Cupim Casqueirado - Estilo churrascaria!! | 24 Siga Clube da Carne
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3 жыл бұрынOlá amigos do Clube da Carne! Preparamos este vídeo para você preparar um cupim casqueirado no mesmo estilo servido nas churrascarias!!
Cupim é um corte presente nos zebuínos! Localizada na parte superior do pescoço, bem característicos nos nossos nelores! É um corte que conta com um extremo marmoreiro, muito suculento e saboroso. Existem alguns mitos que rodeiam o cupim, e um deles é de que o cupim armazena as vacinas aplicadas no gado, e isso não é verdade!
É um corte que exige uma cocção lenta para manter sua maciez e suculência. Neste vídeo preparamos uma manteiga temperada para potencializar o seu sabor!!!
Ficou curioso? Assiste aí!!!
Lembre-se sempre, a dica ideal e o corte ideal você encontra aqui no Clube!
Até o próximo!
@edinesiosantos5116 Ай бұрын
Show só de olhar... vou fazer !
@joseantoniodias1978 2 жыл бұрын
Top parabéns, não sei por que não teve mais likes ,churrasqueira top diferente com as correntes, o processo todo na parrilha correto ,parabéns amigo 👏👏👏👏
@sidineisoaresdossantosjuni6278 Жыл бұрын
🇧🇷✌🏾 Faço cupim uma a duas vezes por mês coloco só sal grosso um pouco de manteiga ou óleo de Oliva ou só sal grosso e fica top. Colocar tempero não é muito recomendável. Mas gosto é gosto e não se discute. Abraço amigo teu cupim parece ter ficado excelente
@thiagohenrique6374 Жыл бұрын
Top
@ricardogaia5822 10 ай бұрын
Top de mais
@henriquerocha8398 Жыл бұрын
Quanto tempo fica no papel celofane?
@pedroaugusto9529 3 жыл бұрын
Qual o nome desse tempero que vc adicionou na manteiga?
@ClubedaCarneYT 3 жыл бұрын
Boa Tarde Pedro! Tudo bem amigo? Utilizamos um dry rub preparado com páprica doce defumada, pimenta do reino, sal e açúcar mascavo
@Junior25zn 29 күн бұрын
Música muito alta
@JoseFelipe-lc7vq 3 жыл бұрын
Onde consigo contato para parcerias?
@ClubedaCarneYT 3 жыл бұрын
Boa Tarde amigo! Podemos manter contato em nosso instagram @sigaclubedacarne Muito Obrigado
@malufabri8846 7 ай бұрын
O som atrapalha a receita
@Junior25zn 29 күн бұрын
Tá alta demais
@vladirj4813 4 ай бұрын
Não entendi o nome do tempero, dry…???
@chicolaroca9438 3 ай бұрын
“DRY RUB” irmão.
@jacaresilva117 2 жыл бұрын
Queria receita, nao ouvir musica alta.
@thiagohenrique6374 Жыл бұрын
Compre um livro de receitas... Lá é certo que não tem som pra te incomodar. Talkey
@marcosaltran1732 Жыл бұрын
Cara eu não escutei nada que você falou, sua música de fundo estava na sua frente, da próxima vez abaixa o som da música
@alexdias6188 Жыл бұрын
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