ნამცხვარი ჩიტის რძე,გემრიელი კრემით,სარკისებური შოკოლადის მინანქარით. Bird's milk cake.Птичье молоко

  Рет қаралды 60,409

Culinary Info.გემრიელი ამბები

Culinary Info.გემრიელი ამბები

Жыл бұрын

გამარჯობათ! Hello I am Catherine
📢 #კულინარია #კამფეტები #სალათები #სამარხვო #Кулинарный #APPLE PIE #ვაშლისნამცხვარი #Яблочныйпирог #Салаты #Culinary #Salads #sweets #candies #კრემი🌸#სამარხვო🍌🍊🥝 #Постный #Fasting
❤️გამოიწერეთ/Subscribe/Подпишитесь:
/ @culinaryinfo
ნამცხვარი ჩიტის რძე
ინგრედიენტები:
4 კვერცხი
250 გრ. შაქარი
100 მლ. რძე
4 ს.კ. თაფლი
150 გრ. კარაქი
1 ჩ.კ. სოდა, ვანილი
6 ჭიქა ფქვილი (650-700 გრ.)
მწიკვი მარილი
კრემის ინგრედიენტები:
500 მლ. რძე
1 ჭიქა შაქარი
ნახევარი ჭიქა ფქვილი
ვანილი
(ჭიქა არის 250 მლ-იანი)
250 გრ.კარაქი
1 ქილა (380 გრ.) შესქელებული რძე
ვხარშოთ 7 წუთი
შოკოლადის მინანქარი:
70 გრ. წყალი
200 გრ. შაქარი
50 გრ. კაკაო
100 მლ. ცხელი რძე
10 გრ. ჟელატინი
40 გრ. წყალი
50გრ. კარაქი
60 გრ. შოკოლადი
Bird's milk cake
Ingredients:
4 eggs
250 gr. Sugar
100 ml. milk
4 tbsp. honey
150 gr. Butter
1 tsp. Soda, vanilla
6 cups of flour (650-700 gr.)
A pinch of salt
Cream ingredients:
500 ml. milk
1 cup of sugar
half a cup of flour
vanilla
(the glass is 250 ml)
250 g of butter
1 can (380 g) of condensed milk
Chocolate glaze:
70 gr. water
200 gr. Sugar
50 gr. Cocoa
100 ml. hot milk
10 gr. Gelatin
40 gr. water
50 gr. Butter
60 gr. chocolate

Пікірлер: 76
@NinoDevnozashvili
@NinoDevnozashvili Ай бұрын
დიდი მადლობა საუკეთესო რეცეპტებისთვის❤️
@culinaryinfo
@culinaryinfo Ай бұрын
❤️❤️❤️
@natiakhelashvili9604
@natiakhelashvili9604 Жыл бұрын
ყველა რეცეპტი საუკეთესო გაქვთ, 🙏❤️
@culinaryinfo
@culinaryinfo Жыл бұрын
ბედნიერ დამდეგ შობა ახალწელს დაესწარით ყველა მეგობრებო❤🎄🎆
@user-zf2eo8lx5v
@user-zf2eo8lx5v 6 ай бұрын
მადლობთ❤
@lika8137
@lika8137 Жыл бұрын
Кто только не печёт! Но только Вы делаете так, как я помню из детства: нет ничего вкуснее настоящих грузинских намцхвари❤️ Как хорошо, что я Вас нашла 🙏Спасибо 🙏Диди мадлоба 🙏🙏🙏 СУПЕР! 👌👌👌
@culinaryinfo
@culinaryinfo Жыл бұрын
Спасибо, счастливого Рождества и Нового года🎄❤
@lika8137
@lika8137 Жыл бұрын
@@culinaryinfo Взаимно ❤️Храни Вас Бог 🙏🙏🙏
@natodzagnidze9892
@natodzagnidze9892 4 ай бұрын
ვიწყებ ცხობას❤❤
@culinaryinfo
@culinaryinfo 4 ай бұрын
@natodzagnidze9892 ❤️❤️❤️
@user-xn4hz4pn2l
@user-xn4hz4pn2l Жыл бұрын
ძალიან მომწონს თქვენი რეცეპტები. გაიხარეთ!
