Cupcakes de cenoura com cobertura de queijo!

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2 жыл бұрын

Em agosto eu começo a testar as receitas para a festa de aniversário da Fran, que é em setembro. Como ela tá numa de assistir aquele seriado americano com pegada 80's, fui lá pro lado dos Estados Unidos no mapa e decidi fazer um cupcake. Mas não é qualquer cupcake. É um bolinho de cenoura com cobertura de coalhada e baunilha que é muito fácil de fazer! Assista, inscreva-se, dê like e comente!
INGREDIENTES
Cupcake
160g de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal
120ml de óleo vegetal
200g de açúcar mascavo
2 ovos
70g de iogurte natural
Essência de baunilha
130g de cenouras raladas fininhas
50g de nozes torradas e moídas
Noz-moscada
Forno 170°C
Cobertura
200g de coalhada
50g de manteiga em temperatura ambiente
120g de açúcar de confeiteiro
Essência de baunilha
Realização: Play9
Cozinheira, roteirista, produtora: Paola Carosella
Direção e Fotografia, cozinheiro nas horas vagas: Jason Lowe
Marketing, comunicação, assistente de produção e muito mais: Samantha Avelino
Assistente de câmera e som: Barbara Hauret
Assistente de cozinha e sorriso contagiante: Lucileide Batista
Beleza: Jessyca Tommasi

Пікірлер: 1 000

@patriciahoffmann6349 2 жыл бұрын

Adorei a farra, vcs estão cada vez melhores em transformar o canal em leveza, amor nesses tempos difíceis e Paolla Carosella perfeita e didática em ensinar a cozinhar kkkkk

@nelidemathias8083 2 жыл бұрын

Faço aniversário em 10 de setembro, 76 anos. Irei fazer uma receita de vocês! Gratidão!

@mariliarodrigues2973 2 жыл бұрын

Tds agradecemos à Fran pelo aniversário dela em setembro: o preparo promete as melhores receitas 🥰

@mirelacruz39 2 жыл бұрын

Meus Deus ESSE VÍDEO ESTÁ TÃO PERFEITO . Estou morando aqui sem previsão de saída , com toda certeza é um dos meus favoritos . Vocês são tão incríveis, trazem uma energia surreal. Como amo esse canal . Paola , obrigada por me tirar as melhores gargalhadas , eu te amo , eu simplesmente te amo !! 🥺❤️

@paulocruz4238 2 жыл бұрын

Parece que quando eram algo, o vídeo fica melhor.

@paulocruz4238 2 жыл бұрын

Parece que quando erram algo, o vídeo sai melhor.

@willyxv9548 2 жыл бұрын

imagina um programa matutino do “nossa cozinha” na tv?? eu não perderia um dia! amo demais 😍😍

@isa__wuw 2 жыл бұрын

Ia ser top

@leandrocruz5620 2 жыл бұрын

Seria legal mesmo, mas prefiro ela aqui, no tempo dela, na sua própria casa e provavelmente mais feliz :)

@LuanRomannoff 2 жыл бұрын

Depois da Paola, a "Lady" (sim, pq ela é uma Lady) é a pessoa que eu mais gosto! Coloquem ela mais vezes! Amo a energia e a luz dela! INCLUSIVE: LADY, faça um canal tbm!

@danielcattaruzzi8331 2 жыл бұрын

Lucileide Batista!

@viajarsalva4398 2 жыл бұрын

É LEIDE

@LuanRomannoff 2 жыл бұрын

Eu coloquei em aspas, JUSTAMENTE por saber que era LEIDI! Vcs conseguem enxergar as aspas?! Talvez no dispositivo não mostre… vai que… enfim. Obrigado aos consultores do Cartório de Registros. #Gratiluz

@c1a2m31 2 жыл бұрын

@@LuanRomannoff povo chato, né?

