ცილის კრემი /იტალიური მერენგა. Italian Meringue. БЕЛКОВО ЗАВАРНОЙ КРЕМ
Рет қаралды 212,687
3 жыл бұрынერთერთი საუკეთესო კრემი ტორტების გასალესად და გასაფორმებლად ასევე ქაფქეიქების და ტარტალეტკების მოსართავად. აუცილებლივ ჩაინიშნეთ ეს რეცეპტი ეს ყელაზე ადვილი და ეკონომიური კრემია ტორტების მოსართავად. მოვამზადებთ ხელის მიქსერით და თერმომეტრის გარეშე.
ინგრიდიენტები:
120 გრ. კვერცხის ცილა
250 გრ. შაქარი
85 გრ. წყალი
1/3 ჩ.კ. ლიმონმჟავა
ვანილი
Ingredients:
120 gr. Egg whites
250 gr. Sugar
85 gr. water
1/3 tsp. Citric acid
Vanilla
@makavardanindze9997 3 жыл бұрын
საინტერესო რეცეპტი და კრემია.მადლობა❤
@megilomidze4001 3 жыл бұрын
კარგი რეცეპტიაა. წარმატებებიი
@user-zd4ys6vi5l 3 жыл бұрын
ძალიან მომეწონა ეს რეცეპტი,მადლობა გაიხარეთ❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍
@leilakapanadze8803 2 жыл бұрын
ძალიან კარგი რეცეპტია .მადლობა
@likashengelidze6858 2 жыл бұрын
Არაჩვეულებრივი რეცეპტი. დიდი მადლობა!
@user-oq2nf8km7q Жыл бұрын
Dzalian kargi receptia ❤❤❤✅
@xatunanatroshvili2372 3 жыл бұрын
Dzalian momewona gaixaret!!!
@iuliagogoberishvili9673 Жыл бұрын
მადლობა რეცეპტის გასაგებად გადმოცემისათვის
@nanaruxadze1390 Жыл бұрын
რა კარგად და გასაგებად ხსნით. ყველა, ასე სრულყოფილად არ გასწავლის. გაიხარეთ, დიდი მადლობა ძვირფასო ქალბატონო.❤👍
@popodapopoduna8588 3 жыл бұрын
Браво! Браво!
@mananakiladze3683 2 жыл бұрын
ძალიან კარგი კრემია..
@tamaralabadze7110 3 жыл бұрын
კარგი რეცეპტია. დიდი მადლობა.
@culinaryinfo 3 жыл бұрын
💕
@mariamnaroushvili3200 Жыл бұрын
ქალბატონო ეკატერინე♥️დიდი მადლობა სრულყოფილი კარგი რეცეპტისთვის მართლაცდა საუკეთესო🙏💕
@culinaryinfo Жыл бұрын
❤❤❤
@natiasolomonia7964 4 ай бұрын
საუკეთესო კრემია და თქვენც საუკეთესო ქალბატონი ბრძანდებით,დეტალურად ხსნით ყველაფერს❤
@culinaryinfo 4 ай бұрын
❤️❤️❤️
@xatunamosashvili8368 3 жыл бұрын
Gaixaret ,madloba
@rebekacabaze6729 3 жыл бұрын
მართლა რა კაია ეს კრემი
@sabapakauri9650 Жыл бұрын
საუკეთესო👌
@ninidzagania5287 2 жыл бұрын
🥲🥲🥲ხოო ძალიან კარგია
@maritavadze5483 3 жыл бұрын
dzalian kargi rceptia
@user-pb6nf8ru8q Жыл бұрын
ქალბატონო ეკატერინე უღრმესი მადლობა მართლაც უნიკალური კრემი გამოვიდა🙏🏻🙏🏻🙏🏻💕💕💕
@culinaryinfo Жыл бұрын
❤❤
@giorgikvelashvili 3 жыл бұрын
ყოᲩაᲦ! მაგარია!
@ingagigashvili8804 3 жыл бұрын
რა სასიამოვნოდ ხსნის. დიდი მადლობა.
