ნამცხვარი "ჩიტის რძე".Торт "Птичье молоко".Cake "Bird's milk"

  Рет қаралды 76,009

Culinary Info.გემრიელი ამბები

Culinary Info.გემრიელი ამბები

2 жыл бұрын

გამოიწერეთ/Subscribe/Подпишитесь: kzfaq.info/love/os0...
ასევე დაგაინტერესებთ:
შოკოლადის კექსი: www.youtube.com/watch?v=U-IUg...
ტორტი ესკიმო: www.youtube.com/watch?v=KCqkA...
შოკოლადის კრემი: www.youtube.com/watch?v=9iXyu...
Вам также может быть интересно:
Шоколадный кекс: www.youtube.com/watch?v=U-IUg...
торт «Эскимо»: www.youtube.com/watch?v=KCqkA...
Шоколадный крем: www.youtube.com/watch?v=9iXyu...
You may also be interested in:
Chocolate cake: www.youtube.com/watch?v=U-IUg...
cake "Eskimo": www.youtube.com/watch?v=KCqkA...
Chocolate cream: www.youtube.com/watch?v=9iXyu...
მოგვძებნეთ ფეისბუკზე: / culinary.info
შემოგვიერთდით ჯგუფში: / 14711. .
წაიკითხეთ რეცეპტები: mykhobi.wordpress.com/
ნამცხვარი "ჩიტის რძე"
ცომისთვის დაგვჭრიდება:
8 კვერცხის გული
150 გრ.კარაქი
400 გრ. მაწონი
300 გრ. შაქარი
4 ს.კ. კაკაო
350 გრ. ფქვილი
2/3 ჩ.კ. სოდა
1,5 ჩ.კ. გამაფხვიერებელი
ვანილი
მერენგა:
8 კვერცხის ცილა
380 გრ. შაქარი
მწიკვი ლიმონმჟავა ან 3 წვეთი ლიმონის წვენი.
გლაზური:
5 ს.კ. კაკაო
100 გრ. შაქარი
100 მლ. რძე
50 გრ. კარაქი
60 გრ. შოკოლადი
Торт "Птичье молоко".
Тесто:
8 яичных желтков
150 гр. Сливочного масла
400 гр. простокваша
300 гр. Сахар
4 ст.л. Какао
350 гр. мука
2/3 ч.л. пищевой соды
1,5 ч.л.разрыхлителя
Ваниль
Меренге:
8 яичных белков
380 гр. Сахар
Щепотка лимонной кислоты или 3 капли лимонного сока.
Глазурь:
5 ст.л. Какао
100 гр. Сахар
100 мл. Молоко
50 гр. Масло
60 гр. шоколад
Cake pigeon's milk".
Dough:
8 egg yolks
150 g Butter
400 gr. curdled milk
300 gr. Sugar
4 tablespoons Cocoa
350 gr. flour
2/3 tsp baking soda
1.5 tsp baking powder
Vanilla
Merengue:
8 egg whites
380 gr. Sugar
A pinch of citric acid or 3 drops of lemon juice.
Glaze:
5 tbsp Cocoa
100 g Sugar
100 ml Milk
50 gr. Butter
60 gr. chocolate

