CURSO PARA GARÇOM - 1º VÍDEO - O Setor e o Profissional
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CURSO DE GARÇOM - AULA 1
CURSO PARA VOCÊ !!!!! Que é GARÇOM, COMMIS, trabalha com serviços em A&B, é aluno de Hotelaria, Gastronomia, gerente ou maître de BUFFET/RESTAURANTE ou quer começar a atuar na área. Talvez possa te ajudar!
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CURSO PARA GARÇOM:
VÍDEO APRESENTAÇÃO do curso e fala do Vinícius Rojo = • CURSO PARA GARÇOM - Ap...
VÍDEO 1 - O setor e o Profissional parte 1 -----------------= • CURSO PARA GARÇOM - 1º...
VÍDEO 2 - O setor e o Profissional parte 2------------------= • CURSO PARA GARÇOM - 2º...
VÍDEO 3 - Material de Serviço (Sala e bar) ------------------= • CURSO PARA GARÇOM - 3º...
VÍDEO 4 - Serviço de Bebidas diversas -----------------------= • CURSO PARA GARÇOM - 4º...
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VÍDEO 6 - Tipos de Serviços (alimentos) --------------------= • CURSO PARA GARÇOM - 6º...
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NESTE VÍDEO:
O setor de A&B e o papel do profissional; Organograma/Atuação;
O que os clientes esperam; Regras de higiene e apresentação pessoal;
Postura, hábitos e maneiras; Conhecimentos necessários para o trabalho;
As habilidades e competências que um profissional deve ter.
O que vc fez ou tem feito para se aprimorar profissionalmente durante essa pandemia? Este material foi desenvolvido com muito carinho para a equipe de serviços da ROJO Gastronomia. (Conheça mais sobre a ROJO GASTRONOMIA: Clicando aqui: www.rojogastronomia.com )
Estamos compartilhando com todos (deixando público) para que mais profissionais possam acessá-lo.
Este CURSO é composto por 8 Vídeo aulas . Assista a todos e sinta-se a vontade para perguntar e comentar. Será um prazer.
IMPORTANTE:
Este treinamento é composto pelos vídeos e dois encontros com a equipe presencialmente para realização da parte prática e avaliação. Caso vc tenha interesse em obter a parte prática ou queira algo específico para você ou sua empresa, por favor entre em contato diretamente comigo através do e-mail: gersonbonilha@yahoo.com.br
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@patricklopes1029 8 ай бұрын
Meu pai é garçom a mais de 31 anos ele é muito profissional, começou como garçom depois foi pra metre. Meu curso começa dia 20/11, e ele ja me ensinou muito coisa, além de ser uma ótima profissão, da muito dinheiro também.
@ErinataCatarinaAmbrizQuibelo 2 ай бұрын
Olá! Sou estudante de Hotelaria e Turismo , dizer que aprendi muito com a aula de hoje.
@YouDrink 2 ай бұрын
Que bom que ajudou! Sucesso
@lucasmarquediene230 2 жыл бұрын
Só de aprender que garçom é rapaz em francês já dei like :)
@dariolima1321 2 жыл бұрын
Muito válido.
Жыл бұрын
Rsrsrsrs
@matheusctd 9 ай бұрын
Não tenho dificuldade pra me relacionar com os clientes, mas como comecei agora, a bandeja é o que mais me assusta, medo danado de fazer alguma besteira, quebrar algo, derrubar em alguém.
@YouDrink 9 ай бұрын
É só treinar amigo
@vanessamartins5735 5 ай бұрын
Do jeitinho que eu aprendi, aqui na minha cidade eles nao sabem o que é um garçom
@celiabarboza1979 7 ай бұрын
Primeira vez aqui no canal começando hoje mas eu faço online também da pra aprender vou anotando tudo que acontece.gratidao 🎉
@marronelopes9232 Жыл бұрын
Comecei está semana em hotel, e seu canal tá me ajudando muito!!!
@YouDrink Жыл бұрын
Opa que bom! Obrigado
@user-cx7ov6bt2m 10 ай бұрын
Bonita profissão os garçons fazem nossas noites e ambientes mas agradaveis e felizes !