@francinelopes1679 2 жыл бұрын

Muito bom Luan! kkkkkkkk

@vitoriafigueredo6200 2 жыл бұрын

O vídeo de hoje está tão vida real, me representou muito. É por isso que eu amo esse canal, as coisas não se cortam magicamente e acontecem imprevistos durante os preparos. O melhor canal do youtube, te amo Paola ❤️ Ensina a fazer carbonara, por favor

@francinelopes1679 2 жыл бұрын

Carbonara!!!!! Preciso disso kkkkk

@sannialuizamellosaippa8256 2 жыл бұрын

Estava aqui me preparando para ir no mercado comprar as coisas para torta rústica nível Samanta . Agora vou aqui comprar as coisas para um bolo de cenoura tbm 😂

@francine7143 2 жыл бұрын

Problema é a pasta de baunilha que é sempre os olhos da cara kkkk

@suanamlopessmyers8950 2 жыл бұрын

Fiz a torta rústica com o que tinha na grladeira ficou ótimo!

@sannialuizamellosaippa8256 2 жыл бұрын

@@suanamlopessmyers8950 eu comprei a farinha integral que não tinha e agora já fiz a torta duas vezes. Uma peguei um peito de frango meio sem graça desfiei coloquei manjericão , tomate , queijo minas e um ovo . Ficou maravilhosa!

@jef_et 2 жыл бұрын

da pra sentir o clima de aniversário, a felicidade e leveza no ar, AMO SEU CANAL PAOLA!!

@daniellecvale 2 жыл бұрын

PAOLAAAAA queremos um episódio com Samantha, Jason e a Lady! E você sendo a narradora. Vai ser SENSA!

@jessicapinheiro1005 2 жыл бұрын

@analicerocha3651 2 жыл бұрын

Ainda não cheguei nem na metade do vídeo, mas sem sombra de dúvidas é um dos meus preferidos. Primeiro pela combinação de cenoura com queijo, que me deixou bastante curiosa pra testar. E segundo, por toda essa espontaneidade, que sempre existiu aqui no canal, mas que hoje me despertou algo muito mais especial do que de costume. Obrigada por nos fazer sentir em casa, Paola! te amo ❤️

@rockenfer 2 жыл бұрын

Esse canal é tudo pra mim! Faz umas receitas “nível Paola” uma ou duas vezes por mês pra gente tentar também 😍

@danielcattaruzzi8331 2 жыл бұрын

UP!

@laisvdb4657 2 жыл бұрын

@MauroAgnoli 2 жыл бұрын

Concordo! Mais receitas "nível Paola"! 😁 (e mais níveis de dificuldades tbm! 😬)

@nayaraboeno2229 2 жыл бұрын

@isadorasoaresdasilva3709 2 жыл бұрын

Up up

@marisarosanehauensteinleme8047 2 жыл бұрын

A Paola e o Jason são ótimos e tem uma dinâmica incrível! Como não shippar esse casal maravilhoso? ps.: eu aqui de novo pra pedir pra vcs ensinarem uma receita com alcachofra hahaha!

@LariPenquis 2 жыл бұрын

Dia amanheceu difícil, ansiedade a mil. Ouviu Jason dizer: bicarbonato de sódio 🥰 Passoooou

@MauroAgnoli 2 жыл бұрын

Açúcar "mais caro" mascavo! Hahaha

@arielschmidt1682 2 жыл бұрын

Açúcar mais caro me ganhou hahahahha

@gustavotito7270 2 жыл бұрын

Oi Paola e Jason! Tudo bem? Adorei a participação de todas no vídeo! E essa naturalidade em deixar cair a tigela, esquecer o iogurte fez eu me interessar ainda mais pelo vídeo (e em fazer os cupcakes). Parabéns! Sem cortes abruptos e perfeições estéticas! Lindo, limpo e, principalmente, leve! Por mais vídeos assim! PS: AMO todos os vídeos, mas esse foi realmente especial para mim!