@culinaryinfo 3 жыл бұрын
💕
@anicurcumia9826 3 жыл бұрын
გავაკეთე ეს კრემი 1 ხელ და ძან მაგარი იყო.👍🏻👍🏻👍🏻
@qetisandodze9972 2 жыл бұрын
შესაძლებელი რომ იყოს,ათასჯერ გამოვიწერდი თქვენს არხს!👍👏👏💕♥️💕
@culinaryinfo 2 жыл бұрын
მადლობა💕
@takozurabishvili7784 3 жыл бұрын
მადლობა 👍👍👍👍 წარმატრბები🎂
@shorenachanturia3477 4 ай бұрын
superi xart!!! ❤❤❤👍👍👍
@culinaryinfo 4 ай бұрын
❤️❤️❤️
@shorenachanturia3477 4 ай бұрын
uxrmesi madloba tbili komentaristvis. gaixaret. namdvilad tkbileulobis mefe xart!!! lideri!!! sauketeso, sauketesota shoris!!! tqveni daxmarebit, sauketeso tkbileulobis mcobeli gamova adamiani. oqros xeleba!!! 💜💜💜👍👍👍
@marinasaxeishvili5459 3 жыл бұрын
უღრმესი მადლობა ვიცოდი მაგრამ მაინც მესიამოვნა ისე კარგად გადმოგვეცით👏👏👏❤
@culinaryinfo 3 жыл бұрын
💕
@ekamebagishvili3103 3 жыл бұрын
კარგი რეცეპტია წარმატებები
@user-ox5dy4hd3f 2 жыл бұрын
მაგარია
@mananatsutspiridze-el1wj 11 ай бұрын
Ufalma gagaxarot🙏🙏🙏💖💖💖
@culinaryinfo 11 ай бұрын
❤❤❤
@tatarex27 8 ай бұрын
მადლობა რეცეპტისთვის
@culinaryinfo 8 ай бұрын
❤️❤️❤️
@nazimalacidze9644 7 ай бұрын
ამკრემს ბოლოს რომ დავამატოთ კაკაო თუ შეიძლება?❤❤❤
@culinaryinfo 7 ай бұрын
@@nazimalacidze9644 კაკაო არ დამიმატებია აუცილებლივ ვცდი. ჯერ ცოტას ვამატებთ და ვნახავთ როგორ და რამდენს აიტანს. საღებავებით კარგად იღებება. კაკაოს ფხვნილი გაიხსნება თუ არა და რა მეთოდით , როცა მოვამზადებ ვცდი. ეხლა სამწუხაროდ პასუხი არა მაქვს.
@maiabacikadze1270 2 жыл бұрын
ძლივს მივხვდი ბეზეს გაკეთება როგორ უნდა,მადლობა თქვენ გაიხარეთ რა ადვილად აგვიხსენით.მომეწონა და შევინახე კიდეც თქვენი ვიდეო.👍👍🥰🥰
@anabeldaraselia4036 2 жыл бұрын
სასწაული რეცეპტია💕💕
@ekanikolishvili3240 Жыл бұрын
დიდი მადლობა❤❤❤
@patmankvaracxelia9623 2 жыл бұрын
მადლობა დიდი,ძალიან გვეხმარებით❤
@qetinoshanidze5307 2 жыл бұрын
სუპერია
@mananatsutspiridze-el1wj 11 ай бұрын
Fantastica bravooo saocaria
@culinaryinfo 11 ай бұрын
❤❤❤
@ninojiquradze820 3 жыл бұрын
მადლობა . გაიხარეთ.
@badrikapanadze9671 3 жыл бұрын
MAGARIA BRAVO.
@mirandakelenjeridze79 8 ай бұрын
ამ კრემს ვუმატებ ხოლმე ჟელატინს და იდეალურია “ჩიტის რძისთვის”. საუკეთესოა. ქათქათა თეთრი და გემრიელი🥰
@culinaryinfo 8 ай бұрын
კიი❤️
@user-rw5tw2sn1t 3 ай бұрын
და აცხობთ კიდევ თუ ასე ტოვებთ
@mirandakelenjeridze79 3 ай бұрын
არა არ ვაცხობ. პირდაპირ ვკრემავ. უგემრიელესია.😊 მაგრამ ცოტა სწრაფად უნდა იმოქმედო, უცბად მაგრდება. უფრო სწორად იკვრება და ძნელია გაასწორო მერე ზედაპირი.
@user-ly3kw4uj6n 3 жыл бұрын
СУПЕР.