@culinaryinfo
@culinaryinfo Жыл бұрын
მადლობა ,მრავალს დაესწარით🎄🎄
@tamarmchedlidze4647
@tamarmchedlidze4647 6 ай бұрын
❤️❤️❤️
@culinaryinfo
@culinaryinfo 6 ай бұрын
❤❤❤🎄
@tamunaguluashvili5897
@tamunaguluashvili5897 Жыл бұрын
👍👌❤
@katerinaeratze8152
@katerinaeratze8152 Жыл бұрын
Dsalian kargi receptia, mara minanqarshi zelatini agar iyo satshiro, sul sxva sintess adzlevs. Madlobt shesanishnavi receptebistvis😉
@culinaryinfo
@culinaryinfo Жыл бұрын
მადლობა კატერინა❤კი მასეა ,მინანქარი ნებისმიერი შეგიძლიათ მოასხათ, კაკაოზე მოდუღებული თუ გამდნარი შოკოლადი, უფრო მარტივიცაა, მინანქარის ამ რეცეპტს "სარკისებური მინანქარი" ჰქვია მოთხოვნა იყო როგორ მზადდებოდა და ამ ნამცხვარზე გამოვიყენე.
@Wiklauri
@Wiklauri Жыл бұрын
👍👍💖მაგარია!
@mtvarisastavrakaki575
@mtvarisastavrakaki575 Жыл бұрын
აუუ, ძალიან კარგი რცეპტია. მადლობა. ბედნიერი შობა ახალი წელი გაგითენდეთ. 💜
@culinaryinfo
@culinaryinfo Жыл бұрын
მადლობა მრავალს დაესწარით❤
@user-rt4ig3eg8e
@user-rt4ig3eg8e 8 ай бұрын
ძალიან მომეწონა. ❤👍🙏🥰
@culinaryinfo
@culinaryinfo 8 ай бұрын
❤️
@mananamacharashvili560
@mananamacharashvili560 Жыл бұрын
😘😘😘😘😘😘
@culinaryinfo
@culinaryinfo Жыл бұрын
დამდეგ შობა ახალ წელს გილოცავთ🎄🎆🥰
@ninarijamadze4523
@ninarijamadze4523 Жыл бұрын
მადლობა!!! ❤❤❤
@culinaryinfo
@culinaryinfo Жыл бұрын
@yummy-artcafe
@yummy-artcafe Жыл бұрын
Yummy❤❤
@culinaryinfo
@culinaryinfo Жыл бұрын
❤❤❤
@zairabarabadze918
@zairabarabadze918 Жыл бұрын
Calian kargia
@Ninka_kak_kartinka_01
@Ninka_kak_kartinka_01 Жыл бұрын
НОВЫЙ ГОД ,НАДО ИСПЕЧЬ ЭТО, ДЕТСТВО НАПОМИНАЕТ.
@culinaryinfo
@culinaryinfo Жыл бұрын
Я желаю вам счастливого нового года🎄🎆❤
@liankalialia6839
@liankalialia6839 Жыл бұрын
Saocrad xsni gaixaret💟💟
@culinaryinfo
@culinaryinfo Жыл бұрын
მადლობა , ბედნიერ დამდეგ დღესასწწაულებს დაესწარით🥰🎄🎄🎆
@nargizabuachidze2282
@nargizabuachidze2282 5 ай бұрын
მადლობა რომ დამიწერეთ მინანქრის რეცეპტი
@user-cx8ut4ei7u
@user-cx8ut4ei7u Жыл бұрын
Gaaswora
@LotirArt
@LotirArt Жыл бұрын
ვაი...
@culinaryinfo
@culinaryinfo Жыл бұрын
ბედნიერ დამდეგ დრესასწაულებს დაესწარით🎄🎄🎆😍
@user-hl8dm3er3x
@user-hl8dm3er3x 5 ай бұрын
უკაცრავად, რამდენ გრადუსზე გამოვაცხო ფირფიტები? 😊
@user-hl8dm3er3x
@user-hl8dm3er3x 5 ай бұрын
უკაცრავად, რამდენ გრადუსზე გამოვაცხო ფირფიტები?