@Juarezvelozo Ай бұрын
Que legal este conteúdo, Gerson!!
@YouDrink Ай бұрын
Opa , legal obrigado!
@ed5899 2 жыл бұрын
Melhor canal! sou instrutor de hotelaria e acompanho esse canal.
@YouDrink 2 жыл бұрын
Opa, obrigado meu caro. Um abraço.
@arapiracadivulgacoes987 Жыл бұрын
Eu não tenho experiência e vou trabalhar no restaurante de shopping, estou ansioso rsrs, e assistindo esse vídeo me deu mais confiança por conta que o higiene e educação, e sobre o aprendizado de nomes de bebidas e alimentos aí é questão de aprendizado, muito obrigado que vídeo legal cara parabéns rsrs🙏❤️👏👏👏
@YouDrink Жыл бұрын
Valeu. Obrigado e sucesso p vc
@tidinha6352 Жыл бұрын
Ola. Amanhã vou fazer o teste em um bar aqui na italia. Não tenho experiência mas vou acompanhar seu curso que só pelo primeiro video ja amei. Obrigada por nos ajudar. Grazie mille. 💜
@YouDrink Жыл бұрын
Legal obrigado e sucesso na entrevista
@mafiadosmetodos-gg7dl Жыл бұрын
conseguiu??
@Paulomuzziof Жыл бұрын
Simplesmente….FANTÁSTICO! ❤
@vivianepaula9320 2 жыл бұрын
Obrigado 🤝🤩
@luizdepaula8166 Жыл бұрын
Parabéns pelos esclarecimentos
@llcanallima 10 ай бұрын
Excelente 😅
@adnrico9769 Жыл бұрын
Muito boa suas explicações. Parabéns
@jordeanaguiar1544 4 ай бұрын
Que aula sensacional além
@AmericoGoncalves-gs1ge 5 ай бұрын
Estou gostando do canal.
@calebegarzon3968 7 ай бұрын
Parabéns pelo curso, suas dicas são muito boas!
@alexrosa4570 9 ай бұрын
Opa muitas dicas maravilhosas, Deus abençoe a todos.
@reginaldobezerradoamaral3576 Жыл бұрын
Excelente vídeo. Gratidão.
@YouDrink Жыл бұрын
Obrigado por compartilhar!
@marcelosousa1790 2 жыл бұрын
Cara que video interessante
@suedsilva2835 Жыл бұрын
Muito bom!
@YouDrink Жыл бұрын
Obrigado
@marcionogueira-fiqueisemco6052 Жыл бұрын
Muito bom obrigado !
@YouDrink Жыл бұрын
vlw
@franciscainacio8845 2 жыл бұрын
Com certeza
@brunorodrigues537 2 жыл бұрын
Muito bom! Melhor indicação não tem.
@YouDrink 2 жыл бұрын
obrigado meu amigo
@simonecristinaguimaraes70 Жыл бұрын
Adorei 👏👏👏
@YouDrink Жыл бұрын
vlw
@gagou904 4 ай бұрын
Top
@beatrizguimaraes1903 Жыл бұрын
Excelente
@YouDrink Жыл бұрын
Obrigado
@Marcospleier 2 жыл бұрын
Minha meta ser um bom garçom onde vou trabalhar em nome de Jesus Cristo
@YouDrink 2 жыл бұрын
Sucesso pra vc
@Marcospleier 2 жыл бұрын
@@YouDrink obrigado igualmente
Жыл бұрын
Sucesso pra vc
@fabricioquesadaoficial Жыл бұрын
Amém Sucesso Deus te abençoe
@ArtemSPFC 7 ай бұрын
Kkk
@marquelen Жыл бұрын
Muito obrigada .que maravilhoso essas informações
@YouDrink Жыл бұрын
Obrigado vc. Sucesso!