@yummy-artcafe 3 жыл бұрын
😲❤❤
@gulikoalania6400 Жыл бұрын
ღმერთმა დაგლოცოთ ეგ რეცეპტი დავიწყებული მქონდა გაიხარეთ თქვენ საუკეთესო ხართ
@culinaryinfo Жыл бұрын
❤
@irmaxorava6729 2 жыл бұрын
🌹🌹🌹🌹
@user-jq2vh3bd5e 2 жыл бұрын
❤️❤️❤️
@mzevinarfircxalava-ly1qf Жыл бұрын
მადლობაააააა.
@culinaryinfo Жыл бұрын
❤
@anadanko5194 2 жыл бұрын
❤🌺❤🌺
@crazygirl1541 3 жыл бұрын
Ტკბილი ცხოვრებით გეცხოვროთ🙏💞💐
@culinaryinfo 3 жыл бұрын
💕💕
@nazimetreveli9976 3 жыл бұрын
მომეწონა თქვენი კრემი. აუცილებლად ვცდი.
@culinaryinfo 3 жыл бұрын
💕
@validagogichaishvili536 3 жыл бұрын
საოცრად კარგად და მარტივად გადმოსცემთ. მადლობა ამისთვის თქვენ♥️
@user-nu1si9sw7h 2 жыл бұрын
მადლობა❤️❤️❤️
@qristinatirqia1342 3 жыл бұрын
Atqvefil cilashi cxlad chavasxaat sirofi?
@culinaryinfo 3 жыл бұрын
კი, გათქვეფილ ცილას ცხელი სიროფი დავასხათ წვრილი ნაკადით
@akakiquqchishvili2907 2 жыл бұрын
am krems gamocxoba agar unda xoom?
@culinaryinfo 2 жыл бұрын
არა ,პირდაპირ ესმევა,და ფორმდება ტორტი,ან ყვავილები იძერწება
@tinatintabliashvili9751 3 жыл бұрын
ლიმონჟმავას ნაცვლად ლიმონის წვენი რომ გავუკეთო შეიძლება?
@culinaryinfo 3 жыл бұрын
კიი,შეიძლება
@user-cz9fr2if7n 10 ай бұрын
Gamarjobat kvercxis suni ar eqneba krems mere?
@culinaryinfo 10 ай бұрын
არა ,არ აქვს კვერცხის სუნი ლიმონმჟავა ზრუნავს მაგაზე.
@aniberikishvili2678 3 жыл бұрын
სახელების დაწერა შეიძლება ამ კრემით თუ სხვა კრემია საჭირო? შეგიძლიათ მასწავლოთ
@culinaryinfo 3 жыл бұрын
კი შეიძლება
@magdamalta7792 3 жыл бұрын
ლიმონმჯავა შეიძლება ლითონის წვენით შევცვალო?
@culinaryinfo 3 жыл бұрын
კი, შეიძლება
@sopikocukoshvili3028 3 жыл бұрын
მადლობა ასე კარგად გადმოცემისთვის. მაინტერესებს და თუ შეიძლება მიპასუხეთ, ამ კრემით გალესვისას ბისკვიტი დანამული რომ იყოს კრემს არ აფუჭებს? რომელ კრემებთან კომბინაციაში შეიძლება რომ ვიხმაროთ და არ გაფუჭდეს? ანუ რა სახის კრემებით უნდა ავაწყოთ ტორტი რომ ამ კრემით გავლესოთ?
@culinaryinfo 3 жыл бұрын
დანამვა არ უშლის ,უმჯობესია შიდა კრემი გარედან არ ესვას. ან ისეთი თხელი ნუ იქნება რომ გარეთ ჟონავდეს. ნაღების კრემი არ უყვარს. თუმცა სიფრთხილით მაინც შეიძლება გამოყენება. ტორტს გარედან სხვა კრემი არ უნდა ესვას და პირდაპირ ბისკვიტის უხეშ ზედაპირზე სქლად ვუსვამთ კრემს. ჩასაჭიდი უნდა ჰქონდეს რომ თავი დაიჭიროს.ბოლოს კარგად მოსასწორებლად თბილი წყალი მიაპკურეთ გალესვისას დანასაც თუ ცხელ წყალში ჩადებთ და ისე მოლესავთ კარგად ილესება. პირველ ჯერზე ფრთხილად იმოქმედეთ წყალი ბევრი არ მოგივიდეთ.