@uchaugrexelidze2387
@uchaugrexelidze2387 Жыл бұрын
,ფირფიტებში აუცილებელია შაქარი
@user-qz7gx4pp1w
@user-qz7gx4pp1w Жыл бұрын
Kremshi karaqis magivrad margarini rovuyo ar sheidzleba...
@culinaryinfo
@culinaryinfo Жыл бұрын
კი შეიძლება მთავარია გემოთი მოგწონდეთ,რადგან ეს კრემის გემოზე იმოქმედებს. სამარხვო კრემები მარგარინზე მზადდება. დაჩას იყენებენ ხოლმე
@georgiaarcher9885
@georgiaarcher9885 3 ай бұрын
რა ზომებზე გაქვთ დაჭრილი პერგამენტის ქაღალდი? მადლობა
@culinaryinfo
@culinaryinfo 3 ай бұрын
38/32 სმ-ზეა პერგამენტის ქაღალდი რაზეც ვათხელებ
@lalibochorishvili4310
@lalibochorishvili4310 7 ай бұрын
კრემის პროპორციები იქნებ დაწეროთ.მადლობა
@culinaryinfo
@culinaryinfo 7 ай бұрын
კრემის ინგრედიენტები: 500 მლ. რძე 1 ჭიქა შაქარი ნახევარი ჭიქა ფქვილი ვანილი (ჭიქა არის 250 მლ-იანი) 250 გრ.კარაქი 1 ქილა (380 გრ.) შესქელებული რძე ვხარშოთ 7 წუთი
@maiagulievi5424
@maiagulievi5424 Жыл бұрын
გამარჯობათ შოკოლადი რომ არ დავუმატო რა იქნება ?
@culinaryinfo
@culinaryinfo Жыл бұрын
არაფერი არ მოუვა, ნაკლებ შოკოლადიანი იქნება
@roenaturmanidze1964
@roenaturmanidze1964 Жыл бұрын
კარაქის ნაცვლად ზეთი არ შეიძლება? და თუ შეიძლება რამდენი? იქნებ მითხრათ❤
@culinaryinfo
@culinaryinfo Жыл бұрын
ზეთიც შეიძლება , იმდენივე გრამი სასწორზე აწონეთ ჭიქით
@roenaturmanidze1964
@roenaturmanidze1964 Жыл бұрын
@@culinaryinfo მადლობა❤️
@user-qz7gx4pp1w
@user-qz7gx4pp1w 6 ай бұрын
Rdze sachitia
@user-qz7gx4pp1w
@user-qz7gx4pp1w 6 ай бұрын
Sachiroa
@culinaryinfo
@culinaryinfo 6 ай бұрын
@@user-qz7gx4pp1w კიი რძე საჭიროა,როცა მარხვაა წყალზეც მზადდება
@user-zq8tr3bt7l
@user-zq8tr3bt7l 3 ай бұрын
რა კარგად გვიხსნი მადლობა
@culinaryinfo
@culinaryinfo 3 ай бұрын
❤️❤️❤️
@user-eu1zy2bi3z
@user-eu1zy2bi3z 6 ай бұрын
მრავალ შობაახალ წელს დაესწარით რა გასაგებად ახსენი მინანქარზე დატანჯული ვარ ასეთი მინდა არასდროს გამომდის ეს ოდნავ განსხვავებულია ამას ვცდი
@culinaryinfo
@culinaryinfo 6 ай бұрын
მადლობა❤მრავალ ახალწელს დაესწარით❤🎄
@user-qz7gx4pp1w
@user-qz7gx4pp1w Жыл бұрын
Jelatini ro ar vuyo shokolads..
@culinaryinfo
@culinaryinfo Жыл бұрын
ნებისმიერი შოკოლადის გლაზური შეგიძლიათ მოასხათ. ჟელატინით სარკისებური შოკოლადის გლაზური მზადდება და ამ რეცეპტზე გავამახვილე ყურადღება ვისაც აინტერესებდა.
