Neste episódio de BH Cidade Criativa e Receptiva, a cumbucca leva o chef Américo Piacenza ao bar Rei do Torresmo para conhecer a Lagosta Mineira com o proprietário, Geraldo Campos. Um torresmo de barriga de porco enorme, cortado na hora na frente do cliente, servido com limão, e que faz sucesso no Mercado Central de Belo Horizonte.
Estabelecimento: Rei do Torresmo
Estrelando: Américo Piacenza
Painelista(s): Geraldo Magela Campos
Direção Geral - Marcelo Wanderley
Diretor de Imagem - Raphael Martinelle
Produção: João Eugênio e Davi Maia Rocha
Câmeras - Jay Alves, Zezé, Victor Andrade
Produtor de Conteúdo: Rafael Rocha
Roteiro e argumento: Marcelo Wanderley