@ratinhobdj6062 Жыл бұрын
Bom o vídeo amei 😍 isso só mi deixa forte
@YouDrink Жыл бұрын
Obrigado
@samukapaulo 2 жыл бұрын
Adorei
@YouDrink 2 жыл бұрын
Obrigado
@denioalexandre9459 2 жыл бұрын
Ótimo conteúdo👏👏👏
@YouDrink Жыл бұрын
Obrigado amigo
@erdinaseixas-qc1kr Жыл бұрын
Obrigada por compartilhar o teu conhecimento 😗
@YouDrink Жыл бұрын
Obrigado vc por compartilhar
@clipviral6531 2 жыл бұрын
Adorei 🥰
@YouDrink 2 жыл бұрын
Obrigado 😊
@anaCelia-ho4dw 9 ай бұрын
Amei
@YouDrink 9 ай бұрын
Tks
@thiagoabreu6140 10 күн бұрын
Pela importância tem que ganhar no mínimo 9k + 10%
@jeffsommoraes9053 Жыл бұрын
Ótimo conteúdo.
@YouDrink Жыл бұрын
Obrigado
@luizsilva1403 8 ай бұрын
Minha meta e aprender todas técnicas obrigado professor
@adrianasalustianasantosfer8229 2 жыл бұрын
Excelente aula. Parabéns.
@YouDrink 2 жыл бұрын
Obrigado
@nubiacamargo7874 Жыл бұрын
Muito bom vídeo !✅❤️
@YouDrink Жыл бұрын
Obrigado por compartilhar ! sucesso p vc!
@desouza8548 2 жыл бұрын
Parabéns pelo curso. Exatamente como as coisas acontecem e os casos curiosos do setor de A&B..sempre tem novidades, nunca é a mesma coisa. Rs. Me escrevendo no canal aqui!!
@YouDrink Жыл бұрын
Obrigado
@adrielescamilha3360 2 ай бұрын
Excelente aula!
@YouDrink 2 ай бұрын
Obtigado amigo!
@projetofimdostempos Жыл бұрын
Otima aula
@YouDrink Жыл бұрын
Obrigado amigo e sucesso p vc!
@ritabarcelos2445 2 жыл бұрын
Aula excelente. Parabéns!
@YouDrink 2 жыл бұрын
Obrigado!!!
@Rosangelaoliveiraoficiall 2 жыл бұрын
Bom dia, obrigado pelo curso.
@YouDrink 2 жыл бұрын
Obrigado vc por participar e compartilhar.
@soualguem7012 Жыл бұрын
Boa noite, Bonilha. Aqui é o Luis do sítio que um tempo atrás nos um treinamento lá, e não canso de assistir seu curso, vc é show.
@YouDrink Жыл бұрын
Obrigado vlw abs
@luizmelo6393 Жыл бұрын
Muito bom. Show
Жыл бұрын
Sucesso
@YouDrink Жыл бұрын
obrigado amigo abs
@grazielesousadasilva3158 Жыл бұрын
Trabalho como garçonete em um restaurante em Dublin. Iniciei o curso para buscar mais conhecimento e aperfeiçoamento na área. E na minha opinião esse curso é de grande excelência. Parabéns!
@YouDrink Жыл бұрын
Muito obrigado pelo feedback! PF compartilhe com quem vc acha que tb pode ajudar. Desejo sucesso a vc e um abs!
@laravalinofc Жыл бұрын
Me arruma um emprego lá kkk
@rodrigohenrique2219 Жыл бұрын
Como vc conseguiu um emprego ai na irlanda?
@MariadeFatimaMarcosFatim-hj5bf 10 ай бұрын
Estou aprendendo demais 👌👏👏👏
@YouDrink 10 ай бұрын
Que bom! Fico feliz... um abs
@user-mr3ms5hv4g 8 ай бұрын
Gostei desse vídeo eu sou garçom eu amo a minha profissão muito legal seus vídeos 🙏🙌
@YouDrink 8 ай бұрын
Muito obrigado amigo! Eu tb amo o que faço. Desejo sucesso a você!