@CristinaCunhaVelasArtesanais 2 жыл бұрын

Isso é cozinhar, não precisa de gente rabugenta, a comida salta aos olhos e ao coração... Amo seus vídeos, e a vibração desta cozinha que tb é nossa. ❤️

@gstvdfnbch 2 жыл бұрын

amei ver o pessoal do backstage também. parabéns pessoal. trabalho incrível

@marceladias578 2 жыл бұрын

Que delícia, nunca tinha visto essa combinação de cupcake de cenoura com queijo 😋😋

@henriquecipriano6051 2 жыл бұрын

Esse foi um dos melhores vídeos do canal, com certeza. É possível perceber o clima leve, descontraído com que é feito. Como de uma família. Depois de assistir torna o dia muito mais agradável. E mostra o quanto que a Paola é uma pessoa generosa e que quer muito bem a todos.

@patriciahoffmann6349 2 жыл бұрын

Vc nos hipnotiza toda hora Paola Carosella ❤️

@rubensilva3728 2 жыл бұрын

Estes vídeos são como uma terapia para mim! Obrigado Paola. Ensina a fazer o pão do teu restaurante ou algo semelhante. Eu sou português e ouço falar tão bem do seu pão. 😘

@marianacav 2 жыл бұрын

o problema que o pao do restaurante dela leva um "levain panaire" (uma cultura de bacterias) que ela mantem. E a gente teria que conseguir um pouquinho com alguem ou fazer proprio levain. Dificil!

@thaisaiza7935 2 жыл бұрын

Obrigada Masterchef por ter nos apresentado a Paolla!!!

@lianereis1300 2 жыл бұрын

Ensina a fazer massa folhada Paola, por favor!

@ariadnezanin3396 2 жыл бұрын

Difícil ela ensinar pq é mais difícil e precisa de técnica, acho que não faz o estilo, mas eu ia querer ver isso kkk

@acassiopachecodesouza4014 2 жыл бұрын

Gostaria de ver, mas o Jaquin tem um vídeo ensinando, se não me engano

@lianereis1300 2 жыл бұрын

@@acassiopachecodesouza4014 Se eu não me engano é uma receita com massa folhada, não ensinando a fazer a massa em si.

@conceicaofelix5206 2 жыл бұрын

Ingredientes: 2 litros de leite integral pasteurizado (de saquinho) 1 pote de iogurte natural Pano de algodão (novo e limpo) Modo de fazer: Coloque o leite em uma panela, leve ao fogo até ferver, desligue o fogo e deixe o leite esfriando até que fique morno. O leite estará na temperatura correta quando atingir 40°C, se você não tem termômetro, vai ter que conseguir manter o dedo mergulhado no leite por 10 segundos sem se queimar. Nesse momento adicione o iogurte e misture bem, tampe a panela, envolva bem com uma toalha de mesa e coloque em um forno (desligado) por 8 a 12 horas. Retire do forno e desembrulhe a panela. Acomode uma peneira sobre uma panela ou tigela, coloque o pano de prato sobre a peneira, despeje o iogurte. É importante que o soro não tenha contato com o fundo da peneira para que o queijo escorra bem, então escolha uma panela ou recipiente alto. Cubra e leve para a geladeira e deixe dessorando por 4h a 15h dependendo de quanto de cremosidade que você deseja. Retire a coalhada da peneira, lave o pano, guarde o soro na geladeira. Como diz a Paolla, é isso.

@conceicaofelix5206 2 жыл бұрын

@TheConan59 2 жыл бұрын

Como é bom ver um programa de culinária apresentado por uma pessoa tão legal e que respeita e brinca com suas funcionárias. Diferente de algumas aí, que estão respondendo na justiça por escravidão...

@vanessapolezi7742 2 жыл бұрын

Minha filha foi na estante, e falou: “olha mamãe, não é dessa moça aqui os vídeos que você fica assistindo na cozinha? Que legal, ela também escreveu esse livro. Agora eu já sei pq você gosta tanto do livro.” Todas essas conexões só de observar. Referência é tudo neh, vai aprender a cozinhar com a mamãe que aprende com a Paola ❤️

@marialuizaborgessantos3266 2 жыл бұрын

Eu não perco um episódio desse canal, é perfeito!

