec5ue2k Жыл бұрын
В сушилках есть теперь поддоны не в сеточку ,а целиковые, только дырочка в середине. Продаются такие сушилки. У меня давнишняя сушилка и тоже только сетчатые поддоны. Сушила на противнях на улице, полиэтиленом заметила поднос и смазывала растительным маслом.
@user-mu9vl1ob5y Жыл бұрын
Здравствуйте а где вы такую сушилка купили?
@user-mj8ry2dj4t Жыл бұрын
в интернете
@user-nk3og3wy1l Жыл бұрын
Добрый день, а высушенную черешню половинками до такого состояния, как у Вас, как хранить?
@user-tj2xj9oi6m Жыл бұрын
Вакуматор нужен
@MaxMustermann-dq6ku Жыл бұрын
@@user-tj2xj9oi6m а плесень не заведётся? Она ведь как вяленая, т.е. с остаточной влажностью…
@user-lk7up4jr4y Жыл бұрын
Как хранить?
@user-my3pr6ys4g 2 жыл бұрын
Добрый день, скажите пожалуйста это у вас бизнес такой или вы только для себя и семьи этим занимаетесь?
@valentinako4465 Жыл бұрын
Я тоже подумала что это реклама приборов
@user-jc5ot2xs2k Жыл бұрын
Здравствуйте, вот первый раз буду дела пастилу, скажите , а черешня разбивается в пух? Или всё же мелкая кожура остаётся?
@user-jq6qc7sg8v Жыл бұрын
почему не сказали что надо смазать олией поддоны а то прилипнет=не отдерешь
@user-cr2be7xd8g 10 ай бұрын
Лучше кокосовым маслом.
@user-in8ge7zj5f 10 ай бұрын
У мене потріскалася пастила з бананом,так шкода Чому це сталося?
@user-om7vg6st8w 10 ай бұрын
Черешня половинки у меня через 30 час стали почти сухарями. Есть очень тяжело . Сушилка как у Вас.
@user-lf6cf8qu9o 26 күн бұрын
Кто нибудь делал в сушилке меренги? Есть ли где нибудь мастер класс?
@user-cz7hs5bn6d Жыл бұрын
А как у Вас яблоки и черешня одновременно поспели; черешня-июнь,яблоки-август сентябрь😀🍒🍓
@user-dj6kc7di3k Жыл бұрын
Рынок для чего придумали
@user-gp2sj3is8q 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Подскажите какой сорт яблок используюте? Имею виду кислые или сладкие и сорт!
@EzidriMaster 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Использую и кислый и сладкие сорта яблок (Семеренко, Голден, Айдадер, Чемпион…) Главное, чтобы яблоко было сочное и не рыхлое.🙂
@user-gp2sj3is8q 2 жыл бұрын
@@EzidriMaster спасибо!
@user-dw3fu3cc6h 10 ай бұрын
Припудрить пастилу сахарной пудрой скатать в рулон иобмотать харчевой плёнкой и сохраняется долго
@Strekosa2204 Жыл бұрын
Сушилка работала 45ч без перерыва?
@gerhardgossen5694 Жыл бұрын
Естественно без перерыва
@Strekosa2204 Жыл бұрын
@@gerhardgossen5694 что то очень долго
@user-yx9zs8dx2s Жыл бұрын
Здорово! Рецепты классные) А чем Вы смазываете лоточек? У меня пристает почему-то...
@user-kr2hg9jw4l Жыл бұрын
Марлей смоченой маслом. Или протирать куском несоленого сала. Салом не пахнет. Даже спустя полгода пастила
@Leeloo787 Ай бұрын
Я пропустила или листы не смазывались маслом?
@life3405 9 ай бұрын
Как называются гаджеты?
@user-vr1it3tg5l Жыл бұрын
А что значит"на подготовленный поддон"? Вы его застилаете? Об'ясните, как подготовить поддон.
@olgashulyak3940 Жыл бұрын
Я поддон протираю смоченной в масле бумажной салфеткой, очень тонкий слой получается и пастила легко снимается.
@user-vr1it3tg5l Жыл бұрын
@@olgashulyak3940 спасибо, буду знать. Я никогда не делала пастилу. Хочу попробовать. Когда человек впервые что то делает, хочется знать всё до мелочей.
@user-lh3ks4zd7e Жыл бұрын
Ещё можно кусочком сала протереть.Потом при хранении нет прогорклого вкуса как при масле
@Gold-999 Жыл бұрын
А зачем яблоко запекать? Можно просто нарезать или перемолоть и высушить.
@user-xk8fr7wi6n Жыл бұрын
Запечённое яблоко идёт как основа для пастилы.
@olgashulyak3940 Жыл бұрын
@@user-xk8fr7wi6n я делала и со свежими и очень даже хорошо и сушу при 48
@sf4576 Жыл бұрын
Мадам, вы только на похвалы отвечаете? У вас спросили, чем поддон для пастилы застилаете и чем смазываете?
@olgashulyak3940 Жыл бұрын
Масло смазываю бумажной салфеткой очень тонко получается. Это обязательное чтобы снять пастилу
@sf4576 Жыл бұрын
@@olgashulyak3940 Масло смазываете?😂😂😂
@olgashulyak3940 Жыл бұрын
@@sf4576 маслом. Просто спешила ответила вам, а вы явно писали для того чтобы придраться.
@sf4576 Жыл бұрын
@@olgashulyak3940 Да ни каких придирок. Просто улыбнули. Но вы не ответили чем застилаете лоток. Про масло я уже догадался. А лоток если заслать пергаментной бумагой, то не продувается. А перфарированной бумагой. Думаю будет протекать.