@sopikocukoshvili3028 3 жыл бұрын
@@culinaryinfo უღრმესი მადლობა.♥️
@leilapanchulidze3949 3 жыл бұрын
ისე ნამცხვრის ფირფიტრბზე თუ შეიძლება წასმა
@culinaryinfo 3 жыл бұрын
შეიძლება, თვითონ კრემის გემო თუ გიყვართ. ჩიტის რძეს ბეზე რო აქვს იმის გემოსია
@user-pj8ps6dn2i 3 жыл бұрын
ცივი კრემის გამოყენების შემთხვევაში რა მოხდება?
@culinaryinfo 3 жыл бұрын
მე შემიდგია მაცივარში,და მერე გამომიყენებია.არა მორჩილი ხდება ჰაერის ბუშტულები აქვს. გასალესად ძნელდება.ძნელად სწორდება ზედაპირზე,თუმცა მაინც მოვახერხე გაფორმება,ყვავილების გაკეთებას უფრო ახერხებ. ზოგადად ამ კრემით ტორტს რომ ლესავენ გასალეს დანას ცხელ წყალში ყოფენ და თბილ წყალს აპკურებენ უკეთესად ილესება ტორტი.
@nanaqantaria5867 2 жыл бұрын
120გრ ცილა დაახლოებით რამდენი კვერცხია?
@culinaryinfo 2 жыл бұрын
სამი დიდი კვერცხი,პირველი კატეგორიის
@lianaqozashvili2627 3 жыл бұрын
Kaia
@lanakurasbediani3167 2 жыл бұрын
გამარჯობათ.მაინტერესებს 120გრ ცილა დაახლოებით რამდენი კვერცი გამოდის?
@culinaryinfo 2 жыл бұрын
მოგესალმებით. სამი ცალი დიდი კვერცხი,პირველი კატეგორიის
@lanakurasbediani3167 2 жыл бұрын
უღრმესი მადლობა ❤️
@mananaabashidze7116 2 жыл бұрын
სალმონელოზის საშიშროება არ იქნება ამ კრემით?
@culinaryinfo 2 жыл бұрын
არა ,სიროფს აქვს ხალიან მაღალი ტემპერატურა
@LediTeona-ttt5555 4 ай бұрын
საღამო მშვიდობის.ლიმონის მჟავა არ მაქვს და არ გამოვა?
@culinaryinfo 4 ай бұрын
მოგესალმებით ცოტა ლიმონის წვენი დაამატეთ
@anamaghradze7619 3 жыл бұрын
გემრიელიც გამოდის?
@culinaryinfo 3 жыл бұрын
ისეთივე გემო აქვს როგორც ნამცხვარ ჩიტის რძეზე ბეზეს. მე კარაქიან კრემებს მირჩევნია
@natiavaxania9841 2 жыл бұрын
გაიხარეთ❤
@maiaiakobishvili3308 2 жыл бұрын
ლიმონმჟავას ნაცვლად ლიმნის წვენი თუ შეიძლება გამოვიყენოთ? დიდი მადლობა💜💜💜
@culinaryinfo 2 жыл бұрын
კიი შეიძლება
@giorgimuqeria5098 7 ай бұрын
120 gr kvercxi cila ramdeni kvercxia ?
@culinaryinfo 7 ай бұрын
სამი დიდი კვერცხი ნული კატეგორიის. თუმცა რეცეპტი სიზუსტეს მოითხოვს შაქარი ორჯერ მეტი უნდა იყოს ცილაზე
@giorgimuqeria5098 7 ай бұрын
@@culinaryinfo მადლობა🥰
@natogiorgadze3864 3 жыл бұрын
რასაც უყურებ ძალიან მომეწონა შესანიშნავია.მაგრამ კარაქი არაა საჭირო?მადლობა გაიხარეთ.❤❤
@culinaryinfo 3 жыл бұрын
ქრისტე აღსდგა! არა, კარაქი არ უნდა ამ რეცეპტს
@natogiorgadze3864 3 жыл бұрын
@@culinaryinfo ჭეშმარიტად აღსდგა მრავალს დაესწარით.მადლობა გაიხარეთ❤❤
@amiranbeglarishvili4249 3 жыл бұрын
Meri toronjadze
@tikodurglishvili2418 3 жыл бұрын
შიგნით დასაკრემად არ გამოდგება?
