Рет қаралды 42,262
🔴 Zamów teraz moją książkę - Foxx vs Gotowanie 👉 foxxvsgotowanie...
🔪Zdobądź mój autorski nóż 👉 foxxknife.pl📖🍹Moja książka z 101 przepisami na koktajle 👉 101koktajli.pl 🍳 Sklep z jakościowymi akcesoriami do gotowania: adifoxx.pl
Instagram: / foxx.gotuje
Tik Tok: / foxx.gotuje
Mój drugi kanał: Alkoholove101: / alkoholove101
Produkcja: Adi Foxx: / ardijoe
Montaż: Mati: / mateusz__mroczkowski oraz Adi Foxx
Onion jus:
- [ ] 2 biale cebule
- [ ] 2-3 ząbki czosnku
- [ ] 2 łyżki masła
- [ ] Sól i pieprz
- [ ] Gałązka rozmarynu
- [ ] 1/2 łyżeczki tymianku
- [ ] 50 ml sherry lub białego wina
- [ ] 50 ml czerwonego wina lub porto
- [ ] 50 ml koniaku lub brandy
- [ ] 2 szklanki bulionu wołowego
- [ ] 3 łyżki sosu sojowego
Frizzled onions:
- [ ] 1-2 duże cebule
- [ ] Szklanka maślanki
- [ ] Szklanka mąki
- [ ] Sól
Sos mayo dijon green chili:
Domowy majonez: • TEN PRZEPIS TO SZTOS T...
- [ ] 3 łyżki majonezu
- [ ] 3 łyżki musztardy dijon
- [ ] 2-3 łyżeczki posiekanych zielonych papryczek
Burger:
- [ ] 80-90 g mięsa wołowego typu 80/20 wymieszanego z mielonym antrykotem dry aged
- [ ] garść frizzled onions
- [ ] sos mayo dijon green chili
- [ ] Miękka bułka burgerowa
- [ ] Plaster lub dwa sera Gruyere
Spis
0:01 - Wstęp
1:38 - Onion jus
7:02 - Mięso
8:28 - Frizzled onions
11:55 - Sos mayo-dijon-greenchili
12:45 - Bułki
13:16 - Składanie burgera
14:20 - Próbowanie
#foxxgotuje #burger #nowyjork