@alanelima9556 2 жыл бұрын
explicação perfeita, começei a pouco tempo a trabalhar nessa área, porém não tenho tanta experiência. estou buscando ser uma excelente garçonete
@YouDrink 2 жыл бұрын
Obrigado, desejo muito sucesso p vc!
Жыл бұрын
Sucesso alane
@evineysouza9889 Жыл бұрын
Muito conhecimento nesse cana E vou levar para minha vida profissional oq aprendi aqui hj
@YouDrink Жыл бұрын
Muito obrigado pelo retorno meu amigo! Sucesso p vc! E um abraço
@YOUTUBE_BRASIL_2023 14 күн бұрын
❤
@leonardorodrigues304 Жыл бұрын
Comecei assistir as aulas de Garçom 🥂🍾 Sou Novo Na Área 🍾🥂 Estou Gostando Muito dos Vídeos
@YouDrink Жыл бұрын
Valeu obrigado
@wderleylemos7096 2 жыл бұрын
Ganhou um inscrito.
@YouDrink 2 жыл бұрын
Opa obrigado ☺️
@luizsilva1403 8 ай бұрын
Tem que atender bem o cliente
@dcnascimento6472 Жыл бұрын
Parabéns pelo conteúdo!
@YouDrink Жыл бұрын
Obrigado
@AdrianoLima-tg7yh Жыл бұрын
@@YouDrink Não tenho nenhuma experiência nessa área. Tenho 50 anos de idade. Pretendo ser garçom. Será se eu consigo ??
@eliseunetto1040 2 жыл бұрын
Estou começando nesta área, gostei muito das dicas. Muito bom o canal, ganhou mais um inscrito
@YouDrink 2 жыл бұрын
Obrigado e seja bem vindo! Sucesso p vc.
Жыл бұрын
Sucesso brow!!!!!
Жыл бұрын
O vídeo é ótimo, parabéns mestre
@YouDrink Жыл бұрын
Vlw! Obrigado
Жыл бұрын
@@YouDrink hj com o tripadvisor, mtos clientes não reclamam na hora, mas em casa eles fazem péssimas avaliações, talvez, se tivesse reclamado para o garçom ou até msm o maitre, teriam resolvido o problema e o cliente sairia satisfeito.
@AlmostEverything22 4 ай бұрын
eu quero começar uma equipe de garçons. valeu pela informação.
@juniorazevedo331 Жыл бұрын
Me lembro,que um cliente me pediu uma garrafa de whisky levei ele pediu pra deixa na mesa que ele mesmo iria se servir. Eu disso ok então gravou vídeos fotos bebeu mas ou menos 4 dedos da garrafa na hora de pagar levei a conta pra ele e ele falou que não tinha pedido e ainda disse que não o bebeu 🤣🤣🤣 eu pedi com educação pra ele conversar com o caixa que no casa e a mulher do meu patrão. Depois de muito disse e não me disse ele pagou 3 doses do litro.
@thalitalisik5835 Жыл бұрын
Pode prejudicar o colaborador.
@thalitalisik5835 Жыл бұрын
Pior que geralmente quem faz isso tem poder aquisitivo estável. Além de vexatório
@YouDrink Жыл бұрын
Tem de tudo mesmo! infelizmente.
@meryrequez2758 Жыл бұрын
Trabalhe muito tempo como garçons, também são bons conselhos para minha área de turismo.
@YouDrink Жыл бұрын
Legal. Obrigado
@fatimabezerra7272 2 жыл бұрын
Amei Muito bom Sou estudando para poder atuar nessa área 😍😍
@YouDrink 2 жыл бұрын
Sucesso!
Жыл бұрын
Sucesso
@taianesilva8644 2 жыл бұрын
Ah eu sou garçonete de beira de praia trabalho em uma das maiores na cidade de Canavieiras trabalho lá mas queria me aperfeiçoar
@YouDrink 2 жыл бұрын
Legal! desejo sucesso p vc! Entre em contato p cursos: gersonbonilha@yahoo.com.br
@fabiojuliosampaio174 3 жыл бұрын
Isso sim um ótimo curso parabéns amigo pelo seu curso .