@culinaryinfo 3 жыл бұрын
გემოვნების საკითხია, ზოგი მარტო ზევიდან მოსართავად იყენებს და შიგნით რძის მოხარშულ კრემს,ნაღების ან შოკოლადის კრემს უსვამს. მოსართავად საუკეთესოა ყვავილებს სიცხეშიც კი ფორმა უჭირავთ. თუ თქვენი სურვილი იქნება რათქმაუნდა შეიძლება შიგნითაც წაუსვათ
@tikodurglishvili2418 3 жыл бұрын
@@culinaryinfo მადლობთ ❤❤
@tamunabarbaqadze5179 2 жыл бұрын
ბოდიში 120გრამი ცილა რამდენი კვერცხია მადლობა
@culinaryinfo 2 жыл бұрын
სამი დიდი კვერცხის ცილა
@mariambardavelidze2729 11 ай бұрын
ლიმონმჟავის ნაცვლად შეიძლება ლიმონის წვენის გამოყენება?
@culinaryinfo 11 ай бұрын
კი შეიძლება
@tamarmakashvili1702 2 жыл бұрын
ამ ბეზეს გამოცხობა შეიძლება თუ ის ცალკე რეცეპტია?
@culinaryinfo 2 жыл бұрын
ეს ბეზე თუ მოგრჩებათ შეიძლება გამოცხობა და გამოყენებამდე შუშის ჭურჭელში შენახვა ჰაერზე წებოვანი ხდება. გამოსაცხობად კი ფრანგული ან შვეიცარიული მერენგა უნდა მოამზადოთ. ფრანგული პირდაპირ ითქვიფება და ემატება შაქარი, შვეიცარიულს კი შაქართან ერთად ჯერ ვაცხელებთ ორთქლზე და მერე ვთქვეფავთ. ამ დღეებში დავდებ ბეზეს ცხობის ამ ორივე მეთოდის ვოდეოებს. 👌
@marinaruxadze773 3 жыл бұрын
ქალბატონო რამდენი კვერცხია საჭირო.მე არ მაქვს სასწორი რომ გავიგო 125 რამდენია
@culinaryinfo 3 жыл бұрын
სამი დიდი კვერვხი
@marinaruxadze773 3 жыл бұрын
დიდი მადლობა. 👍
@marinabitsatze1091 3 жыл бұрын
@@marinaruxadze773 erthi kvercxi ( m) aris 50 gr cila30 gr da guli20 gr
@marinaruxadze773 3 жыл бұрын
@@marinabitsatze1091 👍👍
@tatarex27 8 ай бұрын
რამდენი კვერცხი გამოდის 120 გრამი ვინმეს გაგიკეთებიათ ? პირველად ვაკეთებ
@culinaryinfo 8 ай бұрын
სამი ცალი პირველი კატეგორიის კვერცხის ცილა. მნიშვნელოვანია დოზების ზუსტი დაცვა შაქარი ორჯერ მეტია ცილაზე. სიროფის ტემპერატურის დაცვა,რომ კრემი მყარი გამოვიდეს. სიმშვიდე , თავდაჯერილობა და საუკეთესო კრემი გამოგივათ❤️
@tamunabarbaqadze5179 2 жыл бұрын
სიროპი ცხელი უნდა ჩავასხათ მადლობა
@culinaryinfo 2 жыл бұрын
კიი მაშინვე ასხამ წვრილი ნაკადით თან თქვეფავ
@anjelina1972 2 жыл бұрын
120 გრამი ცილა დაახლოებით რამდენი კვერცხია რო არ ვიწვალო ? ??
@culinaryinfo 2 жыл бұрын
სამი დიდი კვერცხი,პირველი კატეგორიის
@user-xm3ry5vy7e 3 жыл бұрын
ძალიან მაგარი კრემია 👍👍 თუ შეიძლება გვასწავლოთ არაჟანის კრემი როგორ მოვამზადოთ ...მადლობა წინასწარ 💕💕💞💞
@culinaryinfo 3 жыл бұрын
მადლობა 💕 კრემი პლომბირი არაჟანზე kzfaq.info/get/bejne/hdRxhJaiuam8hmw.html
@user-xm3ry5vy7e 3 жыл бұрын
@@culinaryinfo უღრმესი მადლობა 👍👍💖💖
@elizageorgiana4022 2 жыл бұрын
120 გრამი ცილა რამდენი კვერცხია დაახლოვებით?