@thaynarodrigues8957 2 жыл бұрын

vídeo tão leve que deixa a gente alegre ao assistir. essa equipe é demais 🥰

@georgethownmantzos4424 2 жыл бұрын

Paola, admiro muito você. Obrigado por trazer tanto amor, leveza e conteúdo para o ato de cozinhar. Vc é uma pessoa incrível! Esse canal já é um dos meus favoritos.

@nicollecarvalho6127 2 жыл бұрын

Melhor coisa começar o dia com as receitas da Paola, a energia do dia até muda ❤️❤️

@justineprof 2 жыл бұрын

Amei, vou fazer pro Natal, ótimo ver que acontecem "acidentes" até na cozinha da Paola. Ri muito com vocês hoje. Muito obrigada. 😘

@marceladias578 2 жыл бұрын

É tão bom começar o dia com receita da Paola ❤️❤️❤️❤️

@joaovitorpng 2 жыл бұрын

que vídeo divertido! amo cada um deles, mas esse em especial está muito bom, a alegria de vocês na cozinha é sem igual!

@carloscosta8045 2 жыл бұрын

Paola e Jason, por isso que adoro seus vídeos! Além de nos ensinar, trazem alegria nestes tempos tão duros! Muito obrigado!

@lyn.1564 2 жыл бұрын

Eu amo essas florzinhas comestíveis no prato, fica belíssimo, leve, sinto um cuidado, do Cozinheiro no preparo, um afeto. Coisa mais linda. 🌸🌺🌼

@elisangelamoro3515 2 жыл бұрын

Oi Paola linda!!! Minha neta vai se chamar Paola, a inspiração da escolha por esse nome é você, pq te acho um SER humano incrível!!! Vc é a Paola Carosella e ela a Paola Pinotti, há e ela é gêmeas a irmã é a Maísa Pinotti, elas vão nascer em breve💕💕💕💕

@lais_ninha 2 жыл бұрын

Parabéns! Nomes lindos 🥰🥰

@elisangelamoro3515 2 жыл бұрын

@@lais_ninha obrigada querida 😘

@giovannadantas2542 2 жыл бұрын

Esse vídeo é simplesmente incrível e espontâneo, transmite uma paz surreal. Obrigada pelo vídeo Paola!!!

@tatianefeitosa3916 2 жыл бұрын

Que legal foi esse vídeo amei!!!

@driellyalana4157 2 жыл бұрын

Paula, obrigada por esse vídeo, essa energia, EU TE AMO!!!! (Meu dia estava em um nível de tristeza absurda, me sinto esgotada mesmo ainda sendo terça feira, e esse vídeo me trouxe paz, eu ri e me senti feliz vendo ele, vi duas vezes seguidas e quero ver MAIS) obrigada Paola, você é incrível 🤍

@evilmaster9 2 жыл бұрын

Oi, tudo bem com você ? Espero que sim. Me perdoe a intromissão, mais... Medite na letra dessa música e deixe Deus falar com você. kzfaq.info/get/bejne/d7SWo6lh1bTTkmg.html Ministério Zoe

@daielemiranda2883 2 жыл бұрын

Eu amo os vídeos da Paola, mas hoje além de amar eu ri muito! Tinha que ter a opção de um superlike no KZfaq 😂😂😂😂😂😂

@solangeprospero7863 2 жыл бұрын

Deus abençoe vocês Paola! Muita admiração por seu trabalho! Esse vídeo foi um bálsamo! Show de naturalidade e leveza!

@lorenaoliveira5536 2 жыл бұрын

Que felicidade! Amei esse vídeo.

@victoriacraccomoro2595 2 жыл бұрын

Uma das melhores receitas do canal. Só senti falta da quantidade de alguns ingredientes, enquanto estava fazendo. Ah, e que cobertura maravilhosa!!!

@gustavoinserra8661 2 жыл бұрын

Ola! Adoro as suas receitas. Vcs poderiam colocar as quantidades na descrição do vídeo, por favor?