@YouDrink 3 жыл бұрын
Obrigado amigo! Um abraço
@fabiojuliosampaio174 3 жыл бұрын
Tinha que ter curso desse de garçom , Bartender , Sommelier em dvds para vender eu compraria toda hora .
@evandroribeiro6205 2 жыл бұрын
@@fabiojuliosampaio174 não precisa vender! Conhecimento é gratuito!
@YouDrink 2 жыл бұрын
@@fabiojuliosampaio174 PLAYLIST COMPLETA: kzfaq.info/sun/PLJ-R1pfF_doKBGU2jasEPm1nk2Jfwh43B
Жыл бұрын
Conhecimento é tudo
@marcoantonionascimento1066 2 жыл бұрын
Gostei quero apredender para trabalhar em Portugal
@YouDrink 2 жыл бұрын
Legal cara. Sucesso p vc
@franciscainacio8845 2 жыл бұрын
Boa noite
@YouDrink 2 жыл бұрын
Um abs
@auriceliosouza7330 2 жыл бұрын
Parabéns excelente explicação gostei muito fiquei até interessado nessa área qm sabe um dia
@YouDrink 2 жыл бұрын
Obrigado !
Жыл бұрын
Pode construir uma carreira de sucesso nessa área, vale a pena
@SoulCaio Жыл бұрын
Vou fazer um teste de cumim em uma área bem privilegiada do rj, estou estudando por aqui, muito bom.
@YouDrink Жыл бұрын
Legal! Nessa nossa área tem muitas oportunidades... sucesso p vc. Abs
@wk_corts_oficial Жыл бұрын
Amén eu tambem vou cer um garçon de exelencia
@1025rgk 2 жыл бұрын
Eu tenho pouca experiência como garçom, mas estou estudando para me aperfeiçoar mais..
Жыл бұрын
Isso é importante
@investigacaokansascityusa7128 Жыл бұрын
Eu estou começando agora Estou estudando Quero muito como garçom Vc conseguiu trabalhar em algum lugar?
@misasouza9298 2 жыл бұрын
Estou com saudades dá minha profissão que abandonei. Quero retorna-lá
@YouDrink 2 жыл бұрын
E o mercado de trabalho tá precisando de gente profissional
@LeaksFortniteBR 2 жыл бұрын
Estou fudido pra caralho vou para Portugal daqui alguns dias vou começar como garçom, trabalho aqui no Brasil mais não e a mesma coisa que trabalha em Portugal seus vídeos estão ajudando muito
@YouDrink 2 жыл бұрын
Boa sorte lá!
@cristianovieiraribeiro128 5 ай бұрын
Estamos contratando, em BH aux. Garçom
@gilcileneferreira3649 Жыл бұрын
Bom dia vou começar um curso hoje de garçon
@YouDrink Жыл бұрын
Legal... Onde
@taianesilva8644 2 жыл бұрын
Já fiz formações de garçons lá
@YouDrink 2 жыл бұрын
show
@brunosoares2151 Жыл бұрын
Regra de um garçom ,não de tempo para o cliente , espere mais um momento mas vira com qualidade e pede preferência na cozinha
@YouDrink Жыл бұрын
vlw! sucesso p vc
@crystopherreis3609 Жыл бұрын
Ta mas e sobre comer em area ultimamente vejo muitos restaurantes q permitem esse tipo de pratica
@gustavomalagrino8604 Жыл бұрын
Olá Gerson boa tarde, tudo bem ?, você poderia dar dicas para quem vai trabalhar de garçom em buffet infantil por favor ?
@YouDrink Жыл бұрын
Gustavo, basicamente é a mesma coisa de um buffet adulto. Necessário ter bastante paciência por conta das crianças.... Os pais estarão satisfeitos se seus filhos forem bem servidos. Mas costumo dizer que um bom garçom trabalha bem em qualquer situação. Vou pensar em gravar algo a respeito. obrigado pela sugestão de tema! abs
@maicao6034 8 ай бұрын
Tem vaga de cumin ou copeirobsem experiência? Não acho nos sites
@geraldoteles601 2 жыл бұрын
Olá meu amigo,amigo estou assistindo suas aulas e estou adorando. Tenho um pequeno restaurante com apenas 20 mesas, sirvo almoços e bebidas, tenho clientes fiéis que já trato de meu amigo, até porquê já nos tornamos amigos mesmo. É errado esse tratamento?