Пікірлер: 50
@TinatinTlashadze
@TinatinTlashadze Жыл бұрын
დიდი მადლობა ამ რეცეპტს დიდიხანია ვეძებ.
@lillimuller2418
@lillimuller2418 2 жыл бұрын
Rogor wedzebdi am recepts, didi madloba, gaixaret🤗
@lelachiqashua5914
@lelachiqashua5914 2 жыл бұрын
საუკეთესო რეცეპტია. მრავალ შობა ახალ წელს დაეწარით. წარმატებები.
@culinaryinfo
@culinaryinfo 2 жыл бұрын
🌲🌲💕
@gogagomareli9050
@gogagomareli9050 2 жыл бұрын
გაიხარეთ ქალბატონო.ბევრი გეკეთებინოთ.თქვენი რეცეპტით გამოვაცხობ შემდეგ💞💞
@mishkakaxelo
@mishkakaxelo 2 жыл бұрын
რეცეპტი ძალიან მომეწონა, საახალწლოდ გამოვაცხობ! გმადლობ!
@ninarijamadze4523
@ninarijamadze4523 Жыл бұрын
გმადლობთ!!! ❤❤❤
@inga2955
@inga2955 2 жыл бұрын
წლების წინ ვაკეთებდი და აღარ მახსოვდა მადლობა 🙏🏻❤
@culinaryinfo
@culinaryinfo 2 жыл бұрын
🌲🌲💕
@user-nu1si9sw7h
@user-nu1si9sw7h 2 жыл бұрын
მადლობა სწავლებისთვის 🇬🇪🍓🍓🍓🌹🌹🌹🍉🍉🍉❤️❤️❤️❤️
@guligulika5529
@guligulika5529 Жыл бұрын
მურაბით მომეწონა, მოუხდება. გამოვაცხობ აუცილებლად❤
@elenatipidou9354
@elenatipidou9354 2 жыл бұрын
👍👍🌹🌹❤️❤️Didi madloba 🌺🌺
@madonaardia5062
@madonaardia5062 2 жыл бұрын
ძალიან კარგია❤
@mustafacilsiz199
@mustafacilsiz199 Жыл бұрын
Lamazi 🤩🤩
@guligulika5529
@guligulika5529 Жыл бұрын
გამოვაცხე, მურაბა მომივიდა ცოტა მეტი))) გემრიელია ძალიან
@gogagomareli9050
@gogagomareli9050 2 жыл бұрын
💞💞💞
@nudamgale
@nudamgale 2 жыл бұрын
ძალიან მიყვარს. წლების წინ ოჯახში ხშირად ცხვედოდა. ახლა გადავწყვიტე, აღვადგინო მშვენიერი ტრადიცია. დიდი მადლობა.
@tttttt3323
@tttttt3323 2 жыл бұрын
zusti chitis rcis receptia.gaixaret
@bardzimashvilimariami8108
@bardzimashvilimariami8108 2 жыл бұрын
მომეწონაააა
@zoiaavdoiani3351
@zoiaavdoiani3351 Жыл бұрын
👍👍👍👍🥰
@culinaryinfo
@culinaryinfo Жыл бұрын
@khatunashavlaqadze8890
@khatunashavlaqadze8890 2 жыл бұрын
როგორ გემრიელად და დაჯერებულად გვიხსნით.იხარეთ
@mananamacharashvili560
@mananamacharashvili560 2 жыл бұрын
სუპერრ
@anjelakiskeidze9750
@anjelakiskeidze9750 2 жыл бұрын
👏👏👍👍👍👍💖💖💖💖😘😘😍😍
@lenaelene1423
@lenaelene1423 2 жыл бұрын
საოცრებაა იხარა თქვენმა მარჯვენამ.
@laitsilosani6471
@laitsilosani6471 2 жыл бұрын
ზუსტად ასეთი რეცეპტით ვამზადებდი,მადლობა
@elmiraapakidze8663
@elmiraapakidze8663 6 ай бұрын
ხვალ გამოვაცხოთ აუცილებლად,დიდი მადლობა,მრავალს დაესწარი,თ,ბედნიერად.
@culinaryinfo
@culinaryinfo 6 ай бұрын
მრავალ ახალწელს დაესწარით ❤❤🎄
@mustafacilsiz199
@mustafacilsiz199 Жыл бұрын
Türkçe tarifi alabilirmiyim ben Gürcüce anlıyorum bu yavaş söyleyince bazen hızlı laporokop şemdin
@ekagedevanishvili9389
@ekagedevanishvili9389 2 жыл бұрын
გაიხარეთ ...
@user-gb3zq4iy5j
@user-gb3zq4iy5j 3 ай бұрын
Здравствуйте! Как называется десерт ?
@culinaryinfo
@culinaryinfo 3 ай бұрын
добрый вечер! Птичье молоко
@catiabril7819
@catiabril7819 4 ай бұрын
გამარჯობა.ამ წუთას გავაკეთე თქვენი რეცეპტით. ყველაფერი კარგად იყო,სანამ ცილის ათქვეფასთან მივედი.გამიფუჭდა იმდენი კვერცხის ცილა და გადავყარე. მერე ტრადიციული რეცეპტით გავაკეთე და შესანიშნავი გამომივიდა. ანუ,ჯერ ავთქვიფე ცილა და შაქარი მერე დავაყარე
@culinaryinfo
@culinaryinfo 4 ай бұрын