@culinaryinfo 2 жыл бұрын
გამარჯობათ,სამი დიდი კვერცხის,პირველი კატეგორიის
@anabeldaraselia4036 2 жыл бұрын
მოხარშული მალაკო რომ მივუმატოთ არშეიძლება?
@culinaryinfo 2 жыл бұрын
არასდროს არ მიმიმატებია მალაკო.
@NoNo-yp8xb 2 жыл бұрын
ლიმონმჟავის გარეშე შეიძლება?
@culinaryinfo 2 жыл бұрын
შეიხლება,ცილის გემოსთვის უნდა.რამოდენიმე ლიმონის წვენი დაამატეთ
@cicinodiasamidze5825 Жыл бұрын
გამარჯობათ🥰ძალიან კარგი რეცეპტები გაქვთ და კარგადაც გადმოსცემთ ,მაგრამ ერთ თხოვნა მექნება: ამ კრემში კვერცხის გრამობა ვერ გავიგე, რადგან სასწორი არ მაქვს და ცალობაში რამდენი კვერცხის ცილა გამოიყენეთ?❤
@culinaryinfo Жыл бұрын
გამარჯობათ ♥️ სამი დიდი კვერცხი პირველი კატეგორიის
@mari197811 3 жыл бұрын
cilis suni ar aqvs?
@culinaryinfo 3 жыл бұрын
არაა, ვინც არ იცის ვერც კი მიხვდნენ რისი კრემია თან უფრო ეგემრიელათ ვიდრე შიგნით წასმული კრემ ყველის და ნაღების კრემი
@megilomidze4001 3 жыл бұрын
არ ექნება როცა ლიმონმჟავას უშვები.
@lanalomsadze5410 3 жыл бұрын
ეს ბეზე გამოცხვება?
@culinaryinfo 3 жыл бұрын
გამოსაცხობად უმჯობესია სიროფის გარეშე გათქვეფილი ბეზე. ეს თუ კრემიდან დაგრჩა შეგიძლიათ პატარა ფიგურები გამოაცხოთ და მაშინვე თავდახურულ მინის ჭურჭელში შეინახოთ მოსართავად. ჰაერზე ცოტა წებოვანი ხდება.
@-nonita823 3 жыл бұрын
მართლა რა კარგად არის გამოცემული. ასეთი ვიდეოები მიყვარს❤️🥰
@culinaryinfo 3 жыл бұрын
მადლობა💕
@sofikogogilashvili6014 3 жыл бұрын
და თუ მაინც ზედმეტად გამიცივდა კრემი, ვეღარ გამოვიყენებ ვერაფერში, ხომ?
@culinaryinfo 3 жыл бұрын
მე მაცივარში შემიდია და მერე გამოვიყენე. ბუშტულები უჩნდება და არამორჩილია. ტორტის გასალესად დანა უნდა გააცხელო და იმით გადალესო, ცხელი წყლის წვეთები უნდა მიაპკურო შიგადაშიგ. გაფორმებით გააფორმებ
@marinearonia6440 2 жыл бұрын
კარგად გადმოცემული ვიდეო ახსსნა მოსაწონი მე გავაკეთე ისე როგორც ახსენით თანაც თერმომეტრი მქონდა მაგრამ რამდენიმე საათში ფორმა დაკარგა სად დაუშვი შეცდომა
@culinaryinfo 2 жыл бұрын
ახალ წელს გილოცავთ🌲💕 სიროფი თუ კარგად იყო მოხარშული და ცილა მყარად ამოსული, იწყებთ სიროფის წვრილ ნაკადად დასხმას და გამუდმებით თქვეფავთ. სიროფი რომ დამთავრდება, თქვეფავთ სანამ კრემი არ გაცივდება თან რათქმაუნდა უკვე მყარი დდა ღრუბელივითაა. ასეთ ცივ კრემს უკვე არაფერი აღარ უნდა მოუვიდეს.
@lanababunashvili8464 2 жыл бұрын
კრემის მომზადებიდან დაახლოებით რამდენი ხანი გვაქვს დრო , რომ ტორტის გალესვა მოვასწროთ ?