@anecosta5052 2 жыл бұрын

Melhor vídeo. Muito bom.

@gabyeluamaral6342 2 жыл бұрын

Maravilhoso o vídeo! Ameiiiii ❤️

@wellingtondesouzacostafilh2532 2 жыл бұрын

Gente... que perfeito! Amei! ❤❤❤❤ Agora... Paola! Faz um especial com os erros de gravação, POR FAVOR! Pode colocar uns 30 ou 40 min de vídeo, que é top! Cês são demais! ❤❤❤❤

@gabrielpontes9225 2 жыл бұрын

Um dos melhores episódios até agora. Principalmente em dinâmica. Me diverti muito!

@fernandabarros9316 2 жыл бұрын

Amo a simplicidade que a Paola fala e explica, ela me faz entender cada detalhe da receita 🥰✨

@ademirvictorgomesdacosta1865 2 жыл бұрын

Esse vídeo é um patrimônio, zero defeitos, PERFEITO!! 😍 agora é mais um dos meus vídeos favoritos ❤

@thamifigueiro7032 2 жыл бұрын

Ammeei o episódio. Adoro quando fica espontâneo assim ❤️

@letsiamourao 2 жыл бұрын

Que preciosidade de vídeo

@matheusvitor6828 2 жыл бұрын

Que benção poder começar o dia com baita sorriso no rosto! Ver esse vídeo me deixou com as energias renovadas. É impossível não ser contagiado com tanto amor e alegria. Muito obrigado Paola, muita amor e luz a todos vocês!

@sarahcorreia6545 2 жыл бұрын

Começar o dia,com essa animação de vcs,é bom demais!🥰

@guiomarnalon2943 2 жыл бұрын

Lindo!!!!! Adorei o vídeo!!!!! Parabéns a todos.

@thallysonlinik1709 2 жыл бұрын

foi tão divertido assistir a essa bagunça organizada! amei.

@thytuz 2 жыл бұрын

Esse foi o melhor vídeo de todos, com certeza. Tem leveza, tem humor, tem a receita bem feita, tem um sentimento de família reunida e feliz. :') AMEI

@patiLorenzoniS2 2 жыл бұрын

Que receita maravilhosa 😍😍😍👏👏

@casacria 2 жыл бұрын

Amo tanto tanto esse canal! Muito obrigada ❤️

@beatrizmachado3015 2 жыл бұрын

Eu amei esse vídeo,bem leve e divertido certeza que é um dos meus favoritos

@aldelicecarvalho9640 2 жыл бұрын

Não sei o que pode ser melhor: aprendendo com diversão! Melhor episódio!

@dietadaloba-brunaneves1904 2 жыл бұрын

Ualll!!!! Parece maravilhoso 👏👏👏👏

@germaniaroos6514 2 жыл бұрын

Adoro suas dicas

@carloseduardoribeiroantune2194 2 жыл бұрын

O carinho que emana desse canal é uma coisa de louco. Obrigado Paola e toda a equipe vocês são sensacionais 💕💞

@luizadantas1758 2 жыл бұрын

Meus dias ficam mais alegres quando tem vídeos da Paola! além de aprender MUITO e estar cozinhando melhor, dou muita risada e fico com o coração quentinho

@cipizzutiello2044 2 жыл бұрын

Que maravilhosa vc Paola! Cozinha com a delicadeza e elegância de quem rege uma orquestra! Love you, Paola!💖💖💖🤣

@thaylonchiozzini 2 жыл бұрын

Leide é o novo ícone do canal! Já queremos ela mais vezes, muito fofa, muito maravilhosa

@rebecacabral4037 2 жыл бұрын

Esse video ficou PERFEITO, dei muitas risadas

@raquelmachado4953 2 жыл бұрын

Que vídeo maravilhoso!!!!!! Perfeitos 😍😍😍😍😍😍

@thaimaraflausino 2 жыл бұрын

que lindos cupicakes 🥰

@gabrielbueno7340 2 жыл бұрын

É tão gostoso assistir os vídeos. Paola você deixa a cozinha / o cozinhar tão simples e prazeroso. Obrigadooo

@amandaaprile1482 2 жыл бұрын

Que delícia de receita, e que delícia de vídeo!!! ♥️♥️♥️

@miriamcaldeira 2 жыл бұрын

Ameiiiii o vídeo. Vcs estão de parabéns 👏🏿👏🏿

@rodrocha8063 2 жыл бұрын

que vídeo maravilhoso!