@YouDrink 2 жыл бұрын
Não vou dizer que é errado! Mas quanto menos intimidade, melhor!
Жыл бұрын
Fidelizar é importante, perigosos se tornar "amigo", pois pode acontecer dele deixar cozinha e salão em apuros pedindo algo diferente do cardápio, caso não dê pra fazer, pode criar um ambiente complicado
@pedrohenrrique7790 Жыл бұрын
Tem certificado?
@deriquemartins4832 Жыл бұрын
Acontece atraso de pedido nas maiorias das vezes, só que a culpa não é do garçom e dificilmente os clientes entendem isso.
@YouDrink Жыл бұрын
Nem tem que entender, para o cliente a culpa é do garçom. Por isso não pode atrasar mas se acontecer não culpe a cozinha. Peça desculpas e diga que fará o máximo para agilizar.
@monicaamaliasantos5633 8 ай бұрын
Eu assistindo esse vídeo lembrei de um episódio que o garçom veio e chegou com tanta intimidade com minha amiga q colocou a mão no ombro dela 😅
@YouDrink 8 ай бұрын
Eita kkk
@juniorazevedo331 Жыл бұрын
Olha eu tenho uma dúvida em questão da comunicação com o cliente nós devemos ser totalmente transparente com os clientes ou uma vez ou outra devemos mentir para ele ?
@YouDrink Жыл бұрын
Depende da situação kk
@praqueissu2744 Жыл бұрын
Ja teve dias queu atendi bem e o criente voltou. Mas toda semana tem criente fazendo reclamação de mim. Minha chefe tá a ponto de comer minha cabeça
@claudianogomes9068 2 жыл бұрын
Entrei nessa área não tá nem com um mês, mas tô tentando aprimorar. Hehe
@YouDrink 2 жыл бұрын
Sucesso!
Жыл бұрын
Isso é importante
@edenisebenedicto5681 5 ай бұрын
O Sr fala em Inglês ? Temos que deixar claro que garçom não é cozinheiro para saber a respeito de ingredientes
@user-dh1kl4mt6c Ай бұрын
Mais aí como tu vai vender 0 prato se não conhecer nem com oque vc trabalha?
@silvestremanso1739 2 жыл бұрын
Bom diaa queria que vc treinasse minha equipe vc e de onde ?
@YouDrink 2 жыл бұрын
Olá Faço treinamento com equipes. Sou de SP e vc?
@vitorandre1712 Жыл бұрын
Boa tarde, queria ser treinado por vocês!
@YouDrink Жыл бұрын
Olá Vitor! Vc já trabalha na área? Eu faço treinamento para restaurantes e grupos fechados presencialmente com certificado no final! vc é de onde? se interessar ou indicar meu contato é: gersonbonilha@yahoo.com.br um abs.
@mirellarazec5051 Жыл бұрын
Boa tarde, vc falou q n pode perguntar o q vai beber ,e qual a forma correta q vc n disse,obrigada
@YouDrink Жыл бұрын
Ola! Talvez nao tenha ficado claro... o que quiz dizer é para evitar simplesmente falar ao cliente (o que vai beber? Ou entao: e pra bebê) o mais interessante e fazer venda sugestiva. Exemplo: Gostaria de uma agua ou prefere um suco natural? Temos de tal e tal sabor.... sao técnicas de vendas que pode ajudar muito. Mas claro vai depender da leitura q fizer do cliente
@sandroribeiro1410 2 жыл бұрын
Tem uma cliente que era hóspede num hotel que eu trabalhei e ela me xingou na frente dos outros e eu xinguei Ela também porque ela era muito chata mesmo e passou dos limites mas me arrependo um pouco
@thugnight6117 2 жыл бұрын
😂
@sandroribeiro1410 2 жыл бұрын
@@thugnight6117 😂
@YouDrink 2 жыл бұрын
Putz kkkk tem uns que dá vontade até de bater né kkk Mas não pode cara! A ideia está no auto controle. É dificil... é treino, não leve nunca pro lado pessoal... Quando o cara te xingar , pense consigo: coitado ! ele deve ter algum problema... E sucesso p vc
@simonecristinaguimaraes70 Жыл бұрын
Onde fazer um curso desse?