@culinaryinfo 2 жыл бұрын
ჯერ ტორტი უნდა ააწყოთ და კრემი მერე მოამზადოთ. კრემი მალე მზადდება თქვეფას რომ ამთავრებთ უკვე ლესავთ. თუ დააყოვნებთ დრო გარე ტემპერატურაზეა დამოკიდებული, მერე კარგად აღარ ილესება ტორტის კედლებს ძნელად ეჭიდება დანან თან მოყვება ხოლმე. მოსალესი დანა უნდა გაათბო ან მდუღარეში ჩადო. ზევიდან კარგად მოსალესად ცოტა თბილი წყალი მიაწინწკლე და გადაასწორეთ.
@lanababunashvili8464 2 жыл бұрын
@@culinaryinfo ჯერ კარაქის კრემით რომ ავაწყო ტორტი და შემდეგ ამით შემივლესო გამოვა ? კარაქის კრემს როგორ ეგუება ეს კრემი მაინტერესებს
@culinaryinfo 2 жыл бұрын
@@lanababunashvili8464 შეიძლება, კარგად ეგუება. ტორტი გარედან სხვა კრემით არ მიასწორო ან არ წაუსვა ,პირდაპირ უხეშ ზედაპირზე უნდა წაუსვა ეს კრემი ჩაჭიდება რომ ქონდეს.თავიდანვე მსხვილად დაადე და მოასწორე.
@amiranbeglarishvili4249 3 жыл бұрын
Momecona ytermometrod bezec gaketeba checanichnabi receptia
@akakiquqchishvili2907 2 жыл бұрын
martlac getaxmebit msgavsi ar minaxavs saocreba gamouvida tumca mec kargi gamomdis magram eg agar misinjavs cxveba tu ara ar viciiiii
@user-qp5nz6rr5o 2 жыл бұрын
ამ კრემის წასმა ბისკვიტებს შორის თუ არის რეკომენდირებული ,თუ მხოლოდ გასალესად იყენებენ?
@culinaryinfo 2 жыл бұрын
ძირითადად გასალესად და გასაფორმებლად, ყვავილების საძერწად. შიგნით სხვა კრემი უკეთესია,
@user-qp5nz6rr5o 2 жыл бұрын
@@culinaryinfo მაცივარში ყოფნის შემდეგ ტორტის კედლები მსხვრევადი ხომარ ხდება დაჭრის დროს ?
@culinaryinfo 2 жыл бұрын
ჯობია გათქვეფის მერე მაშინვე წაუსვათ. უფრო კარგად სწორდება. მაცივრის მერე ერთგვაროვნებას კარგავს წასასმელად ძნელდება. თუ უკვე წასმული და გაფორმებულია დაჭრის დროს არაფერი არ მოსდის,მაცივრის მერე
@user-qp5nz6rr5o 2 жыл бұрын
@@culinaryinfo მადლობა ❤
@nanulikirtadze3440 3 жыл бұрын
ნაპელეონისთვის ივარგებს ფენებისთვის?
@culinaryinfo 3 жыл бұрын
ჩემი აზრით ნაპოლეონს თავისი კრემი ყველაზე მეტად უხდება. რძის მოხარშული კრემი მოგვიანებით ლინკს დაგიდებთ💕
@nanulikirtadze3440 3 жыл бұрын
@@culinaryinfo დიდი მადლობა თუ მომწერთ, ჩემი შვილისთვის მოსაწონი ვერ გავაკეთე ნაპალეონი, ზოგი სქელი კრემიაო ზოგი ტკბილიო, კაფეში გასინჯა და არც ბევრი კრემი არც სქელი იყო და არც ძან ტკბილიო არადა ნაპალეონის გარდა არ უყვარს სხვა ნამცხვარი
@culinaryinfo 3 жыл бұрын
სცადეთ ამ ნაპოლეონის კრემი kzfaq.info/get/bejne/m7KkZLhy0dO4goU.html
@nanulikirtadze3440 3 жыл бұрын
@@culinaryinfo მადლობა გაიხარეთ
@sofiogocadze307 3 жыл бұрын
ჩიტის რძის თვის თუ გამოდგაბა?