@maribelfreitas3752 2 жыл бұрын

SHOW 👏👏👏 adoro vídeos mais alegres...se aprende com alegria e muito amor.😍😍😍

@marlenemedrano2374 2 жыл бұрын

Amei a descontração de todos. Como sempre aprendemos muito com vocês.

@lucilenemastelarimoura910 2 жыл бұрын

Adoro este jeito feliz d cozinhar e os sotaques eu amo

@pedroca4826 2 жыл бұрын

Como não amar essa cozinha nossa cozinha , super alegre ,carinhosa e de quebra agente aprende receitas nível Samanta ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

@Hetriel 2 жыл бұрын

Que delicia de receita e que delicia de energia! Obg ❤️🔥

@marianapardal8217 2 жыл бұрын

Vocês são lindos! Amo!

@nemtaoesoterico 2 жыл бұрын

esse com toda certeza é um dos meus videos favoritos, meo, cês são incríveis!!!

@diegopolicenosantos 2 жыл бұрын

Adorei o video, bem com cara de festa de criança. Muito divertido!

@bmilk3719 2 жыл бұрын

Vou fazer!!!Que divertido 😆

@joycekelly4552 2 жыл бұрын

Maravilhosa essa receita 😋😍

@guilhermedecastro4622 2 жыл бұрын

Nossa, esse canal transborda AMOR! A cada vídeo vocês se superam...

@elianapireslebre8508 2 жыл бұрын

Ameiiiiiiii !!!! Por mais vídeos assim divertidos e deliciosos !!!

@AntonioLima-qp8iz 2 жыл бұрын

Esse vídeo tá MARAVILHOSOSOSOSO

@fabianasa995 2 жыл бұрын

Que vídeo incrível!

@laizapiva2300 2 жыл бұрын

Que clima maravilhoso!! Me diverti muito vendo. Receita especial e interessante como sempre!!! Ameei! E achei que não tinha como amar mais!!!

@salybarbara8863 2 жыл бұрын

É muita fofura num vídeo 😍😍😍 gratidão Paola por dividir esses momentos conosco ❤️❤️❤️

@Louiseland777 2 жыл бұрын

Maravilhosamente linda!

@caiofigueira5178 2 жыл бұрын

Eu precisava tanto dessas risadas e dessa descontração... Nem sei como agradecer... Me senti provando os cupcakes junto com as meninas. Tem sido tempos difíceis mas vcs ajudam a tornar tudo melhor ❤️ Cuidem-se ❤️

@albertosilva19 2 жыл бұрын

Eu estou completamente preso nesse vídeo. Que vídeo gostoso de assistir, leve e divertido.

@ritacamilo9725 2 жыл бұрын

Muito bom :-) o vídeo, as receitas, tudo.

@vitorfaria6763 2 жыл бұрын

Esse canal fica cada dia melhor! Minha terapia gratuita ❤️

@rafaelpereiradasilva4539 2 жыл бұрын

Gente, voltei para comentar novamente nesse vídeo. E, por que eu fiz isso? Hoje, a partir da necessidade de fazer um carinho na alma, decidi fazer a receita. Confesso que não botei muita fé não, porque a mistura ficou levemente diferente (fiz a versão com óleo de coco e coco ralado e em forma grande, tipo bolo normal)... Mas, ficou impressionantemente delicioso. Fiquei tão orgulhoso... ai vim contar pra vocês. Já quero fazer para receber os amigos. Amei... mais uma vez, obrigado Paola, por nos incentivar e por partilhar conosco seus conhecimentos.