@olgashulyak3940 Жыл бұрын
@@sf4576 это есть такие сушилка типа волтера, езидри, и беломо кажется, точно не помню. Там обдув идёт каждой решетки отдельно. И на решетку ставиться специальный поддон для пастила, он как раз и смазывается.
@user-on9hp2ol3p Жыл бұрын
В жару +35 духовка да ещё потом и сушилка...🥵не очень хочется
@EAE777 Жыл бұрын
Скажите пожалуйста как называется этот электрический сушилка, и где можно и как можно достать!? СПАСИБО!!!
@svetlanavisotskaia1179 Жыл бұрын
В России в любом хозмаге или заказать на маркетплейсах
@user-xw2ec5ue2k Жыл бұрын
Да полно таких сушилок везде и даже прямоугольные и прозрачные. Просто при покупке надо интересоваться есть ли в комплекте поддоны для пастилы. На озоне около 4 тысяч.
@user-lh3ks4zd7e Жыл бұрын
Это Изидри 1000 и поверьте,она отличается от остальных сушилок! Проверено на своем опыте.Купила Изидри и ни разу не пожалела!
@qozeqoze7653 Жыл бұрын
Скажіть будь ласка як називається і хто виробник , у вашої сушки ? Заразні дякую!
@VetochkaSakury962 Жыл бұрын
Qoze Qoze не знаю как сушилка Изидри, у меня,, Вольтера1000", это мощность, что очень важно, чтобы не плесневела пастила, на 500 не берите. Поддоны переставлять не надо, всё сохнет прекрасно, Производит Тольятти. Удачи, а поддоны для пастилы я докупала отдельно, смазывайте поддоны для пастилы подс. маслом, чтобы не прилипало
@qozeqoze7653 Жыл бұрын
@@VetochkaSakury962 дякую що так детально дали пораду.
@VetochkaSakury962 Жыл бұрын
@@qozeqoze7653 на здоровье
@user-wb9ro2hc3o Жыл бұрын
@@VetochkaSakury962 скажите, вы сушите непрерывно или отключаете сушилку периодически? Мне дочь приказывает отключать её каждые 2 часа. Сушилка garlin. И гудит довольно сильно. Спасибо.
@VetochkaSakury962 Жыл бұрын
@@user-wb9ro2hc3o я сушу одновременно на 10 поддонах, часов 12 не отключаю, потом отключу, проверю сырье, как оно там поживает. На это уходит минут 15, потом опять включаю. В инструкции не написано, чтобы отключать каждые 2 часа, это уж излишне, не переживайте.
@Gold-999 Жыл бұрын
55 градусов это много, нужно до 40 градусов сушить. Либо под солнцем сушить, вкуснее будет и витамины сохраняются.
@olgashulyak3940 Жыл бұрын
Насчёт под солнцем это спорно что до 40 получится. Намного выше и ещё мухи всякое такое
@user-og9ty8cx4l Жыл бұрын
Приспособления кУхонные, а не кухОнные, такого ударения нет в русском языке. Все очень красиво, спасибо.
@olena8509 Жыл бұрын
а в украинском есть)!
@user-fk6eo5no6i Жыл бұрын
А не пошла бы ты....
@architect___ Жыл бұрын
А как потом есть сушеную с косточками? Косточки гонять и облизывать во рту? Только на компот.
@Gold-999 Жыл бұрын
Какие косточки гоняете? Их просто глотаете и всё, как Вы вообще свежие ягоды тогда едите? Неужели из клубники и малины "косточки" выплёвываете? Я понимаю косточки как у черешни, но "косточки" клубники или малины и косточками нельзя назвать и тем более пытаться их перегрызть.
@user-dx2qh6gq1b Жыл бұрын
Да блин сколько это времени надо делать,за мучаешся.не придел это вкусно,но заааааа- ся...
@35foxtrot35 2 жыл бұрын
Что за слово такое, кухОнный?
@user-jq6qc7sg8v Жыл бұрын
для кухни =тундра
@user-qs4jg7jc5u Жыл бұрын
Как хранить эту красоту.
@mobimobi1735 10 ай бұрын
Эта машинка для вишни бесполезная,
@architect___ Жыл бұрын
кУхня, кУхонный, а не кухОнный
@MegaStml 10 ай бұрын
Какой бред! Мы как бы перерабатываем свои фрукты? тогда вопрос 1. Черешня и яблоки в одно время? 2.Черешня, клубника и снова ЯБЛОКИ?№. Черешня, абрикос и Опа яблоки? Совсем чтоли нет соображалки?
@EzidriMaster 10 ай бұрын
Сезон черешни и клубники в одно и тоже время. Яблоки можно купить, сейчас в этом нет проблем, можно переработать большое количество черешни, клубники и без яблок! Мы даём разные варианты рецептов. С соображалкой всё хорошо!
@MegaStml 10 ай бұрын
@@EzidriMaster А я думаю не очень... Вы цены на яблоки в магазине видели?
How To Cook
Рет қаралды 15 М.
Другая Кухня
Рет қаралды 414 М.
ДОМиК Ольга Сердюк
Рет қаралды 116 М.
ТОП-3 способа заготовки клубники на зиму с сохранением витаминов🍓Рецепты ЭкоСнеки для сушилки Ezidri
ЭкоСнеки
Рет қаралды 106 М.
Кухня армянки
Рет қаралды 485 М.