@culinaryinfo 3 жыл бұрын
არასდროს გამიკეთებია ამით ჩიტისრძე. თუმცა რატომაც არა უკეთესიც გამოვა
@sofiogocadze307 3 жыл бұрын
@@culinaryinfo 👌👍
@natiazerekidze6564 3 жыл бұрын
ძააან კარგი ვიდეოა, ერთადერთი დოზები კარგად ვერ გავიგე, ალბათ იმიტომ რომ გრამობით იყო მითითებული 💜💜💜
@culinaryinfo 3 жыл бұрын
კრემის მოსამზადებლად ზუსტი დოზების დაცვა და სიროფის მოდუღების ტემპერატურის სიზუსტე აუცილებელია. შაქარი ორჯერ მეტი უნდა იყოს კვერცხის ცილაზე,
@natiazerekidze6564 3 жыл бұрын
@@culinaryinfo რა ზომის კვერცხის ცილის გრამობა გაქვთ მითითებული? :))
@culinaryinfo 3 жыл бұрын
სამი ცალი პირველი კატეგორიის კვერცხი.
@iajokhadze3894 Жыл бұрын
მე მურაბის წვენით ვაკეთებდი ❤️
@culinaryinfo Жыл бұрын
🎄🎄❤
@makacirekidze954 Жыл бұрын
გამარჯობათ! მაინტერესებს ამ მასას ცხიმი.არ უნდა შევურიოთ?მე წავიკითხე ამდაგვარი რეცეპტი ,ოღონდ ცხიმი ემატება.
@culinaryinfo Жыл бұрын
ამ რეცეტს კარაქი არ უნდა.ესე გამოიყენება. კარაქიანი სხვა რეცეპტია დოზები და ტემპერატურაა გადათვალისწინებელი. მაგ რეცეპტსაც გამოვაქვეყნებ
@makacirekidze954 Жыл бұрын
@@culinaryinfo გმადლობთ!
@pikriapikria9420 2 ай бұрын
120 გრამი ცილა დაახლოებით რამდენი კვერცხის ცილაა?
@culinaryinfo 2 ай бұрын
სამი დიდი კვერვხის ცილაა. თუმცა აწონვა უმჯობესია შაქარი ცოლის ორმაგი წონა ჭირდება, შაქარს თუ ნაკლებს დაამატებთ კრემი არ გამოვა
@tsitsinokartvelishvili9815 3 жыл бұрын
Ganmartet.damckebistvis.grm ml ver erkvevian daurtet. Magalitat.kvercxis cila ramdeni kvercxisgan aris Cais kovzi gamoikenet supriz kovzi. Cika naxevari.shakari jikis raodeneboa da ase shemdeg. Kvelas xom ar ekneba sascorebi saxlshi samzareuloshi.
@culinaryinfo 2 жыл бұрын
ზუსტი წონა უნდა,ხილა რამდენიცაა ორი იმდენი შაქარო.
@mariamnaroushvili3200 Жыл бұрын
ქალბატონო ბისკვიტის რეცეპტი თუ შეგიძლიათ დადოთ.იქნებ ვერ ვნახე❤️🌹
@culinaryinfo Жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/fJ-ZeLyTtK2Zfok.html
@badribuzaladze3543 2 жыл бұрын
ხილის ტორტს მოუხდება
@culinaryinfo 2 жыл бұрын
კი მოუხდება
@user-cv6pm2mf9o 7 ай бұрын
120 გრამი ცილა როგორ გავიგო ანუ რამდენი ცალი კვერცხის ცილა უნდა
@culinaryinfo 7 ай бұрын
3 ცალი ნული კატეგორიის კვერცხის ცილა. თუმცა აწონვა ჯობია სიზუსტეს საჭიროებს
Scary Teacher 3D Gaming
Рет қаралды 52 МЛН
Comedy Club
Рет қаралды 6 МЛН
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 893 М.
Apolines cuisine
Рет қаралды 489 М.
კვარაცხელიას მომავალს საბოლოო წერტილი დაესვა...?😳 - ხვიჩას უარი 77 ნომერზე!😱| მამარდაშვილის მომავალი
ფეხბურთი და ყველაფერი
Рет қаралды 77 М.
Culinary Info.გემრიელი ამბები
Рет қаралды 75 М.
Culinary Info.გემრიელი ამბები
Рет қаралды 123 М.