@natiatevzadze858
@natiatevzadze858 6 ай бұрын
უკაცრავად მინაქარს რამდენ გრამ შაქარს უშვრებით არ იძახით და გემოვნებით გაუკეთო თუ?
@culinaryinfo
@culinaryinfo 6 ай бұрын
მინანქარს 200 გრ. შაქარი. ვიდეოს აღწერაში ყოველთვის წერია რეცეპტი. მრავალს დაესწარით❤❤❤🎄🎄
@user-xu7ew6sx5y
@user-xu7ew6sx5y Жыл бұрын
Очень интересно но перевода на русский нет
@culinaryinfo
@culinaryinfo Жыл бұрын
❤❤🎄
@phatima5093
@phatima5093 Жыл бұрын
ეს ჩიტის რძე როგორაა? თაფლიანი(მედოკი) ხომაა?
@ketevanghvania7019
@ketevanghvania7019 Жыл бұрын
ჩიტის რძეა.მედოკს რძე არ უნდა.
@culinaryinfo
@culinaryinfo Жыл бұрын
"კრემიანი ჩიტის რძე"ან "ფენებიანი ჩიტის რძე" ასე დაარქვეს სადღაც 90-ში. სხვა სახელი არცა აქვს. მედოკი არაა, კრემი არა აქვს მედოკისა და ამიტომ არც გემო აქვს მედოკისა. როგორც ნამცხვარი ძალიან გემრიელია განსაკუთრებით ვისაც შესქელებული რძის კრემი არ უყვარს, გამოსაცხობადაც ადვილია. ნამდვილი ჩიტის რძისგან კი ძალიან შორსაა ,როგორც ჩიტის რძეს მეც მხოლოდ ამას ვაღიარებ kzfaq.info/get/bejne/h5lgmqer3ZbZf5s.html ❤
@phatima5093
@phatima5093 Жыл бұрын
გაიხარეთ!მრავალს დაესწარით!
@argotourkazan
@argotourkazan 11 ай бұрын
@@culinaryinfo მე ძველ ბლოკნოტში "მოხარშული ჩიტის რძე" მიწერია 😀
@sopikomaisuradze8848
@sopikomaisuradze8848 4 ай бұрын
გავაკეთე ეს ნამცხვარი მართლაც გემრიელი გამოვიდა. ნაზად და მარტივად დაიჭრა მომზადებისთანავე
@culinaryinfo
@culinaryinfo 4 ай бұрын
❤️❤️❤️
@nargizabuachidze2282
@nargizabuachidze2282 5 ай бұрын
ბოდიშ გიხდით თუ არ შეწუხდები დმიწერე დოზირებით მინანქარი
@culinaryinfo
@culinaryinfo 5 ай бұрын
შოკოლადის მინანქარი: 70 გრ. წყალი 200 გრ. შაქარი 50 გრ. კაკაო 100 მლ. ცხელი რძე 10 გრ. ჟელატინი 40 გრ. წყალი 50გრ. კარაქი 60 გრ. შოკოლადი
@likalika7937
@likalika7937 8 ай бұрын
❤❤❤
@user-hl8dm3er3x
@user-hl8dm3er3x 5 ай бұрын
უკაცრავად, რამდენ გრადუსზე გამოვაცხო ფირფიტები? 😊
@culinaryinfo
@culinaryinfo 5 ай бұрын
წინასწარ გახურებულ ღუმელში 170 გრადუსზე ან 180 -ზე დამოკიდებულია ღუმელის ხარისხზე და სიმხურვალეზეც
Гюльджемаль 2. серия (Русский Дубляж)
42:47
Еще турецкие драмы
Рет қаралды 1,4 МЛН
I wish I could change THIS fast! 🤣
00:33
America's Got Talent
Рет қаралды 117 МЛН
ნამცხვარი სპარტაკი
14:00
Likas Receptebi
Рет қаралды 9 М.
ნამცხვარი პოლ რობსონი | chocolate cake "Paulrobson" | Торт Поль Робсон
8:20
Culinary Info.გემრიელი ამბები
Рет қаралды 17 М.
Торт Птичье молоко | Թռչնի կաթ | Bird’s milk cake
24:02
Аза Геворгян
Рет қаралды 2,1 МЛН