@YouDrink Жыл бұрын
Procure no SENAC de sua região!
@gahsilva6956 2 жыл бұрын
Opa! Quando vai ter a 2° aula?
@YouDrink 2 жыл бұрын
Olá meu caro, na descrição do vídeo tem os links p todas as aulas.. mas vou mandar aqui p vc tb: kzfaq.info/get/bejne/aLxinKeEybq3mn0.html
@YouDrink 2 жыл бұрын
PLAYLIST COMPLETA: kzfaq.info/sun/PLJ-R1pfF_doKBGU2jasEPm1nk2Jfwh43B
@gahsilva6956 2 жыл бұрын
@@YouDrink vlw
@gutomineirojf 2 жыл бұрын
Gerson, você frisou muito a importância do serviço e do atendimento do garçom como um dos fatores mais importantes para a satisfação e fidelização do cliente. Não sei na sua região, mas aqui em Juiz de Fora, a maioria esmagadora dos restaurantes não está preocupada com isso. Ou não deseja pagar pra ter um profissional qualificado. Na minha humilde opinião isso é um tiro no pé. A casa abre aqui e tem muito movimento. Depois de alguns meses o movimento despenca. Não posso afirmar, mas creio que seja por causa da precariedade dos serviços. Trabalhei recentemente numa grande rede hoteleira que simplesmente cortou a taxa de serviço; um absurdo! Tenho mais de 7 anos de profissão e sempre trabalhei duro pra dar o melhor atendimento aos clientes, mas sempre me frustrei por que a casa não me dava condição para isso.
@ahalysson3316 2 жыл бұрын
A empresa não faz treinamento e nem paga o preço do garçom. Então colocam atendentes ..
@gutomineirojf 2 жыл бұрын
Não consigo entender a mentalidade dos empresários, @@ahalysson3316 . Acho uma mentalidade muito retrógrada. Investir em bons profissionais e, consequentemente numa boa qualidade de serviço é receita de sucesso. Ou estou muito louco?
@YouDrink 2 жыл бұрын
Sim! Uma pena! Muitos gerentes ou proprietários não tem noção alguma do negócio. A grande maioria fecha. Não valorizam profissionais, roubam a caixinha, não dão alimentação adequada, enfim , não respeitam. Mas muitas casas pensam diferente e tem oportunidades incríveis... Aqui em SP tem muito serviço, mas não tem gente querendo trabalhar. um abs
@YouDrink 2 жыл бұрын
Os caras acham que treinar equipe é um gasto que pode esperar... enquanto trata-se de um investimento obrigatório
@gutomineirojf Жыл бұрын
Puxa, será que só em São Paulo as coisas funcionam, @@YouDrink? Recentemente recusei duas propostas em duas excelentes casas daqui por conta dessa mentalidade. Agora tenho planos pra fazer uma faculdade e sair do ramo.
@pedrobento7247 Жыл бұрын
Você disponibiliza cursos com certificado?
@YouDrink Жыл бұрын
Sim, neste caso faço particular para grupos fechados! vc é de SP?
@pedrobento7247 Жыл бұрын
@@YouDrink Entendi. Estava procurando pessoal. Pretendo começar na área, sou estudante universitário. Mas sou de MG...
@cleomatoso4758 9 ай бұрын
Uma ocasião fui a um barzinho e chamei o garçon para pedir outra bebida e ele se virou para mim e disse..."fala" isso la é garçon 🤦🏻♀️
@YouDrink 9 ай бұрын
Kkkk misericórdia
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