თქვენ რომელიც გააკეთეთ მაგ მეთოდით ათქვეფას ფრანგული ბეზე ჰქვია, მე რომელიც გავაკეთე შვეიცარული მერენგა (ბეზე) ჰქვია, სველ ბეზესაც ეძახიან. რომელსაც გინდათ იმას გამოიყენებთ. თუ არ გამოვიდა ეს რაღაცის ბრალი იყო . კიდევ სცადეთ რადგან მაგ მეთოდით ამოყვანილი ბეზე და კარაქის შერევით საუკეთესო ტორტების მოსართავი კრემი გამოდის. კიდევ სცადეთ და დაამუღამეთ გამოგადგებათ . არის კიდევ იტალიური ბეზე კრემად იყენებენ ამის სწავლაც კარგია ამ სამივე მეთოდით ბეზეს ამოყვანა თუ გეცოდინებათ კარგი იქნება❤️
@catiabril7819
@catiabril7819 3 ай бұрын
@@culinaryinfo 👍❤️❤️
@lalialania4586
@lalialania4586 2 жыл бұрын
🇹🇴💵🎤
@lenaelene1423
@lenaelene1423 2 жыл бұрын
ინგრედიენტები,კერძოდ მაწონი ოთახის ტემპერატურის უნდა იყოს?
@culinaryinfo
@culinaryinfo 2 жыл бұрын
კი
@lenaelene1423
@lenaelene1423 2 жыл бұрын
@@culinaryinfo მადლობა.გაიხარე.
@gjvfjbghkhjj
@gjvfjbghkhjj 2 ай бұрын
გამარჯობათ მურაბის მაგუვრად შოკოლადის სიროფი თუ შეიძლება რომ წაესვას და კიდევ ფენა რომ გაიჭრას შუაში კრემი რომ წაესვას როგორი იქნებაა❤მადლობა წინასწარ
@culinaryinfo
@culinaryinfo 2 ай бұрын
შუაში კრემიც მოუხდება და შოკოლადის სიროფიც შიძლება მურაბის მაგივრად ძალიან გემრიელი გამოვა👍მეც აუცილებლივ მოვამზადებ მასე ❤️ მიყვარს კრეატიულად მოაზროვნე ადამიანები❤️
@gjvfjbghkhjj
@gjvfjbghkhjj 2 ай бұрын
@@culinaryinfo მადლობა უღრმესი და კიდევ რა მაინრერესებს ლიმო მჟავას მაგივეად ბეზეში ლიმნის წვენი თუ შეიძლება და რმდენი უნდა თუ შეიძლება❤❤
@culinaryinfo
@culinaryinfo 2 ай бұрын
@gjvfjbghkhjj კი შეიძლება ლიმონის წვენით შეცვლა . ლიმონის წვენი 1 ს. კოვზიც შეიძლება.
@gjvfjbghkhjj
@gjvfjbghkhjj 2 ай бұрын
@@culinaryinfo დიდი მადლობა💖
@ladamasch8945
@ladamasch8945 2 жыл бұрын
უღრმესი მადლობა.წარმატებები 🙂👍👍👍👍 იმედი მაქვს ისეთივე გემრიელი გამომივა რაც მახსოვს 🙂🙂🙂 რჩევა მათ ვინც მომზადებას აპირებთ.ბეზეს ნუ დადგავთ ორთქლზე შუშის ჭურჭლით,თუ ცეცხლგამძლე არაა.მე შუშის თასი გამისკდა ბეზეს( მირენგის)ორთქლზე შაქრის გალღვობამდე 🙂
@thamrischick710
@thamrischick710 2 жыл бұрын
გამაფხვიერებელი რა არის?
@culinaryinfo
@culinaryinfo 2 жыл бұрын
ნამცხვრებში,გამაფხვიერებელმა სოდა ჩაანაცვლა გამაფხვიერებელს ფქვილში ამატებენ სოდის მაგივრად, ფაფუკი რომ გამოვიდეს, რუსული წარწერით იყიდება"რაზრიხლიწელ" თუ არა გაქვთ სოდა დაამატეთ
@thamrischick710
@thamrischick710 2 жыл бұрын
@@culinaryinfo დიდი მადლობა სწრაფად პასუხისათვის👏💐
@user-ur9nk4fe5z
@user-ur9nk4fe5z 2 жыл бұрын
ჟელატინი რო შევურიო ბეზეს და არ გამოვაცხოთ არ შეიძლება
@culinaryinfo
@culinaryinfo 2 жыл бұрын
გამოცხობა აუცილებელი არაა, ჟელატინი შეიძლება მყარი გამოვა
Gym belt !! 😂😂  @kauermtt
00:10
Tibo InShape
Рет қаралды 9 МЛН
39kgのガリガリが踊る絵文字ダンス/39kg boney emoji dance#dance #ダンス #にんげんっていいな
00:16
💀Skeleton Ninja🥷【にんげんっていいなチャンネル】
Рет қаралды 8 МЛН
ნამცხვარი "ციყვი". Пирожное "Белочка". Cake "Squirrel"
9:32
Culinary Info.გემრიელი ამბები
Рет қаралды 75 М.
გურმანია - ჩიტის რძე
10:00
გურმანია
Рет қаралды 156 М.
How to make swiss roll cake / Basic roll cake Recipe / Easy roll cake
8:37
쿠킹씨 Cooking See
Рет қаралды 61 МЛН
ამ მარტივი ქმედებით დაივიწყებ უენერგიობას!
13:17
Kvebisti - კონსულტანტი კვების საკითხებში
Рет қаралды 156 М.